คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #20 : ตอนที่20 โรงกลั่นไวน์และคฤหาสน์
ารประุมเมื่อวานนี้ทำให้อาร์เธอร์เ้าใอย่าัเนว่าะนี้ประเทศออสเรเลียำลัล้าหลัในทุ้าน แม้ว่าเาะทำานร่วมับรัมนรีาหลายระทรวเพื่อพันาแผนรายละเอียใน้าน่าๆ และระมเินทุนไ้มาถึ 30 ล้านปอน์ แ่้อใ้เวลาอย่าน้อยหนึ่ปีึะเห็นผล
แ่่าวี็ือหลัาารประุมะรัมนรีแล้ว อาร์เธอร์ะมีเวลาว่าบ้า
แม้ะไม่ใ่ว่าไม่มีอะไรทำริๆ แ่เมื่อเทียบับ่ววัน่อน็ยัมีเวลาว่ามามาย
แ่สิ่ที่อาร์เธอร์ไม่าิ็ือในวันแร เาไ้รับำเิาพ่อบ้าน ฮันเอร์ไปที่านเมือินีย์ เนื่อาโรลั่นไวน์ส่วนัวออาร์เธอร์ำลัะสร้าเสร็
เนื่อา โรเอร์ ึ่เยบริหารัารทรัพย์สินอ
อาเธอร์ ร่วมับ พ่อบ้าน ฮันเอร์ ลายมาเป็นรัมนรีว่าารระทรวารลัอออสเรเลีย ันั้น วามรับผิอบในารัารทรัพย์สินส่วนัวออาเธอร์ ึอยู่ที่พ่อบ้าน ฮันเอร์ทั้หม
นี่ไม่ใ่เรื่อ่าย ทรัพย์สินส่วนัวออาร์เธอร์ในปัุบันประอบ้วยโรานเหล็สอแห่ โรานทาทหาร และอู่่อเรือ รวมถึเินส 132 ล้านปอน์และทรัพย์สิน 150 ล้านปอน์ที่รับาลใหู้้ยืม
หลัามอบทรัพย์สินทั้หมให้ับพ่อบ้าน ฮันเอร์แล้ว อาร์เธอร์็แทบะไม่ถามถึเรื่อพวนี้อีเลย
ุนนายุโรปมีวามรู้สึพิเศษเี่ยวับไวน์แ ไวน์แมีวามสำั่อุนนาไม่แพุ้ในานเลี้ย
ในยุโรป ผู้ที่ไม่มีปราสาทอาไม่ใุ่นนาระับล่า แ่ผู้ที่ไม่มีโรลั่นไวน์ส่วนัวส่วนให่มัะเป็นุนนาที่ยานหรือระับล่า
ไวน์ถือเป็นเรื่อื่มที่มีวามหมายพิเศษในยุโรป ไวน์ถือเป็นเรื่อื่มที่พระเ้าประทานให้ และเป็นที่้อารอบรราุนนายุโรปทุน
ยุอาเธอร์ ยัมีโรลั่นไวน์ส่วนัวในสหราอาาัร แ่ไ้ถูายโยอาเธอร์
หลัามาถึออสเรเลีย พ่อบ้าน ฮันเอร์ไ้เลือสถานที่สำหรับสร้าโรลั่นไวน์ออาเธอร์แล้ว และในะที่
อาเธอร์ำลัยุ่ับิารอรั เา็่อสร้าโรลั่นไวน์เือบเสร็แล้ว โยรอให้อาเธอร์มาเยี่ยมม้วยนเอ ั้ื่อโรลั่นไวน์ให้มีื่อเสีย และำเนินารผลิอย่าเป็นทาาร
เมื่อพวเารู้ว่าอาร์เธอร์ำลัะไปานเมือินีย์ มาร์าเร็และแพทริเีย็เรียร้ออให้ิามเาไป
อาเธอร์ไม่มีทาเลืออื่นนอายอมให้พวเาามไป แ่เื่อนไือเ้าหิหลุยส์้อามพวเาไป
