อาหารเพื่อสุขภาพ

ลำดับตอนที่ #6 : แกงจืดเต้าหู

แกงจืดเต้าหู

เครื่องปรุง

เนื้อหมู	20กรัม
เต้าหูขาว	50กรัม
ต้นหอม	5กรัม
ผักชี	5กรัม
นําปลา	12กรัม
นํามันพืช	4กรัม
กระเทียมสับ	2กรัม
พริกไทย	0.3กรัม
เกลือ	1กรัม

วิธีทํา

1.ล้างหมู ผักกาดขาวล้างทีละใบ เนื้อหมูสับละเอียด เห็ดหูหนู แช่นําตัดโคนแข็งออก

2.ตั้งนําให้เดือด เติมนําปลาใส่ผักกาดขาว เห็ดหูหนูพอนิ่มแล้วใส่หมูสับ