คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : ข้าวมันไก่
่อนวันเปิร้านหนึ่วันือเยว่็ทำารัร้าน โ๊ะและเ้าอี้ถูนำไปวาที่ทา้านวาส่วนทา้ายเป็นโ๊ะัวยาวที่นาเอาไว้ใ้วาู้โว์ไ่้มัวอวบๆ ึู่้ระือเยว่ไ้สั่ทำที่ร้านท่านลุหล่นั่นเอ
"านเอ ้าะออไปื้ออนะเ้าะ"
"ให้พี่ไปเป็นเพื่อไหม"
"ไม่เป็นไรเ้า่ะ้าื้อไม่มา" ี้านส่ถุเินให้ับน้อสาวแ่นาลับส่ายหน้า
"ที่พี่ให้มารั้่อนยัเหลืออยู่เลย" ทุวันนี้ือเยว่ลมือบันทึทุอย่าว่าใ้่ายอะไรไปบ้าแม้ะแ่หนึ่อีแปะ็าม
"เอาไปเผื่อไว้่อน หาเ้าถูใสิ่ใะไ้ับ่ายื้อหา"
"พี่ามใ้ามาไปแล้วนะเ้าะ"
"็พี่มีเ้าเป็นรอบรัวเพียนเียวถ้าพี่ไม่ามใเ้าแล้วพี่ะไปามใผู้ใัน" ือเยว่ที่ไ้ยินำว่ารอบรัว็น้ำาลอ
"อบุเ้า่ะ" นาสวมอพี่ายผู้ที่เป็นรอบรัวเพียนเียวที่นี่ ี้านเอ็ใ้มือ้าที่ว่าลูบแผ่นหลัอน้อสาวเบาๆ ือเยว่ผละออมาเ็น้ำา่อนะหยิบะร้าสานึ้นมาสะพายหลั
"แล้ว้าะรีบลับมาทำมื้อเที่ยอร่อยๆให้ินนะเ้าะ"
ุมุ่หมายแรที่ือเยว่ะไปนั่น็ือร้านายไ่ ที่นี่ายไ่แบบเป็นๆนาึ้อให้ท่านลุฟ่วยทำให้เพราะถ้าให้มาทำเอนา็ไม่ล้า
"้ามาแล้วเ้า่ะท่านลุฟ"
"อ้าวอาเยว่ ไ่ที่เ้าสั่เอาไว้ลุทำให้แล้วนะ"
"อบุท่านลุฟมาเ้า่ะ นี่่าไ่" ไ่หนึ่ัวหสิบอีแปะ นาสั่เอาไว้สามัวรวมับ่าทำไ่้วย็สอร้อยอีแปะพอี
"แล้วนี่ะเปิร้านเมื่อใลุะไ้ไปอุหนุน"
"เปิวันพรุ่นี้เ้า่ะ" ือเยว่ฝาไ่เอาไว้่อนเพราะนาะ้อไปื้อ้าวับพวผัอี เวลาเินผ่านทุน็มัะถามนาว่าะเปิร้านเมื่อใพอนาบอว่าวันพรุ่นี้พวเา็อบลับมาว่าะไปอุหนุน สรุปแล้วารออมาื้ออในวันนี้็เหมือนับไ้ประาศให้ทุนไ้รู้ว่าร้านอาหารอสอพี่ำลัะเปิิารแล้ว
ือเยว่ลับมาิน้าวเที่ยับพี่าย่อนะลมือเรียมทำอเอาไว้ายพรุ่นี้เ้า นายอ่าไม้ที่มีไ้อยู่ไปให้พี่าย่วยถอนนอ่อนๆออให้ ส่วนัวเอ็ทำน้ำิ้มึ่ะมีสออย่าือน้ำิ้มเ้าเี้ยวและน้ำิ้มหวานสำหรับไ่ทอ
น้ำิ้มหวานมีส่วนผสมแ่ห้าอย่าือระเทียม พริ น้ำาลทราย เลือแล้ว็น้ำส้มหมัที่ใ้แทนน้ำส้มสายู เมื่อเรียมน้ำิ้มเสร็แล้ว็เอาเรื่อในไ่ไปทำวามสะอา น่าเสียายที่ท่านลุฟไม่ไ้เ็บเลือเอาไว้ให้สสัยรั้หน้า้อไม่ลืมบอ
