คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #4 : เหลาอาหารห่าวชือ
อนที่ 3 เหลาอาหารห่าวือ
หนึ่เือนที่ผ่านมาท่านพ่อให้ใ้ึสามั้นหลัหนึ่ที่เป็นมรอระูล ทำารปรับปรุและ่อเิมเพื่อให้ลายเป็นเหลาอาหารนาลา ึ่อี้อี้ไ้วารูปแบบเอาไว้ว่าอยาให้มีวามแ่าาเหลาอาหารที่มีาษื่นในเมือสุ่ยโว นาอ้าอิรูปแบบารแ่ร้านมาาำราภายในมิิ ใ้โทนสีเียวาวูสะอาและสบายา แ่้วย้นไม้เป็นหลั ึ่่าาเหลาอาหารทั่วไปที่มัแ่้วยโมไฟ แัน และเน้นสีแเป็นหลั ที่นั่มีทั้แบบพื้นที่รวมและแบบแยห้อส่วนัว ั้นสอเป็นแ่้วยโทนสีมพู ผ้าโปร่ และอไม้ให้บรราศูสบายาและเน้นวามน่ารั สำหรับเหล่าสรีที่นัหมายมาพบัน ั้นสามแ่สีำาวเน้นวามเป็นส่วนัว สำหรับแที่้อารมาินอาหารและหารือเรื่อ่า ๆ โยแยเป็นห้อส่วนัวที่มีผนั่อน้าหนาและเ็บเสียไ้ี
“ทำไมอาหารี่ปุ่นถึไ้อยาแบบนี้เล่า”
อี้อี้มอสภาพา้าวปั้นที่เละอเ็มไปหม เ็สาวเริ่มท้อเพราะนี่นาไม่ไ้ื้อวัถุิบเอยัสิ้นเปลือถึเพียนี้ ไม่มีสิ่ใไ้มา่าย ๆ นว่าะไ้ลมือทำเอริ ๆ
“นี่เ้าเ็แระแ่นี้เ้า็ท้อแล้วอย่านั้นหรือ”
“นายท่านไม่ไ้ลมือทำนายท่านไม่รู้หรอเ้า่ะว่ามันยาแ่ไหน” และถู้อแล้ว่านทสอบ่านที่สออนา็ือ าร้าวม้วนสาหร่าย หรือที่ในำราเรียว่า ูิโรล แ่โทย์ที่นาไ้นั้นือารนำวัถุิบที่มีอยู่ในท้อถิ่นมาใ้ ให้ลายเป็นอาหารในรูปแบบใหม่นั่นเอ
“ะบอให้นะเ้าเ็แระ ว่า้าเอ็ผ่านบททสอบพวนี้มา่อนเ้าเสียอี” นายท่านไม่อยาิถึวามหลัอันื่นม เพราะนผู้นั้นไม่ปราีเาอย่าเ่นที่ปราีเ้าเ็นี่แม้แ่น้อย
“อย่านั้นนายท่านผู้เ่า ่วยแนะนำ้าไ้หรือไม่เ้าะว่า้าพลาทีุ่ใ” นาิะทำูิเนื้อผัที่มีแวา ไเท้าแและไ่หั่นเส้น เพื่อเพิ่มสีสันใหู้น่าิน แ่ปัหาอนนี้ือ้าวไม่ยอมเาะัวัน ทำให้ไม่ว่าะม้วนี่รั้็แเละเสียหาย และารที่ะทำให้นายท่านยอม่วยนาไ้็้อใ้วิธีนี้เท่านั้น
“เฮ้อ! เพราะ้าเสียายอที่เสียหายไปหรอนะ ้าะแนะนำเ้าสัำ็แล้วัน” อี้อี้แอบยิ้มับัวเอ้วยวามสาสมใ ในมิินี้นามีวาระ่าใสเ่นนปิ แ่เมื่อลับออไปแล้ว็ะลับสู่สภาพาเหล่เ่นเิม ทำให้เวลานี้รอยยิ้มที่แสนสใน รอยมบุ๋มอลัยิ้มสอ้าอ ทำให้น่าเอ็นูมาึ้นอย่าที่เ้าัวไม่รู้
