เก็บสูตรอาหารง่าย ๆ '

ลำดับตอนที่ #1 : ไข่คั่วง่าย ๆ 5 นาที '

 

 


ไข่คั่วง่าย ๆ 5 นาที '



อุปกรณ์

ไข่ไก่ 1-2ฟอง
เครื่องปรุงรส ซีอิ๊วหรือเกลือ พริไทย
ต้นหอม (ใส่หรือไม่ก็ได้)

วิธีทำ

ตีไข่เหมือนทำไข่เจียว
ปรุงรสตามชอบด้วย ซีอิ๊ว พริกไทย
หั่นต้นหอมใส่
เติมน้ำเปล่าลงไปพอประมาณ
ตั้งกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน
เมื่อกระทะร้อนแล้ว เทไข่ลงไป
ใช้ตะหลิวคนให้ทั่วๆจนไข่แตกตัว
สังเกตุว่าไข่เป็นสีเหลืองแล้ว  ปิดแก๊สสส