คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #7 : ตอนที่ 6 : งานราช - งานหลวง (100%)
รุ่สาอวันใหม่ห้อรัวไทยเพลานี้ บรราเหล่าพนัานแผน่าๆ พาันมาร่วมพิธี้วยเพื่อเป็นสิริมลแ่ัว เพราะบนเาะที่โเี่ยวหาโอาสเ่นนี้ไ้น้อยมา แม้นไม่รบอ์พิธีสมบูร์ ้วยมิไ้นิมน์พระ แลมิไู้ฤษ์ยาม แ่ป้าสุภา็บอบัวให้ลายใว่า หาเราั้ใแลศรัทธา็มิน่าัเป็นระไร ้วยเพลาที่รีบเร่ระั้น แลวามสะวอพระท่านหาันิมน์มาที่เาะแห่นี้้อไปรับเสียั้แ่ยัมิยามสามี ัเป็นารรบวนท่านเสียเปล่า บัวึเริ่มเบาใไ้บ้า ้วยเหุผลอป้าสุภานั้นบัว็เห็นริ
อนนี้เรื่อสัเวยเทวา
แลเรื่อระยาบวพระภูมิถูยมาเรียมพร้อมไว้แล้ว ส่วนบายศรี แลเรื่อไหว้อื่นพี่ๆ
ห้ออไม้เป็นผู้อาสาัเรียมให้ อมามาย่วยันนละถา
2 ถามินาน็แล้วเสร็
ผู้ที่้อทำาน็ใสุ่ทำานสีาวเป็นปิ ส่วนผู้ที่ยัมิถึะทำาน็พร้อมใันแุ่าว
บัวเอ็มิาิว่าสิ่ที่นอให้ป้าสุภาทำะมีผู้นสนใเยี่ยนี้
ิเพียอยาให้านราบรื่นสะว ารทำบุอนที่นี่ยัเป็นเ่นที่บัวมา านบุานุศลยัเป็นที่สนใียิ่
ท่านโหร หรือที่นี่เรีย พราหม์
ผู้ทำพิธีป้าสุภาให้เิท่านมาที่นี่ั้แ่เมื่อวานแล้ว อนนี้อทุอย่าเริ่มัเรียมอย่าพร้อมพรั่
โยแยโ๊ะให่ 1 โ๊ะเป็นเรื่อระยาบวพระภูมิ (1) แลอี 2 โ๊ะ
เรื่อสัเวยเทวา(2) บรรยาาศเ็มไป้วยวามเียบไม่นานนั
ร่าสูให่พร้อมุเลา แลุพี่โหบนเรือ็เินมาพร้อมุสีาว บรราพนัาน่าแสวามื่นเ้นีใให้เห็นที่ใบหน้า
ปิแล้วุภพมัะเ็บัว
มิ่อยลมาสุสิับพนัานะใหุ้เลาเป็นผู้ที่ออมาแทน ป้าสุภาทำหน้าที่เินไปเิุภพมาที่หน้าโ๊ะพิธี
แลมาลาบัวไปอยู่้าๆ ุภพเพราะถือไ้ว่าเป็นแม่าน ไม่นานนัพิธี็เริ่ม
เสียสวมน์บท่าๆ ัเป็นัหวะเรียบรื่น
ทุนภายในพื้นที่่านิ่สบ้วยวามั้ใ
ะที่หิสาวหลับาเพื่อฟัเสียบทสวมน์ มินานนับัว็มีวามรู้สึแปลประหลาอย่าบอไม่ถู
เย็น เบาสบาย และุ้นิน บัวลืมา้าๆ หันไปมอผู้ายร่าให่ที่อยู่้าาย
ุพี่็หันมามอบัวเเ่นเียวัน
แ่ที่่าือบรรยาาศรอบัวเพลานี้มิไ้เป็นเเ่นเิม
ุพี่ในุที่บัวุ้นเยเหมือนรั้ยัมิไ้มาอยู่ที่แห่นี้
แลรอบ้า็ยัมิเหมือนที่าสิโน
เพลานี้บัวแลุพี่อยู่ที่หน้าศาลพระภูมิไม้รูปเรือนไทยหลัเล็
มอไปโยรอบเป็นเรือนหลัให่้าน้า็มิเหมือนเรือนพระยาภัีบินทร์ ...ที่นี่ที่ใัน? บัวหันลับมามอุพี่อีรั้
บันี้มีรอยยิ้มบาส่ลับมาให้
เสียสวมน์บไปแล้ว
แ่บัวยัมอเหม่ออยู่เ่นเิม นป้าสุภา้อสะิแนเล็เบาๆ เพื่อรับธูปาบัว
ไปใส่ในระถาผู้ร่วมพิธี ะที่พราหม์ผู้ทำพิธีำลัอัเิเทพ พรหมเทวา
มารับเรื่อสัาระ มินานหลัาธูปหมพิธี็แล้วเสร็
โยที่บัวยันิ่้ามอหน้าผู้เป็นทั้เ้านาย และุพี่อยู่เ่นนั้น
“ุภพเห็นระไรแปลๆ หรือไม่เ้าะ”
ริมฝีปาบาถามึ้นแผ่วเบา
“ไม่เห็นมีอะไรแปลนิ
