คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #2 : 1 | Carrot or Tomato
1
Carrot or Tomato
‘รัวาวเหนือยินีรับุเ้าทำาน
พรุ่นี้็เริ่มานไ้เลยนะรับ’
อาาศยามเย็น
แอ่อนๆอะวันที่ใล้ะลาลับอบฟ้า ผมยืนรอรถเมล์อย่าไม่รีบร้อนนั
ผิลับเมื่อเ้าที่เือบะไปไม่ทันสัมภาษ์
ผมมอูผ้าันเปื้อนและุยูนิฟอร์มอรัวาวเหนือที่ผมเพิ่ไ้รับมา
ยอมรับว่าผมเอีใ ีในอนนี้็ยัยิ้มให้ับผ้าันเปื้อนในมืออยู่
ผมรีบึ้นรถทันทีที่รถเมล์อเทียบป้าย
ที่นั่เือบหลัสุถูับอหย่อนัวนั่ลพร้อมับวามสบายใ
วามฝันอย่าหนึ่ในีวิผมือารไ้ทำานับเฟาวเหนือ อนนี้วามฝันอผมสำเร็แล้ว
พรุ่นี้ผมะไ้ทำานเป็นผู้่วยเฟที่รัวาวเหนืออย่าที่ั้ใเอาไว้แล้ว
แ่ิถึวันพรุ่นี้ผม็ื่นเ้นนหัวใพลอยเ้นถี่ไป้วย
ผมเอ็ไม่รู้ว่าเรื่อที่ผมเยไ้ยินมาเมื่อ้นปีที่แล้วมันริไหม
เมื่อ้นปี่อนอนที่ผมยัทำานอยู่ร้านอาหารเ่า
รุ่นพี่ในร้านพาันไปลอเนื่อในโอาสที่ร้านเปิสาาใหม่
หนึ่ในเฟัวเ็อร้านหลุปาพูออมาอนเมาว่าเาเยสนิทับเฟาวเหนือ
่อนที่ปัุบันะลายมาเป็นู่แ่ัน
เฟาวเหนือมีอยู่้อหนึ่ในารรับนเ้าทำาน
‘ไอ้าวเหนือมันะไม่รับนที่ื่นอบมันหรือิามผลานอมันเ้าทำาน’
หนึ่ในำพูที่ผมำไ้เป็นอย่าี
บาทีที่ผมผ่านสัมภาษ์อาะเป็นเพราะ้อนี้็ไ้
หรือไม่็อาะไม่เี่ยวอะไรันเลย
แ่ถึยัไผม็ไ้เป็นผู้่วยเฟที่รัวาวเหนือแล้ว
แ่นี้มัน็ีที่สุสำหรับเินเินมาพอแล้ว
ผมผลัประูรั้วเหล็เ่าๆที่เริ่มึ้นสนิม่อนะปิล็อมัน
บ้านสอั้นนาลาที่ผมอยู่มาั้แ่ยัเป็นเ็ๆ
ผมยมือไหว้อาป๊าที่ำลัรน้ำ้นไม้อยู่หน้าบ้าน ป๊าหันมามอผมและไม่ไ้พูอะไร
เพียพยัหน้ารับเบาๆ่อนะหันลับไปให้วามสนใับารรน้ำ้นไม้่อ
ผมวาอ้าวอไว้บนโ๊ะ่อนะทิ้ัวลนอนบนเีย้วยวามเหนื่อยหน่าย
ยผ้าันเปื้อนึ้นมาูอีรอบ ‘รัวาวเหนือ’ ื่อร้านที่ถูปัลบนผ้าันเปื้อน
เินเินที่ื่นมเฟาวเหนือมาลอสามปี พรุ่นี้ะทำานับเาริๆแล้วนะ
ผมปล่อยผ้าันเปื้อนให้หล่นุบลมาปิหน้า
นอนแผ่เหนื่อยอยู่บนเียอย่าหมแร เมื่อเ้าผมรีบร้อนมา
พออนนี้เลยทั้เหนื่อยทั้เมื่อยัวไปหม
เสียเาะประูัึ้นเบาๆ่อนที่อาม๊าะะโนเรียผม
“อาเิน
ลื้อลับมาแล้วเหรอ”
ผมถอนหายใออมาเบาๆ่อนะพับเ็บผ้าันเปื้อนวาไว้บนโ๊ะ
ลุไปเปิประูให้ม๊า
“ลับมาแล้วม๊า”
“แล้วเป็นยัไ
ที่ไปสัมภาษ์น่ะเารับลื้อเ้าทำานไหม?”
“อือ
เาให้ไปทำานพรุ่นี้”
“ีๆๆ
ลื้อะไ้ไม่้อมานั่อยู่บ้านเยๆ
เี๋ยวเย็นนี้อั๊วับป๊าลื้อะไปานแ่านที่สุพรร ลับ็พรุ่นี้เลย”
“แล้วม่าอะม๊า
เ้เีย็ไม่อยู่”
“อาม่าอีไป้วย
านแ่อาพิหลานอาไ อนเ็ๆยัวิ่เล่นะลื้ออยู่เย แ่านไปะละ
เี๋ยวยัไลื้อ็หาปิบ้านะให้เรียบร้อยนะ อยู่นเียว็ระวััว”
“อือ
แล้วม๊าไม่ไปเรียมัวเหรอ?”
