คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #4 : บทที่ 4
บทที่ 4
ภาุวิ์ทิ้นับรถัวเอไว้่วยาน่าแ่ ส่วนเาับวินพาันไปสำรวร้านอาหารึ่า้อมูลที่ไ้มาถือว่าเป็นู่แ่โยร
เพราะทั้รูปแบบและสไล์อาหาร่อน้าใล้เีย ลุ่มเป้าหมาย็เป็นนรุ่นใหม่วัยทำาน
แม้ไม่ไ้อยู่ละแวเียวัน แ่รุเทพฯ ็แ่นี้ ไปไหนมาไหนถึันหม ายหนุ่มึอยาลอไปสัเาร์ูสัรั้
ทำเลอร้านนี้ัว่าีมา
นอาะั้อยู่ในห้าสรรพสิน้าแล้ว ยัอยู่ั้นหนึ่ิบริเว้านหน้า แม้แ่นที่ไม่ไ้มีุมุ่หมายมาที่ห้านี้
แ่เินไปทาึ้นรถไฟฟ้ายัสามารถมอเห็นบรรยาาศในร้านผ่านระใสบานให่
ารแ่เน้นแบบเรียบ่าย ใ้โทนสีรีม
และเพิ่มวามรู้สึมีระับให้แ่ลู้า้วยารประับโมไฟระย้าและอไม้ส
เพื่อให้ไม่ลืมว่าแม้ะเป็นอาหารแนวประยุ์ผสมผสาน แ่็เป็น French Fusion ึ่เน้นอาหารฝรั่เศสยืนพื้น วามหรูหราามแบบ้นบับึาไม่ไ้เสียทีเียว
หลัาสอหนุ่มสั่อาหารับบริรเรียบร้อย
ภาุวิ์็วนเพื่อนุย
“เฮ้ยไอ้้า รู้มั้ยว่าอะไรือสามปััยสำัที่สุในารเปิร้านอาหาร”
“อะไรวะ?” วินนิ่วหน้ารุ่นิอยู่รู่หนึ่็ลออบแบบเาสุ่ม “อืม...รสาิอาหาร ราาสมเหุสมผล แล้ว็...บรรยาาศร้าน ถูมั้ย?”
“ไม่ใ่”
“มี้อไหนถูบ้า”
“ไม่มีเลย”
ภาุวิ์ยัไหล่
“อะไรวะ ไม่รสั้อเลยเรอะ ถ้าั้น็...ุภาพอาหาร
ารโษาประาสัมพันธ์ ารแ่ เอ้า!”
มันารหนุ่มลอูอีรั้เผื่อะเ้าเป้าบ้า
แ่ำอบที่ไ้รับลับมาืออาารส่ายศีรษะรัวอเพื่อน
“เฮ้อ...พวอาร์ิส์อย่าแนี่ไม่มีหัวทาธุริเลยว่ะ”
เ้าอำถามเอ่ยอย่าผู้มีัยพลาทอสายามอไป้านนอ
บริเวลานหน้าห้าเม็ฝนเริ่มโปรยปรายและมีทีท่าว่าะหนัึ้นเรื่อยๆ หลายนวิ่เ้าห้าเพื่อหลบฝน
ะที่อีหลายนมุ่หน้ามาทาประูร้านโยร ยัไม่นับรวมผู้หิอีสอน้านหลัที่ำลัมอทานี้
...รอยยิ้มุึ้นที่มุมปาไ้รูป่อนที่เ้าัวะเลยำอบ
“ทำเล ทำเล แล้ว็ทำเล่าหา”
“อ้าวเว้ย ี้โนี่!”
