คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #24 : Chapter 22: สลัดสาหร่ายกับเส้นโซบะ
Chapter 22: สลัสาหร่ายับเส้นโบะ
Daniel W. ส่เอสารใหุ้
รายารอาหารที่อยาิน
มื้อเ้า: เพนเ้-นมล้วย, ้าว้ม,โ้, เี๊ยวน้ำ, แน์วิ, ไ่ระทะ,้มเลือหมู
มื้อลาวัน: ุปไ่ับสาหร่าย, สเ็, อิาเลี่ยนพลาส้า, ้าวผั ้าวหน้าเนื้อ
มื้อเย็น: สลัผั ยำ ุปน้ำใส
* มื้อเ้าเน้นย่อย่ายอยู่ท้อ มื้อลาวัน้อินอที่อบส่วนมื้อเย็น้อสื่นไม่หนัท้อ ที่สำั้อมีประโยน์แบบที่แม่เยพูเอาไว้ทุรั้ที่ทำให้พวเราิน
[Daniel W: อาหารที่ีลทำอร่อยไม่แพ้อนที่แม่ทำให้พวเราินอนเ็ๆ เลย่ะ รออาหาราีลนะะ]
ีแลน์นั่มอ้อวามาพี่ายที่ส่รายารอาหารมาให้ วามริแล้วัวเานั้นำอะไรไม่่อยไ้หรอ เพราะอนที่พ่อแม่าไปีแลน์เพิ่อายุไ้เือบๆ 5 วบเอ
วามทรำอนเ็เี่ยวับพ่อแม่่อน้าที่ะเรือนรา ั้แ่ำวามไ้เา็มีแ่แเนียลและุปู่แล้ว เหมือนว่าแ่่อนนั้นรอบรัวอเา็ินอาหารปรุสุมาั้แ่้น แ่พอมาราาไป็ไม่ไ้มีใรทำอาหารเป็นอีเลย นีแลน์มาเริ่มทำอาหารในอนหลั ่าเถอะ! ายหนุ่มสะบัหัวเพื่อไล่วามิในอี นเรา้อมอไป้าหน้าเมื่อรู้สึิถึ็ทำอาหารให้นในรอบรัวไ้ินบ่อยึ้นหน่อยละัน
“ไวท์ิ่อเลียม ลูอิสให้หน่อย”
รับทราบเ้านาย แมวัวาวทำาริ่อนที่อยู่บนาวเราะห์สัวที่เา็ไม่ทราบนถึอนนี้
รออยู่ประมาราวๆ หนึ่นาทีปลายสายถึยอมรับารเื่อม่อ
“อืม...มีอะไร” น้ำเสียัวเียที่ไม่ื่นีัึ้นพร้อมับภาพอายหนุ่มวัยใล้เลสามในสภาพผมเผ้ายุ่เหยิที่ำลัลืมาึ้นมอมายัภาพเสมือนอีแลน์ที่อยู่ปลายเีย้วยสายาหุหิ
“เอ่อ...อโทษที่รบวนรับ ผมไม่รู้ว่าที่นั่นลาืนแล้ว ผมะถามว่าุแพ้อาหารอะไรหรือเปล่า” ีแลน์ิว่าัวเอทำให้อีฝ่ายหุหิเ้าเสียแล้ว ่วยไม่ไ้นี่ ็เาันลืมไปเสียะสนิทเลยว่าเวลาที่นู่นมัน่าัน แ่็้อถามเพราะยัไะ็ไ้รบวนเวลานอนอีฝ่ายไปแล้ว
“ไม่มี”
“อ้อ โอเรับั้นุนอนเถอะ” ีแลน์ำลัะวาสายแ่เลียม็พูัึ้นมา่อน
“่าเถอะ ื่นแล้วะให้นอน่ออี็ยาแล้ว”
“อโทษรับ”
