คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #9 : การประลองรอบตัดสิน
อนที่ 9: ารประลอรอบัสิน
เสียเฮลั่นอผู้นและเสียลอัึ้อไปทั่วสนามประลอ เป็นสัาให้รู้ว่าารประลอรอบัสินที่ทุนรออยไ้มาถึแล้ว าผู้เ้าแ่ันนับพัน เหลือผู้เ้าแ่ันเพียไม่ี่นำลัยืนอยู่หน้าโ๊ะทำอาหาร้วยวามมุ่มั่น สายาทุู่่าับ้อไปที่วัถุิบพิเศษึ่ั้เรียรายอยู่รลาสนาม วัถุิบเหล่านี้ล้วนแล้วแ่เป็นสมุนไพรและอป่าอันหายาที่มีุสมบัิเพาะัวและ้อารารปรุอย่าพิถีพิถัน
ลู่ิเหมยยืนมอวัถุิบอย่าั้ใ ในรอบนี้เธอรู้ว่าารประลอไม่ใ่แ่ารทำอาหารที่อร่อย แ่้อสื่อถึวามหมายและพลัปราในอาหารที่ทำให้ผู้ินไ้สัมผัสถึิวิาอพ่อรัว นี่ือบททสอบที่้อใ้หัวใ ไม่ใ่แ่เพียฝีมือ
ในรอบนี้ะเพิ่มวามยาในารแ่ันโยารับลาสุ่มเลือวัถุิบ แน่นอนว่าผู้เ้าแ่ันบาน่าโอรวยให่ หลัารับสลาสุ่มวัถุิบ ลู่ิเหมยไ้รับสมุนไพรื่อ “หยาเหยา” สมุนไพรที่มีสีเียวเ้มและเปล่ประายราวับหย ยามเมื่อถูแสแ ุสมบัิอหยาเหยาือาร่วยฟื้นฟูพลัปราและบำรุระบบประสาทในร่าาย นับเป็นสมุนไพรที่หายาและ้อารารปรุที่แม่นยำ
ึ……เสียลอัสนั่น เป็นสัาให้ผู้เ้าแ่ันเริ่มารปรุอาหาร
้วยวามสบ ลู่ิเหมยเริ่มเรียมวัถุิบอเธอ เธอัสินใที่ะทำ “เี๊ยวหยาเหยาในน้ำุประู” เป็นเี๊ยวที่เนื้อแป้บาใส มีไส้ทำาสมุนไพรหยาเหยาและเนื้อหมูหอมอ่อน ผสานเ้าับน้ำุประูที่เี่ยวนไ้น้ำุปใส สีอ่อนละมุน เป้าหมายอเธอือารทำให้รสาิอหยาเหยาเ่นัและละมุนทุำที่ทาน
เธอเริ่ม้วยารเี่ยวน้ำุประูในหม้อินเหนียว น้ำุปที่เธอเรียม้อผ่านารเี่ยวอย่าเบามือและใ้เวลานาน เพื่อให้ไ้รสาิที่ลึและหอมหวานาระูหมู และ้ออ่อนพอที่รสาิอหยาเหยาะสามารถสัมผัสไ้อย่าัเนในปา านั้นเธอเริ่มหั่นหยาเหยาเป็นิ้นเล็ ๆ และบให้เ้าับเนื้อหมูที่เรียมไว้ เิมเรื่อปรุเล็น้อยเพื่อให้ไส้เี๊ยวมีลิ่นหอมละมุน