“็ะไปแล้วนี่ไ
ระวััวเอ้วย อย่าลับ่ำๆมืๆ”
“รู้แล้ว”
เสียรถสัรไปมาในเวลา่ว่ำ
ลมเย็นๆพัอยู่เบาบา ร้าน้าว้ม้าทาใล้ๆบ้านที่ผมอบมานั่ินอยู่บ่อยๆ
มันไม่ไ้อร่อยอะไร ิแ่ว่าใล้เลยสะวที่ะมาินที่นี่
ผมเป็นผู้่วยเฟมา่อน็ริ แ่ับที่บ้านแล้วผมไม่่อยไ้ทำอาหาร
ส่วนหนึ่เพราะที่บ้านไม่ไ้มีอุปร์ทำรัวเยอะแยะเหมือนที่ร้าน
อีส่วนหนึ่เพราะป๊าผมไม่่อยอบเท่าไหร่ ผมทำอะไรไป็ไม่ถูปาอาป๊าหรอ เาอบบอว่าฝีมือม๊าับเ้เียอร่อยว่าผมเสมอ
โทรทัศน์อนูนเรื่อเ่า
ั้วาอยู่หน้ารถเ็นอร้าน้าว้ม ำลัายแสรายารเฟวีสาร์ เฟื่อัาฝรั่เศสำลัแ่ันับเฟมือใหม่านอร์เวย์ในโทย์ศิลปะอาหารับสไล์Gothic รายารำเนินไปเรื่อยๆนถึ่วท้าย
ัวอย่ารายารอสัปาห์หน้าที่ทำเอาผมลุึ้นยืน
‘สัปาห์หน้าเป็นโทย์ารทำอาหารีนในภัราารหรูระับราวั์
ารปะทะันรั้แรระหว่าเฟูเบอร์ าวอิันและเฟาวเหนือ
เฟื่อัาประเทศไทย ใระเป็นผู้นะมารอลุ้นันในสัปาห์หน้า’
ผมยืนนิ่อยู่ับที่
้อมอโทรทัศน์เรื่อเ่าที่เพิ่ับล ยมือึ้นลูบรหัวใัวเอเบาๆ
เาะมีแ่รายารทำอาหารเหรอ...ผมเอ็เพิ่รู้ ปีที่ผ่านมาเาห่าหายารายารทีวีไปนาน
ทำไมผมถึีในเ็บอาารไม่อยู่ไ้นานี้...อาะเพราะเฟาวเหนือน่ะ
เาเป็นนเ่ ทัศนิี แล้ว็ใี
-Carrot or Tomato-
เสียระิ่ัึ้นเมื่อผมผลัลบนบานประูหลัร้าน
วันนี้ผมื่นเ้า แ่ัวสบายๆและรีบมาที่ร้านั้แ่่วบ่ายว่าๆ ร้านอาหารภัาารรัวาวเหนือเริ่มเปิั้แ่เวลาห้าโมนถึห้าทุ่มรึ่
“อ้าว มาแล้วเหรอ”
“สวัสีรับ”
ผมยมือไหว้เฟรอ่อนที่เาะพยัหน้าและยิ้มอบลับมาเบาๆ
เป็นเฟนเียวับเมื่อวานที่ทำหน้าที่สัมภาษ์ผม โนหลัร้านอนนี้มีผมและนอื่นๆอี4น ทั้หมสวมุเรื่อแบบอรัวาวเหนือและูเหมือนะำลัวุ่นๆันอยู่
“เี๋ยวเราไปเปลี่ยนุในห้อพนัานเลยนะ
เปลี่ยนเสร็แล้วเี๋ยวมาหาเฟรนี้”
“รับ”
บานระให่สะท้อนภาพอผมในุเรื่อแบบรัวาวเหนือ
ุยูนิฟอร์มร้านสีาวสว่า ผมเยิว่าสัวันนึผมะไ้ใส่มันและวันนี้ผมทำมันไ้แล้ว
เินเิน แทำไ้แล้วนะ
เฟรอวิ่ลับมาหาผมหลัาที่เาัแพูุยับนอื่นๆนเสร็
านในรัวไม่ใ่เรื่อ่าย ผมรู้ี เาหอบหายใเล็น้อย่อนะี้ไปทาห้อ้านหลั
“เี๋ยวเราไปอสับเรื่อเทศามที่เียนไว้
เอามาเรียมวารนี้ บอมบ์ เี๋ยวไป่วยูเ็ใหม่้วย”
“รับเฟ”
ายรูปร่าสูผิวเ้มเล็น้อยะโนอบลับเฟรอ่อนะวิ่มาหยุล้าหน้าผม
“ไป
รีบๆไปเอาอ”
“รับ”
ผมรับำเบาๆ่อนะเินามหลัายนัล่าวไป
วาสายามอผู้นที่วุ่นวายันอยู่ในรัวแ่็ไม่เห็นบานที่นึถึ
ั้แ่มาถึผมยัไม่เห็นเฟาวเหนือเลย
อาะเพราะยัไม่ถึเวลาเปิร้านเาเลยยัไม่มา
“เี๋ยวนายไปเอาอสปรุ
ันะไปเอาเรื่อเทศทาฝั่นู้น แถว5ล็อ3ั้น2”
“รับ”
“ื่ออะไร
ะไ้เรียถู”
“เินเินรับ”
“เน โอเ เี๋ยวเอาอามนี้เลยนะ
ทาบาสโ้ับอสถั่วะไม่มีเียนบอ อสถั่ววสีแ ทาบาสโ้ะสีเียว
าราเมลไรัปวเหลือ ที่เหลือ็ามใบเลย”
“รับ เอ่อ
ผมื่อ...”