ท้ายที่สุแล้ว เมื่อพิาราถึบุลิที่ไม่แน่นอนอมาร์าเร็และแพทริเีย หาเ้าหิหลุยส์ไม่ไ้รับอนุาใหู้แลพวเา ใระรู้ว่าพวเาะทำอย่าไร
้วยวิธีนี้ ทีมที่แ่เิมเป็นทีมนเียวออาร์เธอร์ ึลายมาเป็นบวนรถสำหรับราวศ์ออสเรเลียทั้มวล
ยัมีนรับใ้และทหารอ์รัษ์ไปร่วม้วยอีำนวนมา และบวนรถทั้หม็มีนาให่ถึหลายร้อยน
เมื่อบวนรถมาถึที่อยู่อโรลั่นไวน์็เป็นเวลาเที่ยแล้ว
พ่อบ้าน ฮันเอร์ ยืนอยู่หน้าประูเมื่อนานมาแล้ว เพื่อรอให้อาร์เธอร์และราวศ์มาถึ
“พ่อบ้าน ฮันเอร์ เป็นยัไบ้า” อาร์เธอร์ลารถม้าอย่า้าๆ แล้วถาม้วยรอยยิ้ม
“ทุอย่าเป็นไป้วยี ฝ่าบาท รออยเพียพระอ์ ฝ่าบาท เ้าหิ และเ้าหิน้อยทั้สอ” พ่อบ้าน ฮันเอร์แสวามเารพอย่าสูส่อย่าสุภาพบุรุษและล่าวอย่านอบน้อม
หลัาเ้าหิหลุยส์และน้อสาวทั้สออพระอ์ลารถม้าแล้ว อาร์เธอร์็ยิ้มและล่าวว่า "ไปูันว่าโรลั่นไวน์เป็นอย่าไรันบ้า" โรลั่นไวน์นี้เรียว่าโรลั่นไวน์ แ่ริๆ แล้วเป็นารผสมผสานระหว่าไร่อุ่นและโรลั่นไวน์
นอานี้ เนื่อาปัุบันออสเรเลียมีประารเบาบา พื้นที่อโรลั่นไวน์แห่นี้ึยายให่ึ้นนรอบลุมพื้นที่ถึ 3 าราิโลเมร หรือ 300 เฮาร์
โรลั่นไวน์แห่นี้ให่แ่ไหน? หาเินรอบฤหาสน์ะ้อเินอย่าน้อย 6 ิโลเมร แม้ะเร่วามเร็ว็ใ้เวลามาว่า 1 ั่วโม
โีที่อาเธอร์ไม่ไ้มีวามิที่ะเินไปรอบๆ ฤหาสน์ มิะนั้น ะเป็นปัหาว่าเาะสามารถลับมาที่นี่ภายในหนึ่ั่วโมไ้หรือไม่
“พ่อบ้าน ฮันเอร์ ้นอุ่นอพวเรามาาไหนถึไ้ทำไร่อุ่นนาให่นานั้น” อาร์เธอร์ถาม้วยวามอยารู้
ามารปลูอุ่น้วยโรระแนทั่วไป ที่ิน 1 เอเอร์สามารถปลูอุ่นไ้ประมา 140 ้น ระยะห่านี้ถือว่าเหมาะสม เพราะะ่วยให้อุ่นแ่ละ้นไ้รับแสแเพียพอโยไม่เสียพื้นที่มาเินไป
แม้ว่าส่วนหนึ่อโรลั่นเหล้าอุ่นะใ้ในารผลิและหมัไวน์ แ่พื้นที่ปลูอุ่นไม่ไ้ว้าวามานั แ่้อใ้อุ่นอย่าน้อย 600,000 ้น
มี้นอุ่นมามาย แม้ว่าุะ้นหาทั่วออสเรเลีย ุ็อาไม่สามารถรวบรวมมันไ้
