คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #28 : บทที่ 28 แปรรูปอาหาร
บทที่ 28 แปรรูปอาหาร
เมื่อ้นพริมีผลแล้ว ท่านแม่ึนำมาทำอาหารที่ใ้พริเป็นส่วนประอบ อย่าเ่นผัเนื้อหมูใส่พริ แ่ท่านแม่ใส่ไม่มาอาหารริมีรสาิเผ็อ่อนๆ และเพราะ้นพริออผลไ้มา ึมีบาเม็ือสุนร่วหล่น ท่านพ่อึนำไปาแห้ เมื่อแห้ึแะเมล็เ็บเอาไว้ อันผิเาว่า ท่านพ่อิะเพาะ้นล้ามันึ้นมา
อันผิลอบมในใ ท่านพ่อลามาเ้า่ะ อย่านี้้า็ไม่้อี้เป้าในารเพาะแล้ว
สุท้ายเมล็พริ็หว่านไว้ในระบะไม้ที่ใส่ินไว้ที่หลับ้าน อันผิไม่ัวล ราบใที่ยัใ้ินในพื้นที่อบ้านเธอ อย่าไร้นพริน้อยๆ เหล่านี้็้อึ้นอยู่แล้ว
เธอยัไม่ไ้เล่าเลยว่า เพราะวามที่อ่านนิยาย(อีแล้ว) เวลาเ็นบทไปเรียนในสถานศึษา มัถูลูนมีเิน หรือพวระูลให่ในเมือลั่นแล้ เธอึเรียเสี่ยวหลเป่าออมา ให้แสหน้าอเพื่อสอแนมูอันหยาที่สถานศึษา ึ่แม้ะ้อเสียพรรายวันไปอี้อ แ่็นะเธอเป็นห่วพี่ให่อเธอนี่นา
ผลปราว่าเธอิมาไปเอ เมื่อไปถึสถานศึษา อันหยา็เ้าั้นเรียน อาารย์็สอนสั่ลูศิษย์ ั้นเรียนอันหยานั้น มีทั้เ็ที่เล็ว่าอันหยา และโว่าอันหยาแ่ส่วนมา็อายุมาว่า แ่ปีหรือสอปี เ็ในั้นเรียนนั้นั้ใเรียนอย่าน่าเหลือเื่อ
ส่วนเรื่อลั่นแล้นั้น อย่าเ่น เรียเ้าบ้านนอนั้นลับไม่ปราให้เห็น หรืออาเป็นเพราะระับอำเภอนั้นไม่ไ้ลูท่านหลานเธออย่าในเมือหลว แ่นระับพวนั้น บาทีอา้าอาารย์มาสอนเอที่เรือนเสียมาว่า
ถึเวลาพัเที่ย ็มีอาหารลาวันให้ิน อาเพราะอาหารน่าะไม่อร่อย เธอึเห็นพวเ็นัเรียนบาลุ่มพอาหารมาินันเอ็มี
สรุปแล้ว เป็นอันผิวิัวลไปเอ
แ่อันหยาลับไม่ไ้บอเรื่อห่อ้าวไปเพิ่มที่สถานศึษา อันผิึทำเป็นพูึ้นลอยๆ ับท่านพ่อและท่านแม่เวลาินอาหารเย็นร่วมัน
“อันนี้อร่อย อันนั้น็อร่อย พี่ให่เอาไปินที่เรียนไ้ไหม”
ท่านพ่อเหมือนนึไ้ เลยถามเา ้วยวามเป็นเ็ี เาึเล่าเรื่ออาหารลาวัน และนัเรียนบานห่อ้าวมาาบ้าน้วย
หลัาวันนั้น ท่านแม่ึห่อับ้าวให้เาเพิ่ม เพราะ้าวนั้นินาอาหารลาวันที่ทาสถานศึษาทำไ้
ส่วนเรื่อารเรียน อาเพราะไ้ำรามา่อนหน้าหนาวแล้ว และท่านพ่อลับมาพอี ท่านพ่อึไ้ี้แนะเาไปแล้ว เมื่ออาารย์สั่สอน อันหยาึเ้าใไ้่าย และบารั้็ทำหน้าที่อธิบายับเพื่อนร่วมั้น้วย ึทำให้เามีเพื่อนบหาไ้่าย
นลาและเ่็มัไ้เปรียบอย่านี้ล่ะ
บารั้ที่อันหยาไม่เ้าใบทเรียนาอาารย์สถานศึษาที่สอน เา็เ็บมาถามท่านพ่อหลัาลับมาที่บ้าน สอพ่อลูึุยันถูอ อันผิลอิว่า ท่านพ่อนี่วามรู้ระับไหนันนะ บาทีถ้าไม่ปราที่หมู่บ้านหยา อาะสอบิเป็นุนนาไปแล้ว