“ารทำ้าวปั้นหรือูิสำัั้แ่ั้นอนารล้า้าว เ้าลอทำามที่้าบอ ั้าวี่ปุ่นมาหนึ่ถ้วย ใ้ะเียบปาให้้าวเรียบเสมอปาถ้วยเป็นารวัวไปในัว” อี้อี้ทำามำสั่ในหัวทันที
“านั้นเ้า็นำมันเทใส่ะละมั เทน้ำลไปแ่ปริ่มเมล็้าว ใ้มือนวเบา ๆ นทั่ว้าว เห็นหรือไม่ว่าน้ำที่ล้า้าวมีสีล้ายนม เอาล่ะ! ราวนี้เ้าใส่ในลไปอีและนให้ที่านั้น็เทน้ำออไม่้อหม ให้เหลือปริ่ม้าวเท่าเิม ทำแบบเิมนี้อีสอรั้" เ็สามนว้าว้วยท่าทาะมัเม้นริั
“เรียบร้อยเ้า่ะ”
“ราวนี้ใส่น้ำเพิ่ลไปและเททั้หมลในระอน” อี้อี้เทน้ำผ่านระอนลไปนเหลือเพีย้าวที่เริ่มมีสีาวึ้นมาให้เห็น
“เอาระอนที่มี้าวุ่มลในน้ำอีรั้เย่า ๆ ไปมาสอสามรั้แล้วยึ้น ระหว่านี้ไปั้ลันึ่้าวรอไว้่อน" อี้อี้พยัหน้ารับนาเินไปัาร วาะทะใบให่ลไป้อนทับ้วยึ้ไม่ไผ่นาให่ที่ใ้สำหรับนึ่อาหาร
“เอา้าวใส่ในหม้อนึ่แล้ว็เิมน้ำลไปให้อยู่ึ่ลาระหว่า้อนิ้วอเ้า” อี้อีุ้่มนิ้วลไปให้สัมผัสับหน้า้าว เพื่อะูปริมาน้ำให้ไ้รึ่้อนิ้วามที่นายท่านบอ
“เมื่อไ้ที่แล้ว็นำไปนึ่”
ผ่านไปไม่นาน้าวนึ่็สุนุ่มเป็นเมล็สวยามแ่ยัมีวามเหนียวที่เป็นเอลัษ์อมันอยู่ นามอ้าวที่่าับอนาลิบลับ เพราะาวอนานั้นรอบแรเละไม่เป็นท่าเพราะล้ายาน้อยเินไป รอบที่สอ็แ็ไม่เป็นท่าเ่นันเพราะมันไม่ยอมเาะัว แ่ราวนี้ลับออมาสวยามเป็นที่น่าพอใ
“นายท่านเ่ที่สุเลยเ้า่ะ”
“ไม่้อมาม้าหรอน่า ้ารู้ว่า้าเ่อยู่แล้ว รีบทำเ้าเถอะถ้าถึเ้าแล้วยัทำไม่สำเร็ เ้า้อลับไปที่่านที่หนึ่ใหม่นะ"
“เ้า่ะ ๆ รีบเลยเ้า่ะ”
ราวนี้นานำน้ำส้มสายูที่ทำา้าวี่ปุ่นที่นาปรุรสเอาไว้เรียบร้อยแล้ว นำมาราลบน้าวที่นาัแบ่มาใส่ถัไม้ใบเล็ และ่อย ๆ นเ้าันนทั่ว เมื่อไ้วัถุิบที่สำัที่สุแล้ว ราวนี้นา็เริ่มปั้นูิอีรั้อย่าั้ใ เริ่มแรนาวาแผ่นสาหร่ายลบนเสื่อสำหรับห่อูิ ั้ามาวาลไปเลี่ยให้ระายทั่วแผ่นสาหร่าย านั้น็ใส่ผั ไ่ และเนื้อวาเป็นแนวยาวามนาอสาหร่าย และ็เริ่มม้วนเสื่อ่อย ๆ ห่อไปอย่าใเย็น
“รี๊ ไ้แล้วเ้า่ะนายท่าน ไ้แล้ว ๆ" เ็สาวระโเหยเมื่อ้าวปั้นิ้นแรอนาสำเร็อย่าสวยาม
