เก็บสูตรอาหารง่าย ๆ '

ลำดับตอนที่ #2 : แซนด์วิชไส้กรอกม้วนทอด '

  

เตรียมของกันดีกว่าค่ะ

• ขนมปังปอนด์ (จำนวนตามชอบ)
• ไส้กรอก (ลวกให้สุก) จำนวนตามชอบเช่นกัน
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เนยสด 3 - 4 ช้อนโต๊ะ (รวมสำหรับทอด)
• เกลือ 1 หยิบมือ (สำหรับปรุงรสไข่)

เริ่มทำกันเลยจ้ะ

• ตีไข่แล้วปรุงรสด้วยเกลือประมาณหยิบมือ
• ตัดขอบขนมปัง แล้วทาด้วยเนยสด ให้ทั่ว
• วางไส้้กรอกลงไป แล้วค่อยพันเป็น ตามรูปไส้กรอก
• ตัดส่วนที่เกินออก แล้วแยกไว้

• แม่ปันปรายทาเนยบางๆ ที่รอบนอกตัวขนมปังด้วยนิดหน่อยค่ะ หลังจากนั้นนำไปชุบไข่ที่เราตีไว้ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
• ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่เนยลงไปนิดหน่อย ใช้ไฟอ่อน
• วางขนมปังที่ชุบไข่แล้วลงไปทอด (ให้วางด้านที่เป็นรอยต่อของขนมปังลงก่อนนะคะ) จะได้ติดสนิทดี ไม่งั้นอาจจะหลุดได้

• ใช้่ไฟอ่อนในการทอดตลอดเลยนะคะ เวลาทอดถ้าด้านใดเหลืองสวยแล้ว ก็พลิกด้าน แล้วทอดจนเหลืองหอม
• เสร็จแล้วตักใส่จาน นำมาแล้วหั่นครึ่ง จะได้น่ากิน จากนั้นก็เสริฟได้เลยค่ะ และถ้าเด็กๆ อยากจิ้มกับซอสมะเขือเทศก็จัดใส่ถ้วยเล็กๆไปด้วย