ในะที่ลู่ิเหมยำลัปรุไส้เี๊ยว ู่แ่อเธอ็ลมือปรุเมนูที่แ่าและสร้าสรร์อย่าสุวามสามารถ หนึ่ในู่แ่ ายหนุ่มนามว่า หลี่เิ เาเลือทำ “าลาเปาเมเหิน” โยใ้สมุนไพรเพาะัว “ฮวาอวิ๋น” สมุนไพรที่ให้ลิ่นหอมและวามเย็นสื่น หลี่เินำฮวาอวิ๋นมาผสมับแป้าลาเปาและใ้พลัปราทำให้แป้ฟูเบาและนุ่มละมุนเหมือนเม แป้าลาเปาที่เาทำออมาึมีลิ่นหอมและมีสีาวเนียนุปุยเม ทำให้ผู้ม่าับาู้วยวามื่นเ้น
อีนหนึ่ที่น่าับามอือ เสี่ยวหยุน หิสาวผู้มีพรสวรร์ในารใ้พลัปราในารผัและทออาหาร เธอเลือใ้สมุนไพร “ื่อเหยียน” ึ่เป็นสมุนไพรที่ให้สีสันสวยามและมีรสาิที่สื่น เธอัสินใทำ “ผัเนื้อแนเียนื่อเหยียน” โยใ้เนื้อหมูหั่นบาเียบ เพื่อให้เนื้อผัเ้าับสมุนไพรื่อเหยียนและพริเสวน ทำให้านอเธอมีสีสันสวยาม รสาิลมล่อม และเผ็ร้อนเบา ๆ ที่ปลายลิ้น เสียารผัที่ัออมาเป็นัหวะทำให้ผู้นที่เฝ้ามอ่าอยาิม
ในะที่หลี่เิและเสี่ยวหยุน่ามุ่มั่นับเมนูอน ลู่ิเหมย็ทำเี๊ยวอย่าพิถีพิถัน เธอหยิบแผ่นแป้เี๊ยวบา ๆ สีเียวมรั่หย ลู่ิเหมยนำสีเียวที่ไ้าารสัน้ำสมุนไพรหยาเหยา มาใส่ไส้เี๊ยวที่เรียมไว้ านั้นห่ออย่าประีเพื่อไม่ให้ไส้แออมาเมื่อถู้ม หิสาววาเี๊ยวลในหม้อน้ำุปอย่าเบามือ น้ำุปที่ำลัเี่ยวไ้ที่เริ่มมีลิ่นหอมละมุนอระูและเรื่อปรุแทรึมออมาาไอน้ำ เธอใ้พลัปราวบุมอุหภูมิให้ที่ เพื่อไม่ให้เี๊ยวแและน้ำุปมีรสาิที่ีที่สุ
ในระหว่านั้น หลี่เิไ้ยาลาเปาอเาที่นึ่เสร็เรียบร้อยแล้วมาวาบนานไม้ประี ัเรียอย่าสวยาม าลาเปาอเาูฟูนุ่มและมีรอยสีเหลืออ่อน ๆ อสมุนไพรฮวาอวิ๋นปราให้เห็นเล็น้อย ผู้ม่าพาันลุ้นว่ารสาิอาลาเปาะละมุนและหอมหวานเ่นไร
เสี่ยวหยุนเอ็เริ่มัผัเนื้อแนเียนื่อเหยียนอเธอวาลในานไม้สวยาม สีสันอพริและสมุนไพรื่อเหยียนทำให้านอาหารนั้นูโเ่นและมีีวิีวา และลิ่นหอมเผ็ร้อนอพริเสวน็ฟุ้ไปทั่วบริเว ารใ้พลัปราในารวบุมอุหภูมิและเวลาในารผัอย่าพอเหมาะ ทำให้เนื้อหมูมีวามนุ่มและสุทั่วถึทุิ้น เสี่ยวหยุนยิ้ม้วยวามภาภูมิใในผลานอน…
******************
ฝานิยายเรื่อแรอไรท์ัวน้อยๆ ้วยนะะ ฝารี้ที่น่ารัหัวใ อมเม้น์ ให้ำลัใเรา้วยน๊าาา ะพยายามอัพเทอนใหม่ทุวันนะะ อาะวันละ 1-2 อน อให้ทุนสนุไปับารอ่านนะ ผิพลาประารใอน้อมรับและะนำไปปรับปรุ่ะ
ความคิดเห็น