"อาเยว่ พี่ถอนนไ่หมแล้วเ้าะให้ทำอะไร่อหรือไม่"
"เี๋ยว้าเอาไปล้าที่้านหลัเอเ้า่ะ" ือเยว่ที่ทำวามสะอาเรื่อในเสร็็มายอ่าน้ำไปที่้านหลั ้วยารวาระบบบำบัน้ำเสียใหม่ทำให้น้ำที่ใ้ล้าอนั้นไหลไปยั้นไม้ที่ปลูอยู่้านหลั ยอาไม่สร้าลิ่นเหม็นแล้วยั่วยประหยัน้ำอี้วย
ไ่ที่ล้าทำวามสะอานไร้ลิ่นาวถูนำมาัส่วนอออ ือเยว่ะใ้หนัที่อเี่ยวทำเป็นน้ำมันไ่เอาไว้ใ้หุ้าวมัน มัไ่้วยเือปอที่มัอเพื่อที่ะไ้สะวเวลายึ้น
"นี่เป็นวิธีาร้มไ่อย่าหนึ่เ้า่ะ ใ้ไฟอ่อนๆแล้วหมั่นยึ้นมาเพื่อให้น้ำไ่ เวลาที่้มสุออมาเนื่อไ่ะยัวามุ่ม่ำไม่แห้ " ือเยว่อธิบายเมื่อเห็นสายาที่เ็มไป้วยำถามอพี่าย
"ใ้เวลา้มนานหรือไม่"
"ใ้ไฟอ่อนๆ็ประมาหนึ่ั่วยามเ้า่ะ" นาะ้มแ่สอัวส่วนอีัวเลาะเอาแ่เนื้อเพื่อไปทำเป็นไ่ทอ ว่าทุอย่าะเรียบร้อยท้อฟ้า็มืมิเสียแล้ว
เ้าวัน่อมาือเยว่ที่ื่นเ้นนนอนไม่หลับ็ลุึ้นมาุไฟหุ้าวมันพร้อมับ้มไ่ไป้วย ยัีที่มีสอเาไม่อย่านั้นะวุ่ยวายน่าู นายหม้อินนาลาออไปั้เาที่้านนอ ระเทียม พริไทยและราผัีถูห่อ้วยผ้า่อนะใส่ลไปาม้วยหัวไเท้าและหอมหัวให่
เมื่อน้ำเริ่มมีฟออาาศนา็นำไ่ลไป้มโยุธูปปัเอาไว้ถ้าธูปหมอ็มายไ่ึ้นหนึ่รั้ นระทั่แสแรอวันใหม่เริ่มส่อประายที่อบฟ้า ลิ่นน้ำุปหอมๆเรียผู้นที่ผ่านไปผ่านมาไ้ไม่ยา
"อาเยว่ลุมาแล้ว" ือเยว่ที่ำลัหั่นพริใส่ในน้ำิ้มเ้าเี้ยวเยหน้ามอท่านลุฟที่ส่เสียมาแ่ไล
"สวัสีอนเ้าเ้า่ะท่านลุฟ" ฟอวี้สูลิ่นหอมๆแล้วระเพาะ็ส่เสียร้อเบาๆนเาหลุหัวเราะออมา
"เ้าเปิายแล้วใ่ไหมัมาให้ลุานหนึ่ิ"
"เิท่านลุเ้ามานั่รอ้านใน่อนเ้า่ะ" ือเยว่เินลับเ้าไปล้ามือ่อนะเล้าผมเสียใหม่ใหู้เรียบร้อยึ้น ี้านที่อยู่้านหลั็ถือาน้ำายมาบริารลู้านแร
"โอ้ว อาานวันนี้เ้าเป็นเสี่ยวเอ้อรึ"
"อรับท่านลุฟ" พอรินน้ำาเสร็แล้วเา็ไป่วยน้อสาว
ือเยว่ั้าวใส่ถ้วย่อนะว่ำลบนาน ใ้มีัน่อออาไ่ที่แวนอยู่ในู้มาเลาะเอาเเ่เนื้อ เสียสับไ่เรียวามสนใาผู้มาใหม่ไ้เป็นอย่าี
"สวัสีอนเ้าเ้า่ะท่านป้าหวั วันนี้มาายอแ่เ้าเลยนะเ้าะ" นาทัทายป้าหวัที่ายปลา
