คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #19 : ตอนที่ 10 ความโชคดีที่เหมือนผีผลัก - 100%
หลัาที่ไ้ร้านมาแล้วหลินเหลียน็เริ่มหาร้านที่รับทำโ๊ะเ้าอี้ทันที โ๊ะเ้าอี้อนามีวามพิเศษ รลาเาะเป็นรูเอาไว้สามารถวาเาลไปไ้ หาไม่ใ่็สามารถปิเอาไว้ไ้เล่นัน อนาไม่แน่ว่าอาะลอายหม่าล่า่วน่วนหรือหม่าล่าาวเ่า 烧烤 แปลรัวือ ปิ้ย่า มีทั้ผั เห็ ลูิ้น เ้าหู้ ไ่นระทา และเนื้อสัว์ ทา้วยอสปิ้นหอมโรย้วยพริหม่าล่ามาน้อยามวามอบ ึ่ทั้สอนิสามารถายู่ันไ้ ส่วนอาหารอื่น ๆ ะเป็นแบบามสั่ ึ่้อเลือารายารอาหารที่ทาร้านมีให้ ะเ้ามาแล้วเสี่ยวเอ้ออับ้าวสามอย่าไม่ไ้ ะินอะไร็้อเลือเอาเอ ที่หลินเหลียนิเ่นนี้เพราะเยูในีรีส์ ที่เมื่อมีนเ้ามาในร้านมัะร้อสั่เสี่ยวเอ้อเ่นนี้ลอ นหิสาวอิไม่ไ้ว่าแล้วรู้ไ้อย่าไรว่าะินอะไร
“้าไปถามมาแล้วาวบ้านแนะนำว่าวรไปร้านที่อยู่รหัวมุมถนนรแยสี่ ร้านนั้นทำานี ราาไม่แพเินไปอีทั้ส่านรเวลา พวเราลอไปูันีหรือไม่” ลุหลานพาันออมาระเวนหาอเ้าร้านันอีเ่นเย
“ไ้เ้า่ะท่านนำไปเลย”
เสร็าร้านโ๊ะเ้าอี้็ไปร้านที่ายภานะไม่ว่าะเป็นถ้วย าม ะเียบ หม้อ ระทะ และอใ้ในรัวทั้หม ว่าะไ้รบทั้หม็ใ้เวลาอยู่หลายวัน ำนวนเินที่ิว่าไม่น่าะพอลับ่ายไปเพียแ่รึ่เท่านั้น ทำให้หลินเหลียนรู้สึว่านเอโีราวับผีผลั เพราะไม่ว่าไปทาไหน็ล้วนไ้รับสิน้าราาพิเศษอยู่เสมอ ไม่ถู็้อแถมอะไรสัอย่า อีทั้ร้านเหล่านี้เป็นท่านลุหนานที่ไปสืบเสาะมาให้ วามีวามอบนี้้อยให้เาแล้ว
เอาเ่นนี้แล้วันเพื่ออบแทนวามีวามอบ เธอะื่นมท่านลุหนาน่อหน้าท่านแม่สัหลาย ๆ ำหน่อย็แล้วัน ส่วนเรื่อที่นาัวล็ให้เป็นเรื่อออนา้าหน้า ไม่รู้ว่าท่านลุหนาน่อนหน้านี้มีรอบรัวหรือยั แู่าอายุอานามที่น่าะประมาสามสิบ้น ๆ เท่านั้นถ้าเป็นโลเ่ายัไม่แ่าน็ไม่แปลอันใ แ่สำหรับบุรุษในยุที่แ่านันั้แ่สวมวานนี่็น่าิอยู่ไม่น้อย แ่อย่าที่ล่าวไปปล่อยให้เป็นเรื่อออนา้าหน้า็แล้วัน เพราะไม่มีใรสามารถบอไ้ว่าวามทรำอเาะืนลับมาหรือไม่