“โไม่โ็ไม่เห็นแะอบถูสั้อนี่หว่า” ภาุวิ์หัวเราะเบาๆ “็แ่เปรียบเทียบให้เห็นภาพว่าที่ั้ร้านน่ะมันสำันาไหน
ถ้าร้านอยู่ในอหลืบลึลับ อาหารอร่อยเ็ริ ราาีริ ลู้าประำละมีแน่
แ่ะให้ถ่อไปบ่อยๆ ไหวเหรอวะ”
“เี๋ยวนี้เามีบริาริลิเวอรีเยอะแยะไป”
วินแย้
“ื้อใส่ล่อ็พอแ้ัไ้นั่นแหละ
แ่เทียบรสาิับารนั่ินอปรุสุใหม่ร้อนๆ
ที่ร้านมันไม่มีทาเป๊ะไ้อยู่แล้ว ถ้าที่ั้อยู่ในที่ที่แ้อไปแทบทุวัน เ่น ใล้ที่ทำาน
หรืออยู่ในห้าที่ยัไ็้อแวะไปื้ออประำ ่อให้รสาิเป็นรอบ้า ่อให้ราาแพว่านิๆ
ยัไ็้อมีเผลอใันบ้าละวะ เอ้า...โน่นแน่ะ สอสาวนั่น็ำลัเ้ามา”
เาบุ้ยใบ้ไปทาร่าป้อมๆ ับร่าอวบน้อยว่าที่เพิ่วิ่ฝ่าสายฝนาป้ายรถเมล์มาถึประูระหน้าร้าน
วินมอามอย่าไม่ใส่ใแล้วนึทบทวน ...มิน่าล่ะ เพื่อนอเาถึไ้ลทันทีับสถานที่แรที่พาไปู
ทั้ที่ราานั้นเรียไ้ว่า่อน้าสู
ที่แท้็รามทฤษีนัธุริอย่ามันนี่เอ ิแล้วหนุ่มมัาร็หัวเราะออมา
...นอย่าไอุ้ไม่เยทำอะไรโยไม่วาแผนล่วหน้าริๆ
ึ!
อารม์บันอสอหนุ่มมีอันสะุเมื่อไ้ยินเสียโรมรามาทาเ้า้านหน้า
รั้นมอาม้นเสีย็ระ่า หนึ่ในสอสาวลู้ารายใหม่ที่พวเาเพิ่เอ่ยถึเมื่อรู่ลื่นล้มนับประูนัสะเทือนเลือนลั่นไปทั้ร้าน
พนัานรีบเ้ามา่วยพยุให้ลุึ้น้วยวามทุลัทุเล
นอวบน้อยว่าประอร่าป้อมที่้มหน้าุเินอย่าระมัระวันมาถึโ๊ะที่เือบะิันับโ๊ะอสอหนุ่มึ่ำลัับาูพวเธออยู่
“โอย... โระอายเลย อายนแทบะแทรแผ่นินหนีอยู่แล้ว
ันะเอาหน้าไปไว้ที่ไหนีล่ะทีนี้” มือาวอวบปิหน้าร้อนผ่าวอนเอ
้มลุบนเมนูที่บริรนำมาาไว้ให้บนโ๊ะ
“็เอาไว้บนอนั่นแหละิ๊บ
มันะไปอยู่ที่ไหนไ้ล่ะ”
หิสาวผู้เป็นเ้าอพวแ้มยุ้ยๆ ปลอบเพื่อน้วยหน้าื่อ
ท่าทาไม่ไ้ีรวนอย่าำพูเลยสันิ พลาเหลือบมอ้ายวาอย่าหวาๆ เระยัเป็นเป้าสายาผู้น
“ไม่มีใรเามอพวเราแล้วละมั้
อย่าิมาเลยิ๊บ อุส่าห์ลาานมาทั้ที ินให้มีวามสุีว่านะ”
เธอเอ่ยโยไม่ทันสัเโ๊ะใล้เียที่มีวาสอู่ลอบำเลือมา...