“อืม ที่นู่นเพิ่เ้าเหรอ? แล้วเพื่อนุนที่มาไลฟ์้วยันไปไหนแล้วล่ะ”
“ไอเ้นำลัเรียมัวลับรับ ที่นู่นี่โมแล้วล่ะ”
“ีสอว่าๆ แล้วนีุ่เพิ่เริ่มทำอาหารให้ผมเหรอ”
“ใ่รับ แ่ทำทันแน่นอนไม่้อห่ว” ีแลน์อบอีฝ่ายะนั่ลที่ปลายเียในะที่เลียมลุึ้นนั่พิหัวเียเพื่อุยับเา แม้ะเป็นภาพเสมือนไม่ไ้เิึ้นริแ่็อรู้สึแปลๆ ไม่ไ้ ีแลน์ึมอไปมารอบๆ ัวแทนารมอที่เ้าอห้อ
“ทำเมนูอะไรบ้าล่ะ”
“มีแพนเ้และนมล้วยทีุ่อมา สปาเ็ี้รีมเลมอน อไ่อบเลม่อน มีพวุป พวยำ้วย อ้อแล้วุินเผ็ไ้ไหม”
“ผมไม่อบรสัเท่าไหร่เลยไม่แน่ใอ่ะ อาหารที่เยินมาไม่่อยมีที่รสเผ็เท่าไหร่ ถ้าพอๆ ับสามั้นั่วพริเลือที่เยทำในไลฟ์็พอไ้”
“ไ้รับ” าที่ฟัเลียมพูแล้ว ูเหมือนว่าเาะไม่ไ้ทำอาหารรสัริๆ
็อ! ็อ! ็อ!
“ุีลรับ ไอเ้นะลับแล้ว เาให้ผมมาามุีลไปส่รับ” ีแลน์เียบไป ่อนะบอโลวิสที่มาามว่าเี๋ยวามไป านั้นีเา็อบำถามเลียมอีรู่หนึ่่อนวาสาย เพราะเลียมเป็นประเภทนอนหลับไ้ยา ทำให้เารู้สึผิที่ไปรบวนเวลานอนออีฝ่าย ีแลน์ึุยเป็นเพื่อนเลียมสัพั และไว้ในใว่าะเพิ่มอว่า่อนนอนที่่วยให้หลับสบายึ้นให้เลียมอนฝาอาหารไปพร้อมับวิเวียน
ว่าเาะุยเสร็็้านเือบะมาส่ไอเ้นไม่ทันแล้ว
.
หลัาส่ไอเ้นลับไปีแลน์็ลับบ้านพัเพื่อไลฟ์สรีมามที่ไ้นัับนูไว้
่อฟาร์มุีลทำารไลฟ์ส…
“สวัสีรับทุน ีแลน์า่อฟาร์มุีลรับ วันนี้าน่อน้ายุ่มาเรา็เลยเอันเลทไปนิหน่อยนะรับ”
[มัมหมีที่อยาเป็นมัมเมีย: ไม่เป็นไร่าาา ทานี้็เพิ่สอบเสร็เ่นัน]
“วันนี้ผมะทำสลัสาหร่ายับเส้นโบะรับ เมนูนี้ใ้เวลาเรียมไม่นานินแล้วสื่นและอยู่ท้อรับ” ีแลน์บอนูและนำวัถุิบที่ใ้ทำึ้นมาวาไว้บนโ๊ะและเริ่มเรียมวัถุิบ
“ผมะเริ่มเรียมวัถุิบ่อนนำไปปรุนะรับ โยะหั่นแวาี่ปุ่นเป็นแผ่นบาๆ พอีำ ส่วนปริมา็ึ้นอยู่ับวามอบเลยรับ แวาี่ปุ่นที่ผมำลัหั่นนี้อีไม่นานฟาร์มเป็นสุะวาายแล้ว เพราะะนั้นอใรอันหน่อยนะรับ”
[มนุษย์ทำาน: านนี้็ือ้อรอไปอีพัหนึ่สินะ ป้ายยาันอีแล้ว]