“ใ้เินลทุนไปทั้หมสอร้อยเหรียทอเท่านั้นเอเ้า่ะท่านแม่ ไม่รวมับารวัถุิบที่ยัไม่ไ้ื้อ วามีวามอบนี้้อยให้ท่านลุหนานเ้า่ะ ถ้าไม่ไ้ท่านลุไปสืบเสาะหาร้านี ๆ มาให้ เรา็ไม่ไ้สิน้าราาถูเ่นนี้แน่นอน”
“้ออบุพี่ให่หนานมานะเ้าะที่อยเป็นธุระให้ ไม่เ่นนั้นพวเราะลำบามาเป็นแน่ บุุนี้้าะอำเอาไว้ในใ”
“อย่าไ้ถือเป็นบุุหาไม่ไ้พวเ้า่วยเหลือในรั้นั้น วันนี้ะมี้าอยู่รนี้ไ้อย่าไรัน เรื่อแ่นี้อย่านับเป็นบุุันเลย”
“เอาเป็นว่าพวเรา่า็่วยเหลือพึ่พาันีว่าเ้า่ะ เอาล่ะ!! ในโอาสที่ร้านเราใล้ะเป็นรูปเป็นร่าแล้ว วันนี้มาลอันเถอะ!! แ่อันที่ริ้ามีอาหารที่อยาินเลยหาเรื่อลอ ฮ่าๆ” หลินเหลียนพูไปหัวเราะไปอย่าอารม์ี
“เ้าะทำอะไรอย่านั้นเหรอ”
หลินเหลียนยให้ท่านลุหนานเป็นแฟนลับอันับหนึ่อเธอเลย ไม่ว่าะทำอะไรให้ิน็ินเสียนนทำปลื้มปริ่ม
“้าอยาินไ่ทอสูรพันเอเ้า่ะ พอีว่าูให้สูรอาหาร้ามาเยอะเลย ็เลยิอยาะลอทำ ูบอว่าไ่ทอสูรนี้อร่อยมา ๆ เพราะะนั้นวันนี้พวเราะินไ่ทอัน”
“ไ่ทออย่านั้นเหรอ ยัไม่เยเห็นใรเอามาทอเลยมีแ่นำไป้มับย่า สูรอาหารแปลใหม่เสียริ” ฝูุ้ยอิล่าวึ้นอย่าแปลใ
“แ่ฟัื่อ็รู้แล้วว่า้ออร่อยมาแน่ ๆ เสี่ยวเหลียนเ้าไปทำอะไร็ไปเถอะ เี๋ยวถ้วยามรนี้้าล้าเอ” ถ้วยามที่ว่าืออที่ร้านายภานะเพิ่นำมาส่ หลินเหลียนิะล้าพวมันทั้หมและเอาาแสัหนึ่รอบ ึไ้ให้นำมาส่ที่บ้านเพราะมีลานลาสวนนาให่สามารถาภานะเหล่านี้ไ้
“เ่นนั้น็ฝาท่านลุับท่านแม่้วยนะเ้าะเี๋ยว้าไปทำอาหารเย็น่อน”
หลินเหลียนำลัะ้าวเิน็รู้สึไ้ถึแรระุที่าาเเมื่อ้มมอ็หวีร้อออมา้วยวามื่นเ้น
“เะ”
เ้าหนูน้อยพยายามออเสียามที่ท่านแม่สอนให้เรียพี่สาว แ่ยัออเป็นเสียยาว ๆ ไม่ไ้ าเ่เ้ึลายเป็นเะไปแทน
