คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : Espresso Shots
Monday Café
Espresso Shots
ึแถวเ่าสอั้นที่ยัวามเ่าเอาไว้โยารไม่รื้อทิ้แล้วทำใหม่
มันยัเป็นอิสีแและวามร่ำรึไว้ามาลเวลาอยู่เ่นนั้น มันถูื้อโยายหนุ่มไฟแรนหนึ่่อนะเปลี่ยนาร้านหนัสือมือสอให้ลายมาเป็นร้านาแฟแสนเท่ในวามิอพววัยรุ่น
ายาว้าวมาหยุยืนที่หน้าึ
เาเยหน้ามอแผ่นป้าย้านบนที่ถูเียนไว้ว่า Monday Café ึ่มันำลัะเป็นสถานที่ทำานอเานับั้แ่วันนี้
วามหลใหลในรสาิอาแฟทำให้ ัน ัสินใสมัรเ้ามาทำานที่นี่และโีที่เ้าอร้านส่เมลอบลับมาพอีเาึไม่้อระหระเหินลายเป็นนว่าานอี
มือเล็ผลัประูเ้าไปมู็เริ่มทำานทันที
มันฟุฟิเพื่อสูมเอาบิ่นอเมล็าแฟเ้าเ็มปอ วามหอมเ้มผสานับวามหวานละมุนอรีมนมนั้นไ้เป็นอย่าี “มาแล้วเหรอรับุพนัานใหม่” หนึ่ในพนัานประำร้านเอ่ยทั้วยรอยยิ้ม ายนนีู้ะเ็ว่าันไปราวสอปีไ้
เาูเป็นเ็ที่าิระุลีแ่ไหถึมาทำานร้านาแฟเ่นนี้ไ้็ไม่รู้ “ผมื่อว่าิินะรับ ปิะอยู่ในรัว่วยเฮียทำเ้แ่่วนี้ร้านยุ่มาเลย้อมาเป็นแเียร์ั่วราวรับ”
เ็หนุ่มแนะนำัวอย่าะานและเป็นมิรนันนึอิาถึวามสใสร่าเรินี้ที่มันหายไปาเาอนไหน็ไม่รู้
“เป็น...เบ้าเหรอรับ”
“รับ แล้วุเป็น...”
“โอเม้ารับ”
“โอว....ลำบาหน่อยนะรับ นอาผมแล้วพนัานนอื่นืออัลฟ่าหมทุนแถมยัลิ่นเพาะัวแระ้วย
เอ่อแ่ผมรู้เพราะพวลู้าโอเม้าเล่าให้ฟันะรับเพราะผมเอไม่ไ้ลิ่น ฮ่า ๆ”
“อ๋อ...”
“เอ้อ ื่ออะไรเหรอรับมัวแ่วนุยนลืมถามไปเลย”
“ันรับ”
“ันที่มาาวันทร์เหรอรับ”
“ใ่รับ
แม่ันบอว่าันลออนืนพระันทร์เ็มวแถมเป็นวันันทร์้วย”
“เ๋แฮะ
แล้ว็มาทำานในาเฟ่ที่ื่อว่าวันันทร์ึ่หยุวันันทร์”
ันเอียอเล็น้อย้วยวามสสัย “ร้านื่อวันันทร์ทำไมถึหยุวันันทร์ล่ะรับ”
ิิยัไหล่่อนะหันไปเ็เาท์เอร์ “ลอไปถามเ้าอร้านูสิ”
“แล้วไหนล่ะรับเ้าอร้าน”
“เฮ้! เ็ใหม่ใ่ไหมเราน่ะ” อัลฟ่าที่โผล่หน้าออมาาประูห้อรัวเอ่ยทั
แม้ะยืนห่าันพอสมวรแ่ลิ่นวิสี้ลับรุนแรเสียนแทบมอมเมาให้โอเม้าหนุ่มล้มทั้ยืนไ้ “เ้ามาในนี้หน่อย”
“รับ ันอัว่อนนะิิ”
“อื้ม”
ภายในห้อรัวที่แสนวุ่นวายเ็มไป้วยลิ่นออัลฟ่าที่ลอยปะปนันไปทั่วห้อ
แ่็มีเพียลิ่นเียวเท่านั้นที่ทำให้เาถึับเ่าอ่อนเมื่อไ้ลิ่นมันใล้
ๆ “โอเม้าเหรอ” ายเ้าอลิ่นวิสี้ถาม
“รับ”
“หึ นมผเ็” เาพูพึมพำเบา ๆ “น่าสนใี”
“อะไรนะรับ”
“เปล่า