[หมาบ้านเหล่าือ: อร่อยริ? สู้ือหยาา่อทำอาหารับือหยาไม่ไ้หรอ]
“เมื่อเราหั่นแวาเสร็แล้วให้โรยเลือและยำเบาๆ พัไว้รู่หนึ่ ระหว่านี้ผมะเอาสาหร่ายวาาเมะมาแ่น้ำทิ้ไว้รอนัวสาหร่ายนุ่ม านั้นนำแวาไปล้าเอาเลือออและบีบน้ำออ็ถือว่าเรียมส่วนแวาเสร็แล้วรับ”
ีแลน์ัารแวาและสาหร่ายอยู่ึไม่เห็นอมเม้น์อนูที่อนนี้ำลัถเถียันไปมาเรื่ออาหารอนและือหยา แ่ถึเห็นเา็ไม่ไ้สนใ้อวามเหล่านั้นอยู่ี
“านั้นนำุ้ที่ลวเสร็มาหั่นให้เป็นิ้นพอีำ ปริมา็ามวามอบอีเหมือนันรับ” เมื่อีแลน์หั่นุ้ประมา 500 รัมเสร็็ไป่อเรียมเส้น่อทันที
[มนุษย์ทำาน: ลวุ้ยัไอ่ะุีล?]
[าวเราะห์วน้อยๆ: สสัยุีละเหนื่อยริๆ ไม่รู้ว่าวันนี้ะมีสุ่มไหม อยาินัแ่็เ้าใ]
“มา่อันที่ลวเส้นโบะันรับ วิธีลว็ึ้นอยู่ับแ่ละยี่ห้อทีเลือใ้เลยรับ อย่าที่ผมใ้อนนี้เป็นอู๊ฟู้ส์ ็ะมีระบุไว้้าออยู่แล้วว่า้อ้มี่นาที แ่ถ้าที่พวุื้อไม่มี็ใ้วิธีาริมูว่าเส้นสุนุ่มไ้ที่หรือยั อนนี้น้ำที่ผมั้ไว้เือแล้วรับ ผม็ะใส่เส้นโบะลไป้มรอประมาสามนาที็ใ้ไ้แล้วรับ”
ระหว่าีแลน์รอเส้นโบะสุ็อ่านอมเม้น์ไป้วย ึไ้เห็นอมเม้น์นูถามันเ้ามาเรื่อุ้สลับับถามว่าวันนี้ะสุ่มแอาหารไหม ายหนุ่มึอบว่า
“ุ้่อนนำไปลวผมะนำไปลุเลือและแ่น้ำโาทิ้ไว้ราวๆ 1 ั่วโม แล้วนำไปล้าน้ำออและ้มในน้ำเือ 1 นาที านั้นนำไปน็อในน้ำเย็นรับ เอาไว้ผมะเียนวิธีทำแบบละเอียโพส์ไว้ให้ในน็อ์นะรับุมนุษย์ทำาน” ไม่นาน็รบสามนาที
“อนนี้เส้นโบะสุแล้ว ให้ัเส้นที่ลวเสร็แล้วออแล้วนำไปแ่ในน้ำเย็น แล้วเราไปทำน้ำสลัันรับ”
หลััเส้นโบะเสร็เา็อบำถามอาวเราะห์วน้อยๆ ่อ
“อันที่ริ็เหนื่อยนิหน่อยแ่็สนุ้วยรับ พอีสอสามวันที่ะถึนี้ไม่มีเวลาทำานในฟาร์มน่ะ ผมึรีบทำานในส่วนอวันอื่นๆ ้วย ส่วนอาหารมื้อนี้แแ่ 5 ราวัลนะรับ สุ่มานที่เ้ามาูไลฟ์แ่อส่พรุ่นี้เที่ยแทนนะรับทุน”
ีแลน์หยิบถ้วยนาลามาและเรียมโยุ น้ำส้มสายู น้ำมันสลั น้ำาลทราย และเลือเอาไว้่อนะผสมันลไปนให้ส่วนผสมทั้หมเ้าันี