ทุอย่าเยเห็นมา่อนแล้วทั้นั้น” ผู้ายร่าสูให่อบลับมาพร้อมยิ้มบาให้บัวอีรั้่อนที่ะเินออไปพร้อมนสนิททั้สอ
อนนี้ทุนภายในรัวเริ่มัารแยอาหารมลเป็นุๆ
นำไปแ่ายให้ับแผน่าๆ อย่าทั่วถึ
แม้ว่าบัวะยัำนึถึเรื่อที่เพิ่เยเิึ้น
แ่็ยัแอบิว่านเออาะมึนเมาลิ่นธูป็เป็นไ้ ึทำให้สิไม่สมประี
้วยานที่เร่รีบ ทั้้อ่วยันแยอไหว้ แลานในรัวไทยทำให้ไม่มีเวลาิสิ่ใมา
ยิ่วันนี้เป็นหน้าที่ทำอาหารอรัวไทย้อัไปใหุ้ภพ้วย
บัวึ่ลืมสิ่ที่เห็นในเวลาไม่นาน
สำรับเที่ยวันนี้บัวั้ใัทำไ่ผัิ
แลแั่วส้มะพาบที่บัวอแบ่หัวหมูไหว้มาใ้แทน เพื่อใหุ้ภพไ้ลอ
แลไ้ินอไหว้มล เพลาเที่ยรสัสัหน่อยะไ้เริอาหารึ้น
อนนี้บัวเ้ามาที่ห้อรัวให่ที่ัใ้เพาะเพลาอาหารมื้อเย็นที่ป้าสุภาัเรียมไว้ให้ เมื่อิรายารสำรับไ้บัว็เริ่มหาพริแห้
ระเทียม หอม ่าสูาวหั่นแว่น ะไร้สหั่นละเอีย เยื่อะปิ ราผัีส
พริไทย ลูผัี ยี่หร่า เลือ แลนำอทั้หมมาโลรวมัน ัไ้เรื่อที่เรีย
พริิ
บัวเริ่ม้มะทินเือหอม แลเอาหัวหมูที่หั่นีแล้วลไปวนนะทิแมัน เอาพริิที่ำีแล้วลไปผัพอมีลิ่นหอม
เิมน้ำปลา แลเอาหาระทิล้ารพริิเทามลไป
พอเือีแล้ว็เอาน้ำส้มมะามเปีย น้ำาล าม้วยผลระำหั่น แลผลมะอึสหั่นลไป ิมรสไ้าม้อารแล้ว็โรย้วยใบมะรุหันฝอยั้ไฟอ่อนๆ เอาไว้
ไม่นานแล้วบัว็หันไปเรียมเรื่อไ่ผัิ
(เาเหลาบู) นำเนื้อไ่ เนื้อหมู เรื่อใน เห็หูหนู ิ แป้สาลี ้นหอม
ระเทียม พริไทย น้ำาล น้ำเยี (น้ำะปิ) น้ำส้ม ผัี เมื่อไ้อรบแล้ว
หิสาว็เริ่มหั่นไ่ิ้นเื่อนา 1 นิ้ว
เรื่อในหั่นิ้นเท่าัน แ่ระเพาะนั้นหั่นริ้วเล็ๆ ให้ิัน
แลหั่นวาอีรั้หนึ่เพื่อให้เป็นรูปอไม้ นำไปล้าให้สะอา
น้ำเนื้อหมูมาหั่นิ้นเท่าไ่ เห็หูหนูแ่น้ำไว้ให้บาน ิอยิ้นยาวบาเสมอัน ส่วน้นหอมหั่นยาวประมาอุลีหนึ่
านั้นบัว็หันไปั้ะทะ
พอร้อนี็นำเนื้อหมูที่เรียมไว้ิมันเล็น้อยไปผั พอเริ่มน้ำมันออี
ึใส่ระเทียมที่ทุบเรียมไว้ไปเียวนเหลือ นำเนื้อไ่แลเรื่อในใส่ามลไป
เิมน้ำเยี น้ำาลทราย น้ำส้ม ิมูรสาให้แ่หวานแลเปรี้ยวนำไว้นิหนึ่
เมื่อิมไ้รสที่้อาร บัว็เอาเห็หูหนู ิ แล้นหอมามลไป นให้ทั่วพอสุ
็เอาแป้ละลายน้ำเทลไป ผัพอให้้นึนำพริไทยเทาม แลัใส่าน
โรย้วยผัี
เมื่อไ้ไ่ผัิแล้ว
บัว็หันไปัแั่วส้มะพาบที่เือีแล้วใส่ในผอบปิฝา
านั้น็ยไปส่ป้าสุภาที่ห้อรัวไทย ป้าัารเรียม้าวสวย แลไ่้มสับที่แบ่ไว้าารไหว้เพิ่มเิมไป้วย
ะเหมือนบัวที่ลัวุภพมิไ้ินอมล ป้าสุภายิ้มให้บัว ่อนยสำรับให่มื้อแราฝีมือแม่รัวนใหม่ไปวาไว้ที่โ๊ะ
ไม่นานพี่บอยหัวหน้าพนัานเสิร์ฟ็มารับสำรับามเวลา
หลัาสรามในห้อรัวยามเที่ยผ่านไป ทีมสลัผัผลไม้็เริ่มประุมเรียมานัน เรือพระที่นั่ศรีสุพรรหส์ที่พี่พิุลวาแบบมา่อน้าให่ แลวิิรบรรเป็นอย่ามา