“ฝ่าบาท ้าพเ้าไ้เ็บเมล็อุ่นไว้ั้แ่่อนที่ฝ่าบาทะายไร่อุ่นในสหราอาาัร โรลั่นไวน์อเรามีเมล็อุ่นที่ปลูไว้เือบ 500,000 เมล็ และเราไ้ื้อ้นอุ่น 10,000 ้น ้นล้าอุ่น 50,000 ้น และ้นผลไม้หลายหมื่น้นาออสเรเลีย ่อนที่เมล็ะเิบโเป็น้นอุ่น โรลั่นไวน์อเราสามารถผลิไวน์ไ้ประมา 130,000 ลิร่อปี” พ่อบ้าน ฮันเอร์อธิบายพร้อมรอยยิ้ม
แม้ว่าะไม่ใ่เรื่อ่ายที่ะหาื้อ้นอุ่นสำเร็รูป แ่เมล็พันธุ์อุ่นุภาพีสามารถหาไ้ทุที่
แม้ว่า้นอุ่นส่วนให่ที่ปลูในโรลั่นเหล้าอุ่นะเป็นเมล็อุ่น แ่้นอุ่นที่ปลูเสร็แล้วำนวนมายัสามารถเ็บเี่ยวไ้ภายในสอถึสามปี
อาเธอร์รู้สึประหลาใเล็น้อย เาไม่าิว่าบัเลอร์ ฮันเอร์ะเริ่มวาแผนสร้าโรลั่นไวน์ในออสเรเลียั้แ่อนที่เาอยู่อัฤษแล้ว
“พ่อบ้าน ฮันเอร์ ผลผลิอเราอนนี้เพียพอหรือเปล่า ถ้าผลผลิมาเินไป ไวน์อเรา็ะายไม่ไ้ อย่าน้อยในอีไม่ี่ปี้าหน้า ไวน์อเรา็ะไม่สามารถแ่ันับไวน์แฝรั่เศสไ้” อาเธอร์ถาม้วยวามประหลาใเล็น้อย
ในปัุบันไวน์แที่มีื่อเสียที่สุในยุโรปส่วนให่ผลิในฝรั่เศส ึ่เป็นผลมาาที่ั้ทาภูมิศาสร์และสภาพภูมิอาาศ
หาไม่มีลายุโรปนาให่ แม้ว่าโรลั่นเหล้าะสามารถผลิไวน์แไ้มาึ้น แ่็ไม่สามารถายไ้ และอาทำให้เิาราทุนไปโยเปล่าประโยน์
“ฝ่าบาท ราย่ายประำปีอโรลั่นไวน์อยู่ที่น้อยว่า 100,000 ปอน์ ึ่อยู่ในอบเที่ยอมรับไ้อเรา แม้ว่าเราะไม่สามารถเปรียบเทียบับไวน์แยุโรปไ้ใน่วเวลาสั้นๆ แ่เรา็สามารถเ้าใลาออสเรเลียไ้อย่ามั่นเ่นัน ้วยำนวนผู้อพยพที่เพิ่มึ้น ลาไวน์แออสเรเลียะ่อยๆ ยายัวึ้น และไม่ใ่เรื่อยาสำหรับโรลั่นไวน์ที่ะรัษาสมุลอรายรับและราย่าย เมื่อลาไวน์แยุโรปไ้รับผลระทบาวามผันผวน ะไม่สายเินไปสำหรับเราที่ะเ้าสู่ลายุโรป ในรีที่เลวร้ายที่สุ ไวน์แวินเทะนุ่มนวลว่าไวน์แที่ผลิึ้นใหม่ เราสามารถสร้าแบรน์ไ้สอแบรน์ โยแบรน์หนึ่เป็นเส้นทาระับสูที่ำเนินารในลายุโรป และอีแบรน์หนึ่เป็นเส้นทาระับล่าที่ำเนินารในลาออสเรเลีย” พ่อบ้าน ฮันเอร์อธิบาย
ไวน์แไม่ไ้หมายวามว่ายิ่สมาเท่าไหร่ รสาิ็ะยิ่ีึ้นเท่านั้น ในทาลับัน ไวน์แที่บ่มไว้นานลับมีรสาิที่นุ่มนวลว่าและเป็นที่นิยมในหมูุ่นนายุโรปมาว่า