ภาุวิ์ับ้อหิสาวที่ำลัปลอบประโลมเพื่อนัวลม
แววาอเธอื่อใสราวับว่าไม่เยรู้ัเล่ห์เหลี่ยมบนโลใบนี้ทำให้เาส่ายหน้า้วยทีท่าหยันๆ
่อนะหันลับมาให้วามสนใับอาหารเรียน้ำย่อยอนึ่เพิ่ถูนำมาเสิร์ฟ
พราวันทร์เลี้ยล่อมิ๊บให้เลือูรายารอาหารรหน้า
เพราะรู้ว่าอินอร่อยๆ เท่านั้นที่ะึเพื่อนลับมาในโลสใสไ้
ร้านนี้เป็นร้านอาหารสไล์ฟิวันที่มีอาหารฝรั่เศสยืนพื้น หิสาวึวนูเมนูแปลๆ
ที่น่าลิ้มลอเพื่อให้อีฝ่ายไ้ลายเรีย
“ี้เยอะเินไปแล้วนะแหมูหย็อ
ระเพาะราหรือไ
ถึแะผอมลว่าเือนที่แล้วหน่อยนึเพราะหาานไม่ไ้แ่็อย่าะล่าใไป
ที่สำับไม่เินห้าร้อย่อนนะ ันทุบระปุเพื่อแโยเพาะเลย อลอเรียนบให้แบ้า”
แม้ะถูพาพิถึเรื่อที่ยัไม่มีานทำแ่พราวันทร์็ยิ้มแย้ม
เพราะูท่าว่าเพื่อนิ๊บอเธอลับเ้าสู่ภาวะปิไ้แล้ว
“อบในะิ๊บ ั้นเอาเ็อาหารลาวันีมั้ย”
ิ๊บมอามปลายมือเพื่อนแล้ว็ลทันที
ุอาหารลาวันฟูลอร์สมีให้เลือหลายุ รบทั้เรียน้ำย่อย านหลั และอหวานในราาสามร้อยห้าสิบบาทไม่รวม่าบริารและภาษีมูล่าเพิ่ม
เป็นทาเลือที่ีที่สุสำหรับารที่เธอะทำใป้ำเลี้ยลอให้เพื่อน
เพราะถึแม้ะมีวุิปริาโท แ่รายไ้อพนัานประำห้อแล็บโลหิวิทยาในโรพยาบาลรัอย่าเธอ็ไม่ไ้มามายอะไรนั
ที่ริอยาพาไปิน๋วยเี๋ยวเรือามละยี่สิบเท่านั้นแหละ แ่ไหนๆ
็เะถ่วมาถึวันเินเือนออแล้ว หนำ้ำเพื่อนยัลัลุ้มเรื่อหาานนน้ำหนััวลลไปหลายี
ิ๊บึัใเลือร้านมีราาพอสมวร เผื่อไ้ินอีๆ แพๆ แล้วเพื่อนนนี้ะไ้สื่นึ้นบ้า
ทั้สอสั่เมนูที่หมายาเรียบร้อย็นัุ่ยามประสา
ทว่าหัว้อสนทนาที่้าาใพราวันทร์ยัมีเพียประเ็นเียว...
เธอยัหาานไม่ไ้สัที
“เอาน่า แเพิ่บมาเือนเียวเอนะ
ใเย็นๆ ่อน”
พราวันทร์พยัหน้าเ้าใ
แ่เรียวปาบา็เม้มเ้าหาันล้ายำลับิ ่อนเ้าัวะเอ่ยสิ่ที่สสัยในระยะเวลาหลายวันที่ผ่านมา
“ิ๊บ...บาทีเรา็ินะว่าเราอาะไม่ไ้โ่อย่าที่นอื่นเาพูัน็ไ้
แ่ิ๊บลาไ”
ิ๊บมวิ้วทำหน้าแหยๆ ับวามินั้นอเพื่อน
...็พอะเ้าใยายหมูหย็ออยู่หรอ แ่ะให้รับำมว่านลา็ระไรอยู่ ึอบเลี่ยๆ
ไป
“เหรอ แ่ันว่าันธรรมานะ”
ทว่าารถ่อมนอิ๊บลับทำให้วามหวัน้อยๆ
อพราวันทร์ับแสลไป หิสาวถอนหายใหอยๆ
“อย่านั้นเหรอ... ถ้าั้น...
เรา็...”
ทั้ที่ว่าะไม่แอบฟัเรื่ออสอสาวแล้ว
แ่้วยวามที่นั่ไม่ห่าัน อีทั้เสียนั้น็ไม่เบานั
เพราะเ้าัวไม่ไ้ถือเป็นวามลับอะไร วินึ้อลั้นหัวเราะไว้อย่าสุวามสามารถับบทสนทนาที่ลอยมาเ้าหู
ะที่ภาุวิ์ึ่ำลัลมือัารับอาหารถึับะั้าเลยทีเียว เาเหลือบมออย่าพิารา...
ไม่อยาเื่อว่าโลยุปัุบันยัมีนื่อ(บื้อ)นานี้
ฟัาที่สอนุยันแสว่าเพิ่เรียนบ อายุน่าะยี่สิบ้นๆ แล้ว ...นี่เธอำรีวิอยู่รอปลอภัยมาไ้ยัไันั้ยี่สิบว่าปี?