“พี่ว่ารนี้เราใ้ใบอไล่สีอ่อนแ่นะ
ส่วน้านบนสลับลีบอไม้” พี่วัเริ่มเสนอวามิเห็น
“ีเ้า่ะ บัวัเรียมร้อยมาลัยให่ล้อ้วย”
บัวออวามิเห็น
“แล้วพู่ห้อยล่ะ เราะใ้อะไรี”
พี่พิุลถามึ้น
“สุวรรหส์ทรพู่ห้อย าม้อยลอยหลัสินธุ์
เพียหส์ทรพรหมมินทร์ ลินลาศเลื่อนเือนาม”
บัวเอ่ย บทเห่เรืออเ้าฟ้าธรรมธิเบศร์ฯ
ออมาย่าแผ่วเบา พร้อมเอ่ยึ้น
“บัวว่า ร้อยเป็นระย้าทรเรื่อ ีหรือไม่เ้าะ”
บัวมอที่ภาพแล้วเอ่ยออมา พี่ทั้สอนาลุวาวเมื่อนึถึ พี่พิุล ับพี่วั
เรียน้านารแะสลัมาย่อม้อผ่านารเรียนานฝีมืออื่นๆ มาเ่นัน
เ่นารร้อยมาลัย แลานใบอ เพราะเป็นศิลปะแนใล้เียัน
ยิ่้อมาประำโรแรมที่ห่าไลแบบนี้ ยิ่้อฝึให้รบทุ้าน
“ีเลยบัวพี่เห็น้วย
ั้นบัวร้อยมาลัย แล้ว็ทำพู่ห้อย้วยนะ เี๋ยวพี่ำนวใบอับอไม้
แล้ว็พวผลไม่ที่้อเรียมแะสลั พี่พิุลเอ่ยบอ
เมื่อารเรียมานทุอย่าเรียบร้อยแล้ว
็แยันไปทำานามที่ไ้รับมอบหมาย เวลาบ่ายล้อยวนเียนเลิาน พี่บอย็วิ่หน้าื่นเ้ามาที่รัวให่
โยมีบรราหัวหน้ารัวมารวมันเ่นเิม วันนี้เป็นหน้าที่รัวไทยโยฝีมือบุลนิรนาม
ที่ทุนเ้าใว่าเป็นป้าสุภา ึ่บัวเห็นว่าียิ่ที่เ้าใเยี่ยนั้น อาหารในถาหมเือบะทุอย่า
ยเว้นเพียไ่ไหว้เท่านั้น เป็นที่ฮือฮาอบรรานในรัว
“สรุปว่ารัวไทยทำสำเร็ ภาริลุล่วไม่้อมาลุ้นันอีแล้วนะ”
เฮียเหมาพูึ้น
“โล่ไปที
หลายปีแล้วทีุ่ภพไม่แะอาหารเลย เอาเป็นว่า่อไปหาุภพอยาินอย่าอื่น่อยสั่เป็นมื้อๆ
ไปแล้วันนะป้า ันลัวทำไปแล้วแไม่ินอี ลอันมาั้หลายปี”
พี่อร์รัวนานาาิให้วามิเห็นบ้า ลอันมาหลายปีแล้ว อเพียผู้เป็นนายินไ้เา็ไม่ไ้รู้สึว่าแพ้หรือนะอีแล้ว
“เอาั้น็ไ้ ินไ้ะทีป้า็โล่ แยย้าย
แยย้าย” ป้าสุภาพูบ็หัวเราะเินลับอาาัรรัวไทยอแ
หาให้นภายนอเาเหมือนว่าป้าะีใเพราะรัวไทยนะ แ่ไม่ใ่เลย
แรู้สึีใที่ไ้ปลภาระให้บัวมาว่า
OOOOOOOOOO
เวลาารัเรียมานที่หนัหน่วไ้บสิ้นลแล้ว
ทุแผนทำานันอย่าหนัแทบไม่ไ้หลับไม่ไ้นอน โยเพาะทีมสลัผัผลไม้ ที่้อทำานหามรุ่หาม่ำ
เพราะานปราีรายละเอียเยอะ ้อพับใบอไล่สีอย่าละเอียทีละิ้น
อีทั้ยั้อแะสลัผัผลไม้เพื่อเรียมสำรับสำหรับอาหาร เวลานี้ทั้ 3 นนั่ทออาลัยอย่าหมเรี่ยวหมแร อีไม่นานานเลี้ย็ะเริ่มแล้ว
เวทีารแส ุ้ม่าๆ ัเรียมไว้อย่ารบรัน
โยเพาะแที่เริ่มมาแอบส่อมอูพื้นที่ัานอย่าอใไม่ไ้
บ้า็เริ่มถ่ายรูปเ็บไว้เป็นที่ระลึ
แ่็ยัไม่มีใรล้าเินเ้ามาภายในเพราะยัไม่ถึเวลา ไม่นานพี่บอยหัวหน้าเ็เสิร์ฟ็วิ่ระหืระหอบเ้ามาทาหิสาวทั้
3 นที่นั่มผลานัวเออยู่
“แย่แล้วบัว ป้าสุภาเรียให้ไปพบ่วน
มีเรื่อให้่วยแบบปิเสธไม่ไ้” พี่บอยบอเพียแ่นั้น็รีบวัมือให้บัววิ่ามไป
