เทคนิคช่วยจำวิชาชีววิทยา

ลำดับตอนที่ #9 : ไกลโคไลซิส

                   เริ่มจากภาพรวมก่อนนะครับว่า ไกลโคไลซิสคือการสลายกลูโคสซึ่งเป็นสารที่มีคาร์บอน 6 อะตอม ให้กลายเป็นกรดไพรูวิก ที่มีคาร์บอน 3 อะตอม จำนวน 2 โมเลกุล เวลาทำความเข้าใจไกลโคไลซิส ผมขอแบ่งเป็น 2 ช่วงครับ คือปฏิกิริยาช่วงแรกกับช่วงหลัง เรามาว่ากันถึงช่วงแรกกันเลยครับ



                   จะเขียนปฏิกิริยาช่วงแรกได้ ต้องจำประโยคนี้ครับ



                   กลูฟอส ฟรักไดพี  สั้นๆจำง่าย



กลู หมายถึง                                    กลูโคส 6



                                                        1



ฟอส หมายถึง                               กลูโคสฟอสเฟต 6



                                                        2



ฟรักได หมายถึง                          ฟรักโทสไดฟอสเฟต 6



                                                        3



พี หมายถึง                                 PGAL 3     PGAL 3





เห็นไหมครับว่าตอนนี้น้องก็จำได้แล้วสำหรับปฏิกิริยาในช่วงแรก ผมเรียกว่า เป็นการสลายสารที่มีคาร์บอน 6 อะตอมให้กลายเป็นสารที่มีคาร์บอน 3 อะตอม 2 โมเลกุล สารนั้นก็คือ PGAL หรือที่เรียกเต็มยศว่า ฟอสโฟกลีเซอรอลดีไฮด์





ต่อมาที่น้องควรรู้คือ ในช่วงแรกนี้มีการใช้ ATP ที่ปฏิกิริยาช่วงที่ 1 และ 2 ครับผม กลายเป็นว่าใช้ไป 2ATP เป็นไงครับ จำง่ายไหมครับ ผมว่าเราไปที่ปฏิกิริยาช่วงหลังกันเลยดีกว่าครับ ซึ่งจะเริ่มต้นที่ PGAL แต่ผมจะอธิบายว่าถ้ามี PGAL  1 โมเลกุล แล้วเกิดอะไรขึ้น แล้วค่อยมาคูณ 2 เอาเองนะครับ



                    ปฏิกิริยาช่วงหลังนี้ มีข้อความง่ายๆมาให้จำกันอีกแล้วครับ





                    PDP ไพ   จำง่ายมาก



P ตัวแรกนี้หมายถึง                             PGAL



                                                         1



D หมายถึง                                        DPGA



                                                          2



P ตัวที่ 2 หมายถึง                               PGA



                                                           3



ไพ หมายถึง                                     กรดไพรูวิก



สิ่งที่ได้จากช่วงหลังนี้คือ  ได้ ATP ในปฏิกิริยาช่วงที่ 2 กับ 3 ได้เป็น 2ATP   ถ้า PGAL 2 โมเลกุลก็จะได้เป็น 4ATP



และที่สำคัญคือ ในปฏิกิริยาที่ 1 ของช่วงหลังนี้มีการให้ไฮโดรเจน 2 อะตอม เขียนสั้นๆว่า 2H แล้วก็จะมีตัวรับอิเลคตรอนที่ชื่อ NADบวก มารับไฮโดรเจน 2 อะตอมไปกลายเป็น NADH+ H บวก 1 โมเลกุล     ถ้า PGAL 2 โมเลกุลก็จะได้ NADH+ H บวก 2 โมเลกุล



สรุป ไกลโคไลซิส จะได้ ATP สุทธิเท่ากับ 2 ATP เพราะครึ่งแรกใช้ไป 2 ครึ่งหลังได้มา 4 หักลบกันแล้วก็เหลือ 2ATP ครับผม



อีกอันที่ได้ก็คือ NADH+H บวก 2 โมเลกุลเพราะได้ไฮโดรเจนทั้งหมด 4 อะตอม



และได้กรดไพรูวิก 2โมเลกุล ครับผม





                                                         สรุปสั้นๆอีกที



                                                      สิ่งที่ได้จากไกลโคไลซิส

                                                      1. กรดไพรูวิก 2 โมเลกุล



                                                      2. 4H และได้ NADH+H บวก 2 โมเลกุล



                                                      3. ATP สุทธิ 2 ATP





หมายเหตุ      ขั้นตอนต่อไปจะมาเขียนอีกทีเย็นๆ ค่ำๆนะครับ ตอนนี้มีงานด่วนต้องรีบไปทำครับผม