ิ๊บเห็นอีฝ่ายเื่อึม็รู้ัวว่าพูผิไป
พอีับที่บริรนำอาหารานแรอพวเธอมาเสิร์ฟ ึัวนเพื่อนให้มุ่มั่นับารินอาหารอย่าเพลิเพลินีว่า
“หูย...อร่อยอ้ะ
หมูหย็อแลอิมนี่ิ รสมันออแนวเอเียๆ นะ”
สาวร่าป้อมโพล่ออมาทันทีที่ส่ิ้นเบอนเ้าปา
ะยั้นะยอให้เพื่อนรัลิ้มลออาหาราานัวเอ
ุอาหารลาวันที่ิ๊บเลือสั่ไปเป็นุเอเียะวันออ เรียน้ำย่อย้วย Salade de
Asiatique เป็นสลัผัใบเียวที่มาพร้อมเบอนและแอปเปิล น้ำสลัที่ใ้ออเ็ม
แทรหวานนิๆ ไม่เปรี้ยวัอย่าน้ำสลัสไล์ฝรั่เศส านนี้ึมีรสาิ่อนไปทาเอเียามที่น้นิอยานำเสนอ
พราวันทร์หยิบส้อมที่วาเรียมไว้สำหรับอาหารานหลัเี่ยวผัในานเพื่อนมาิมอย่าเสียไม่ไ้
แล้ว็พยัหน้าน้อยๆ เมื่อพบว่ารสาิีริัำโษา
สีหน้าที่ยัสลหหู่ออีฝ่ายทำให้ิ๊บ้อรุ่อ
“นี่หมูหย็อ แ่วยใ้ลิ้นเทพอแบอันหน่อยสิว่าน้ำสลันี้เาใส่อะไรบ้า
ะลอทำินที่บ้านู เผื่อะไเอ็ไ”
สาวลิ้นเทพที่เพิ่ถูั้ายาให้นิ่ึมับรสาิที่ยั้าบน่อมรับรสอเธอเพียั่ววินาที
อบ้วยเสียเนือยๆ
“น้ำมันเมล็ทานะวัน า
น้ำมันา ีอิ๊วาว น้ำาล แล้ว็หอมให่สับ”
มือาวอวบระทบันัป้าบอย่าถูใ
...ให้มันไ้อย่านี้สิเพื่อน!
“แ่ถ้าะลน้ำหนัละ็ ใส่เบอนทอลไปไม่ไ้หรอนะิ๊บ”
“่าันเถอะน่า แ่นี่...เห็นมั้ยว่าแเ่ะาย
แมีวามสามารถนะ ถ้าันานะพาแไปออานวันะหมูหย็อ”
นะถูพาไปออานวัมอ้อนเล็ๆ ่อนหยิบ้อนัุปสีเหลือ้นอนบ้า
ุอาหารที่เธอเลือเป็นุเอเียใ้ านแรเริ่ม้น้วย Crème de Kabocha
au Lait de Coco หาูเพียผิวเผิน็เหมือนุปฟัทอธรรมาทั่วไป ทว่าเมื่อลิ้มรสแล้วถึระ่า
รีมที่วรเป็นส่วนประอบในุปถูแทนที่้วยหัวะทิ วามเป็นเอเียึแผ่่านในปาพร้อมวามเผ็ร้อนหอมรุ่นอเรื่อเทศที่อวลอยู่าๆ
ิ๊บลอัิมแล้ว็ทำหน้าแปลใ “เฮ้ย
รสประหลาว่ะ ทำยัไ ใส่อะไรมั่เนี่ย”
“็น่าะผัหอมให่สับับเนย
าม้วยฟัทอับมันฝรั่ เิมน้ำ เี่ยวสัพัแล้วเอาเอาไปปั่น ใส่ะทิ
ปรุรส้วยเลือพริไทย สรุป่ายๆ ็ือเหมือนทำุปธรรมาเนี่ยแหละแ่ใ้หัวะทิแทนรีม
อ้อ รู้สึว่าเาะใส่ผอบเย้วย ลิ่นมันฟ้อ”
พราวันทร์อบไ้ทันที เพราะัทานไปหลาย้อนแล้วรสาิยัวนเวียนในโพรปานำึ้นใ