(่อ) หิสาวทั้สามนมอหน้าันเลิลั แลวิ่ามพี่บอยไปยัห้อรัวไทยอย่ารวเร็ว ะนี้ภายในห้อรัวบรราพนัาน่ายืนปรึษาหารือัน้วยสีหน้าเร่เรีย โยมีพี่ทิพย์ผูู้แลเรื่อหวานนั่หน้าีไม่มีสีอยู่ลาวล้อม
“มาันพอีเลย
ป้ามีเรื่อะปรึษาพวเราทุนโยเพาะบัว”
ป้าสุภาเอ่ยึ้นสีหน้ายัูเร่เรีย
“มีสิ่ใหรือเ้าะป้าสุภา”
หิสาวร่าเล็เอ่ยึ้นเสียไม่ันั
“็ทิยพ์น่ะสิ
ถ่ายท้อรุนแริว่าืนนี้นัุ่้มไม่ไ้ ป้า้อหานมาแทน
ทีนี้านรับแ้อใ้นที่หน้าาี และรูปร่าสะโอสะอสัหน่อยเพื่อให้านน่าู
ป้าเลยอยาถามบัวว่าพอะทำนมไทยเป็นรึเปล่าลู” ป้าทิพย์เอ่ยึ้น พี่วั
ับพี่พิุลเ้าใไ้ี เพียยิ้มปนหัวเราะเล็น้อย เพราะนหนึ่็ท้วม
อีน็ล้ำแบบนอยู่ทะเล แม้ที่นี่ะมีนหลายเื้อาิ
แ่หาพอเลือสรรนที่ามาไ้็น่าะีว่า
“็พอทำไ้บ้าเ้า่ะ
ว่าแ่ป้าสุภาัทำเรื่อไทยนิใบ้าเ้าะ” หิสาวเอ่ยถามึ้น
สีหน้ามิไ้ื่นเ้นระไรนั ้วยเพลาที่มีารัเลี้ยแบ้านแเมือภายในวั
บัวมัะถูเลือเพื่อให้เป็นผู้แสวิธีารทำเรื่อาวหวานเสมอ ้วยมีฝีมือ
แลหน้าาาม
“ไม่มีอะไรมาหรอบัว แ่ทอหยิบ
ทอหยอ ฝอยทอ เพราะนมอย่าอื่นเรียมไว้หมแล้ว อันนี้แ่ทำสเพื่อให้แู
เลยเลือนมที่รู้ัันเป็นส่วนให่” ป้าสุภาบอหิสาวร่าเล็รหน้า
“ไ้เ้า่ะป้าสุภา”
บัวยิ้มรับะที่สีหน้าป้าสุภาีึ้น เหลือเวลาอีไม่นานะเริ่มานแล้ว โีริๆ
ที่พอรู้ว่าบัวมีฝีมือในารทำอาหาร นมไทย็น่าะทำไ้เ่นัน
“ีเลยบัว รีบไปเปลี่ยนเสื้อผ้าเร็วๆ
านะเริ่มแล้ว” ป้าสุภาเร่ ส่วนพี่ทิพย์ยื่นุให้้วยใบหน้าีเียว
“พิุล ับวัไป่วยน้อใสุ่นะ”
ป้าสุภาเอ่ยึ้น ะที่บัวูุที่ะ้อใส่
“มิเป็นไรเ้า่ะ
ุเ่นนี้บัวสวมใส่ไ้ ฝาพี่วัและพี่พิุลูแลเรื่อัวาเรื่อาวหวาน้วยนะเ้าะ
บัวมิอา่วยเหลือไ้แล้ว” หิสาวหันไปบอพี่พิุล แลพี่วั
พี่ทั้สอนพยัหน้าอบมาและยิ้มให้ บัวึ่ไ้ลายใแลเินออไปเปลี่ยนผ้านุ่
บรรยาาศภายในานะนี้
แเหรื่อเริ่มทะยอยเ้ามาแล้ว แสไฟสีส้มอ่อนูอบอุ่น เสียบรรเลนรีไทยัระรื่นไปทั้วาน
เมื่อผสมับลิ่นออไม้ยิ่หวานับในั เรือพระที่นั่ศรีสุพรรหส์ที่ัแสบริเวลานลาานริมบึบัว
เป็นที่สนใอย่ามา
บรราแเหรื่อ่าเ้ามาื่นมแลสัมผัส้วยวามแปลใถึวัสุที่ใ้และารประิษ์ประอยที่วิิรระารามิเยไ้เห็นที่ใ
บ้ายืนถัน บ้า็ถ่ายรูปอยู่ไม่ห่า
บันี้ลุ่มผู้แสศิลปะทาอาหารเริ่มเินอย่าเื่อ้าในุไทยสไบแลโระเบนทอเหลืออร่ามเ้ามาเ้ามานั่ประำที่
เหุที่้อใ้โระเบนแทนผ้าถุทีู่สวยามเรียบร้อย
ป้าสุภาให้เหุผลว่าเพื่อะไ้ยับยายร่าายไ้่าย มิรุ่มร่าม
เพราะเรา้อทำานไป้วย สวยไป้วย
สรีร่าเล็ที่เินมาหลัสุ
เป็นที่สนใอทุนในานเพียปราัว็ทำให้แเหรื่อนิ่้า
มิใ่เพียวามามอ่อน้อยเท่านั้น แ่ลับมีวามลมลืนในบรรยาาศไ้อย่าน่าเหลือเื่อ
ทุาร้าวย่า ารนั่ แม้แ่ารับสไป็ูลื่นไหลูเป็นธรรมาิ
อนนี้หิสาวเริ่มอไ่เป็ลในถ้วยลายรามที่ัเรียมไว้