“เรื่อปรุรสพวนี้สามารถหาื้อไ้ามสาร์มอลล์ทั่วไปเลยรับ ผมใ้โยุ และน้ำส้มสายูนิที่หมัา้าวอย่าละ 2้อนโ๊ะ น้ำมันสลั 1 ้อนโ๊ะ น้ำาลทราย 1 ้อนา และเลืออีเล็น้อยามรสาิที่เราอบไ้เลยรับ”
เมื่อน้ำสลัพร้อมแล้ว ีแลน์็นำามออมาใบหนึ่ เทส่วนผสมทั้หมลไปในนั้นเป็นั้นอนสุท้าย
“อนนี้ส่วนผสมทุอย่าอเรา็เรียมเสร็หมทุอย่าแล้ว สิ่ที่้อทำ็ือเทส่วนผสมทั้หมลในามนเบาๆ ให้ส่วนผสมทั้หมเ้าันี ัใส่านและโรยผลิ่นาาวั่ว็พร้อมเสิร์ฟแล้วรับ”
ีแลน์ัสลัสาหร่ายับเส้นโบะใส่ถ้วย 2 ถ้วยเท่าๆ ันและนำไปวาไว้บนแท่นเสมือนถ้วยหนึ่และยออไปินที่โ๊ะิน้าวอีถ้วยหนึ่ ลอเวลาที่ินเานั่ินเียบๆ อย่ารวเร็ว แ่็ไม่ไู้มูมมามเลยสันิ
นูสรีมอนนี้รับรู้ไ้ว่าเ้าอ่อนั้นหิว และมีวามสุับารินมา เพราะีแลน์าลุวาวทันทีที่ินเ้าไปในำแรและินเร็วึ้นเรื่อยๆ พอพวเาไ้ิมรสาิบ้า็เ้าใในทันที วามเหนียวนุ่มำลัีอเส้นโบะ และวามนุ่มเ้สู้ฟันอเนื้อุ้ิ้นพอีำ วามสื่นที่ไ้รับาแวาี่ปุ่น รสาิเ็มและเปรี้ยวที่เ้าันีอน้ำสลัที่เลือบทั่วทุวัถุิบในานทำให้ไ้รสาิที่ลัวและไม่ลบลิ่นสาหร่ายวาาเมะอี้วยบอไ้ำเียว อร่อย! นอยาไ้อีาม
“ผมะสุ่มผู้โีแล้วนะรับ...ไ้แล้ว! ามที่ึ้นบนหน้าอเลยนะรับ นที่ไ้ราวัลอย่าลืมิ่อหลับไลฟ์นะรับ แล้วเอันใหม่พรุ่นี้รับ บ๊ายบาย”
หลัาปิไลฟ์ไปแล้ว ีแลน์็นำสลัามที่ให้นูไ้ิมมาินอีรอบึเิมเ็มระเพาะน้อยๆ อเานเ็ม เมื่อท้ออิ่มแล้วเา็ไปอาบน้ำเพื่อพัผ่อน โยไม่ลืมลิส์รายารวัถุิบที่ะใ้ทำอาหารให้ับพี่ายและเลียมเอาไว้่อนเ้านอน
แ่่อนที่ีแลน์ะเ้านอน็ไ้รับ้อวามมาาไมอาเสีย่อน
[Maiar R: ุีแลน์พบพืสายพันธุ์ทีุ่้อารแล้ว รออนผมลับไปะเอาไปใหุ้ที่าวนะรับ]
[Dylan W: อบุมา ไว้ผมเลี้ย้าวุทีหลันะ]
TBC.
......................................................................
//หน้าาสลัสาหร่ายและเส้นโบะฝีมือุีล่ะ
- ใรที่สนใ้นทา ไปำไ้ >> ที่นี่ ่ะ
อนนี้็ะสั้นๆหน่อยนะะ ไว้เอันอนหน้านะะ อให้เป็นวันที่ีนะะทุน
Remomo.
ความคิดเห็น