“ว้าว! เอาี้มั้ย ถ้าานแม่รัวมันหายานั
แลอไปสมัรเป็นำรวสิหมูหย็อ”
“านยาอย่านั้นเราะไปทำไ้ยัไ”
วาเรียวหรี่มออย่าุน ิ๊บเอ่ยยิ้มๆ
้วยเสียัว่าเิมนิหน่อย “เฮ้ย ันว่าเผลอๆ
แอาเ่ว่าสุนัำรวอีนะ มูีพอัน แ่แยัมีภาษีเหนือว่ารที่พูไ้้วย”
ถึรนี้
ภาุวิ์็แทบะสำลัน้ำที่ำลัื่ม ส่วนวินเผลอหลุหัวเราะพรืออมาเบาๆ
เารีบสะลั้นอารม์ทันที เรสอสาวะรู้เ้าว่ามีนแอบฟับทสนทนาอพวเธอ
“ล้อเล่นน่า
อยาให้แลายเรียไ” ิ๊บียิ้มว้า
พลายื่นมือไปิ้มแ้มยุ้ยๆ อพราวันทร์ให้ลี่รอยยิ้มาม
“อบในะิ๊บ” ถึะยัานแ่น้ำใอเพื่อน็่วยให้หิสาวมีำลัใมาึ้น “ทำานในร้านอาหารแบบนี้นี่ีเนอะ ไ้ิเมนูใหม่ๆ น่าสนุั เรา็อบแบบนี้แหละ
เราอยาทำานที่เราอยาทำ ไม่ใ่านที่ำ้อทำ แ่ในีวิริๆ
วามิแบบนี้อาะอุมิมาไปหน่อยละมั้”
ิ๊บพยัหน้ารับรู้และเ้าใ
หลัานั้นสอสาว็พาันเปลี่ยนประเ็นาเรื่อานไปเรื่อสัพเพเหระ
เพราะไม่้อาระหมหมุ่นรุ่นิเรื่อเรียๆ ไปมาว่านี้แล้ว
ทา้านวิน พอเริ่มสบสิไ้เา็้อยอมรับว่ารู้สึประทับใ
‘สาวลิ้นเทพ’ นนี้อยู่ไม่น้อย และท่าทาหอยๆ
อเธอ็ูน่าสสาร น่าเอ็นูเหลือเิน นอไม่ไ้ที่ะสะิบอเพื่อนนัธุริให้ลอพิาราูสัหน่อย
“เฮ้ยไอุ้ ำแหน่เฟยัมีว่าอยู่หรือเปล่าวะ
รับน้อแ้มยุ้ยนนี้สันสิ ไหนๆ บุพเพ็อาละวาพาว่าที่เ้าอร้านอาหารอย่าแมาเอแม่รัวานอย่านี้แล้ว”
“บุพเพบ้านเอ็สิวะไอ้้า”
อลับเพื่อนไป้วยน้ำเสียุ่นๆ ลอไรฟันอย่านั้น
ทว่าในใภาุวิ์ยัใร่รว ยายเ็หน้าื่อาใสนี่ท่าะมีพรสวรร์เรื่ออาหารพอัว
หรือเาวระิ่อให้เธอลอมาสัมภาษ์ในำแหน่ผู้่วยเฟู?
...แ่มันะีแน่หรือที่ะมีพนัานไอิวหลัสิบอย่านั้นอยู่ในร้านอเา?
ที่ริ็อาะเป็นารล่าวหาันเินไปเพราะถึอย่าไร็แ่ประเมินาบทสนทนา
ยัไม่ไ้ทำวามรู้ัันเป็นารส่วนัว แ่็นั่นละ ธุริำลัะเริ่ม้น
ทุย่า้าวย่อมเ็มไป้วยวามลำบาเสมอ หาเปรียบเป็นเรือึ่ทุน่วยันพาย
แ่มีนหนึ่ันเอาเท้าราน้ำถ่ววามเริอร้านไว้
วามสำเร็็มาเยือน้าไปอี
ไร่รออยู่รู่ ายหนุ่ม็สรุปผล้วยารโลศีรษะ
“ไม่เอาโว้ย ไม่ไว้ใวามื่อบื้อว่ะ”
-------------------- บบทที่ 4 ---------------------
ความคิดเห็น