แยไ่แโยใ้มือเรียวบา้อนอออย่าเรียบ่าย ไม่นานไ่แที่รีไว้เาะเอาแ่้านในโยเอามว้านนอออ็ไ้เือบ่อนามให่ ใ้ไ่เป็ประมา 20 ฟอ ีนึ้นฟู เรื่อใ้สะวสบายนั
หาเป็นที่ที่บัวามา ัเอาไม้ผ่าเป็นสี่แ แลหาสิ่ใมาั รัเือไว้
มิึ้นฟู่ายเยี่ยนี้ เมื่อไ่แึ้นฟูไ้ที่มิมาไปะเนูแ่พอี ็หันมาั้ะทะทอเหลือ
นำน้ำาลมาเื่อมให้้นพอีมิให้แ่นเป็นยามะูม ั้ไฟเือแล้ว็ให้ยล
ารหยอทอหยิบนั้น
้อหยอะที่น้ำาลเื่อมนิ่ึัเป็นวสวย มือเล็่อยๆ
บรรเอา้อนัไ่แที่เรียมไว้ หยอำแหน่เิมมิเลื่อนนไ้แผ่นลมมิให่นั
นาพอี พลิไปมาแ่ม้าพอน้ำาลเือไ่สุ ็ใ้ระอน้อนึ้นมาพัไว้านให่
แลนำะเียบีบะที่ำลัร้อนเห็น 5 หยิบ (ึ่เรียว่าออ) วาลในถ้วยเล็ให้อยู่ัว
านั้น็เริ่มลมือทำฝอยทอ แลทอหยอทุอิริยาบถนิ่มนวลอ่อน้อยแลมีสมาธิ
มิสนใผู้นรอบ้า มิเินอาย แลมิสบาใร ึ่มิรู้ว่ามีสายาอใรบาน้อมออยู่
ะที่ารแสวิธีทำอาหารแลนมผ่านพ้นไป่อนืน
บันี้านเลี้ยัเริ่มเ้ม้นเ็มที บรราแเหรื่อที่อิ่มหนำสำรา็เริ่มื่มินสุราเมรัยมิไ้สนใานศิลปะอีแล้ว
เหล่าผู้แสารทำอาหารเริ่มทะยอยันเินออไป
เหลือเพียบัวที่ยัทำให้แหม่มผู้หิที่มารอเป็นุสุท้าย
ึ่ไ้ออาบริเว้าว่าผู้อื่น
เมื่อัเรื่อหวานุสุท้ายให้แเรียบร้อย
หิสาวร่าเล็็เินออาานไปอย่าเียบๆ มิไ้หันไปมอผู้ใ เมื่อเินมาถึทาเิน่อน้ามื
็มีร่าสูให่อใรบานที่บัวมิเยเห็นหน้ามาวาเอาไว้
พร้อมลิ่นสุราเมรัยลุ้ระายไปทั่ว ้าวย่ามาหาหิสาวอย่า้าๆ ้วยสายาหื่นระหายท่าทาน่าลัว
บัวถอยหลัอย่าวัหาย ายผู้นี้แ่าย้วยเสื้อผ้ามีรสนิยมเ่นเียวับุพี่
หน้าารึ็มเ้มูหล่อเหลา ใยมีิริยา่ำทรามถึเพียนี้
“บัวออนุาผ่านทาเพื่อไปที่รัวนะเ้าะ” หิสาวบอออไปอย่าใีสู้เสือ แลเินเลียบเียอีฝั่ให้ห่าาายร่าสูให่ผู้นั้นที่สุ
ยัมิเินผ่านี
มือให่็มาว้าที่้อแนเล็ แล้วระาไปใล้ัว หิสาวที่อนนี้หวาลัวอย่าเ็มที่พยายามึยื้อแนที่ถูับไว้อย่าสุแร
พลันระลึไปถึพวโรั่วที่ัฬะแลหื่นระหายที่บัวเยหนีมา อนนี้ร่าน้อยสั่นเทา้วยวามลัวเพราะมิสามารถสู้แรมือให่นั้นไ้เลย
“อย่าทำสะีสะิ้ รู้รึเปล่าว่าันเป็นใร
ไปับันเี๋ยวะ่ายให้อย่าาม” เสียพูปนลิ่นอสุราทำให้บัวยิ่นึหวาลัว
นที่นี่ใยเห็นผู้หิเป็นอื้อายั่หิามเมือเ่นนี้ ร่าเล็ิ้นรนสุแร
นทำให้ผู้ายนนั้นอารม์ุนเียว ทัุ้ระาลาถู็ยัมิยอมประหนึ่สู้นัวาย
เมื่อเห็นผู้หิที่อยาไ้ไม่มีท่าทาะุยไ้่าย้วยเิน
ึใ้ำลัในารัารแทน แราำปั้นให่ที่ระทบเ้าับหน้าท้ออร่าเล็
ทำให้บัวถึับทรุฮวบไปทั้น้ำาที่ยันอหน้า
“หมสิ้นแล้ว ร่าายที่สู้ถนอมไว้มิให้แปเปื้อนมลทิน
บันี้ั้อมมาแปเปื้อนราีาว ั่วีวิอบัวนั้น สัมผัสผู้ายเพียุพ่อ
แลุพี่เท่านั้น หาวันนี้บัวั้อหม่นหมอโยมิสมยอม
็มิใร่มีีวิอยู่อี่อไป” บัวิไ้เพียแ่นั้น ร่าน้อย็่อยสิ้นสิไป