ราาไวน์แที่ผลิโยโรลั่นไวน์เียวันในปีนี้และเมื่อสิบปีที่แล้วอาแ่าันหลายเท่า
เนาอพ่อบ้าน ฮันเอร์นั้นเรียบ่ายมา ไร่อุ่นแห่นี้มี่าใ้่ายเพีย 100,000 ปอน์่อปี ึ่ถือเป็นเพียเศษเสี้ยวหนึ่อมูล่าสำหรับอาร์เธอร์ ึ่มีมูล่าทรัพย์สินหลายร้อยล้านปอน์อยู่แล้ว
แม้ว่าไวน์ที่ผลิโยโรลั่นไวน์ใน่วไม่ี่ปีที่ผ่านมาอาไม่สามารถรอลาในยุโรปไ้ แ่แทบะอยู่รอไม่ไ้เลยหา้อพึ่พาลาออสเรเลีย
โยเพาะในสถานาร์วุ่นวายในยุโรปะนี้ เมื่อเิสรามระหว่าประเทศในยุโรปึ้น หรือมีเหุาร์ไม่าฝันเิึ้น ทำให้ารผลิไวน์อโรลั่นไวน์ในยุโรปลล ็ถึเวลาที่โรลั่นไวน์อ อาเธอร์ ะ้อเ้ายึลา
ในรีที่เลวร้ายที่สุ โยารผลิไวน์แระับล่า อาสามารถรอบรอลาในออสเรเลีย เอเียะวันออเียใ้ และเอเียะวันออ เพื่อหาำไรไ้
ท้ายที่สุแล้ว ยุโรปถือเป็นไ่มุที่สวยามที่สุในโล และสิ่อแบบะวัน็ไ้รับวามนิยมมาับผู้นในภูมิภาอื่นๆ รวมไปถึไวน์ทีุ่นนายุโรป่าแสวหาอย่าว้าวา
เป็นิวิทยาารเปรียบเทียบอนธรรมาทั่วไป ที่ิว่าอ่าประเทศะีว่าอในประเทศเสมอ
“ใ่” อาเธอร์พยัหน้าเห็น้วยับมุมมออพ่อบ้าน ฮันเอร์
“ฝ่าบาท โรลั่นไวน์อเราประอบ้วยลานว้า โว์รูม โรลั่นไวน์ ไร่อุ่น พื้นที่ัเ็บ และห้อเ็บไวน์ใ้ิน าว่าผลผลิสูสุะอยู่ที่มาว่า 4,400 บาร์เรล่อปี เมื่อพิาราาวามุอบาร์เรลแล้ว เราสามารถผลิไวน์ไ้มาว่า 39,000 บาร์เรล่อปี หาบรรุเป็นว เราสามารถผลิไ้มาว่า 6 ล้านว” บัเลอร์ ฮันเอร์อธิบายให้อาร์เธอร์ฟัพร้อมรอยยิ้ม
ถับรรุไวน์เป็นบรรุภั์ที่ใ้ันทั่วไปในสหราอาาัร ในสหราอาาัร ไวน์ราาถู็มีราาหลายปอน์่อบาร์เรล ส่วนไวน์ที่มีราาแพว่าเล็น้อย็มีราาสูว่าสิบปอน์
แม้ว่าไวน์แที่ผลิโยโรลั่นไวน์ออาร์เธอร์ะายเพียแ่ห้าปอน์่อบาร์เรล แ่็สามารถรัษาสมุลระหว่ารายรับและราย่ายไ้
หาายเป็นว็ะยิ่ไ้ำไรมาึ้น ไวน์บรรุวส่วนให่มัิลาว่าเป็นไวน์ระับไฮเอน์ ราาึแพว่าไวน์บรรุถัที่มีน้ำหนัเท่าัน
โยทั่วไปแล้ว ไวน์หนึ่ถัสามารถายไ้ในราา 10 ปอน์ แ่หาแบ่ายเป็นวนา 750 มล. หลายร้อยว ไวน์หนึ่วสามารถายไ้ในราา 3 ิลลิ ราาอไวน์ปริมาเท่าันะเพิ่มึ้นมาว่าสอเท่า
