กาแฟ Coffee

เนื้อเรื่อง

ปัจจุบันการดื่ม กาแฟ กลายเป็นส่วนหนึ่งของการแต่งแต้มสีสันวันสบายๆ ให้กับชีวิต และกลายเป็นค่านิยมของคนรุ่นใหม่ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มรสละมุนละไมในยามเช้าแล้ว หากแต่ กาแฟ ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ครองใจคนทุกเพศ ทุกวัย ทุกระดับ และในทุกๆ ช่วงเวลาแห่งความสุขอีกด้วย

คนส่วนใหญ่เคยรับรู้ถึงโทษของการดื่ม กาแฟ ที่มีส่วนผสมของ คาเฟอีน เป็นองค์ประกอบหลัก และหากร่างกายได้รับ คาเฟอีน ในปริมาณมากๆ (เกินกว่า 600 มิลลิกรัมต่อวัน หรือ กาแฟชงแก่ๆ วันละ 5-6 ถ้วย) ร่างกายจะรู้สึกไม่ค่อยสบายตัว มือสั่น กระวนกระวาย ใจสั่น และโกรธง่าย

แต่ก็ใช่ว่าสรรพสิ่งทุกอย่างในโลกนี้จะมีเพียงด้านลบเพียงอย่างเดียว เราคงเคยได้ยินว่าหากใครได้รับพิษงู คนผู้นั้นอาจจะมีอันตรายถึงชีวิต แต่ในขณะเดียวกันพิษงูก็สามารถนำมาทำเป็นเซรุ่มใช้สำหรับรักษาและช่วยชีวิตคนที่ถูกงูกัดได้ เช่นเดียวกันกับ คาเฟอีน ที่คนเรามักคิดว่าเป็นโทษต่อร่างกาย แต่ คาเฟอีน ในปริมาณที่เหมาะสมก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ในด้านการ กระตุ้นให้สมองตื่นตัว ซึ่งจะเร่งความเร็วของการประมวลผลข้อมูลในสมองและย่นระยะเวลาในการตอบสนอง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของงานที่ต้องการสมาธิ การใช้เหตุผลและความจำ คาเฟอีน ในปริมาณที่พอเหมาะ ช่วยลดความหงุดหงิด อารมณ์ซึมเศร้าและความเครียดได้ ทำให้ผู้ดื่มรู้สึกพึงพอใจและมีความสุข ยังมีประโยชน์มากมายจากการดื่ม กาแฟ ในปริมาณที่เหมาะสม เช่นช่วยในการขยายหลอดเลือด ให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจได้มากขึ้น อาจช่วยลดอาการการแพ้เกสรดอกไม้หากรับ สารคาเฟอีน วันละ 400 มิลลิกรัม ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ ฯลฯ

ไม่มีข้อจำกัด ข้อกำหนด และ คำนิยามใดๆ ในการดื่มกาแฟ ไม่มีใครบอกได้ว่าในหนึ่งวันแต่ละคนควรดื่ม กาแฟ ในปริมาณที่เท่าไหร่จึงจะเหมาะสม ทั้งนี้เพราะร่างกายของแต่ละคน มีความต้องการ และมีความไวต่อสาร คาเฟอีน ในปริมาณที่แตกต่างกัน แต่ที่แน่ๆ การรับสาร คาเฟอีน ในปริมาณ 100 – 300 มิลลิกรัม หรือเท่ากับ กาแฟ ธรรมดาวันละ 2-4 ถ้วย เป็นปริมาณที่ไม่เกิดโทษต่อร่างกาย นอกจากนี้ กาแฟ ยังกลายเป็นข่าวดีสำหรับผู้ชายทั่วโลก เมื่อดร.ดาร์ซี โรแบร์โตลิมา ผู้เชี่ยวชาญด้านเภสัชวิทยาของมหาวิทยาลัยริโอ เดอจาเนโร ในบราซิล เปิดเผยว่า ผู้ที่มีปัญหาหย่อน สมรรถภาพทางเพศ อันเนื่องมาจากการดื่มสุรา การเสพยา ภาวะซึมเศร้าและอายุขัย สามารถแก้ปัญหานี้ได้ด้วยการดื่ม กาแฟ ในปริมาณที่พอเหมาะในแต่ละวัน

สำหรับข้อถกเถียงที่ว่า คาเฟอีน เป็นสารเสพติดหรือไม่นั้น ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า “ มันขึ้นอยู่กับความเคยชินมากกว่าเป็น สารเสพติด เคยชินจนเป็นนิสัยส่วนตัว * สิ่งที่เรียกว่าจะติดได้คือจะต้องได้รับเป็นประจำ และปริมาณต้องเพิ่มขึ้น แต่การดื่มกาแฟมันไม่ได้ทำให้ความต้องการมากขึ้น และถ้าขาดก็ไม่เกิดอาการทางสรีระวิทยา เช่นการลงแดง ”

เพราะเหตุใด นู ไลฟ์ จึงต้องผลิต กาแฟ

ในเมื่อ กาแฟ เป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่ขาดไม่ได้ แล้วทำไมเราไม่ทำให้ กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ปราศจากโทษ และเพิ่มสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายล่ะ ” และนี่ก็คือต้นกำเนิดของ “ Nu Life Arabica Coffee Plus with Maitake & Chromium Chelate

นู ไลฟ์ อราบิก้า คอฟฟี่ พลัส ผสม เห็ดไมตาเกะ และ ธาตุโครเมี่ยม คีเลท

กาแฟ ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุทางธรรมชาติ - กลิ่นหอม – รสชาติเข้มข้น พร้อมด้วยกลิ่นหอมกรุ่น และ...

