จิตวิปลาส

ลำดับตอนที่ #5 : คนปากแมว

4

            เจ๊แดง เป็นแม่ค้าขายของสดในตลาด แกเป็นคนปากจัดมาก และขี้เหนียวกับคนอื่นเป็นที่สุด จนใครๆก็รังเกียจเธอ แต่ทว่าในย่านนี้ก็มีแต่ร้านของเจ๊แดงที่ของสดใหม่ สะอาด และมีคุณภาพจริงๆ จึงเลี่ยงไม่ได้เลยถ้าอยากจะได้ของดีๆ มาทำอาหาร

            เจ๊แดงแต่งตัวด้วยสีฉูดฉาด อวดร่ำรวย ใช้ของหรูหรา แต่ไม่เคยแบ่งปันใคร ไม่พูดดีกลับใครถ้าคน คนนั้นไม่มีประโยชน์ต่อชีวิตของแก

            ชานนท์เคยได้ไปจ่ายตลาดกับยายครั้งนึง เขาก็ไม่ไปอีก เพราะสะอิดสะเอียดกับท่าทีที่ผู้ดัดจริตนี่เสียเหลือเกิน คอยกระแนะกระแหนคนอื่นเขาไปทั่ว แมลงสาบมันคงยังไม่กล้าเดินผ่านหน้าแกเลยล่ะ....

            อยู่แต่ในบ้านอุดอู้มาสองวันเกือบเต็มๆ นนท์ก็ตัดสินใจขี่จักรยานสำรวจให้ทั่วๆหมู่บ้านเสียหน่อย อันที่จริงว่าจะหาหมาน้อยสักตัวมาทำให้มันมีความสุขอีก หรือจะลองทำแบบเถ้าแก่ก็ดูซาดิตถ์เกินไป เขาไม่ค่อยชอบหรอก วิธีแบบนั้นน่ะ

            ชานนท์ขี่จักยานไปเรื่อยๆ...ไร้จุดหมายแต่คงไปไกลอีกไม่มากเพราะเขายังไม่คุ้นทางนี่นะ...

            ตอนเที่ยงๆเจ๊แดงชอบไปทานที่ภัตตาคารจีน-อเมริกัน หรูฝั่งตรงข้ามหมู่บ้าน รู้สึกจะชื่อ อะไรพิสดารๆนี่แหละ เหมาะกับหน้าแกดี เจ๊แดงโบกรถไปหมู่บ้านอีกฝั่ง ทั้งๆเดินไป 5 นาทีก็ถึง แต่ใครๆก็รู้เจ๊แดงถนอมผิวตัวเองมากแค่ไหน โดดแดดนิดหน่อย เจ๊แกเล่นซื้อครีมบำรุงผิวไม่รู้ตั้งกี่กระปุก มาทาภายในวันเดียวหมด

            เจ๊แดงเดินนวยนาดจากพรมแดงหน้าร้านมาถึงประตู ผลักบานประตูอย่างท่าทีคุณหญิงยังอายเดินสะบัดเอวมายังที่นั่งประจำของแก ไม่กลัวว่าเอวจะเคล็ดบ้างหรือไง อายุก็ไม่เท่าไหร่ก็จริง แต่มีใบหน้าที่ยิ่งกว่ายายเสียอีก

            ชานนท์ขี่จักรยานมาถึงหน้าร้านนี่มองดูป้ายชื่อของร้านถึงหลับหลุดหัวเราออกมาเบาๆ แล้วขี่จักรยานกลับทางเดิม ด้วยนัยน์ตาที่ระริกเปล่งประกายราวเจอของเล่นถูกใจก็ไม่ปาน

            เจ๊แดงมองหน้าบ๋อยเป็นอันรู้ แบบเดิม... เป็นเวลานานกว่านักอาหารจานโปรดของแกจะมาเสริฟ พร้อมกับติ่มซำขึ้นชื่อของร้านนี้ช่างอร่อยถูกปากแกยิ่งนัก เนื้อที่นุ่มละมุน กลิ่นหอมเย้ายวน ยิ่งตอนมันละลายในปากแล้ว แกยิ่งชอบใจ

เจ๊แดงต่อว่าบริกรเสียหายตามนิสัยจัดจ้านของแก โดยขู่ว่าจะให้ผู้จัดการไล่ออก แต่อย่างว่า ร้านนี้มันร้านหรู เงินก็ดี มีหรือ ที่บริกรหนุ่มจะยอมถูกไล่ออกต้อนรับปีใหม่ เขาจึง ยอมก้มหัวให้แกเจ๊แดงแต่โดยดีแม้จะเจ็บใจแค่ไหนก็ตาม

อาหารจานโปรดของแกมื้อเที่ยงคือสเต็ก ดูเหมือนสเต็กกับติ่มซำจะไม่เข้ากัน แต่ทว่าเมื่อแกล้มกันมันให้ความรู้สึกแปลกประหลาดดีแท้ ซอสสูตรพิเศษสีแดงแม้จะมีรสเค็มติดมานิดๆ แต่ก็ช่วยเสริมรสชาติเป็นอย่างดีร้านไหนก็ไม่เคยถูกปากแกนอกจากร้านนี้...

ร้านนี้ที่รสเนื้อช่างนุ่มละมุนลิ้นเจ๊แดงเป็นอย่างยิ่งยวด ร้านนี้ที่เถ้าแกเอาเนื้อที่เถ้าแก่สร้างสรรค์มันขึ้นมามาขายให้แก่ร้านนี้ร้านเดียว!!!

ชานนท์หัวเราะด้วยความขบขัน นึกไปเองว่าสาเหตุที่เจ๊แดงปากแมวก็เพราะมากินอาหารภัตตาคารนี้บ่อยเสียล่ะมั้ง?? หรือคิดว่าไงล่ะ...