“ไม่ไ้เอันั้หลายวัน วันนี้ลับมาเ้า็นอนหลับอี ื่นมา็ทำให้พี่ให่แปลใเสียแล้ว ท่านแม่เสี่ยวหมั่นโถวเินไ้ั้แ่เมื่อไหร่ันเ้าะ” หลินเหลียนอุ้มเ้าัวน้อยึ้นมาฟัพุอย่าหมั่นเี้ยว เสี่ยวหมั่นโถวน้อยส่เสียหัวเราะเอิ๊อ๊าอย่าอบออบใ
“่วที่เ้าออไปทำธุระ้านอเสี่ยวหมั่นโถวอยาไปหาพี่สาว็เลยพยายามเาะทุอย่าที่เาะไ้ เาพยายามยืนนยืนไ้นั่นแหละ แล้วทำแบบนี้อยู่ทั้วัน นเมื่อวานเริ่มเินเาะแะไ้หลาย้าวแล้ว” ฝูุ้ยอิ้พูไปยิ้มไป้วยวามเอ็นูบุรายนเล็
“เ่ริน้อพี่เ่นนั้นเี๋ยวพี่สาวมีอวัให้นะ แ่รอพี่สาวทำอาหารเสร็แล้วะมาเล่นับเ้าีหรือไม่”
“แอ๊ะ”
แปะ! มือลมป้อมแปะลที่แ้มทั้สอ้าอหลินเหลียน านั้นเสี่ยวหมั่นโถว็ยื่นหน้าเ้ามาูบปาพี่สาวราวับะให้ราวัล
“ายแล้ว! เ้าเ็นี่โมยูบแรอพี่สาวอย่านั้นเหรอเี๋ยวเถอะฟัพุเลย” ว่าแล้วหลินเหลียน็ยร่าเล็ึ้นฟัพุาว ๆ ้วยวามหมั่นเี้ยว เสียหัวเราะเอิ๊อ๊าัทั่วบริเว
“ไปทำอาหารไ้แล้วเร็วเ้า ปล่อยเสี่ยวหมั่นโถวเอาไว้ที่นี่่อน เสร็แล้วพวเ้าสอพี่น้อ่อยมาเล่นัน” ฝูุ้ยอิล่าวเมื่อเห็นว่าารเล่นทำท่าะเลยเถิ
“เี๋ยวมาเล่น้วยันใหม่นะพี่สาวไปทำอาหาร่อน”
“แอ๊” ำปั้นเล็ ๆ ูสูึ้นราวับว่ารู้วาม
หลินเหลียนเินเ้ารัวานั้น็หายเ้าไปในมิิสรรพสิน้า เลือเอาอที่้อารออมานรบถ้วน ทั้ไ่ส แป้ทอรอบ อสมะเือเทศ อสพริ และผปาปริา ินไ่ทอแบบนี้ที่ริวรมีน้ำอัลม แ่หลินเหลียนิว่ารสาิอมันแปลใหม่เินไป เอาไว้ในอนา่อยหาวิธีให้ทุนลอ
เรียมแป้เป็นสอส่วนือแบบเปียและแบบแห้ โยแบบเปียผสมน้ำนแป้มีวามเหลวในระับที่เมื่อยไม้พายที่ใ้นึ้นแล้วแป้หยอย่า่อเนื่อแบบนี้ึใ้ไ้ ส่วนที่สอือแป้แบบแห้ที่ผสมผปาปริ้าเรียบร้อยแล้ว
เมื่อทุอย่าพร้อมแล้ว็หันไปนำระทะมาั้บนเาเทน้ำมันลไปะปริมาให้ท่วมไ่เพื่อที่เวลาทอวามร้อนะไ้ระายทั่วถึ ระหว่ารอ็หันมาัารนำไ่มาุบแป้ึ่ึ้นอนนี้สำัมาหาว่าอยาให้แป้มีเร็เหมือน้นำรับ ั้นอนแรือนำไุ่บในแป้แบบเปีย านั้น็นำมาว่าลบนแป้แห้ใ้วิธี่อย ๆ ล่อมแป้นทั่วิ้นเนื้อไ่ านั้นับที่ปลายน่อแล้วเย่าลในทิศทาเียวันประมาสอสามรั้ เพื่อให้ไ้แป้ที่หนาึ้นสามารถทำ้ำไ้สอถึสามรอบนว่าะพอใ
