คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #21 : ไก่ทอด
ไ่ทอแบบร้านั เรายมาใหุ้ทำเอ้า...
| |||
ส่วนผสม
1. เริ่มาล้าไ่ให้สะอา และัแ่ส่วนที่เินหรือไม่น่าทานออ่ะ
2. เรียมน้ำแ่ไ่ (เพื่อเพิ่มรสาิ) โยนำเลือ 1 ้อนโ๊ะ หรือเลือในส่วนที่ 1
3. าม้วยน้ำเปล่าประมา ½ ลิร
6. แ่ประมา 20 – 30 นาที่ะ (รับรอไม่เ็ม ไม่้อวินะ๊ะ ^^”)
7. ระหว่าที่แ่ไ่เรา็มาเรียมน้ำมันัน่ะ เหุที่้อเรียม่อนเพราะน้ำมัน เราใ้เยอะมา เลย้อเรียมไว้่อน่ะ โยน้ำน้ำมัน ส้มใ้เือบ ๆ 1 ว (ลิร) วันนี้ใ้หม้อทอ่ะ ั้ไฟลา ๆ ่อนไปทาอ่อนไว้่อน
8. ผ่านไปประมา 25 – 30 นาที ็เทน้ำเลือทิ้ไป่ะ (ไม่้อล้าน้ำนะ๊ะ) พัให้สะเ็น้ำไว้่อน
9. เรียมแป้สำหรับทอะ โยน้ำแป้สาลีอเนประส์ เลือป่น(2) พริไทยป่น และปาปริ้า
12. นำไ่ที่เราับน้ำนแห้แล้วมาลุบนแป้ที่เราเรียมไว้ (รั้ที่ 1 )
14. เรียมไ่ไ่ 2 ฟอ มาีให้พอแ พัไว้่อน่ะ
16. านั้นวาไ่บนแป้
17. านั้น็เย่า ๆ ให้แป้เาะไ่ให้ทั่ว ๆ ้า ^^”
19. เรียมระาษับมัน ะแรพัไ่หรือระอน และไม้ีบไ่ไว้่อน่ะ
20. อนนี้น้ำมันที่เราเรียมไว้ะร้อนพอี (ลไฟลเหลือไฟอ่อนนะ๊ะ) หย่อนไ่ลไปทอเลย ่อย ๆ หย่อนนะ๊ะ
21. เล็ไม่ลับือ น้ำมันะ้อร้อนพอี และน้ำมันะ้อท่วมไ่่ะ ทอประมา 8 – 10 นาที ถ้าน้ำมันน้อยสีอไ่ะไม่สวย่ะ ทอเวลาสั้นูเหมือนสุแ่้าในไ่ะยัไม่สุ(ยัเป็นน้ำเลืออยู่) ้อระวั้วยนะ๊ะ
22. ไฟแรไป ไ่สีะเ้ม(้านนอ) ทิ้ไว้นาน ๆ ะไหม้ แ่้านในยัไม่สุ่ะ ะไม่น่าทาน ้อระวั้วยเพราะรั้แรที่ทอ เอมาแล้ว้า..^^” ไ่สุีบไ่ึ้นพัในะแรให้สะเ็น้ำมัน่อนนะ๊ะ
23. เพื่อวามัวร์ ็วาพับนระาษับมันอีที ะไ้ทานน้ำมันน้อย ๆ ^^”
24. เสร็แล้วัเสริ์ฟหรือแ่ายไ้เลย่ะ ะทานับอสพริ อสมะเือเทศ หรือน้ำิ้มไ่ ็อร่อยี่ะ : ทำ้วยใให้้วยรั้า.. |
ความคิดเห็น