คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #15 : บทที่15 พวกเราจะรวยไปด้วยกัน
หลัาหยาื่อไ้รับเรื่อในหมูมาาลุหน้าบา เธอ็นำมันไปแ่ในน้ำเย็นๆเอาไว้ไม่ให้มันเสีย พอเ้าวัน่อมาเธอ็ให้สวี่โยว่ไปเรีย่ี่วนมา่วยานทันที ันั้นหยาื่อิะทำเมนูาเรื่อในหมู เพราะะนั้นมีนมา็ยิ่สะวสบายมาึ้น
เมื่อ่ีวนมาถึ หยาื่อ็ให้เาและสวี่โยว่ล้าเรื่อในหมู้วยันสอน เนื่อาเรื่อในหมูมีำนวนมา ใ้แรานผู้ายน่าะีที่สุ หยาื่อบอวิธีล้าไส้อ่อนและไส้ให่ให้พวเาฟัอย่าละเอียถี่ถ้วน แม้ว่าพวเาทั้สอะมอเธอ้วยสายาแปลๆ็าม
ในะที่ทั้สอ่วยันล้าไส้หมู่ีวน็ระิบถามสวี่โยว่ "เสี่ยวโยว่ พี่สะใภ้ะินเรื่อในหมูริๆหรือ มันสามารถินไ้ใ่ไหม"
สวี่โยว่เบี่ยศีรษะออ้าไม่อบ แ่อบาับึ้นสีแนิๆ เาเอ็ไม่รู้เหมือนันว่าินไ้ไหม แ่ที่แน่ๆ เาไม่อยาให้ภรรยาินเรื่อในหมูาวๆเหม็นๆแบบนี้เลย!!
วิธีล้าไส้หมูอหยาื่อ็ไม่มีอะไรมา แ่่อนเธอมัะิามยายอเธอเพื่อทำไส้รออีสานบ่อยๆ หยาื่อึพอมีวามรู้ิัวในารำระล้าเรื่อในหมูเหม็นาวพวนี้ ั้นอนล้าไส้หมูอลำไส้เล็และลำไส้ให่็ะล้ายๆันแ่ลำไส้ให่อหมูะ้อพิถีพิถันมาหน่อย
ารล้าลำไส้ให่ำเป็น้อับรูสิ่สปร ออมาให้หม ล้าน้ำ้ำๆหลายๆรั้านั้น็ใส่เลือและแป้มันลไปลุเล้ายำๆ แล้วล้าน้ำเปล่าอีรั้ ับใส้พลิ้าในออ้านอ ทำ้ำๆใส่เลือและแป้มันยำๆแล้วล้าออ้วยน้ำเปล่าเหมือนเ่นเย
ว่าะล้าไส้หมูเสร็็ใ้เวลาไปว่ารึ่ั่วยาม ถึลิ่นาวะออไปไม่หม แ่็ถือว่าใ้ไ้พอสมวร
"พี่สะใภ้ ท่านะทำอะไรินหรือ" ่ีวนถาม
หยาื่อำลัวุ่นอยู่ในรัวอบ "้าำลัิูอยู่เหมือนัน ้าว่าะทำไส้รอวุ้นเส้น แ่วุ้นเส้นมันไม่มี วันนี้้อทำไส้ย่าไป่อน"
หยาื่อาาร์เอาไว้ผิยิ่นั ราแรที่เธอะทำไส้รอวุ้นเส้นเธอไม่ไ้ิเลย้วย้ำว่าที่นี่ะมีวุ้นเส้นหรือไม่ ในเมื่อที่นี่ไม่มีวุ้นเส้นมัน็่อน้ายาลำบาทีเียว
เรื่อในหมูที่ลุหน้าบาให้มามีหลายอย่า เมื่อล้าลำไส้หมูเสร็ หยาื่อึให้พวเาล้า ระเพาะ ม้าม ไ หัวใ และอื่นๆที่เหลือ เมื่อล้านสะอาแล้ว หยาื่อ็เรียมะทำุ๋นเรื่อในหมูให้พวเาิน
ส่วนไส้หมูหยาื่อแบ่ออเป็นสอส่วนือไส้อ่อนและไส้ให่ ไส้อ่อนหยาื่อิะย่าให้พวเาิน ส่วนไส้ให่เธอะเ็บไว้สำหรับทำไส้รอ
เวลาที่หยาื่อใ้ปรุอาหารไม่ไ้นานนั หลัาให้สวี่โยว่่อไฟให้ เธอ็นำไส้อ่อนไป้มับ ะไร้ ใบมะรู และเลือ ้ม้าไว้สามเ่อ ่อนะนำมาสะเ็น้ำออลุเล้าับส่วนผสมเรียมย่า
"หอมริๆ..." ่ีวนเอ่ยพลาลืนน้ำลาย
หยาื่อยไส้ย่าที่ย่าเสร็แล้วใส่านเอาไว้ เธอนำมันออมาพร้อมับน้ำิ้มแ่วที่ทำเออย่าี านั้น็ัไส้ย่าออเป็นิ้นเล็ๆ ให้สวี่โยว่และ่ีวนลอิม
"เป็นอย่าไร อร่อยใ่หรือไม่ ้าบอแล้วว่าเรื่อในหมูไม่ไ้แย่อย่าที่ิ ถ้านำพวมันล้าลิ่นาวออ ็สามารถินไ้แล้ว"
แววาอ่ีวนและสวี่โยว่เหมือนไ้้นพบโลใบใหม่ พวเาินอย่าเอร็อร่อย หลับาพริ้มอย่าอารม์ี
สวี่โยว่บ่นพึมพำ "อร่อยริ โอ้ ละลายในปา้าแล้ว!"