ถ้าคุณรัก กาแฟ ลองเลือกกาแฟเพื่อสุขภาพ ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม นี่คือ กาแฟ เพื่อสุขภาพ รสชาติเยี่ยม

• ปราศจากสารสังเคราะห์

• เป็น กาแฟ ที่มีปริมาณคาเฟอีนต่ำตามธรรมชาติ

• รสชาติกลมกล่อม

นู ไลฟ์ อราบิก้า คอฟฟี่ พลัส ปราศจากการปรุงแต่งทางเคมี และมีปริมาณ คาเฟอีน ต่ำโดยธรรมชาติ อีกทั้งยังเป็น กาแฟ เพื่อสุขภาพ ทุกๆ ครั้งที่ได้ดื่ม กาแฟ นอกจากจะได้สัมผัสกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม ปราศจากสารเคมีแล้ว คุณยังได้ดูแลสุขภาพของตัวเองไปพร้อมๆ กันด้วยแร่ธาตุจากธรรมชาติที่ผสมอยู่ใน นู ไลฟ์ อราบิก้า คอฟฟี่ พลัส ที่เราคัดเลือกมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ

ทำไมต้องเป็น อราบิก้า 100 %

อราบิก้า เป็น กาแฟ พันธ์หายาก สามารถเจริญเติบโตได้ในบางประเทศเท่านั้น ที่สำคัญ อราบิก้า เป็น กาแฟ ที่เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น กลิ่นหอม และมีปริมาณ คาเฟอีน ต่ำ



ทำไมถึงต้องเลือกดื่ม กาแฟ ที่ปราศจากสารเคมี

เพราะใน กาแฟ ทั่วๆ ไป สาร คาเฟอีน ที่มีปริมาณมากไม่ใช่ปัญหาเพียงอย่างเดียวเท่านั้นยังคงมีสาเหตุอื่นๆ อีกมากมายเช่น

การปลูก กาแฟ จะต้องใช้ยาฆ่าแมลงและยาปราบศัตรูพืชมากกว่าการปลูกพืชผลทางการเกษตรชนิดอื่นๆ

ยาฆ่าแมลง และยาปราบศัตรูพืชได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นสาเหตุของการก่อให้เกิด โรคมะเร็ง
ทันทีที่สารเคมีซึมเข้าสู่เมล็ด กาแฟ จะไม่สามารถล้างสารเคมีออกได้ การคั่ว กาแฟ ไม่สามารถทำลายสารเคมีดังกล่าว แต่จะเป็นการเพิ่มสารเคมีเข้าไปแทนที่ และเพิ่มปริมาณสารเคมีขึ้นอย่างซับซ้อน ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
เวลาที่คุณชง กาแฟ ที่มีส่วนประกอบของสารเคมี แล้วดื่มจนหมดแก้ว นั่นหมายความว่าคุณไม่ได้ดื่มเฉพาะ กาแฟ เท่านั้นแต่ยังได้รับสารเคมีไปเต็มๆ ซึ่งมีผลต่อสุขภาพของคุณอย่างร้ายกาจ


วันนี้คุณสามารถดื่ม กาแฟ เพื่อสุขภาพและเติบโตในพื้นที่ที่ปราศจากสารเคมี และมีปริมาณ คาเฟอีน ต่ำ แถมยังให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมกว่าที่คุณได้เคยดื่มมา นู ไลฟ์ อราบิก้า คอฟฟี่พลัส เท่านั้นที่สามารถแบ่งแยกรสชาติได้อย่างเอียดอ่อน การคั่วด้วยไฟอ่อนๆ จะขจัดรสขมและคงรสชาติของ กาแฟ ได้อย่างยอดเยี่ยม ใครก็ตามที่ได้ลิ้มลองรสชาติ กาแฟ จะบรรยายถึงความอร่อยได้อย่างชัดเจน

อะไรทำให้นู ไลฟ์ อราบิก้า คอฟฟี่ พลัส เป็นกาแฟ ที่สุดยอด

ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งก็คือการควบคุมการเพาะปลูกให้เป็นไปตามแบบธรรมชาติดั้งเดิม โดยใช้ประโยชน์จากธรรมชาติของสัตว์นานาพันธุ์ ใช้นกในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน ปราศจากการใช้สารเคมีในการเพาะปลูก เพื่อให้ต้น กาแฟ เติบโตได้อย่างเต็มที่ และสมบูรณ์ที่สุดตามธรรมชาติ และเก็บด้วยมือตอนที่ผล กาแฟ สุกอย่างเต็มที่ จึงทำให้ได้เมล็ด กาแฟ ที่มีคุณภาพยิ่งขึ้น รชาติกลมกล่อมและอร่อยแบบนุ่มลึก

