♪♫ รวมสูตรอาหาร ทั้งไทยและนานาชาติคับ ★♫♪

ลำดับตอนที่ #16 : >>FOOD

ส่วนผสม

1. ไข่                                4 ฟอง
2. หอมเจียว                      2 ช้อนโต๊ะ
3. ผักชีซอย                      1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะขามเปียก              1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลปีบ                     1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกแห้ง                       1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำ                                1 ถ้วย

วิธีทำ

1. นำไข่ต้มให้สุก และปอกเปือกออก แล้วนำไปคลุกกับกะทะไฟอ่อน ๆ จนสีน้ำตาล

2. นำน้ำตั้งไฟ พอเดือดนำน้ำตาลปีบละลายลงไปแล้วก็ใส่หอมเจียวลงไปแต่ถ้าเพื่อน ๆต้องการให้หอม ก่อนเริ่มต้นก็ใส่น้ำมันลงไปนิดนึงแล้วนำกระเทียมเจียวส่วนหนึ่งลงไปผัด แล้วก็ค่อยใส่น้ำและ น้ำตาลลงไป

3. หั่นไข่แล้วนำน้ำไปราดแล้ว ก็นำพริกแห้งโรย และ ผักชี

ถ้าใึครลองทำดูแล้ว ก็เอารูปมาโพสให้ผมดูบ้างนะคับ ;DDD