น้ำมันร้อนไ้ที่แล้วนำไ่ทีุ่บแป้รอเอาไว้ใส่ลไปทอพร้อม ๆ ัน้วยไฟลาเพื่อไม่ให้ไ่อมน้ำมัน ทอไปเรื่อย ๆ นระทั่ไ่เริ่มเหลือให้ัึ้นมาพัไหว้ เร่ไฟให้น้ำมั้นร้อนั นำไ่ลไปทออีรั้เร็ว ๆ แล้วัึ้นเพียเท่านี้็ะไ้ไ่ทอที่มีเร็แป้สวยามอีทั้ยัมีวามรอนอแ่้านในยั่ำน่ารับประทาน
ไ่ทอสีเหลือทอถูยออมาวาลาบ้าน ัับสีออสมะเือเทศสีแสและอสพริสีแอมส้มใส่นละหนึุ่ อหลินเหลียนพิเศษนิหน่อยรที่นานำอสทั้สอนิมาผสมันานั้น็โรย้วยพริไทยและเลืออีนิหน่อยเป็นสูรเพาะที่เธออบมา ๆ
“ลิ่นหอมมาเลยหน้าา็ีมา้วย ไ่สีเหลือทอเ่นนี้ทำไ้อย่าไรันน่ะเสี่ยวเหลียน นี่เ้าเอาไ่ไปุบทอำมาอย่านั้นเหรอ” โวเิ้นหนานถามทันทีที่เห็นอาหารวันนี้มันูเหลืออร่ามระาราไปหม
“นั่นสิเสี่ยวเหลียนเ้าเอาไ่ไปุบทอริ ๆ อย่านั้นเหรอ เหุใึออมาเหลืออร่ามเ่นนี้เล่า”
“ฮ่า ๆ ใ่ที่ไหนันเล่าเ้าะเป็นเพียไุ่บแป้สาลีและนำไปทอเท่านั้นเอเ้า่ะ”
“หืม ไุ่บแป้แล้วนำไปทอออมาเป็นสีเหลือทอ มีเล็สวยามนานี้เลยเหรอเนี่ย ไม่เยเห็นมา่อนเลยนะ”
“ไม่้อมอแล้วเ้า่ะลมือินันเถอะ เี๋ยวเย็นแล้วะไม่อร่อย ินอนนี้ำลัรอบ ๆ ร้อน ๆ ิ้มับอสนี่มะเือเทศ นี่เป็นอสพริถึะบอว่าเป็นอสพริแ่แท้ริแล้วไม่ไ้เผ็เหมือนื่อเ้า่ะ”
“เสี่ยวเหลียนอสอลูทำไมูแ่าล่ะ”
“อ้าเอาสออย่าผสมันเ้า่ะ แล้วโรย้วยพริไทยและเลือเล็น้อย พวท่านอยาลอหรือไม่เ้าะ” หลินเหลียนใ้ไม้ิ้มเอาิ้นที่เป็นเนื้อไ่ไม่มีระูิ้มอสเล็นน้อยแล้วยื่นให้ับทัู้่
ฝูุ้ยอิและโวเิ้นหนานรับไปแล้วนำเ้าปาทันที รสสัมผัสเปรี้ยวนิเผ็หน่อยมีลิ่นหอมอพริไทย แ่ที่สำัือเนื้อไ่ที่แม้ะเป็นส่วนอสันในแ่ยัุ่ม่ำส่วน้านนอนั้นรอบนไ้ยินเสียในหู
“อร่อยมาเลย ไ่ทอนี้อร่อยสุ ๆ ไปเลยรอบ้วย อสนี่็อร่อยมา ๆ เลยเสี่ยวเหลียนเ้าเป็นเทพแห่อาหารที่หลบ่อนัวอยู่ใ่หรือไม่”