“หาะทำายใ้สาหร่ายไม่ไ้ เพราะที่นี่นยัไม่่อยรู้ัารินสาหร่ายมานั” นายท่านเอ่ยปาแนะนำออมา
“้าเ้าใแล้วเ้า่ะ” นาทลอทำ้าวปั้นแบบที่ไม่้อมีสาหร่ายอีรั้ แม้รั้นี้ะยาว่ารั้แร แ่มัน็ออมาามไม่แพ้ัน
“สำเร็!” นาร้อออมา้วยวามีใ
“เหอะ! ถ้าไม่ไ้้าเ็หัวทึบอย่าเ้า็ไม่มีวันทำสำเร็” นาอยาะเบะปาแ่ที่นายท่านพูมา็เป็นวามริ เรื่อบาอย่าไม่อาทำเสร็ไ้เพียแ่ารอ่าน หามีเวลาและมีวัถุิบให้ทลอ็แล้วไป แ่ถ้าว่ามีนให้ำแนะนำในสิ่ที่เรายัาย่อม้อีว่า
“เ้า่ะ นายท่านออี้อี้เ่ที่สุเลยเ้า่ะ” เ็สาวานรับไม่ัำนายท่าน เาว่าเ่นา็ว่าเ่ อี้อี้ัใใรไม่เป็นอยู่แล้ว
“แล้วแบบนี้้าส่ไ้หรือยัเ้าะ” นาันาน้าวปั้นทั้สอแบบไปรหน้า
“เ้าลับไปนอนไ้แล้วพัผ่อนให้มา ๆ เล่า” นายท่านถึะปาร้ายแ่็แอบเป็นห่วนาสินะ
“อย่านั้น้าไปนอนแล้วนะเ้าะ” นาหลับาลิถึห้ออัวเอ ร่าอนา็ลับมาที่ห้อทันที นาสามารถเ้าไปในมิิเพียแ่ิ หรืออยาะเ้าไปทั้ัวแบบเมื่อรู่็ไ้
ร้านใล้ะเป็นรูปเป็นร่าแล้วแ่รายารอาหารที่ะาย็ยัมีมามายอยู่เ่นเิม ันั่น็เสียาย ันี่็เสียาย นาเลือไม่ไ้เลยสัอย่า เป็นนายท่านอีเ่นันที่้อเอ่ยปาให้ำแนะนำเพราะรำาวามเรื่อเยอะอนา ว่าะัสรรรายารอาหารเสร็็ใ้เวลาว่าเ็วันเลยทีเียว
“เสร็แล้วรายารอาหารอเหลาอาหารห่าวื่อ”
“ั้ื่อไ้แย่มา” นายท่าน่อนแะมาให้หัว
“ื่อีะายเ้า่ะนายเหลาอาหารอร่อย ฮ่า ๆ ๆ ๆ เอาไปให้ท่านพ่อูีว่า” อี้อี้ภูมิใมาับื่ออเหลาอาหารที่นาั้้วยัวเอ
ท่านเ้าเมือาหยูเมื่อเห็นื่ออเหลาอาหาร็ไ้แ่ทำาปริบ ๆ แ่ในเมื่อนาภูมิใับื่อนี้มา เา็ไม่ิะัวาให้นาเสียวามมั่นใ
“รายารอาหารอเ้าูแ่ายิ่นัลูพ่อ” าหยูมอหนัสือรายารอาหารที่สอหน้าแรนั้นเารู้ัเป็นอย่าี เพราะเป็นอาหารประำถิ่นทั่วไป แ่ในหหน้าหลันั้นเป็นรายารอาหารที่ล้วนแล้วแ่ไม่รู้ัทั้สิ้น นาใ้หัว้อว่า “รายารอาหารนานาแว้น”
“อันใืออาหารนานาแว้น”
“ในำราอลูไม่ไ้มีเพียอาหารเป็นอาหารประำถิ่นเท่านั้นนะเ้าะ แ่มีอาหารประำถิ่นอนาิอื่นมามายที่เราไม่รู้ั ้าัเลือเพาะอาหารที่ิว่าน่าะถูปานที่นี่มาใส่ในรายารเท่านั้นเ้า่ะ”
“แล้วลูะหาวัถุิบาที่ใัน” เารู้ว่านามีสิ่ที่เรียว่าพิเศษ แ่ทว่าหาวันหนึ่มันหมไปแล้วนาะทำอย่าไร