ปัุบัน ารผลิสูสุอโรลั่นไวน์สามารถอบสนอารบริโภอออสเรเลียไ้อย่าเ็มที่ อย่าน้อย ่อนที่รายไ้่อหัว่อปีอออสเรเลียะยัไม่เิบโสูึ้น โรลั่นไวน์อ อาเธอร์ สามารถเ็บไวน์แไว้ไ้เป็นำนวนมาทุปี
“ลุฮันเอร์ เราะื่มไวน์ไ้เมื่อไหร่” แพทริเียถามอย่าใร้อน
พ่อบ้าน ฮันเอร์ ้อมอที่แววาาหวัอแพทริเียและมาร์าเร็ แล้วพู้วยรอยยิ้มว่า
"อุ่นะโเ็มที่ในเือนสิหาม รวมถึเวลาสำหรับารทำไวน์้วย ันเรว่าเ้าายน้อยทั้สอ้อรอนถึอย่าน้อยสิ้นเือนันยายนถึะไ้ื่มไวน์แที่ผลิโยโรลั่นไวน์แห่ใหม่อเรา"
เมื่อไ้ยินำพูอพ่อบ้าน ฮันเอร์ แพทริเียและมาร์าเร็็รู้สึผิหวัและไม่พอใับเวลาในารรออย
“แล้วไวน์แาอัฤษยัมีอีเยอะไม่ใ่หรือ ไวน์แเหล่านั้นเพียพอสำหรับเธอนถึเือนุลาม” เ้าหิหลุยส์มอลูสาวทั้สออเธอที่ทำหน้ามุ้ยไม่มีวามสุและพู้วยรอยยิ้ม
ริๆ แล้ว แพทริเียและมาร์าเร็ ไม่้อารื่มไวน์ใหม่ พวเาแ่อยารู้เี่ยวับไวน์ใหม่เท่านั้น
ไวน์แที่ อาเธอร์ นำลับมาาอัฤษล้วนเป็นไวน์แระับไฮเอน์ที่เยผลิในโรลั่นไวน์อ ยุอาเธอร์ มา่อน โยมีำนวนรวมประมาหนึ่พันว
นอานี้ ในราวศ์ยัมีเพียเ้าหิหลุยส์และน้อสาวอีสอนเท่านั้นนอเหนือาอาเธอร์ ันั้นารบริโภไวน์ึน้อยมา หลัาื่มไปหลายเือน ยัมีไวน์เหลืออยู่มาว่าเ้าร้อยว
“โอ้!” เมื่อเห็นแม่อพวเาเริ่มสอนบทเรียน มาร์าเร็และแพทริเีย็รีบไป่อนอยู่้าหลัอาร์เธอร์และอบลับอย่าไม่เ็มใ
“ไปเยี่ยมมโรลั่นไวน์ันเถอะ” อาเธอร์่วยน้อสาวทั้สอไว้ไ้ทันเวลาและพู้วยรอยยิ้ม เมื่ออาเธอร์พูเ่นนี้ มาร์าเร็และแพทริเีย็รีบลับไปหาแม่และเริ่มเินมทิวทัศน์อฤหาสน์ทั้หลั
้อบอว่าสภาพแวล้อมทาภูมิศาสร์อโรลั่นไวน์ทั้หมนั้นยอเยี่ยมมา โรลั่นั้อยู่บนเนินเาที่มอเห็นน้ำ มีเนินเาเล็ๆ ้านหลัโรลั่นไวน์ึ่มีแสแเพียพอและเหมาะสม่อารปลูอุ่นมาว่า
้านหน้าโรลั่นไวน์มีแม่น้ำใสสะอาไหลผ่านบริเวลาน้านหน้าโรลั่นไวน์ แม่น้ำใสสะอาและบารัุ้อาเห็นฝูปลาว่ายไปมา
สภาพแวล้อมทาภูมิศาสร์ที่ยอเยี่ยมเ่นนี้เหมาะมาสำหรับารสร้าโรลั่นไวน์ หรือแม้ระทั่ฤหาสน์วันหยุ
แม้ว่าะเป็นฤูร้อน แ่สายลมเย็นๆ และเสียลำธารที่ัเ้าหูทำให้อาร์เธอร์ยัลัเลอยู่