ุผู้ายนนี้เินหันลับไปอี้านหนึ่อห้อเ็บอาหาร
ท่าทาูรีบร้อนอยู่ลอเวลา เาไม่ไ้สนใฟัที่ผมบอ
อาะเพราะท่าทาอ้ำๆอึ้ๆอผมเอ็้วย
ผมื่อเินเิน ไม่ไ้ื่อเน...
อสับเรื่อเทศทั้หมถูวาเรียมามที่เฟรอบอ
เฟรอลับมาเ็อามแผน่าๆอีรั้่อนะนั่ล้าๆผม
เายื่นล่อนมที่ยัไม่ไ้เาะให้่อนยิ้มออมาเบาๆ ผมรับไว้่อนะล่าวอบุ
“ื่ออะไรล่ะเรา
เอาื่อเล่นนะ ไม่เอาเื่อริ”
“เินเินรับ”
“เินเิน?”
“รับ”
“ผมื่อริวนะ
เรียเฟริวหรือพี่ริว็ไ้”
“รับ”
ผมพยัหน้าเบาๆ
สายา้มมอพื้น่อนะเาะล่อนม ทันทีที่ินมันเ้าไป็แทบะสำลัออมา
รสาิมเฝื่อน เผ็ร้อนที่ทำให้ผม้อยล่อึ้นมาูอีรอบ
“ไม่ินน้ำิเหรอ?”
“น้ำิเหรอรับ?”
“สำลัหมแล้ว”
เาหัวเราะเบาๆ่อนที่ประูหลัร้านะเปิออ
หิสาวในุเรสสีอ่อนำลัรีบวิ่เ้ามาในรัว
เธอล่าวอโทษอโพยที่มาทำานสาย่อนะรีบปลีัวไปเปลี่ยนุ
ผมที่นั่มอล่อน้ำิ
เี่ยหลอไปมาอย่ารอเวลา ส่วนนอื่นๆ็นัุ่ยันสบายๆ
สัเูแล้วที่นี่นอาผมแล้วยัมีนอื่นๆถึสี่นรวมเฟรอ้วย็เป็นห้า
เสียระิ่ัึ้นอีรอบ่อนที่ราวนี้ทุนะรีบลุึ้นพรวาที่นั่
ผมลุึ้นามทันที
เหมือนทุอย่าำลัหยุหมุน
เมื่อผมเห็นว่าใรบานที่เพิ่เ้ามาในรัวเป็นใร ายหนุ่มรูปร่าสูให่
วารีเรียวทีู่ออะเหวี่ยๆเมื่อเาไม่ไ้ยิ้ม เาสวมเสื้อเิ้สีำัับผิว
เาูมาริๆ ูีว่าในนิยาสารหรือในรายารทีวีเสียอี
เาที่ผมเฝ้ารอวันที่ะไ้ทำานับเา
เาที่เป็นแรบันาลใให้ผมในหลายๆเรื่อ เาือเฟาวเหนือ
และเาอยู่รหน้าผมแล้วอนนี้
“สวัสีรับเฟ”
พวเรา่าล่าวทัทายเฟาวเหนือที่มีำแหน่เป็นExecutive
Chef หรือเฟให่ อีทั้ยัเป็นเ้าอร้านอาหารนี้อี้วย
“เรียมอพร้อมแล้วหรือยั?”