และน่าแปล บัิบานแ่านมีลูเมีย พวเา็ยัเ้าสอบเสมอ แ่ท่านพ่อูไม่ไ้สนใแม้แ่น้อย ้อมีวามหลัอะไรแน่นอน
ส่วนโรเรียนอท่านพ่อ ็เปิสอนแล้ว มีเ็นัเรียนรวมายหิทั้หม 10 น ้วยเพราะท่านแม่อ่านออเียนไ้ ึเสนอท่านพ่อใหุ้ยับผู้ให่บ้านให้เ็ผู้หิมาเรียน้วย
เพราะเป็นนบท เ์เรื่อายหิึไม่ไ้เร่รัเหมือนนในเมือให่ ที่สำัผู้ให่บ้าน็เห็น้วย ส่หลานสาวัวน้อยอัวเอมาเรียน
เวลาสอนหนัสืออท่านพ่อือ้นยามื่อ(9.00-11.00)ถึลายามอู่(11.00-13.00) แน่นอนว่าทั้ท่านแม่และอันผิมัิามไป่วยท่านพ่อ้วย
เริ่มแรเพราะ้อารประหยัระาษ ท่านพ่อึทำพู่ันที่ทำาไม้อ้านหลิวที่ใ้เป็นแปรสีฟันในอนเ้า มาแเ็ๆ แล้วใ้เป็นพู่ันอันนีุ้่มน้ำในถ้วยเล็ๆ ้าาย แล้วเียนอัษรามระาษแผ่นให่ที่ท่านพ่อแปะไว้รระานหน้าั้นเรียน ให้เ็ๆ ฝึเียนามไป่อน
อันผิัวน้อย ึอยเินสำรวว่า เ็นไหนทำไม่ไ้บ้า ็เินไปสาธิวิธีเียนให้พวเาู เพราะนาเ็อายุน้อยอย่าเธอยัเียนไ้ ึทำให้พวเ็ๆ ที่มาเรียนที่เลี่ยอายุน้อยสุ 7 วบ และมาสุที่ 11 วบ มีแรฮึึ้นมา
อันผิยิ้มริ่ม ับแรบันาลใอันนี้
ส่วนพวผู้เ่าที่แวะมาูลูหลาน็มเธอันไม่าปา
และารไ้รับำมนี่่าีเสียริ รู้สึเหมือนัวะลอยไ้
ลับมาที่อันหยาะไ้หยุาสถานศึษาสัปาห์ล่ะ 2 วัน เหมือนโลปัุบันเลย วันนี้เาะไปปลาับลุโว อันผิึร้อามไป้วย ลุโว ึมีเ็ๆ ามไป้วยถึสามน สอพี่น้ออัน และสือเว่ยเว่ย เ็หิทั้สอถูสั่ให้นั่อยู่ับที่
แ่วันพรุ่นี้ลุโว ะพาไปหัว่ายน้ำ เพราะอามอเห็นวามำเป็น เพราะถ้าเิน้ำท่าึ้นมาะเป็นเรื่อให่ แ่วันนี้ไม่ทันิ ึไม่ไ้ให้เ็ๆ เรียมเสื้อผ้ามาเปลี่ยน
อันผิเห็น้วย แ่เพราะโลเ่าเธอว่ายน้ำไ้อยู่แล้ว แ่ลอฝึอีรอบ็ไม่เสียหาย
นั่อยู่นาน อันหยาับลุโวปลาไปไ้ัวเียว ทั้ที่เธอุยับสือเว่ยเว่ยนน้ำลายแห้แล้ว อันผิึัสินใอพรให้นเป็นพี่ปลาไ้สั 30 ัว ลุโว็้วย เพราะเธอวาแผนเอาไว้ว่าะทำปลาแห้ เพราะถ้าอยาินปลา แล้ว้อมาทุรั้ เสียายพร
พอเห็นพี่ะนำไปาย เธอ็โวยวาย
“พี่ให่ทำปลาแห้”
“น้อสาว มีแ่เนื้อแห้”
“แล้วปลาทำแห้ไม่ไ้เหรอ” ทำหน้าาอ้อนๆ พี่ายะไ้ล้อยามเธอ
อาเพราะหมู่บ้านหยาไม่ไ้ิทะเล พวเาึไม่เยเห็นพวปลาหมึาแห้ อันหยาทำหน้านใ นลุโวหัวเราะ สุท้ายเพราะอันผิยืนราน ลุโวเลยแบส่วนออันหยาลับมาส่ และแยย้ายันไป ลุโวเ็บไว้ินแ่สี่ห้าัว ที่เหลือนำไปาย
“ท่านแม่ ทำปลาแห้” อันผิะโนหาท่านแม่ เมื่อเ้ามาในบ้านแล้ว