OOOOOOOOOO
(่อ) ภายในห้อนอนว้า
หิสาวัวน้อยในุไทยมีเสื้อสูทสวมทับอยู่นอนหลับไหลอย่าไม่ไ้สิ ที่หาายัมีราบน้ำาหลเหลืออยู่
ัวเล็เพียแ่นี้ บอบบาถึเพียนี้ แ่ิวินภพ็ำมือแน่นนเส้นเลือที่มือึ้น
วันนี้เายืนมอหิสาวอยู่ที่ระเบีย ทุอาัปิริยาอยู่ภายในสายาโยลอ
นเห็นวามผิปิอายนหนึ่ที่มอ้ออยู่ใล้ๆ เป็นเวลานาน
โยที่ร่านั้นไม่รู้สึัวเหมือนเ่นทุรั้เมื่อทำานะล้ายว่าเ้าไปอยู่อีโลหนึ่ไม่สนใร
เพียไม่นานที่เาละสายาเพื่อเินเ้าไปหาร่าเล็ที่เินออาาน
เสียาร่อสู้ิ้นรน็ัึ้น ไม่มีแม้ารรีร้อเหมือนผู้หิทั่วไป เมื่อเาเินไปถึเห็นเพียผู้ายร่าสูให่ำลัอุ้มร่าเล็ในุไทยที่ไม่ไ้สิ
ไวเท่าวามิโยที่ไม่รู้ัว
มือเา็เ็มไป้วยเลือ พร้อมอาบาอย่าที่มอูเหมือนไม่ใ่มนุษย์ หิสาวในุไทยที่อนนี้หลุลุ่ยไม่เป็นระเบียบนัวเาเอ้อถอเสื้อสูทที่สวมอยู่มาลุมให้
าสภาพที่เห็นแนา และหน้าท้อใ้สไบมีรอยแแสให้เห็นว่าบัวสู้นยอมายเหมือนัน
หาว่าื่นึ้นมาสภาพิใะเป็นอย่าไร เาไม่สามารถำนวไ้เลย
ร่าเล็รหน้าเริ่มยับัวเล็น้อย
วาสวยไ้รูปลืมึ้นอย่าเื่อ้า พร้อมน้ำาที่ไหลรินออมา อาารสั่นเทาเริ่มมีให้เห็นนัวเาเอ้อเอื้อมมือไปสัมผัสมือเล็บาเพื่อปลอบโยน
เพียสัมผัสแผ่วเบามือนั้น็ระุึ้นไปวาที่หน้าอเพื่อับมืออี้าำไว้แน่น
“อย่าทำบัวเลยเ้า่ะ
บัวลัวแล้ว” ร่าเล็ยัวึ้นมาอเ่าเอาไว้ ้มหน้าัวสั่นเทาทั้ที่หน้าท้อยัเ็บระบบอย่าไม่อยารับรู้อะไร
“บัว นี่พี่เอ” เสียนุ่มหวานลึทีุ่้นเยัึ้นมานหิสาว้อรีบหันลับไปมอ
วามทุ์ที่เ็บั้นเอาไว้ บันี้ไ้ถาโถมมาใส่ัวเธอเสียแล้ว ร่าเล็รหน้าร้อไห้นัวโยนน่าสสารยิ่นั
“ุพี่เ้าา บัว...บัวแปเปื้อนมลทินเยี่ยนี้มิมีหน้าัพบุพี่ไ้แล้ว
ฮือออ...” เสียหิสาวร่ำไห้สะอึสะอื้นพูาแทบฟัไม่เป็นภาษา
“บัว …บัวยัไม่เป็นอะไรนะ
พี่ไป่วยบัวไว้ทัน” เสียอผู้ายที่เหมือน
แลไม่เหมือนว่าอยู่้วยันมาั้แ่เ็เอ่ยึ้นไม่ันั
“แ่..นอาุพ่อ แลุพี่ บัว็มิเยให้ายใถูเนื้อ้อัว แลสัมผัสร่าายให้มัวหมอเลยนะเ้าะ” เสียหิสาวเริ่มสบลบันี้แ้มที่ีเผือลับเปล่ปลั่ึ้นอีรั้ ถึแม้บัวะเ่มีวามสามารถ แ่แท้ริแล้วเธออยู่ภายในวัมาั้แ่ยัเล็ ถูเสี้ยมสอนให้เป็นบุรที่ี่อบิามารา แล้อสวนายไว้เพื่อผู้ายอันเป็นที่รัแ่เพียผู้เียวมิเ่นนั้นัลายเป็นหิมิมี่า โลภายนอ เรื่อวามเป็นไปอาวบ้านมิเยรับรู้ บัวรู้เพียผู้ายมีหิไ้หลายน แ่หิัมีายที่รัไ้เพียนเียว เท่านั้น แม้ว่าุพ่อะมิมีผู้อื่นมีุแม่เพียผู้เียว แ่ารมีเมียไ้หลายนเป็นสิ่ที่บัวรับรู้แลเ้าใ
“บัวยัเหมือนเิม
ไม่ไ้หมอมัวอะไรเลย” พูบ มือให่็เอื้อมไปเ็น้ำาที่้าแ้มให้อย่าแผ่วเบา
ใบหน้าเล็้มลอย่าเื้อเินเอียอาย แ่็มิไ้ปัป้อ รั้นเมื่อไ้สิึ่ิไ้ว่านี่มิใุ่พี่อเธอ