เาเอ่ยถามเฟรอ่อนที่ะสั่านอย่าเป็นระบบ
หันมอมาที่ผม่อนะหยุสายาลที่หิสาว้านหลั
ผมหันไปมอเธอที่ยันั่เล่นโทรศัพท์และูเหมือนะยัไม่รู้ัวว่าถูมออยู่
“อีสิบห้านาทีเปิร้าน
มัวทำอะไร”
เสียัพูแทรึ้น่อนที่เธอะสะุ้เล็น้อย
รีบเ็บโทรศัพท์ใส่ระเป๋า่อนะลุึ้นยืน
“ันะถือว่ามาทำานวันแร
อย่าให้มีอี”
“่ะเฟ”
ผม้อมอนรหน้า่อนะหลบสายาเมื่อเาหันมา
เาูริัับานแ่าาเฟาวเหนือในรายารทีวีที่มีแ่รอยยิ้ม
เป็นเพราะนี่ือานริๆถึ้อเ้มวสินะ
ในรัวลับมาวุ่นวายอีรอบ
เฟรอออำสั่านนอื่นๆนเสร็่อนะประำเ้าที่
เฟาวเหนืออนนี้เาเปลี่ยนมาสวมุเรื่อแบบสีำและผ้าันเปื้อนำแทน
อนนีู้าำแหน่แล้วมีเฟทั้หม4นไม่รวมเฟรอับเฟาวเหนือ
ที่สุท้ายเป็นอหิสาวที่ทำหน้าที่ทำอสในานะผู้่วยเฟ
อนนี้เาสั่านทุนยเว้นผม และมันทำให้ผมสับสนอยู่นิหน่อย
ผมยืนมอรัวที่วุ่นวายและไม่รู้ะทำยัไ่อ
หน้าที่อผมือผู้่วยเฟแ่อนนีู้เหมือนะไม่ไ้รับสั่ให้ทำอะไรในรัวเลย
“สปาเ็ี้เพสโ้อส 2
รีอโ้เห็ 2 พอร์อปอสไวน์แ 1 สลัส้มฟัทอเพียวเร่ 1”
“รับเฟ”
เฟาวเหนือะโนบอพวเรา
บมือเร่สอสามรั้ในะที่ทุนยัวุ่นวายอยู่ับารทำอาหาร
ผมยัเป็นนเียวที่ไม่ไ้รับหน้าที่ให้ทำอะไรัอย่า
เายัูีแม้ใบหน้าะเร่เรีย
เฟาวเหนืออนนี้แ่าามุมเิมๆที่ผมเยเห็น เาูริัและเ็มที่ับาน
แ่ถึยัไ็ูมีเสน่ห์มาอยู่ี
ผม้อมอเาอยู่แบบนั้นสัพั
ว่าะรู้ัว็อนที่สายาเราทัู้่สบเ้า้วยัน เป็นผมที่รีบ้มหน้าหลบสายาเา
ผมเอ็ไม่รู้เหมือนันว่าะหลบทำไม
“มายืนทำอะไรรนี้?”
ผมเยหน้ามอเฟาวเหนือเมื่อเสียถามท่ามลาวามวุ่นวายัึ้น
สายามริบอเาที่ทำให้ผมรู้สึประหม่านไม่ล้ามอหน้าเารๆ
“ผมไม่รู้ว่าัวเอ้อ...ทำอะไรรับ”
“เฟรอ
ไม่ไ้บอามที่สั่ไว้เหรอ?”
เาหันไปถามเฟรอ้วยน้ำเสียำหนิ
อีนที่ยัั้หน้าั้าอยู่หน้าเาหันมามอผม่อนะเอ่ยปาอโทษเฟาวเหนือ
“อโทษรับเฟ”
เฟาวเหนือเินอ้อมมา้านใน
เาหยุลรหน้าผมในะที่ระยะห่าอเราเหลือเพียไม่ถึสอเมร
หัวใอเินเินำลัเ้นไม่เป็นัหวะ...
“เี๋ยวเธอไปเอาานุใหม่อวันนี้มา
อยู่ในห้อล็อ9”
“รับ”
“เอามาแุ่สีน้ำเิน
วันนี้ร้านเราะใ้านุสีน้ำเินเท่านั้น เร็ว!”
“รับ”
ผมรับำสั่อเา่อนรีบวิ่เ้ามาในห้อเ็บอุปร์
วาสายาไปทั่วห้อ่อนะเินไปทา้ายอล็อ9 านแบบเียวันทั้ั้นแ่่าันที่วามเ้มอ่อนอสี
‘วันนี้ร้านเราะใ้านุสีน้ำเินเท่านั้น’
และเพราะวามเ้มอ่อนที่่าันมันทำให้ผมำลัพบเอับปัหา
สีน้ำเิน? ทั้ีวินี้ผมไม่เยเห็นสีอื่นเลยนอาสีีเปีย
ผมำลัสับสนและเริ่มะร้อนรนเพราะผมไม่รู้ว่าานสีน้ำเินถูัไว้ั้นไหนอล็อเ้า
ผมแยสีไม่ออ...
วิธีที่ผมใ้ำมาั้แ่เ็ๆือสีที่เ้มที่สุะเท่าับสีำ
และสีที่สว่าสุือสีาว แล้วานที่ว่าสีน้ำเินมันเ้มหรืออ่อน
บาน็บอว่าเ้ม บาน็บอว่าอ่อน ผมะทำยัไ่อไปีับปัหาที่ำลัเิึ้น
ั้นบนสุเป็นานสีาวเพราะสว่าที่สุ
ส่วนั้นรอลมา่อน้าเ้ม แ่ไม่ถึับเ้มสุนมอออว่าสีำ ถัมาเป็นสีอ่อนๆ
ั้นล่าสุับั้นลาสีใล้เียันมานผมมอไม่ออ
านสีน้ำเินมันอยู่ั้นไหน...
