คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : ครัวเฮฮา ตอนที่ 1
3/11/67 ีวิแบบมาม่าไวๆีไหม
่วปลายฝนที่ผ่านมามีอยู่หลายวันที่ฝน่วเย็นๆ ทำให้ไม่อยาออไปไหนเพราะลัวน้ำะท่วม ทำไมลัวน้ำท่วมแล้วยัไ ผมเยเห็นเหุาร์เมื่อหลายปี ริๆ็ 2-3 รั้ ฝนหนัแล้วรอบๆบ้านเา็มีสวน สวนผัสวน้นไม้สวนผลไม้ ทีนี้เา็สูบระบายน้ำออาสวน และน้ำาท่อริมถนน็ทะลัล้นเ้าสวนผม้วย แ่ส่วนให่เป็นน้ำาท่อมาว่า
ฝนพรำๆไปเรื่อยๆ หยุหยุเป็นพัๆ ้าบ้านเา็สูบน้ำันออมาท้ายที่สุแม้ฝนะหยุ แ่สุท้าย็ท่วมเพราะน้ำในท่อระบายน้ำริมถนนใ้ถนนทะลัออมาเ้าสวนผม เหมือนท่อมันแร้าวและบาอันเา็ไม่ไ้ปิฝาท่อ ทำให้น้ำไหลเ้าสวนผม ผม้อเรียมัวถอยรถออไปอ ออไปอ หาที่อบนถนนให่หรือไม่็ที่สูๆ
ราวนี้่วนี้็เหมือนัน ถ้าฝนผมไม่ล้าไปไหน ยิ่ถ้ามืฟ้ามัวินฟ้ารึ้มมีเสียฟ้าร้อ
“ รืน รืน” แล้ว็ไม่อยาไปไหนเลย ทีนี้พอเย็นๆะินอะไร ะทำอะไริน เพราะปิแม่หรือไม่็น้อะออไป่ายลาให้
อาหารับไว อาหาร Fast Food บับแ่วนที่อร่อยที่สุือ? ำอบือ มาม่าไวไว เอาริๆผมไม่ไ้สปอนเอร์าเ้าไหน ็อใ้ำว่าบะหมี่ึ่สำเร็รูป หรือบารั้อบใ้ำว่ามาม่าหรือไวไว็แล้วแ่หมายถึอาหารำพวนี้ เอาริๆ่อให้ผมรวยเป็นพันล้านมีเินอยู่ในบัีเป็นพันล้านผม็ว่าผมินบะหมี่ึ่สำเร็รูปอย่าน้อยเือนละรั้
ยิ่ถ้าเป็นผัเส้นบะหมี่ายามลานั เินผ่านทีไรน้ำลายไหลทุที เห็นเส้นมาม่าไวไวเส้นสีน้ำาล ออน้ำาลาราเมล เส้นเลื่อมๆมันๆวาวๆ่ำๆ ผัลุผสมแรอทบ้า ผัะน้าบ้า ะหล่ำปลีบ้า เห็นเาเทผมาม่าไวไวสีส้มแแ่บปาอร่อยอย่าบอใร
แ่ถ้าอยู่บ้านไม่ไ้ไปไหน ผมอยาินบะหมี่ึ่ให้อร่อยที่สุ อยาินให้เ็วที่สุ่าๆืออยาินอาหารำพวนี้บ่อยอยาินมาเินไป
เพราะะนั้นะินแ่ละทีน่าะพิเศษหน่อย น่าะ Special เอะลุ หรือไม่็แบบโอมาาเสะ เฟเทเบิลหน่อย ผมิทันทีทำยัไะพิเศษและโอมาาเสะแบบุ้ม่าีวิที่เิมาาิหนึ่
ผมิทันที ผมะทำน้ำพริแบบที่ใส่ในบะหมี่ึ่สำเร็รูป แล้วอร่อยอร่อยแบบแปลและรสาิไม่้ำาำเ ือเอาริๆ ถ้ารีบหรือี้เีย็ินแบบเทพริน้ำมันในออเา็อร่อยมาแล้ว แ่นี่เราินมาเป็นสิบๆปีินั้แ่ยัอยู่ป 6 ั้แ่ำวามไม่ไ้นอนนี้็ำอะไรไม่่อยะไ้ ผม้อินให้พิเศษเิมาาินี้อินแบบมีวามสุ ินแบบหรูหราอลัาร ใริน็ิใ
ผมิทันทีใ้น้ำพริเผา็ไ้ ใ้น้ำพริาแ็ไ้ แ่อาไม่เ้านะ้อปรุเพิ่มแบบริั เอาอะไร่ายๆะมีมิิมเ้มสะใ ผมบปาัวเอ “เพี้ย” พริน้ำมันแบบเสวน