“ไม่้อห่วเ้า่ะ วัถุิบที่นำมาปรุอาหารพวนี้ สามารถหาไ้ในสุ่ยโว หรือบาอย่าเรา็สามารถสั่าเรือพ่อ้า่าแว้นไ้เ้า่ะ ทุอย่า้าไ้ปรับให้ใ้ไ้ับวัถุิบที่พวเรามีอยู่" เ็หิส่ยิ้มน่ารัให้ับบิา เาวามือหนาลบนหัวเล็ ๆ อนาอย่าเอ็นู
“ลูพ่อเ่มา” อี้อี้พุ่ร่าเ้าอเอวบิา หาเป็นเ็อื่นในวัยเียวัน ้อเว้นระยะห่าระหว่าายหิแม้ะเป็นพ่อลู็าม แ่รระนี้ใ้ไม่ไ้ับอี้อี้ที่ทำนเยิน เพราะท่านพ่อือทุอย่าอนาแล้ว
“อี้อี้็รัท่านพ่อเ้า่ะ” สอนพ่อลูอแสวามรั่อันนนนออย่าผู้หลาิวนและหลาเิน ออิาในวามรัอทั้สอไม่ไ้ ถ้าไม่นับรวมุายให่ที่อยู่ในอทัพน่ะนะ
พวเาเอที่เห็นุหนูมาั้แ่นายัเล็ ๆ ทั้อเอ็นูและสสารนาไม่ไ้ ทั้ ๆ ที่น่ารัถึเพียนี้ แ่สวรร์็ยัลั่นแล้ให้นา้ออาภัพอับโเ่นนี้ หลาเินที่เ้าไป่วยูแลเรื่อารัารบัีอร้านและบัีวัถุิบอร้านห่าวือนั้นย่อมรู้ีว่าผู้ใว่าุหนูัวน้อยอพวเา นาเ่าและมีวามสามารถแ่ไหน สิ่ใไม่รู้นา็เรียนรู้นเ้าใ สิ่ไหนไม่เ้าในา็เปิปาถามอย่าไม่เหนียมอาย สมับเป็นบุรสาวท่านเ้าเมือโยแท้
“นายท่่านนนนนนนน สรุป้าผ่าน่านทสอบหรือไม่เ้าะ” อี้อี้แอบหายเ้ามาในมิิอีแล้ว เพื่อมาามะแนนารทสอบ่านที่สออนา
“เ้านี่หนวหูเสียริ”
“อ้าว ท่าน็นอนเป็นหรือเ้าะ”
“เ้าเ็แระ! เี๋ยวเถอะ้า็้อพัผ่อนบ้าสิ ใระไปมีแรระโไปนั่นมานี่อย่าเ้าไ้ทั้วันัน” น้ำเสียโวยวายเรี้ยวราัมาา้าในหัวนั้น นฟัถึับอยาะยมือึ้นปิหู แ่รู้ว่าไม่มีประโยน์ึไม่ไ้ทำ
“้าไม่รู้นี่เ้าะว่านายท่านเอ็้อนอน”
“แล้วยัไเ้ามาทำไมเวลานี้”
“เ้ามาถามเ้า่ะ ไม่เห็นนายท่านบอเลยว่า้าผ่านารทสอบหรือไม่”
“เออ ลืมไปแล้ว นี่แบบทสอบ่านที่สอเพิ่มเิม”
นี่! ที่หล่นุ้บลมารหน้า เ็สาวมอมัน้วยวามสสัย เมื่อลายถุออภายในนั้นมีผแป้สอนิือแป้สาลีและแป้มัน เลือ นามอพวมันาปริบ ๆ
“เอามาทำอะไรหรือเ้าะ”
“ทำแผ่นปอเปี๊ยะ”
“หาาาาา!!! แผ่นปอเปี๊ยะ” อี้อี้อุทานออมาเสียั
“รู้ั?”
“ไม่เ้า่ะ แหะ ๆ"
“แล้วะร้อเสียัทำไมเ้าเ็ไม่ยอมโนี่” อี้อี้หน้ามุ่ยเี๋ยว็ว่าิ๋ว เี๋ยว็ว่าแระ นี่ไม่ยอมโอีแล้ว นาแ่ัวเล็มั้ยเล่า
“ยัไม่ไ้อ่านเลยเ้า่ะ”
“้าะสอนเ้าเอ!”