แย่แล้วเินเิน
ประูห้อเ็บอุปร์ถูเปิออในะที่ผมยัลัเลและไม่มั่นใว่าานสีน้ำเินที่ว่ามันืออันไหน
ผมหันไปมอผู้มาเยือนใหม่ที่สีหน้าูน่าลัว
เาเินรมาหยุลหน้าผม่อนะมอมา้วยสายาทีู่็รู้ว่าไม่พอใ
“มัวทำอะไร?”
“อโทษรับ”
ผมรีบ้มหน้าอโทษเา่อนะรีบหยิบานาั้นสามล
เฟาวเหนือรีบ่วยรับไว้่อนะวาานพวนั้นลับลที่เิม
“ันบอว่าสีน้ำเิน
ไม่ใ่สีแ”
“อโทษรับ”
“ั้ใหน่อย”
“รับ”
ผมหันลับไปมอยัั้นวาานที่เรียันอยู่
เผลอลืนน้ำลายเพราะวามลัว เฟาวเหนือำลัยืนมออยู่
ถ้าผมไม่รีบอนนี้แย่แน่ านั้นไหนือานสีน้ำเิน...มัน้อมีัั้นแหละนะ
ผมสุ่มหยิบานาั้นลาลมา อร้อเถอะนะ
สีน้ำเินใ่ไหม...
“มัวยืนอะไร เร็วๆสิ
ะไ้ัาน”
“รับ”
ผมถอนหายใออมาเบาๆอย่าโล่อ
อย่าน้อยผม็เาถูว่ามันือสีน้ำเิน
ผมเินามหลัเฟาวเหนือลับไปยัโนในรัว
วาานลบนโ๊ะยาว่อนที่เฟะัเสั่านอีรอบ
“เธอมาัาน”
“่ะเฟ”
“เฟโทำอส่อเลย”
“รับเฟ”
หิสาวที่ถูสั่วิ่มาแทรัว้าๆผม่อนะลมือัาน
ผมยืนมอเธอสลับับนอื่นๆอย่าไม่เ้าใสัเท่าไหร่
ูเหมือนว่าำแหน่ผู้่วยเฟที่ผมไ้รับมาะแทบไม่ไ้ทำอะไรเี่ยวับอาหารเลย
“เินเิน
มาเ็รนี้หน่อย”
เสียเฟรอัึ้น
่อนที่ผมะรีบวิ่ไปู เฟรอยัวุ่นอยู่ับารทำอาหาร
“เินเิน
เ็พื้นรนี้เร็ว”
“รับ”
ผมรีบานรับเมื่อเาหันมาย้ำอีรอบ
วิ่ลับไปยัห้อเ็บอุปร์ ่อนะหยิบไม้ถูพื้นออมาถูทำวามสะอาพื้น
“เน
เี๋ยวไปเอาผัามนี้มาเพิ่มทีนะ ล้าให้สะอา้วย”
เฟที่เยไปเอาเรื่อเทศเมื่อ่วบ่าย้วยันหันมาสั่
และยัเรียื่อผมแบบผิๆ
ผมรีบานรับ่อนะรีบหยิบผัใส่ะร้าเอาออมาล้าามที่พวเาสั่
รัววุ่นวายลอหนึ่ั่วโมเ็มที่ผมวิ่ไปวิ่มาและแทบะไม่ไ้ทำอะไรเลย
ผมไม่ไ้แะารทำอาหารเลยแม้แ่นิเียว หน้าที่ที่ถูใ้อยู่บ่อยๆ็ือเ็พื้น
เ็ยะและเ็บยะ ล้าาน ล้าหม้อ ผมโนสั่ให้ทำแบบนี้ลอทั้ั่วโม
หน้าที่ารทำานอที่นี่แ่าาที่ร้านอาหารเิมที่ผมเยทำอยู่มา
อนนั้นผมมีหน้าที่ในารปรุอาหาร ทำอสและแร่ปลาหรือไม่็ล้าปลาล้าผัเป็นหลั
แ่อนนี้ผมรู้สึว่ามันแปลไป หน้าที่ที่ผมำลัทำอยู่มันไม่่าอะไรับนทำวามสะอา
“สเ๊ปลาแลม่อนย่าับทาร์ทาร์
2”
“รับเฟ”
ทุนในรัวูวุ่นวายันไปหม
ผมเยินับวามวุ่นวายในรัวเป็นอย่าี
แ่ไม่ิว่าลอระยะเวลาสอั่วโมเราะวิ่ันวุ่นนแทบไม่ไ้พั
ปิที่ร้านเ่าเราะมีศัพท์ที่เรียว่า ‘ั่วโมนร’
ือ่วเวลาที่ลู้าเยอะมาที่สุนแทบไม่ไ้หายใ
แู่เหมือนว่าที่รัวาวเหนือะนเยอะอยู่ลอเวลา
“อ๊ะ!”