หลินเหลียนถึับำนน้ำาเล็ับวาม่าินนาารอท่านลุผู้นี้
“ใ่ที่ไหนันเล่าเ้าะ ท่านแม่เป็นอย่าไรบ้า”
“อร่อยมา ๆ เลย แม่ไม่เยินไ่อร่อยแบบนี้มา่อน ้านอรอ้าในุ่ม่ำ อสอเ้า็อร่อยแ่แม่อบมะเือเทศมาว่า แป้ที่หุ้มไ่เอาไว้รอบนหยุินไม่ไ้เลย”
“หยุินไม่ไ้็ินเยอะ ๆ เลยเ้า่ะท่านลุ็ินเยอะ…. เอ๊ะ”
หลินเหลียนล่าวไม่ทันบ็เห็นอระูนาย่อม ๆ วาอยู่รหน้าอโวเิ้นหนาน
“เอ่อ ไม่้อบอให้ท่านลุินเยอะ ๆ แล้วแหละ ..อเ็มเลย”
“็มันอร่อยนี่นา นี่เสี่ยวเหลียนมันินับ้าวไ้หรือไม่”
“ินไ้สิเ้าะท่านอยาไ้หรือเี๋ยว้าไปัให้”
“ไม่้อ ๆ ้าไปัเอเ้านั่ินเถอะ พวเ้าเอา้าว้วยหรือไม่” เมื่อทัู้่ปิเสธโวเิ้นหนาน็หลายไปรู่หนึ่็ลับมาพร้อม้าวามให่
หลินเหลียนเห็นทัู้่ินันอย่าเอร็อร่อยึไ้ผุวามิหนึ่ึ้น
“ถ้า้าทำาย้วยท่านว่าะายไ้หรือไม่เ้าะ”
“ไ้สิ! ้อายีมา ๆ แน่นอนริหรือไมุ่้ยอิ” โวเิ้นหนานสนับสนุน ้วยานะเ่นเาะินอีแ่ไหน็ย่อมไ้ แ่ไ่ทอทีู่เหมือนะเป็นอาหารที่ไม่ไ้เลิศเลอมามายลับอร่อยนไม่อยาที่ะหยุิน
“ใ่ถึื่อะูธรรมาแ่หน้าาับรสาิไม่ธรรมาเ่นนี้อีทั้ไม่เยเห็นผู้ใทำายมา่อนหาลูทำ้อายีมาแน่ ๆ”
“ถ้าเ่นนั้นไ่ทอะถูบรรุเ้าเป็นหนึ่ในรายารอาหารอร้านเหลียนเหลียน”
“หืม ั้ื่อร้านแล้ว้วยเหรอ”
“เ้า่ะท่านแม่เหลียนเหลียนนี่แหละีมาๆ ท่านเห็นว่าอย่าไร”
“ย่อม้อีเพราะเสี่ยวเหลียนือื่อที่แม่ั้ให้เ้า้วยัวเอ”
“เ่นนั้นร้านอพวเรามีื่อว่า ร้านายอาหารเหลียนเหลียน”
Talk with Writer
วันนี้ะมาบอสูรุปไ่มะเือเทศ สำหรับ 1 นิน มะเือเทศ 3 ลูหั่นเ๋า้มนเปื่อยเล็น้อย านั้น็ใส่แป้้าวโพ 1 ้อนโ๊ะละลายน้ำ เทใส่แล้ว้ม่อไปอีเล็น้อย ไ่ไ่ 1 ฟอีพอแ (ไม่้อถึนาทำไ่เียว) านั้น่อย ๆ เทลรลา ระหว่าเทใ้ทัพพีนเรื่อย ๆ ไปทาเียวันเพื่อให้ไ่เป็นสาย ปรุรส้วยรสี(หรือุป้อน) เลือเล็น้อย น้ำมันา(าไม่ไ้) ปิท้าย้วย้นหอมอย(ไม่อบ็ไม่้อใส่) แ่นี้็ะไุ้ปไ่มะเือเทศที่แล้วสื่นนนนนนน สุ ๆ ไปเลย
ความคิดเห็น