ันโ่เี๋ยวะเทรนานให้นายเอ ส่วนนั้นุสีำเป็นเ้าอร้านเฮียัน
แ่สุในนี้แล้ว็เป็นพ่อรัวทำเ้ เ็นั่นพนัานพาร์ทไทม์ื่อัรอีนรู้ัันแล้วนะิิน่ะ”
“รับ”
“เราล่ะื่ออะไร”
“ันรับ”
“อืม อย่าที่บอไปว่าันะเป็นนเทรนให้นายเอเพราะไม่มีใรว่าเลย
ำแหน่นาย้อทำือบาริส้า ริ ๆ หมอนั่น็ทำอยู่แ่ไม่ประำ บาทีเิมีเรียนะทันหันทำให้านในร้านมัน้า”
“อ๋อรับ” ันพยัหน้ารับอย่าเ้าใ
สมัยเาเรียน็แบบนี้แหละ ้อหาานพาร์ทไทม์ทำเพื่อให้มี่านมเพิ่มโยไม่้อแบมืออที่บ้าน “แล้วัน้อทำอะไรบ้ารับ”
“ในนี้เป็นห้อรัวที่เฮียับิอยู่ประำ
ถ้าไม่เรียหรือไม่มีธุระอะไร็ไม่้อเ้ามานะ เฮียไม่่อยอบให้ใรเ้ามายุ่
ที่ประำอนายือรเาท์เอร์ับัน อยรับออเอร์ลู้า าแฟ
แล้ว็เ็โ๊ะบ้าบาเวลา มันเป็นร้านเล็ ๆ
็ริแ่ลู้าเยอะมาเพราะะนั้นรุาทำานให้เ็มที่้วยล่ะ”
“รับ” ันรับำ่อนะลอบลืนน้ำลายลอ ไม่ใ่เพราะอีฝ่ายน่าเรามนานั้นแ่เพราะลิ่นออัลฟ่า่าหาที่ทำให้ท้อไส้ปั่นป่วนไปหม
วาม้อไปยัลำอระห เา่อน้าพอใในร่าายอโอเม้ารหน้าแ่ืนทำอะไรรุ่มร่ามไปะวัหนีีฝ่อเป็นแน่ “ามมา ะพาไปเปลี่ยนุ”
“ให้น้อมันเปลี่ยนเอนะมึ” นที่ยืนนส่วนผสมในหม้อหันมาบอ “น้อันระวัหน่อยนะ อัลฟ่าที่นี่็หมาบ้าี ๆ
นี่แหละ”
“่าัวเอทำไมเฮีย”
“อืม ู่าัวเออยู่” ันยิ้มรับแม้ว่าะถู่าลับมา็าม
--
เสื้อเิ้สีาวถูิประุมนถึเม็บนสุ
าเายาวสีำสวมทับาม้วยผ้าันเปื้อนสีเียวันทำใหู้สะอาาและเหมาะแ่ารเป็นบาริส้ายิ่นั
โ่เินนำมายัเาท์เอร์ที่ประำ่อนะปัมือไล่ิิให้เ้าไปในรัวัเิม
ันมอบรรยาาศในร้านที่เียบสบเพราะอนนี้ยัไม่ถึเวลาอารเปิร้าน
โ๊ะทรสูั้ิับระึ่สามารถมอออไป้านนอร้านไ้ เ้าอี้ที่มีเพียห้าัวเท่านั้นถูวาไว้ใล้
ๆ ับโ๊ะ “ทำไมถึไม่มีโ๊ะาแฟเยอะ ๆ เหรอรับ”
“ูนาร้านสิ มันไ้หรอ” โ่อบห้วน ๆ ่อนะว้าเอา้ามาแฟมาถือไว้ “ัวนี้ือเรื่อบเมล็าแฟรู้ัใ่ไหม”
“รับ”
“นี่้ามล เอาไปรอไว้แล้วึเ้าหาัวเพื่อให้ผาแฟมันลมาลอทำู” โ่ยื่น้ามให้ับัน่อนะถอยออมาหนึ่เ้าให้อีฝ่ายไ้ยับเ้าไปแทนที่
มือเล็ับเ้าไปที่เรื่อบาแฟโยเอา้ามไปรอไว้
“้อึเ้าหาัวี่รั้เหรอรับ”
“นว่าผาแฟะพูน ลอู” โ่บออย่าใเย็นโยที่ยืนออมอไม่วาา
แม้หน้าที่อเาือารสอนให้เ็ใหมุ่้นินับอุปร์ภายในร้านแ่สิลับไปอยู่ที่ท้ายทอยเนียน
ๆ นั้นเสียไ้
“ไ้แล้วรับ” ันยิ้มเมื่อทำสำเร็
“ล้ามือแล้วใ่ไหม”
“รับ”