เสียหิสาวที่เป็นผู้่วยเฟอีนร้อึ้น
เธอยมือึ้นุมาัวเอไว้่อนะรีบวิ่ไปล้าหน้า
“ผู้่วยนใหม่เป็นอะไร?”
เฟาวเหนือรีบเอ่ยถามทันที
เฟรอเอ็วิ่มาูเหมือนัน
“สะเ็ไฟระเ็นเ้าา่ะ
แสบแล้ว็ร้อนมา้วย”
“ล้าาแล้วโอเึ้นไหม?”
เฟาวเหนือ้มถามเธอ
เธอส่ายหน้าไปมาพร้อมับราบน้ำา
ูเหมือนเฟะิอะไรอยู่สัพั่อนะถอนหายใออมา
“เฟโ่วยัาร้วย”
“รับเฟ”
อีฝ่ายรับำ่อนะรีบพยุหิสาวออไปาบริเวรัว
อนนี้เหลือเพียเฟรอ เฟาวเหนือ เฟนอื่นๆอีสอนและผม
“ใระรับหน้าที่ทำอส่อ?”
“เฟะ!!
ลู้ามีเรื่อันในร้าน่ะ เฟ่วยไปูให้หน่อยนะะ”
เ็เสิร์ฟที่วิ่หน้าาื่นเ้ามาในรัว่อนที่เฟาวเหนือะยมือึ้นุมมับ้วยสีหน้าเร่เรีย
หันมาสั่เฟรออีรั้
“แบ่หน้าที่ให้ี”
“รับเฟ”
ภายในรัวที่อนนี้เหลือเฟเพียสามน
ั่วโมนรที่ทำให้เราแทบไม่ไ้พัและูเหมือนว่าอนนี้เราะทำอาหารไม่ทันามเวลา
ผมรีบเินรเ้าไปหยุล้าๆเฟรอ่อนที่เาะหันมามอผม
“เี๋ยวผมทำอสเอรับเฟ”
เฟนนึพูึ้น
“ไม่้อ
ูเนื้อไป เฟบอมบ์มาทำอส”
“รับเฟ”
“ส่วนเินเิน
ทำสปาเ็ี้อสมะเือเทศไ้ไหม?”
เฟรอหันมาถามผม่อนะเอื้อมหยิบแผ่นระาษั้นบนแผ่นเล็ๆมาถือไว้
“ทำไ้รับ”
“โอเ
ั้นรีบทำเลย สูรามนี้ ทำามสูรทั้หมเลยนะ ห้ามผิแม้แ่นิเียว”
“รับ”
อนนี้านในรัวถูรันโยเฟริว
เฟรออร้าน ผมรับหน้าที่ทำสปาเ็ี้อสมะเือเทศทีู่่ายว่าทุเมนู
ในะที่เฟอนูเนื้อ เฟบอมบ์ทำอสับพาส้า
ผมทำามสูรทุอย่าั้แ่เริ่มนมาถึั้นอนใส่อส
ู้้านหลัถูวาเรียไป้วยอสหลายนิ
ผมพยายามมอหาketchupแ่็ไม่รู้ว่ามันืออันไหน เพราะวใส่อสเป็นแบบเียวัน
่าแ่วามเ้มอแ่ละว
“Ketchup อันไหนเหรอรับ”
“วแ”
วที่เรียรายันอยู่เริ่มทำให้ผมันึ้นเรื่อย
ยิ่มอสปาเ็ี้ที่้อรีบทำให้เสร็ภายในเวลาผมยิ่รน
“วที่เท่าไหร่เหรอรับ?”
“สีแมีอยู่วเียวนะ”
“น่าะวริมวาสุ”
เฟบอมบ์หันมาบอ่อนะลับไปทำอาหาร่อ
“อบุรับ”
ผมใส่อสลไปำนวนที่สูรบอเอาไว้
ปรุทุอย่าามที่เฟรอบอ่อนะลอิมู่อนะพบว่ามันเผ็มา
อะไรัน...ในเมื่อผมทำามสูรแล้วทุอย่า
“เรียบร้อยีไหม?”
เฟาวเหนือที่เพิ่เ้ามาเอ่ยถามทันที
สีหน้าเหนื่อยหอบปาเ็เหื่อ่อนะรีบเ็ูรายารอาหาร
“เรียบร้อยีรับเฟ
ในร้านเป็นยัไบ้ารับ?”
“ไม่มีอะไรแล้ว”
เาพูออมาอย่าเหนื่อยๆ่อนะหันมอมาที่ผม
ผมปิไฟลทันที บีบิมอสที่เพิ่หยิบมาใส่่อนรู้ว่ามันไม่ใ่Ketchup
“แล้วเธอทำอะไร?”
เฟาวเหนือเินอ้อมมา้านหลัผม
“ำลัทำอะไรัน?”
