คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : --**--เกี๊ยวซ่า หรือ Gyoza ภาค1
เี๋ยว่าเป็นอาหารประเภทแป้นึ่ใส้ผั ารปรุเี๊ยว่าสามารถทำไ้หลายวิธีเ่น นึ่ ทอ ้มหรืออื่นๆนะะ
ส่วนผสม
ะหล่ำปลีหั่นฝอย (ลวแล้ว) 1/3 ถ้วย
หมูสับ 3 ี
้นหอมหั่น 2 ้อนโ๊ะ
น้ำมันา 1 ้อนา
น้ำาล 1 ้อนา
อสถั่วเหลือ 2 ้อนา
ผน้ำาลผสมระเทียม 1/2 ้อนา
ิู 1/2 ้อนา
แป้ห่อเี๊ยว่า 20 แผ่น
น้ำมันพื 1 ้อนโ๊ะ
วิธีทำแป้เี๊ยว่า
นำแป้สำหรับทำเี๊ยว่า(แป้อเนประส์)มาผสมน้ำอุ่น แล้วนว นแป้เหนียวไ้ที่
ลึนเป็นเส้นยาว แล้วัเป็น้อนพอีแผ่น นำไม้นวมาลึ้อนแป้ให้เป็นแผ่นบาๆ
อย่าให้บามานเินไป เพราะอาทำให้อนห่อาไ้
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทั้หมยเว้นน้ำมันพืในถ้วยและลุเล้าให้เ้าัน้วยมือ ใ้้อนัเรื่อผสมเ็มๆ้อน
และวาไว้ที่แป้ห่อเี๊ยว่า ใ้น้ำแะที่ปลายอแผ่นแป้ พับรึ่และับีบปิให้สนิท
หลัาทำเสร็แล้ว ให้เรียมทอโยรอน้ำมันให้ร้อน ให้ทอโยใ้ไฟแรประมา 1 นาที
หรือนว่าแป้้านที่ทอเป็นสีน้ำาล และหลัานั้นให้เิมน้ำลในระทะ 1/4 ถ้วย
นึ่แป้ไว้ประมา 3-4 นาที โยใ้ไฟอ่อนๆ
เริ http://www.horapa.com/content.php?Category=Japan&No=161
------------------------------------------
อันนี้นึ่่ะ
อันนี้มาพร้อม้าว น่าินไ้อี
มา่ออนหน้านะะ
ความคิดเห็น