“ฝ่าบาท ้าพเ้าไ้สร้าฤหาสน์เล็ๆ ึ้นในโรลั่นไวน์โยเพาะ ใล้ับพื้นที่ปลู้นไม้ผลไม้อเรา และมีลำธารอยู่้านหน้า อนนี้เป็น่วฤูร้อน แม้ว่าอาารรับาละว้าวา แ่็ร้อนมา ในวามิอ้าพเ้า ฝ่าบาทวรอาศัยอยู่ในฤหาสน์ั่วราวเพื่อหลีเลี่ยวามร้อนอฤูร้อนและทำให้เ้าหิน้อยทั้สอน่าเบื่อน้อยล” พ่อบ้าน ฮันเอร์เสนอแนะ
เมื่อเลือสถานที่สร้าโรลั่นไวน์ พ่อบ้าน ฮันเอร์สัเเห็นสภาพแวล้อมทาภูมิศาสร์ที่ยอเยี่ยม
มีภูเาอยู่้านหลัและอยู่ใล้แหล่น้ำ มีแอ่น้ำเล็ๆ อยู่้านหลั ล้อมรอบ้วยภูเาสาม้านและมีน้ำอยู่้านหนึ่ เป็นสถานที่ที่สมบูร์แบบสำหรับารสร้าบ้านพัาอาาศ
ันั้น พ่อบ้าน ฮันเอร์ึริเริ่มวาแผนพื้นที่ที่ีที่สุภายในโรลั่นไวน์และสร้าฤหาสน์เล็ๆ ให้ับอาร์เธอร์และราวศ์
แม้ว่าเนื้อที่ฤหาสน์ะไม่ให่นั แ่ที่ั้ทาภูมิศาสร์และสภาพแวล้อมทาธรรมาินั้นีเยี่ยมอย่ายิ่ และเป็นสถานที่ที่ีในารหลบหนีวามร้อนในฤูร้อนเมื่อเห็นว่าทั้สอพี่น้อสนใ อาร์เธอร์็ยิ้มและพูว่า
“ฤหาสน์สร้าสำเร็ไหม?”
“แน่นอน ฝ่าบาท” พ่อบ้าน ฮันเอร์พยัหน้าและล่าวว่า
“ฤหาสน์นี้สร้าพร้อมับโรลั่นไวน์ ฤหาสน์นี้สร้าเสร็แล้ว ฝ่าบาทเพียแ่้อย้ายเฟอร์นิเอร์เ้ามา็สามารถเ้าอยู่ไ้แล้ว”
“ไปูันเถอะ” อาเธอร์็เริ่มสนใและพู้วยรอยยิ้ม
ในระบอบษัริย์ยุโรป ราวศ์่าๆ ะมีฤหาสน์ส่วนัวเป็นอนเอ แม้แ่ราวศ์ที่มีอำนามาว่า็มัมีฤหาสน์ส่วนัวหลายหลัหรือมาว่าสิบหลั
วัถุประส์อฤหาสน์เหล่านี้ือเพื่อให้เป็นที่พัอาศัยั่วราว เินทา และพัผ่อนแ่ราวศ์ในรีที่ารอยู่อาศัยในพระราวัไม่สะว
ราวศ์อัฤษเป็นัวอย่า สมเ็พระราินีวิอเรียทรเป็นเ้าอที่ินมามาย รวมถึฤหาสน์บัลมอรัล พระราวับัิแฮม ปราสาทวิน์เอร์ พระราวัโฮลีรู ฤหาสน์ลาเรน์ พระราวัเนิัน พระราวัเน์เมส์ พระราวัแฮมป์ันอร์ท ฤหาสน์แนริแฮม และที่ินหรูหราอื่นๆ ารเลือสถานที่พัผ่อนในแ่ละปีเป็นเรื่อยา
แ่ราวศ์ออสเรเลียมีที่พัอาศัยเพียแห่เียวืออาารรับาล ึู่ทรุโทรมและุ้มราามา ันั้นฮันเอร์ในานะพ่อบ้านอราวศ์ึ้อารสร้าฤหาสน์ที่นี่
ความคิดเห็น