“พอีผมให้เินเิน่วยทำสปาเ็ี้ให้รับ
ะไ้ทันเวลา”
“่วยทำ? ิว่าที่นี่เป็นสนามเ็เล่นหรือไ?”
เาึ้นเสียใส่พวเรานัไปทั่วห้อรัว
ผม้มหน้านิ่้วยวามลัว เฟาวเหนืออนนีู้น่าลัวมา
น่าลัวนผมพยายามไม่มอหน้าเา
พยายามเม้มปาัวเอเอาไว้เพราะลัวว่าะเผลออ่อนแอ
เาูโมโหและูเหมือนว่าอนนี้ผมทำอะไรผิไป
“เินเินสามารถทำไ้รับ”
“ให้เ็ทำวามสะอามาทำอาหาร
ิอะไรอยู่? แล้วนี่เหรอที่ทำไ้?”
เฟาวเหนือัิมอสที่ผมทำผิ่อนะหยิบวอสใล้ๆึ้นมา
“ใส่ทาบาสโ้ลไปทำไม?”
“ผม...ไม่รู้รับว่ามัน”
“ไม่รู้?”
เาถอนหายใออมา่อนะวาระแทอสล
“เฟอนมาทำแทน
บอมบ์ูทาร์ทาร์ให้เร็ว ไว้่อยุยหลัเลิานอีที อย่าเพิ่ลับ่อน”
“รับเฟ”
“ส่วนเธอ”
ผมยั้มหน้าเียบ
ไม่ล้าแม้แ่ะเยหน้ามอเา
วามันที่ทำให้ผมเผลอิเล็บลบนมือัวเอนเป็นรอย
“เอานี่ไปเททิ้แล้วไปล้าานหลัร้าน
ไม่้อเ้ามาในรัวอี”
ทันทีที่ออมา้านอผม็ทิ้ัวนั่ลับพื้น้วยวามเหนื่อยล้า
วันนี้ผมผิเอ ผมทำพลา โรประหลาที่ทำให้ผมใ้ีวิเหมือนัวประหลามาลอ23ปี
มันยัเป็นอุปสรรับผม
ผมเหนื่อยที่้อรับรู้ว่าัวเอามหลันอื่นอยู่เสมอเพราะโรที่มันไม่มีทารัษาหาย
ผมมัน็แ่ลูที่พิารออาป๊า...ริแบบที่ป๊าเยบอเลย
ภาระอบ้าน็ือผม
เินเินทำอะไรไม่เยะีเลยสัอย่าริๆ
ไ้รับโอาสมาแล้วแท้ๆแ่ผม็ทำมันพัไปหม
เฟที่ผมื่นอบมาที่สุลับมอผม้วยสายาำหนิและไม่พอใ
ทั้ๆที่ผมไ้ทำานับเาแล้วแท้ๆแ่ผมลับ...
ทำมันพั
ผมปาเ็น้ำาอย่าลั้นไม่อยู่
ผมมาสมัรานที่นี่ในานะผู้่วยเฟ ที่ผมยัมีแรบันาลใ็เพราะำพูอเฟาวเหนือที่เยบอเอาไว้เมื่อสามปี่อน
แ่อนนี้ผมลับ้อมานั่ล้าานอยู่หลัร้าน
ทำไมนะ
ทำไม
หรือว่าเป็นเพราะว่าเป็นผม
เป็นเินเินที่ี้แพ้อยู่เสมอ
-Carrot or Tomato-
ป้ายอร้านถูลับ้านเป็นclose เวลาเือบะเที่ยืนที่เราทั้หมถูเรียให้อยู่่อน
เรายืนเรียันเป็นแถวหน้าระาน่อนที่เฟาวเหนือะเินมาหยุลรหน้าผม
“เฟรอ”
“รับเฟ”
“ทำไมถึให้พนัานทำวามสะอามาทำอาหาร”
“...”
“อยาให้ร้านอเราเสียมารานหรือไ?”
“ไม่อยารับ”
เฟริวอบรับเสียั
“แล้วทำไมถึให้พนัานทำวามสะอาทำสปาเ็ี้แทนที่ะล้าานอยู่หลัร้าน”
“เพราะเวลามีำัและผมิว่าเินเินทำไ้”
“ทำไ้? พูลอะไร”
ผมยั้มหน้านิ่และไม่ล้ามอเา
แม้ว่าอนนี้เาะหยุลอยู่รหน้าผม
เฟาวเหนือที่ผมรู้ัผ่านนิยสารและรายารอาหารับเฟาวเหนือที่เป็นหัวหน้าอผม
เาูแ่าันนเหมือนนละน
“แล้วเธอ็ทำอาหารเพียเพราะเาสั่?
เธอิว่าที่นี่เป็นที่ที่ให้เธอมาทำอะไรเล่นๆเหรอ?”
“...”
“มันอาะไม่ใ่วามผิเธอโยร
แ่็วระรู้หน้าที่ัวเอ ทำไม่ไ้แล้วยัะทำให้วุ่นวายเพิ่มไปอี”
“แ่ผม...”