“นายท่านะสอน้าหรือเ้าะ สุยอไปเลย!” ำี้แนะานายท่านือที่สุในวามรู้สึออี้อี้ นายท่านแ้ปัหาให้นาไ้ทุอย่า แ่นี่เอ่ยปาว่าะสอน้อั้ใแล้ว! เ็สาวถลแนเสื้อทั้สอ้าึ้นรั้วยเือนแน่น และว้าผ้าันเปื้อนมาสวมเพื่อวามสะอา และเพื่อให้ถูสุลัษะอนามัย นาสวมหมวลุมผมเพื่อป้อันไม่ให้เส้นผมร่วหล่นลไปในอาหาร
“พร้อมแล้วเ้า่ะ” นายท่านพึใในวามมุ่มั่นอนายิ่นั ัวเาึพลอยรู้สึึัไป้วย
“เรียมาละมัมาหนึ่ใบใ้สำหรับผสมแป้ เทแป้สาลีลไปสามส่วน แป้มันรึ่ส่วน เลือนิหน่อย ผสมให้เ้าัน เิมน้ำลไปรึ่ถ้วย แล้วใ้มือนวนแป้เ้าันี เ้าใแล้ว็ลมือทำไ้เลย” อี้อี้พยัหน้าับหลัสูรอนายท่านที่ล่าวออมารอบเียวบและให้ทลอทำเอาเอ
“อ้อ ทำแบบนี้ไว้สัสอะละมั้เ้าใหรือไม่”
“ทำไม้อสอหรือเ้าะ”
“เอาเถอะ! เี๋ยวเ้า็รู้ ทำเสร็หนึ่ะละมั็หาผ้ามาปิลุมเอาไว้เป็นารพัแป้ แล้วเ้า็มาเริ่มทำะละมัที่สอไ้เลย”
“ไ้เลยเ้า่ะ” อี้อี้ทำามั้นอนที่นายท่านสอนทุอย่า ระทั่ไ้แป้รบสอะละมั
“โน่นไปเอาะทะเหล็ที่แป็นแผ่นแบน ๆ อเ้ามา ั้บนไฟอ่อน ๆ”
“แล้วยัไอีเ้าะ”
“เอาแป้ะมะลัแรมานวูอีรั้แล้วใ้มือหยิบมันึ้นมาทั้้อน วไปเรื่อย ๆ อย่าให้มันหล่น”
“ฮะ! วยัไเล่าเ้าะ” แป้ที่นาโยึ้นมาทำท่าะไหลย้อนลับลไปที่เิม เพราะมันมีลัษะอ่อนเหลว พร้อมะไหลผ่านามร่อนิ้วไ้ลอเวลา
“ว๊าย” นารีบโยนมือัวเอึ้นมาเพื่อไม่ให้แป้ไหลออไปนหม เพราะวามใทำให้ยัแรแนไม่ทัน แป้บาส่วนึหลุลอยออามือนาไป
แป้บินไ้!!!
และมัน็หล่นแปะลลาหัวอนาอย่าแม่นยำ อี้อี้เหลือาึ้นมอ้อนแป้ที่่อย ๆ ไหลย้อยลมาามใบหน้า ่อนใะใ้มือ้าที่ว่าปามันอออย่าเ็บใ
“ทีนี่เ้าใหรือยัว่าทำไมถึให้ทำแป้สอะละมั” น้ำเสียอนายท่านแ่ฟัูยัรู้เลยว่าหมิ่นแลนแ่ไหน
“็ใระไปรู้เล่าเ้าะว่าะยานานี้” พูไปในมือ็ยัวแป้ไม่หยุ
“เอาแป้ในมือเ้านาบลบนะทะเหล็แล้วยึ้นเร็ว ๆ ใ้ไม่พายแบน ๆ ปาให้เรียบเสมอันแล้วแะมันึ้นมาเลย” อี้อี้รีบทำามที่บอทันที แผ่นที่หนึ่เละ แผ่นที่สอ็ยัเละ แผ่นที่สามเริ่มีึ้น แผ่นที่สี่เริ่มับัหวะไ้ แผ่นที่สิบห้าไ้แล้ว!!!!
“ไ้แล้วเ้า่ะ!!! นายท่าน้าทำไ้แล้ว” เ็สาวระโโหย้วยวามื่นเ้นีใ ารทำแผ่นปอเปี๊ยะรั้แรอนาในที่สุ็สำเร็นไ้
“เหอะ!! เสียไปเือบรึ่ว่าะไ้นะเ้าเ็แระ รีบทำให้เสร็เร็วเ้า ารทสอบไม่ไ้มีเพียเท่านี้หรอนะ”
“อ้าว ไม่ใ่แ่ทำแป้หรือเ้าะ”
“เหอะ สมอเ้าทึบหรือยัไัน เรื่อ่าย ๆ แ่นี้ใระเอามาเป็นทสอบันเล่า” ~ ่ายายล่ะ!
“บททสอบที่แท้ริือารทำปอเปี๊ยะทอรอบ่าหา”
“หูว แ่ฟัื่อ็อยาินแล้วเ้า่ะ” นาิแบบนี้นริ ๆ นะ แ่ฟัื่อว่าทอรอบ เสียอแป้ที่แาารถูฟันั็ัเ้ามาในหูทันที
ความคิดเห็น