"ป้า็ิว่าป้ามาเป็นนแรแ่ที่ไหนไ้าเ่าฟมา่อนป้าเสียอี" หวัุ้ยินมอเ้าไปในร้านเห็นาแ่ฟอวี้นั่อยู่่อนเเล้ว็อที่ะบ่นึ้นมาไม่ไ้ แ่้วยที่เป็นนุ้นเยันฟอวี้ึทำเป็นยัไหล่ให้
"ท่านป้าหวัเิเ้ามานั่้านในอรับ" หวัุ้ยินเลือนั่โ๊ะเียวับาแ่ฟ พอเห็นือเยว่ยาน้าวมาวานา็มอ้วยวามสนใ
"อาหารนี่เรียว่าอะไรรึอาเยว่"
"้าเรียมันว่า้าวมันไ่เ้า่ะ ินู่ับน้ำิ้มเ้าเี้ยว แล้ว็มี้าวมันไ่ทอะินู่ับน้ำิ้มหวานท่านป้าหวัะนับเป็นไ่้มหรือไ่ทอีเ้าะ"
"้าเอาเหมือนานนี้"
"รอสัรู่นะเ้าะ"
ือเยว่เินลับไปทำ้าวให้ท่านป้าหวั อยู่ทานี้ฟอวี้็เริ่มิมน้ำุป่อนเป็นอันับแร ้วยวามที่ไมุ่้นเยับ้อนเาึัที่ละน้อยๆ
"เป็นอย่าไร"
"น้ำแนี้หอม หวานลมล่อมมา อาเยว่เ้าทำยัไทำไมน้ำเเถึไ้รสาิีเ่นนี้" ว่าแล้ว็ัเ้าปาอี้อน หวัุ้ยินที่เห็นอย่านั้น็ไ้แ่ลืนน้ำลาย
"้าเี่ยวหัวไเท้าับระูไ่เ้า่ะแล้ว็ปรุรส้วยเลือนิหน่อย" นาวาาน้าวมันไ่านที่สอรหน้าอท่านป้าหวั
"อืม รสีอย่าที่เ้าว่าริๆ แล้ว้าวนี้ล่ะินอย่าไร"
"ะราน้ำิ้มลไปเลยหรือว่าัมาราทีละำ็ไ้เ้า่ะ แ่นี่เป็นารินรั้แรอท่านลุับท่านป้า้าแนะนำให้ัน้ำิ้มมาราทีละน้อยๆเ้า่ะ" ทั้ฟอวี้และหวัุ้ยินทำามที่หิสาวบอ พอ้าวเ้าปาวาอทั้สอ็เบิว้ายิ่ยามที่เี้ยว้าว เนื้อไ่และน้ำิ้มรวมันแล้วมันเ้าันไ้อย่าน่าประหลา ไม่รอ้าทั้สอยถ้วยน้ำิ้มราลไปทันที
้าวมันไ่านละยี่สิบห้าอีแปะแ่ท่านลุฟาับท่านป้าหวัให้ือเยว่สามสิบอีแปะ และยับอให้นาายราานี้เพราะรสาิอ้าวมันไ่นั้นอร่อยว่าอาหารในเหลาเป็นไหนๆ พอทั้สอลับไปายอ็ไ้ทำารบอ่อวามอร่อยนี้ให้ับพ่อ้าแม่้าที่อยู่ใล้ๆ นไ่สามัวอือเยว่ายหมในเวลาแ่หนึ่ั่วยาม มีหลายนที่ลับไปพร้อมับวามผิหวัเพราะพลาารินออร่อย แ่นา็บอว่าวันพรุ่ะเรียมอให้มาว่าวันนี้
"พวเ้าไ้ลอิน้าวมันไ่อสอพี่น้อที่อยู่ท้ายลาหรือยั ้าินมาแล้วนะเนื้อไ่นุ่มมา ้าว็หอมลิ่นิยิ่ินู่ับน้ำิ้มเ้าเี้ยวยิ่อร่อย" เสียแม่้านหนึ่ที่ไ้ลิ้มรสาิอ้าวมันไ่บรรยายออมานหลายๆน้อลืนน้ำลายเมื่อนึภาพาม
"วันพรุ่นี้้าะไปรอั้แ่ฟ้ายัไม่สว่าอย่าไร้า็้อไ้ิน้าวมันไ่้มให้ไ้"
