Choco Banana

ส่วนผสม

กล้วยตากหั่นสี่เหลี่ยม	1/2 ถ้วย
กล้วยทอดกรอบทุบหยาบ	1 ถ้วย
เค้กยีละเอียด	1 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้	1/2 ถ้วย
เนยสดละลาย	1/4 - 1/2 ถ้วย
ดาร์คช็อคโกแลตสับหยาบ	1 ถ้วย
นมเปรี้ยวพร้อมดื่มรสสตรอเบอร์รี่หรือรสส้ม	1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เคล้าเนื้อเค้ก และกล้วยตากหั่น ให้เข้ากัน
2. ผสมโกโก้ผงและเนยสดละลายเข้าด้วยกัน เทลงในเนื้อเค้ก ผสมให้เข้ากัน
3. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม พักไว้
4. อุ่นนมเปรี้ยวให้ร้อน เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย
5. เทนมร้อนลงในช็อคโกแลต คนให้ละลายเข้าด้วยกัน
6. จุ่มเค้กที่ปั้นเป็นก้อนเตรียมไว้ลงในช็อคโกแลตละลาย
7. เคล้าขนมที่ชุบช็อคโกแลตแล้วลงในกล้วยกรอบทุบหยาบ
8. วางขนมเรียงในกระทงฟอยด์ให้สวยงาม ยกเสิร์ฟ

โหระพา

Choco Banana

ความคิดเห็น