พริน้ำมันแบบเสวนสไล์ล้ายหมาล่า ล้ายพริน้ำมัน ผมเยูในสารีีนอาหารอเาหลายภาหลายมลที่อร่อยึ้นื่อใ้น้ำมันพริหรือพริน้ำมัน
ผมัแัเรียมส่วนผสมพริน้ำมันทันทีะใส่วามเป็นไทยเ้ามาหน่อยผมไม่เอาเ็มโับน้ำมันอย่าเียวผมเอาวามเป็นไทยๆรสั้านมาใส่ลไป้วย
เรื่อปรุที่ใ้มี
1 หอมแหอมแะใ้หอมหัวให่็ามสบาย
2 พริป่น
3 พริสหั่นอย
4 พริแห้หั่นอย
5 ถั่วลิสเอามาทำให้หยาบๆพอประมา
6 ารปรุรสะใ้น้ำาลผสมเลือ็ใ้ไ้ แ่เ้าใว่าน้ำพริแบบนี้นีนไม่ใส่น้ำาลหรืออาเ้าใผิ
7 ใส่าหมูหรือแบหมูลไปลุๆ็ไ้ ะไ้เป็นไทยสไล์
ส่วนผสมที่เป็นอทอ
1 อบเย สั 2 แท่
2 โป๊ยั๊ั 3-4 อ
3 หอมแหั่นเ๋าละเอีย
4 หอมาวหั่นเ๋าละเอีย
5 ผัีทั้้นทั้รา 3 ้น
วิธีาร
วิธีาร็ไม่มีอะไรั้น้ำมันให้ร้อนทออบเยั 2 แท่ โป๊ยั๊ั 3-4 อโยนผัีลไปสั 3 ้น ผมใส่หอมแหั่นละเอียะหั่นแบบเ๋าเล็็ไ้นำไปทอในระทะน้ำมันนเือเือพล่าน
ริๆผมพอเ้าใเหุผลอเาือเาน่าะเอาน้ำมันเือๆไปสัสารหอมเลยออบเยโป๊ยาหอมแและผัีสัน้ำมันหอมระเหยออมา
ั้นอนที่ 2
เอาน้ำมันเือๆลไปเทในส่วนผสมหรืออผสมที่ผมบอไว้ทั้ 7 นิแล้วลุเล้าให้เ้าันน้ำมัน้อเือและร้อนันะรับ เาะไ้ไปแ่ในพริป่นไปสัวามเผ็วามหอมอพริป่นออมาไปึรสาิวามเผ็ั้านออมาและ่าเื้อโร่าๆไปในัวเป็นารถนอมอาหารอีแรหนึ่
พริน้ำมันแบบนี้เ็บในู้เย็นไ้นานเป็นเือนะั้ทิ้ไว้ในรัว็อยู่ไ้หลายวัน ใ้ทำับ้าวไ้หลายนิ แ่ที่ลอแล้วเ็สุๆือพอเรา้ม มาม่าไวไว แล้วใส่พริน้ำมันสไล์เสวนลไปลุๆเล้าๆัน ่อนปิไฟอไ่ใส่ลไปหน่อย
ะใ้วิธีทำให้้นโยไ่ใบแร ีให้แลุๆนไ้น้ำมาม่าสี้นเ้ม้มยำสีุ่นๆสีพริ ะใส่นมสลไป็ไ้แ่แนะนำอยาให้ินแบบออริินอลเสีย่อน าอีใบอลไปแ่อย่านให้แให้เป็นแบบไ่ยามะูม ไ่ออนเ็น หรือะเรีย “ มาม่าพระอาทิย์ิน็ไ้” อร่อยรสสนุล้ำเพลินีวิ
น้ำพริเสวนนี้เอาไปทำ้าวผัไ้เอาไปผสมทำระเพรา็ไ้ ถ้าปรุให้ออไม่เผ็มา พริแพไปทำับ้าวไ้หลายอย่า ้มยำ็ไ้ แ่ที่เ็วและแปลอีอย่าือ “ผัะน้าปลาเ็ม” ะ้อวาแผนให้ีว่าน้ำพริเราออหวานนินึับเผ็ ะน้าับปลาเ็มะรุบรอบแล้วเ็มะทำให้อาหารเพิ่มรสาิและอูมามิออเ็มปาน้ำลายเ็มแ้มทีเียว
เี๋ยวมาเล่า่อในรั้ถัไปามอ่านไว้มีเรื่อบ้าบออแเฮฮาไร้สาระอีมามาย “ ีวิมีแ่เรื่อสนุรับ” “ Enjoy ีวิ รอานนน…ถัไปรับ”
086-3132152
Facebook : iamfood
IG : iamfood999
Tiktok : zozad.com
ความคิดเห็น