แ่เป็นุภพเ้าอเาะแห่นี้ ับพลันบัว็เหลือบไปเห็นหลัมือที่เปื้อนเลืออุภพ มือเล็ว้ามือให่ที่้าแ้มลมาูอย่ารวเร็ว
“ุภพมีแผลนี่เ้า่ะ”
วินภพที่มอ้อหน้าอยู่ไม่นาน็หลุำออมา อารม์เปลี่ยนไ้รวเร็วริๆ
“ไม่เป็นไรหรอ แ่นิหน่อยน่ะ” ายหนุ่มที่บันี้หัวเราะ็ไม่ไ้
ร้อไห้็ไม่อออบลับมา
“ทำเยี่ยไรีเ้าะ สมุนไพรที่นี่็มิมี บัวัลไปที่แปลปลูหามาทำยาใหุ้ภพ่อนนะเ้าะ” หิสาวยัหน้าื่นอย่าทำัวไม่ถู ลืมมารยาทุลสรีที่เยมีนหมสิ้น
“ั้นบัวลไปอยาับป้าสุภามาให้ัน็พอ
ไม่มีอันรายอะไรแล้วล่ะ”
ายหนุ่มบอ่อนที่ะเห็นร่าเล็ระโลาเียอย่าลืมเ็บวิ่ไปที่ประู
แม้ลืมมารยาทไปบ้า แ่็ยั้าวย่าแผ่วเบาเสมอ ไม่นานร่าเล็็ออาห้อไป
พร้อมเสื้อสูทที่สวมทับสไบสีทออร่าม
หลัานั้นไม่นานเสียเาะประู็ัึ้นพร้อมร่าเลานสนิทที่้าวเ้ามา
“นายรับ เราัารส่ผู้ายนนั้นออาเาะไปับเรือแล้วรับสภาพูไม่ไ้เลย
แ่าที่สืบมามันเป็นลูอนให่นโพอสมวรทีเียวที่มาพัผ่อนที่นี่
ไม่แน่ว่า่อไปทาเราอามีปัหาไ้รับ” วิทยารายาน
แ่สีหน้า็มิไู้ื่นเ้นหรือเือร้อนอะไร
“ี ปล่อยให้มีเรื่อไปเลย
ันไม่ไ้สนุมานานแล้ว” ร่าให่อผู้เป็นนายลับมาเหี้ยมโหอีรั้อย่าที่เยเป็น
‘านนีุ้ภพ้อเล่นสนุอย่าถึใแน่’ วิทยาิพร้อมรอยยิ้มเหี้ยมเรียมเ่นันับผู้เป็นนาย
°·.¸.·°●°·.¸.·°●°·.¸.-> (100%) <-.¸.·°●°·.¸.·°●°·.¸.·°
ทำวามเ้าใท้ายเรื่อ : นิยายเรื่อนี้ะเน้นสูรอาหารอ ท่านผู้หิเปลี่ยน ภาสรวศ์ (เปลี่ยน บุนนา) เป็นหลันะะเพราะเป็นำราับ้าวเล่มแรอนไทย ึ่สามารถหาสูรโบราไ้มาที่สุือเล่มนี้่ะ ึ่ผู้เียนอนุมานว่าน่าะสืบทอมาแ่โบรา หรือใล้เียมาที่สุ
เล็วามรู้หลัอ่าน : หาเห็นว่าเยอะเินไป อ่านเพาะัวเนื้อเรื่อนิยายนะะ ^_^
(ภาพัวอย่าทอหยิบ 5 หยิบ (ึ่เรียว่าออ)
“ทอหยิบทิพย์เทียบทั สามหยิบัน่าเยม
หลหยิบว่ายาม ้มหน้าเมินเินวยใ”
(ภาพัวอย่าฝอยทอ)
“ฝอยทอเป็นยอใย เหมือนเส้นไหมไ่อหวาน
ิวามยามเยาวมาล เย็บุนใ้ไหมทอีน”
หมายเหุ : ้อให้ไฟแรน้ำาลเือพลุ่ ๆ เส้นึเสมอี มิเหมือนทอหยิบ ึัไ่ลรวยโรยเป็นวลมไปามวระทะ ถ้าะทำลูเล็ ๆ ็โรยะเนพอลู เอานิ้วมืออุรูรวยเสียอย่าให้ไ่หย ึเอาไม้แหลม้อนเ้าที่เส้นไ่ที่สุแล้วลอยึ้นมา ถ้าน้ำาลำลัเือไม่เห็นเส้น็เอามือวัน้ำเย็นลในระทะ้อนเส้นึ้นมาพับเ้าให้เป็นลูเล็ ๆ เพาะำ ๆ
(ภาพัวอย่าทอหยอ)
หมายเหุ : ารหยอทอหยอนับเป็นั้นอนปราบเียน เพราะ้อใ้นิ้วี้ปาส่วนผสมไ่ที่ไหลย้อยาปาถ้วย ่อนะใ้หัวแม่มือันให้ส่วนผสมไ่เลื่อนมาที่ปลายนิ้ว พร้อมับนิ้วลาที่่วยรับ หมุนมือให้นิ้วทั้สามั้าับน้ำเื่อม ไ่ะหยลในน้ำเหมือนหยน้ำ ึ่ารหยอทอหยอ้วยมือให้ออมาสวย เป็นเรื่อที่้อใ้เวลาฝึฝนอย่ามา