“พูมา”
“ผมมาสมัรเป็นผู้่วยเฟรับ”
“อะไรนะ?”
“ผมไม่ไ้มาสมัรเป็นพนัานทำวามสะอา”
“แ่ที่นี่รับเธอเ้ามาในานะพนัานทำวามสะอา”
“พวุรับผมมาในำแหน่ผู้่วยเฟไม่ใ่เหรอรับ
ในใบสมัรที่ผมส่ไป็มี”
ผมเอ็ไม่รู้เหมือนันว่าทำไมเาถึรับผมมาในำแหน่พนัานทำวามสะอา
ผมเยหน้ามอเฟาวเหนือที่หันไปมอเฟรอ เฟรอพยัหน้ารับเบาๆ
“ใบสมัรเียนำแหน่ผู้่วยเฟริรับ
แ่เามาสัมภาษ์รอบสุท้ายอำแหน่พนัานทำวามสะอา”
“แล้วิะรับ็รับเนี่ยนะ?
เฟริว”
“เพราะเินเินเป็นนเียวที่ไม่รู้ัเฟาวเหนือรับ
นอนั้น็...เป็นแฟนพันธ์แท้ันหม”
เสียถอนหายใัึ้นเบาๆ
เฟาวเหนือยมือึ้นออ่อนะยืพิอบโ๊ะ
“ถ้าริ
ไหนลอบอมาว่าทำไมใส่ทาบาสโ้ลไปในนั้น” เาถามึ้นเสียเรียบ
ูไม่ไ้น่าลัวเท่าอนแรแ่็ยัูอารม์ไม่ีอยู่ี
“ผมไม่รู้ว่าอสวไหนเป็นวไหนรับ”
“แ่ผมบอไปแล้วนะรับว่าKetchupวสีแ”
เฟบอมบ์ยมือึ้นบอ
“หยิบวสีเียวมาใ้
าบอหรือไ”
เสียท้ายประโยอเฟาวเหนือที่พูเพียเบาๆ
เหมือนแ่สบถับัวเอ ไม่ไ้ั้ใะถามผมริๆแ่ผมลับไ้ยินอย่าัเน
“รับ”
“...”
“ผมาบอสี”
“แ่ในใบสมัรเินเินไม่มีบอเอาไว้นี่นา”
เฟรอหันมาหาผมทันที
“าบอสีแล้วแยสีไม่ไ้เลยเหรอ?”
เฟอนพูึ้น
“ผมป่วยเป็นโรีเปียินโรม
เลยแยสีไม่ไ้รับ”
“แยสีไม่ไ้แ่มาสมัรานที่นี่
นี่เธอสิีหรือเปล่า?”
“...”
“ำแหน่ผู้่วยเฟแ่แยอสไม่ออ
ถามริๆเถอะ”
“ผมิว่ามันไม่ไ้เป็นอุปสรรในารทำอาหารรับ
ผม...ทำไ้”
“ไม่เป็นอุปสรรเหรอ?”
เาเลิิ้วสู่อนะเินรไปที่เาน์เอร์้าิ์
หยิบมีออมาหั่นอะไรัอย่า่อนะเินลับมาหาผมอีรอบ
“แน่ใเหรอว่าไม่เป็นอุปสรรในารทำานที่นี่?”
“...รับ”
“อันไหนแรอท
อันไหนมะเือเทศ”
วัถุเล็ๆสอิ้นถูยูใหู้
นาอมันเล็มา
เล็เท่าปลายนิ้วและสีอมันทัู้่ที่เหมือนันมานผมแยไม่ออ
ผมเม้มปาแน่นเมื่อมอมันทัู้่สลับันไปมา หัวใผมำลัเ้นถี่เพราะวามลัว
ผมไม่อบเลย ไม่อบเวลาที่ถูันแบบนี้
ไม่อบที่้ออย้ำัวเอ้ำๆว่าผม่าานปิทั่วไป
“อันนี้ืออะไร
มะเือเทศหรือแรอท”
เฟาวเหนือู้าวาึ้น
สีอมันอ่อนว่าวัถุในมือ้ายนิหน่อย
ถ้าะ้ออบผม็้อเาามวามน่าะเป็น
“...แรอทรับ”
“อ้าปา”
เาหยิบผัที่ถูหั่นเป็นลูเ๋าป้อนให้ับผม
ทันทีที่รสเปรี้ยวนำอมันสัมผัสปลายลิ้นผม็รับรู้ไ้ทันทีว่าผมเาผิ มันือมะเือเทศที่ยัไม่สุีและไม่ใ่แรอทอย่าที่ผมบอ
ผมเยหน้ามอนรหน้าที่ยืน้อผมนิ่ ผมทำพัอีแล้ว...
“ทีนี้เธอ็น่าะรู้แล้วนะ
ว่ามันเป็นอุปสรรหรือเปล่า”
#รัวุาวเหนือ
-To be continued-
เฟรอ (ริว)
ความคิดเห็น