“ี ำไ้ว่ามือ้อสะอาทุรั้ ถนัวา็ับ้าม้วยมือ้าย
แล้ว็ใ้นิ้วี้วาในารปาผาแฟที่พูนออ”
ันทำามอย่าว่า่ายโยที่ยัลัวที่ะทำพลา “แล้วผม้อปาใส่รไหนเหรอรับ”
“รนี้” โ่ี้ไปยัเรื่อบาแฟที่้านบนเปิโล่ไว้เพื่อให้ผาแฟลไปอรวมับที่ที่มันามาไ้ “ปาออาัวร ๆ แล้ว่อยปาลับเ้ามาหาัว
แ่้อบินิ้วี้เล็น้อยนะ”
ิ้วสวยมวเ้าหาัน ไอ้ัหวะแร็พอะทำไ้อยู่หรอแ่พอ้อปาลับมามันฟัูยาเสียริ
เาหันไปมอน้าน้าเพื่ออวาม่วยเหลือและมีหรือที่ะปล่อยให้เ็ใหม่ลอผิลอถูเอ
โ่ยับัวเ้ามา้อน้านหลั่อนะใ้มือ้ายับ้อมืออันเอาไว้ ส่วนมือวา็ับนิ้วี้แล้วออแรเล็น้อยเพื่อบิให้ามที่เา้อาร
ันหัวไวึเ้าใในทันที
แ่ไอ้อาารวูบวาบที่ท้อับลมหายใอุ่น ๆ ที่เป่าร้นอนี่สิที่ทำเอาว้าวุ่นไม่น้อย
“ทำอะไร่อเหรอรับ”
“ูำนวนผาแฟในนั้น
ยิ่มา็ยิ่เ้ม้น เมล็าแฟที่ใ้อนนี้ืออาราบิ้า มันะหอมแล้ว็นุ่มนวลว่าโรบัส้า
รายนั้นะเ้มมาแล้วาเฟอีน็มาว่าสอเท่า แ่ลู้าบาน็อบให้เอามาผสมัน
ไว้ะสอนอีที”
“รับ” ันรับำและยัอยู่ในอ้อมออโ่อยู่แบบนั้นโยไม่ล้าแม้แ่ะยับัว
“เสร็แล้ว็วามันไว้ับอบโ๊ะ
เ้านี่ือที่าแฟ เอามันมาวาไว้แล้วออแรนิหน่อยให้แน่นึ้นานั้น็เอาไปใส่ไว้ับเรื่อาแฟ
ัวนี้มันะใ้แรันน้ำาหม้อ้มอัผ่านัวรอที่บรรุผาแฟ
มันใ้น้ำน้อยมารสาิที่ออมาเลยเ้ม้น เอาแ้วหนึ่ออน์มารอาแฟไว้ แล้ว็รอ” เาอธิบายโยที่ไม่ยับออห่า
ลิ่นอนมผเ็่อวนเาไ้ีทีเียวนเผลอิไปว่าถ้าไ้ลอสัรั้มีหวัหลหัวปัหัวปำเป็นแน่
“ุโ่ำลัสอนผมทำเอสเปรสโ่็อเหรอรับ”
“อืม ไ้แล้ว็ยิบออมา” เาถอยหลัมายัุเิมเพื่อให้อีฝ่ายไ้ยับัวอย่าสะว “ลอื่มู”
“ปิ้อให้นสอนิมไม่ใ่เหรอรับ”
“ื่มไปเถอะน่า” ันพยัหน้ารับพลายแ้วึ้นมาิบ
รสาิที่อ่อนนุ่มบวับลิ่นหอมแบบเพาะัวออาราบิ้าทำให้หัวใที่เปลี่ยวเหาไ้ฟื้นฟูึ้นมาอีรั้
เายนมแ้ว่อนะลี่ยิ้มออมา
“อร่อยัรับ”
“อร่อย็ี ำวามรู้สึอนื่มมันเอาไว้ให้ี
าแฟแ้วแรที่ทำ้วยัวเอมันอร่อยแ่ไหน็ทำให้เหมือนเิมทุ ๆ
แ้วเพื่อลู้า เ้าใไหมน้อัน”
น้ำเสียึัแปรเปลี่ยนเป็นอ่อนโยนทันใ สรรพนามที่ใ้เรียับฝ่ามือที่วาลบนลุ่มผมทำเอาเ็หนุ่มไม่่อยเ้าในั
เมื่อรู่ยัูเหมือนนที่พร้อมะุลอเวลาอยู่เลยนี่นา “เรียพี่็ไ้นะ
นายแ่ว่าิิับัรแ่นั้นแหละ”
“รับพี่โ่”
“เอาล่ะ มาเริ่มานันีว่า วันแร็อย่วยันเวลาเรียแล้ว็รับออเอร์ิเินไป่อนนะ
เมนูอื่น ๆ ะสอนให้ราวหลั”
“รับ!!”
#mondaycafenomin
ความคิดเห็น