แ่ในำรา ‘ำรับนมอไทย’ เียนโย ผศ.ทัศนีย์ โรน์ไพบูลย์ ไ้แนะนำวิธีทำทอหยออมล.เิบ ุมสาย ที่บีบส่วนผสมไ่าถุรูปรวย (หรือ Pastry Bag) โยัไ่ที่เรียมไว้แล้วใส่ลในถุรูปรวย ใ้หัวหลมให่ พับปาถุให้เรียบร้อย ่อนบีบส่วนผสมไ่ลในน้ำเื่อมที่เือพล่าน ใ้มีปาให้เป็นลูาม้อาร นับว่าสะว และรวเร็วว่าารหยอ้วยมือแบบโบรา
(แหมูะพาบน้ำ Siam Spring Bistro)
หมายเหุ – ถ้าะพาบน้ำนั้นัวให่ เนื้อเหนียวแ็ ้อเี่ยวนานหน่อยพอเนื้ออ่อนี วิธีะทำเนื้อะพาบ เมื่อายแล้ว้อเอาึ้นเผาไฟเพราะเป็นสัว์เลือเย็น ถ้าะหั่นทำอนายใหม่ ๆ เนื้อไม่สู้สนิทและมีาวมา เผาแล้วัเิ่าหา เนื้อ่าหา เินั้นหั่นเป็นิ้นพอี อย่าให้บานั เนื้อหั่นเป็นิ้นเล็ ๆ แั้วส้มเ่นนี้ใ้หนัปลาโลมา หรือหนัหมู หัวหมูแทนะพาบน้ำ็ไ้เหมือนัน
(ภาพัวอย่า : ไ่ผัิ chingcancook )
หมายเหุ – สูรโบรามัใ้น้ำเยแทนน้ำปลาเพื่อวามเ็ม หาผู้อ่านไม่นิยม สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำปลาไ้ามวามเหมาะสม
สูรอาหาร : โยท่านผู้หิเปลี่ยน ภาสรวศ์ (เปลี่ยน บุนนา)
ผู้เรียบเรียำราแม่รัวหัวป่า์ พิมพ์ออเผยแพร่เป็นรั้แรในปี ร.ศ.127 (พ.ศ. 2451)
เรื่อระยาบวพระภูมิ (1)
ที่ ๑ สำรับาวระยาบว
มีปลาหาส (่อน) ้มยำทั้ัว มีถ้วยน้ำพริเผา ๑ ถ้วย ล้วยน้ำว้า ๑ หวี ัุเสีย ้าวสุ ๑ ามเล็ น้ำ ๑ ถ้วยแ้ว มะพร้าวอ่อน ๑ ผล ปอัฝาบรรุในโ๊ะ ้มยำและถ้วยน้ำพริเผา้วยัน มีธูปเทียนบูา บาที็มีผ้าสีมพูหรือแพรสีทับทิม มีเือร้อยหูผูที่ศาล้วยรวมในโ๊ะนั้น
ที่ ๒ สำรับหวานระยาบว
มี ๑. นม้มาว ๒. นม้มแ ๓. นมหู้า ๔. นมเล็บมือนา ๕. นมออหรือโมอน ๖. นมถั่วแปบไส้ถั่ว ๗. นมบัวลอย ัลานเิลำับในโ๊ะ นมบัวลอยัลโถน้ำวุ้นวาลา แล้วยไปั้ที่หน้าศาลมีม้ารอผ้าาวปู ุธูปเทียนบูา ั้นร่มี้ผึ้หรือร่มปี้าาวปัไว้ับหลั ถ้ามีผ้าสีมพู็ผูเ้าับศาลถวายในระหว่าเพล ั้ไว้นเพลแล้วึยลับมา
เรื่อสัเวยเทวา(2)
เรื่อสัเวยเทวานั้นมี ที่ ๑ หัวหมูพร้อม้วยเท้าและหาวาบนโ๊ะเล็อรอ ๑ ู่ มีน้ำพริเผา้วย ที่ ๒ ไ่้มพร้อมทั้ัว หัวและปีลในามหรือานลึหนึู่่ ที่ ๓ ับ้าวอินาวหวานสุแล้วแ่ะัให้เ็มอย่าสำรับพระหรืออินีนับ้าวและันอับบ้า็ไ้ สุแล้วแ่ะัให้เ็มโ๊ะ ๒ โ๊ะ หัวหมูั้้าโ๊ะละหัว ที่ ๔ มีระถาธูปและธูปเล็ ๆ เทียนทอเิน ๑ ู่ เมื่อสัเวยเอาธูปอเล็ุปัลที่ับ้าวอินทุสิ่ โหรว่าถวายแล้ว็ยลไปเลี้ยัน และโหร็มัเอาหัวหมูไปทั้ผ้าาวที่นุ่้วย
สำรับหวาน (พระ)
มี ๑.ทอหยิบ ๒. ฝอยทอ ๓. นมหม้อแ ๕. มะพร้าวแ้ว ๖. นมถ้วยัหน้าสีอััน ๗. นมเทียนใบอส ๘. นมถ้วยฟู ๙. นมหันรา ๑๐. ลูุบมพู่ ๑๑. มันสีม่ววน ๑๒. ้าวเหนียวแ้วปั้น้อนเมล็แิหน้า ๑๓. วุ้นหวานทำเป็นผลมะปรา ๑๔. นมทอำ ๑๕. นมลืมลืน ๑๖. ลอยแ้วส้ม่า (ถ้าใ้มันสีม่ว็ไม่้อใ้นมทอำ)
ความคิดเห็น