อันหยาึทำหน้าที่อธิบายให้ฟั พอเห็นสีหน้าาหวัออันผิ ปลาึถู่าทั้หม 5 ัว อีสอัวะทำน้ำแปลาไว้ินมื้อเย็น ที่เหลืออี 3 ัว ท่านแม่แล่มันออมา พอะหมัเลือ แ่อันผิไม่ให้หมั เธออ้าว่าไม่อยาินปลาเ็ม เหมือนไ่เ็ม
“ท่านแม่้อใส่ไม้แล้วย่ามันให้แห้ เหมือนเผาปลา” ารย่าให้สุบาส่วนะทำให้ปลานั้นไม่เน่าไปเสีย่อน ทั้ยัรสาิเนื้อปลาไว้ไ้้วย
ท่านแม่ทำามนเป็นลูอย่าว่า่าย รวมทั้อันหยาที่่วยย่า้วย พอเนื้อปลาสุพอประมาอันผิึบอให้พอ่อน แล้วนำไปาแไว้
ระหว่ารอปลาาแให้ลายเป็นปลาแห้ อันผิ็บอท่านแม่ว่าอยาทำปลาแเียว โยอธิบายวิธีทำให้ท่านแม่ฟั ราวนี้เป็นปลาหมัเลือ ไม่้อย่า แ่นำไปาแไ้เลย
ันั้นึมีปลาถึาอีห้าัว เพื่อที่ะทำปลาแเียว
มื้อเย็นึมีน้ำแปลา และปลาแเียวทอ สำหรับปลาแเียวทอนั้นพอิน้าวสวยร้อนๆ นั้นเ้าันไ้แบบไม่น่าเื่อ พอๆ ับไ่เ็มเลย
ท่านพ่ออบมา ถึับบอับท่านแม่ว่าถ้าผัะน้าโแล้วมาเอาผัับปลาแเียวออันผิน่าะอร่อยมา ท่านแม่พยัหน้ารับอย่าเห็น้วย
ระหว่ามื้อเย็น ท่านพ่อและท่านแม่ึผลัันลูบหัวเธอ้วยวามเอ็นูันให่ ส่วนอันหยาเาใ้ำมแทน
“น้อสาวเ่ที่สุ ทำไมพี่ให่ิไม่ไ้นะ”
วันรุ่ึ้นปลาที่เหลือะถูทำเป็นปลาแเียวทั้หม แ่วามั้ใออันผิือปลาแห้นะ เธอเลยัวา ท่านแม่ึแบ่ทำรึ่่อรึ่ เพราะปลาแห้ที่าไว้เมื่อวานเมื่อนำมาาอีรั้ในวันนี้ เริ่มแ็ัวเหมือนเนื้อาแห้ ึ่สามารถเ็บไว้หลายวัน หรืออาเป็นเือนเหมือนไ่เ็มออันผิ ที่อันผิเยื้อเ็บไว้ แ่ปราว่ามันลับไม่เน่า
แ่ปลาแห้ลับนำมาทอหรือมาผัไม่ไ้ อันผิึบอให้ท่านแม่้มเป็นน้ำุป หรือไม่็น้ำแใส่ผัลไป แน่นอนว่ารสาิอวามหวานอเนื้อปลายัอยู่ ยิ่ใส่พริลไป้วย ยิ่ทำให้น้ำแลมล่อม
โยเพาะรายารแผัป่าทั้หลาย อร่อยเหลือหลายเลยร้า
สามนในรอบรัว ึมออันผิอย่าทึ่ๆ ท่านพ่อเยถามว่าอันผิเอาวามิแบบนี้มาาไหนัน
“ท่านแม่เยใส่เนื้อแห้ไปในน้ำแ ปลาแห้็้อใส่ไ้สิ” อบแบบเ็ๆ ึ่็ริอย่าที่เธอพู เ็็แ่มีวามสสัยแบบเ็ๆ ึ่เผอิรอบรัวอันสนับสนุนะให้ลูนั้นไ้ทำ
ว่าแล้วท่านแม่็อยาะทำเ็บไว้อี แ่้วยารปลานั้นไม่ไ้ทำให้ปลามามายทุวัน ท่านพ่อึบอว่า เาะถามหาแหที่พวประมเยใ้
อันผิหูผึ่ ท่านพ่อรู้ัแห้วยอะ ทีแรเธอิว่ารอโสัเ็วบ ถ้าะประิษ์ที่ับปลา ไม่เป็นที่สสัยเหมือนอนห้าวบรึ่
ท่านพ่อา ท่านเบาแรลูสาวนนี้ไปไ้เยอะเลยเ้า่ะ แล้วเธอ็แอบนึถึุ้ฝอยในแม่น้ำ รอให้ท่านพ่อเอแห่อนเถอะ พวแเสร็ันแน่
==>เ้ามาแ้ไ
ความคิดเห็น