"้า้วยๆ เาว่า้าวมันไ่ทอ็อร่อยนะไ่ทอรอบๆินับน้ำิ้มหวานรสาิเผ็นิหน่อย ้าอบ้าวมันไ่ทอยิ่นั"
"ถ้าอย่านั้นพรุ่นี้้าะื้อทั้้าวมันไ่้มและ้าวมันไ่ทอเลย"
เพียแ่เปิายวันเเรรสาิอ้ามันไ่้มและ้าวมันไ่ทอ็ถูบอ่อันไปปา่อปา ือเยว่ับี้านที่ำลัเ็บร้านไม่ไ้รู้ถึระแสเหล่านี้เลยแม้แ่น้อย
"พวเ้ารู้หรือไม่ว่าาวเมือำลัพูุยเรื่ออะไรัน" ายหนุ่มรูปร่าสูให่หันไปถามนที่ี่ม้าอยู่้าๆ
"ถ้า้าฟัไม่ผิ ที่ท้ายลามีร้านายอาหารเปิใหม่เห็นว่าาย้าวมันไ่้มับ้าวมันไ่ทอ"
"ท้ายลาที่เยเป็นโรน้ำาหลันฮัวน่ะรึ"
"เ้าะลอไปูหรือไม่"
"้าไม่หิว" อาาสีน้ำาลไหม้เริ่ม้าวเินออาหน้าเหลาเลื่อื่อในเมือิ่โว สรีที่ยืนอยู่รสอ้าทา่า็ับ้อร่าสูส่าอท่านแม่ทัพให่แห่ีเปียน บุรุษที่พวนาหมายปอะไ้รอู่ หาแ่หลายปีที่ผ่านมาลับไม่มีสรีนไหนสามารถว้าำแหน่ฮูหยินน้อยสุลไป่ไ้เลยสัน
"ะเอาอย่าไรีท่านรอแม่ทัพ"
"ลับิ เ้าไม่ไ้ยินรึว่าวันนี้้าวมันไ่ายหมแล้ว" นที่้อลับไปินฝีมืออพ่อรัวใน่ายไ้แ่น้ำาใน
หลัาเ็บล้าอเสร็แล้วือเยว่็นำเินที่ายไ้วันนี้ออมานับ ไ่หนึ่ัวทำ้าวไ้สิบสามาน ้าวานละสามสิบอีแปะ็เท่าับสามร้อยเ้าสิบอีแปะรวมไ่สามัวไ้หนึ่ำลึเินับอีหนึ่ร้อยยี่สิบอีแปะ แ่็ยัเหลือเบี้ยอีหสิบอีแปะนาึถือว่าเินส่วนนี้เป็นเินพิเศษที่ลู้ามอบให้และเ็บแยมันเอาไว้่าหา พอรบหนึ่เือน่อยเอาไปเปลี่ยนเป็นั๋วเิน
"านเอ ูเหมือนว่าิารอเราะเป็นไปไ้้วยีนะเ้าะ"
"นั่นสิ นี่นาเ้าเปิร้านวันแรนะ พี่ไม่อยาะนึถึวัน่อๆไปเลย"
"ถ้ายัายีอย่านี้อีไม่นานพวเราสอน็ะลายเป็นเศรษีันแล้วล่ะเ้า่ะ" ารายอวันแรแม้ะยัไม่พร้อมสำหรับมือใหม่ทั้สอหาแ่มัน็ผ่านไปไ้ ือเยว่วาแผนเอาไว้แล้วว่าหลัาเ็บเินไ้ำนวนหนึ่นาะไป้าให้ท่านลุหล่ทำรถเ็นให้พี่าย อย่าน้อยมัน็สะวว่าารใ้ไม้เท้า
........
ราาที่ื้อายไรท์ไม่ไ้ยึามหลัวามริเท่าไหร่นะะ เพราะมีหลายรั้ที่เียนแนวนี้แล้วะมีนมาบอว่ามันเเพไปบ้าถูไปบ้า ไม่สมราาบ้า ึเเวะมาบอัน่อน อย่าไร็อ่านเพื่อวามสนุนะะอย่าไปริัอะไรับมันมานั แ่นี้แหละ่ะ
ความคิดเห็น