สวี่โยว่ยัไส้ย่านเ็มปา เี้ยวรุบๆนเือบิอ เาไม่เยิมา่อนเลยว่าไส้หมูะอร่อยถึเพียนี้ ภรรยาเ่ายิ่นั! ถึแม้สวี่โยว่ะมีอิับเรื่อในหมู่อน้ามา แ่เา็้อยอมรับว่าไส้ย่าอร่อยริๆ สวี่โยว่ถึับลืมำพูอนที่ะไม่ินเรื่อในหมูเลยทีเียว
ทั้สามนนั่ินไส้ย่าันอย่ามีวามสุ สัพัุ๋นเรื่อในหมู็สุแล้ว หยาื่อึนำพวมันมาเสริฟับ้าวสวยร้อนๆินเป็น้าวลาวัน อย่าที่าุ๋นเรื่อในหมู็เป็นอีเมนูที่ทั้สามนอบมาอีเ่นัน
"ถ้า้ารู้ว่าเรื่อในหมูอร่อยนานี้ ้าไม่้อออยาแล้ว....พี่สะใภ้้าอห่อับบ้านเอาไปให้น้อสาว้าินนะอรับ"
่ีวนอบเมนูเรื่อในหมูมาๆ เท่าที่่ีวนรู้ ในเมือนี้ไม่มีใรมัินเรื่อในหมูันเท่าไหร่ นอามันะเหม็นาวแล้ว รสาิ็แย่มานลืนไม่ล แ่่อนไม่มีอะไริน่ีวน็เยิะเอาเรื่อในหมูมาินเ่นัน แ่เพราะอนนั้นมันาวนอ๊วแไม่สามารถินไ้เลย เาึยอมแพ้ไป
"้าเรียมเอาไว้ให้เ้าแล้วล่ะ" หยาื่ออบพลาน้ำุ๋นเรื่อในหมูลอ วามลมล่อมอน้ำุปทำให้หยาื่อระปรี้ระเปร่า ่าีเหลือเิน
หลัา่วนับาริน หยาื่อึบอแผนที่วาเอาไว้ให้ทั้สอฟั "้าิะเอาเรื่อในหมูมาทำอาหาราย พวเ้าว่าะายไ้หรือไม่"
สวี่โยว่เป็นนแรที่อบ เาอบอย่ารวเร็ว พลาูำปั้นึ้นมา "ายไ้แน่นอน อร่อยนานี้ไม่มีใรไม่ื้อหรอ!!"
่ีวนิอย่ารอบอบ เาเม้มปาแน่น "้าไม่รู้เ่นัน แ่ที่้าพอะรู้ ในหมู่บ้านนี้ไม่่อยมีใรินเรื่อในหมูันเท่าไหร่ พวเาิว่าเรื่อในหมูสปรและเหม็นาว ารินเรื่อในหมู็เปรียบเสมือนอทานไม่มีอะไริน...."
่ีวนอธิบาย แ่เมื่อิูีๆ ็รีบล่าวเสริมไปอี "แ่ถ้าพี่สะใภ้ทำเมนูไส้อย่าับเรื่อในุ๋นไปาย ้าว่า้อายไ้อยู่แล้ว เหมือนเห็เผาะที่พี่สะใภ้ายในอนนั้น อนแร็ายไม่ไ้ แ่นานๆเ้า็ายี ถ้าไม่มีใรื้อที่ินไป พวเรา้อลายเป็นเศรษีแน่ๆ"
่ีวนล่าวิล แ่้าในลับรู้สึเสียใไม่น้อย ในราที่เห็เผาะายี เามีเินเ็บทุวันไม่า มีเินื้อเสื้อใหม่ๆให้น้อสาวใส่ น้อสาว็ไ้ินยานร่าายีึ้น แ่เมื่อิูีๆแล้ว วามทรำพวนี้เป็นประสบาร์ที่เามีวามสุและทุ์พร้อมๆัน
"ี ถ้าเ่นนั้นพวเรา็ไปาย้วยันเถอะ ลอูไม่เสียหาย อนาพวเราะรวยไป้วยัน โอเมั้ย"
หยาื่อยื่นมือออมา้าหน้า "เร็วรีบวาไว้บนมือ้า!"
สวี่โยว่และ่ีวนทำามหยาื่อแนะนำอย่าๆ หยาื่อสูหายใเฮือหนึ่ ่อนะล่าวปิธานที่ยิ่ให่ว่า "้าหยาื่อและพวพ้อ พวเราะรวย ะรวย ะรวย สู้โว้ย!!"
ความคิดเห็น