นอกจากนั้นแล้ว นู ไลฟ์ อราบิก้า คอฟฟี่ พลัส ยังแตกต่างจาก กาแฟ ในท้องตลาดทั่วไป คือ มีส่วนผสมของแร่ธาตุตามธรรมชาติที่มีคุณค่าต่อร่างกาย

“ ไมตาเกะ ”

“ ไมตาเกะ ” หรือที่รู้จักกันในนามของ King of Mushroom เป็นเห็ดสมุนไพรขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพสูง และมีราคาแพง พบในแถบทวีปเอเชีย อเมริกาเหนือ และยุโรป เป็นเห็ดสมุนไพรที่ค่อนข้างหายาก จึงยังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลายนัก และได้รับการยอมรับจากนักวิจัยสมุนไพร เช่น นายแพทย์แอนดรู ไวล์ (Dr. Andrew Weil) และ ดร. คริสโตเฟอร์ ฮอบบส์ (Dr. Christopher Hobbs) ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร ได้แนะนำให้รับประทานเห็ดสมุนไพรเป็นประจำเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะในเห็ด “ ไมตาเกะ ” ประกอบด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น โปตัสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ไฟเบอร์, กรดอะมิโน และวิตามินอีกหลายชนิด เช่น วิตามิน D2, วิตามิน B2, วิตามิน C, และ Niacin จึงมีคุณสมบัติช่วยในการลดความดันโลหิต และรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งถ้าหากรับประทานเป็นประจำ ก็จะช่วยบำรุงรักษาสุขภาพให้แข็งแรงอยู่เสมอ

“ โครเมียม คีเลท ”

“ โครเมียม คีเลท ” คือ แร่ธาตุชนิดพิเศษที่สามารถดูดซึมผ่านลำไส้ได้โดยทันที ไม่ต้องผ่านกระบวนการของการย่อย ทำให้เพิ่มขีดความสามารถในการดูดซึมของแร่ธาตุสูงยิ่งขึ้นกว่าโครเมียมชนิดอื่น ๆ โดยมีระบบการทำงานดังนี้

• สลายไขมันเก่า โดยผ่านกระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของ Growth Hormone ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการสลายไขมันที่สะสมอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย

• ลดการสร้างไขมันใหม่ โดยมีผลไปกระตุ้นฮอร์โมนอินซูลินของร่างกาย ป้องกันไม่ให้น้ำตาลเปลี่ยนเป็นไขมัน ทำให้การสะสมไขมันใหม่ลดน้อยลง

• ลดระดับน้ำตาลในเลือดและลดไขมันที่เป็นอันตราย ( LD L) แต่ช่วยเพิ่มไขมันที่เป็นประโยชน์ ( HDL ) เคยมีผลการทดลองพบว่าผู้ที่รับประทานโครเมียม คีเลท เป็นประจำอย่างต่อเนื่องนั้น จะมีระดับน้ำตาลในเลือดและไขมันที่เป็นอันตราย ( LDL ) ลดลง และมีไขมันที่เป็นประโยชน์ ( HDL ) เพิ่มขึ้น ทำให้ร่างกายสดชื่นและควบคุมความอยากอาหารได้ดี

น้ำตาลทรายแดง

นู ไลฟ์ เลือกใช้น้ำตาลทรายแดงบริสุทธิ์ ซึ่งไม่ผ่านการฟอกสี ทำให้คงคุณค่าความหอมหวานของน้ำตาลบริสุทธิ์ ส่งผลให้กาแฟได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น

ครีมถั่วเหลือง

โดยทั่วไปแล้วครีมเทียมจะสกัดจากนมวัว แต่สำหรับ นู ไลฟ์ เราได้เลือกสรรสิ่งพิเศษสำหรับคุณ โดยเลือกใช้ครีมเทียมที่สกัดจาก “ ถั่วเหลือง ” ที่มีคุณภาพดี และมีคุณค่าของโปรตีนสูง ซึ่งผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและเจนั้น สามารถที่จะบริโภคกาแฟนี้ได้

ถ้าคุณมีชีวิตอยู่โดยปราศจากการดื่ม กาแฟ ไม่ได้

คุณสามารถเลือกดื่ม กาแฟ พร้อมกับมีสุขภาพดีได้

ถ้าคุณดื่ม กาแฟ เราเชื่อว่าคุณต้องการให้ กาแฟ แก้วที่คุณดื่มเป็นกาแฟเพื่อสุขภาพ และถ้าคุณชอบ กาแฟ ที่ครบครันด้วยรสชาติที่แสนอร่อย เป็น กาแฟ ที่มีกลิ่นหอมเย้ายวนใจ แล้วทำไมวันนี้ คุณไม่ลองดื่ม กาแฟ ที่ปราศจากสารเคมี จาก นู ไลฟ์ ล่ะ

Copyright ? 1997 - 2004 Black Canyon ( Thailand ) Co., Ltd.

หนังสือ นิตยสารใกล้หมอ ปีที่ 26 ฉบับที่ 7 กรกฎาคม 2545

18 อ่าน