คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : ครัวต่างโลก 4-2
...
เ้ารู่ออีวันที่ฟ้ายัไม่สาี ้าวิลี่และผู้ิามนั่รถม้ารไปยัลาลาเมือ เมื่อืนนานั่ิแล้วิอีว่าะทำอาหารประเภทไหน ึะเ้าับอที่มีอยู่ในรัว่าโล ยัเียนรายารเอาไว้ว่า้อื้อสิ่ใเพิ่มบ้า
หลัานำอู่าหน้าไปำนำเอาไว้ที่โรแลเินที่น่าเื่อถือ ้าวิลี่็ไ้เินมา้อนหนึ่
“ินอี๋ เ้าไปับเสี่ยวฟู่ นำเินไปหาื้อไส้หมูแล้ว็เนื้อหมู ส่วน้าะเินูออย่าอื่นแถว ๆ นี้”
“เ้า่ะนายหิ”
้าวิลี่ิไว้แล้วว่านาะทำอะไร ‘อาหารฟาสฟู้’ ูเหมือนะเหมาะับเรื่อปรุรสและอสที่มีมาที่สุ ทั้ยัเป็นอาหาราน่วนที่ิน่าย และินไ้ทุเพศทุวัย
ในรัว่าโลอนามีอทุอย่าที่เหมาะับอาหารประเภทนี้ ้วยบุรายที่าไปแล้วอบิน แ่อย่าที่รู้ว่าอาหารำพวนี้ไม่เหมาะับเ็นั อวีู่ินึทำให้บุรายินเพียสัปาห์ละรั้เท่านั้น
และแทนที่ะสั่เลิเวอรี่หรือื้อมาินไม่้อยุ่ยา อวีู่ินลับอบที่ะลมือทำเอ ไ้ใ้เวลาร่วมับบุราย ึไม่แปลเลยที่ในรัวะมีอที่เี่ยว้อับอาหารประเภทนี้เรียมพร้อมเอาไว้
เมื่อรู่นาสั่บ่าวเรียมไส้หมูับเนื้อมาแล้ว นายั้อารมันฝรั่และอย่าอื่นอีนิหน่อย เมื่อไ้ทุอย่าที่้อารรบถ้วนึพาันลับวน
วันนี้ฟ่อี้หมิไม่ออไปไหน เาลาานเอาไว้เพื่ออยู่ับบุรสาวและบุราย เพราะวใทั้สอพึ่ถูมาราทำให้เสียวั นเป็นพ่อะทิ้บุรเอาไว้แล้วออไปทำานอย่าสบายใไ้อย่าไร
เมื่อรู่เายัเห็น้าวิลี่และนอนาพาันหอบ้าวอไปยัโรรัวมามาย ไม่มีใรรู้ว่านาำลัิะทำอะไร?
ในรัว เสียมมีสับลับเียไม้ัถี่ เสี่ยวฟู่ที่มีแรมาที่สุรับหน้าที่สับเนื้อหมูที่อยู่บนเียให้ละเอียที่สุามำสั่อผู้เป็นนาย ส่วนินอี๋ำลันั่ปอเปลือหัวมันลูให่ในมือ ่อนะนำมาหั่นามที่้าวิลี่ทำใหู้่อนหน้านี้
แม้แ่พวนาทีุ่้นเยับารทำอาหารมาบ้า ็ยัไม่อาาเาว่า้าวิลี่ำลัะทำอาหารแบบไหน เมื่อบ่าวทั้สอระเรียมวัถุิบามที่ผู้เป็นนายสั่หมแล้ว ็ถูให้ออารัวไป
“ที่เหลือ้าัารเอ พวเ้าไปพัเถิ หามีอะไรอี้าะเรีย”
้าวิ้ลี่ำลัะทำ ‘ไส้รอนม’ นั่นเป็นเหุผลที่นาให้บ่าวื้อไส้หมูลับมา ั้นอนนี้เป็นารหมัส่วนผสม้วยเรื่อปรุา่าโล ะให้ใรเห็นไม่ไ้
เมื่อูว่าประูปิมิิแล้ว หิสาวึม้วนายแนเสื้อึ้นเพื่อให้ถนั
าระทำไส้รอ ำเป็น้อสับหมูให้ละเอียที่สุ หาเป็นโล่อนสามารถนำเนื้อหมูมาหั่นเป็นิ้นนาลูเ๋าแล้วแ่ให้เย็นั นำมาปั่น้วยเรื่อปั่นนละเอีย ไม่้อเปลือแรเ่นนี้
้ออบใเสี่ยวฟู่แล้วที่ทำานอย่าหนั เนื้อหมูที่นาไ้ึเนียนละเอียเป็นที่น่าพอใ
้าวิลี่หยิบถุมิิึ้นมา านั้นล้วหยิบเรื่อปรุรสที่้อใ้ เริ่มาใส่เบิ้โาและแป้มันรึ่้อนโ๊ะลไป าม้วยนมที่เี่ยวผสมน้ำาลนหวานไ้ที่ เลือ และผปรุรสอีอย่าละนิ านั้น็ลุเล้าให้เ้าับเนื้อหมูที่สับละเอียนเนียน
เมื่อส่วนผสมทั้หมเ้าันีแล้วึเรียให้เสี่ยวฟู่และินอี๋เ้ามา่วยัน ยัเนื้อหมูปรุรสเ้าไปในไส้หมูที่ล้าให้สะอาทั้้านนอและ้านในเอาไว้แล้ว
เมื่อยัเนื้อหมูเ้าไป็ะลายเป็นแท่ยาวามนาอไส้หมู านั้นใ้เือสีาวเส้นเล็ มัไส้หมูให้เป็นท่อนามวามยาวที่้อาร
นำลไป้มในน้ำที่ไม่้อร้อนันเือ ทิ้ไว้ราวหนึ่้านธูป นำึ้นมาแะเือแล้วัามท่อนที่มัเือเอาไว้ เท่านี้็เป็นอันเสร็!
“นายหิ สิ่นี้เรียว่าอะไรเ้าะ?”
บ่าวสอนาื่นาับอาหารหน้าาประหลาที่ไ้เห็น
“อย่าพึ่ถามเพราะยัไม่เสร็สมบูร์”
“ยัไม่เสร็หรือเ้าะ?”
้าวิลี่ยิ้ม ะทำเพียไส้รอธรรมาไ้อย่าไร หาอยาหาเินใ้หนี้ให้ไ้โยเร็ว อาหารที่ทำย่อม้อน่าสนใมาว่านั้น
นาะทำอะไร่อับไส้รอันแน่?
ความคิดเห็น