คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : หลินเฮ่อ ช่วยงานในครัว
พอหลินเฮ่อ ผ่านพ้นเวสารล้าานมาไ้้วยวามภาภูมิใ เายืนมอลำธารสายนี้รู่หนึ่ พราิในใว่า... น้ำนี่มาาไหนันนะ ใสสะอานานี้ะมีปลาให้ับ้วยรึเปล่า
แ่เาไ้ัสินใไปแล้วว่า เอาไว้เาะหาเวลามาสำรวมันอีในภายหลั อนนี้เาอยาไปสำรวส่วนอื่น่อน านั้น็เินเอาำปั้นนวเอวลับเ้ามาในรัวอีรั้
มา! ้าน้อยพร้อมะลุยานทุอย่าแล้วล่ะร้าบ
อนนี้ เาำลัรู้สึสนุและเริ่มะื่นเ้นึ้นมาหน่อยๆแล้วว่า ่อไปเาะ้อเอับอะไรอีบ้า
พอหลินเฮ่อเินเ้ามา เาเห็นลุหวั ึ่เป็นพ่อรัวประำถิ่น ำลัยืนเอาำปั้นนวแป้้อนให่ในอ่าไม้ใบให่้วยวามมัเม้น ส่วนอาื่อำลั้ามีเล่มให่ สับหมูอยู่บนโ๊ะไม้อีัวหนึ่
ถ้าะให้พูถึ ห้อรัว ที่เาเห็นในอนนี้็ือ เมื่อเาเินเ้ามาาประู้านหลั
ทา้านวามืออเา ะเป็นส่วนอผนัรัว้านที่ใ้ทำอาหาร มีเาไฟ่อ้วยอิเทามีหลุมเาไฟว้าๆ2หลุม วามสูพอเหมาะับผู้ให่ัวโ ให้สามารถยืนทำอาหารไ้สะว มี่อใส่ฟืน บนพื้น้าน้าเาใฟ มีอฟืนสูๆวาอยู่ และยัมีเาอั้โล่อี้วย
บนหัวเาไฟเาหนึ่ มีระทะเหล็ใบให่มาๆำลั้มน้ำอยู่ ส่วนอีเาหนึ่มีหม้อุ๋นำลัเือปุๆหม้อหนึ่ ส่วนายรานวแป้บนโ๊ะไม้หนาๆท่าทาแ็แร
ถ้ามอามุมมอที่เายืน ส่วนที่ายราอยู่เป็นเาเอร์ทำรัว ที่มีา้านหลัเป็นั้นไม้ บนั้นยัวาโถระเบื้อและไหเล็ๆเรียราย เาิเาเอาเอว่า น่าะเป็นพวเรื่อปรุรส่าๆ ผนั้านหลัอายรามี่อระบายอาาศและวันไฟ อาาศึถ่ายเทออไปไ้เป็นอย่าี
บ๊ะ!! สถาปนิสำนัไหนออแบบฟะ วินเทไม่เลว
หันมาูอี้านสิ หรือ็ือ้ายมือ...
ทา้านนี้เป็นายอายุน้อยนนั้น ใ้โ๊ะไม้ลาห้ออีัว ที่อยู่ร้ามับายรา ผนั้านนี้มีั้นไม้ให่ เป็นที่ัเ็บ ถ้วยามานหม้อไหหลาหลายแบบ แม้ระทัุ่าน้ำา็มี ิันับู้าม เาเห็นว่ามันมี่อประู่อหนึ่ ไม่ให่มานั าว่า้าในเป็นห้อเ็บอะไรสัอย่าสินะ
"พวท่านำลัทำอะไรหรืออรับ" ทำไมูรีบๆร้อนๆันอบล
"อาเฮ่อเ้าเรีย้าว่า พี่ื่อ เถอะ เ้ามา็ี มานี่ๆ มา่วย้าสับหมูพวนี้เร็วๆเ้า"
ายอายุน้อยนนั้น เยหน้ามาเห็นน่วยานโผล่เ้ามา็ีใ พูบ็เ็บอเะะออไปให้พ้นๆ ัที่ัทาให้เ็น้อยเ้าไป่วยไ้สะว
"อรับ พี่ื่อ"
ะว่าไปอีฝ่าย็ูอายุไม่ไ้มาว่าเาในอนนี้สัเท่าไหร่ ะู้วยาเปล่า น่าะยัไม่ถึยี่สิบปี้วย้ำ
"เ้ามาสิ อนนี้พว้าำลัะนึ่าลาเปา ับ้มน้ำแระูหมู เ้ามา่วยอีแร็ี อาเฮ่อ! "
เป็นลุหวัที่เยหน้าึ้นมาอบเาแทนพี่ื่อ ที่อนนี้ทำหน้าาริั ำลัเ้าโหมสับโหเหมือนโรธหมู เสียลมีสับรัวั ปัๆๆๆๆๆ
"ไ้อรับ"
พอไ้ยินันั้น เา็รีบเินไปหาเีย หามีมา่วย ึ่ไอ้บรรยาาศารเร่รีบทำอาหารเ่นนี้ เาุ้นินาีวิเิมีอยู่แล้ว เพราะเวลาลู้าเ้ามาในร้านพร้อมๆัน ในอนเที่ยอวันทำานทั่วไป พวเาที่ทำร้านอาหาร็้อเร่ปรุอาหารให้ทันเวลา ไม่ั้นเอลู้า่าเ็แน่ๆ
หลินเฮ่อหยิบเอาเนื้อหมู้อนให่มาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูเ๋าเล็ๆ เพื่อที่เวลาสับะไ้เนื้อหมูะไ้ละเอียและไม่้อเปลือแรมา
อันที่ริ...ัวเาเอไม่เย้อมายืนสับหมูเอแบบนี้ เนื่อาในยุปัุบัน มีเรื่อบเนื้อายหลาหลายแบบ ทั้บเนื้อสัว์และบเรื่อเทศ แ่ปรื้~ทีเียว็ใ้ไ้แล้ว
"มีนี่ทำาเหล็อะไรฟะ มีแหะ"
มีโบราๆนี่เนื้อเหล็หนัีริๆ แ่มันหนัเินไป หรือไม่็เป็นเพราะร่าายเ้าเ็นี่อ่อนแอไม่มีแระยมีเอนั่นแหละ ึ่เาิว่าไอ้้อหลัน่าะเป็นวามริที่สุ
"อาเฮ่อ! ้าให้่วยสับหมู เหุใเ้าถึเอาแ่หั่นเล่า" พี่ื่อเหลือบาึ้นมอเห็นเาเอาแ่หั่น ิว่าเามัวแ่โอ้เอ้ั้าเสียเวลาระมั
"อ้อ อรับๆ้าะสับเี๋ยวนี้ล่ะอรับ"
หลินเฮ่อ ใ้มีอันให่โและโรหนั สับลบนเนื้อหมูาหัวไปท้ายสัพั ็เอามีปาหมูึ้นทบัน และไล่สับาหัวไปท้าย ้ำไป้ำมาอีสอสามรอบ่อนะปาหมูทบัน เาทำแบบนั้นนหมูเริ่มละเอียึ้นเรื่อยๆ
พี่ื่อ ที่เห็นแบบนั้น็เลิิ้วมอ้วยวามทึ่ นั่นเพราะเาเห็นหลินเฮ่อ สับหมูเหมือนไม่ไ้ออแรอะไรมามาย แถมยัใ้เวลาแ่ั่วรู่เียวเท่านั้น หมูลับละเอียียิ่นั
"อาเฮ่อ วิธีอเ้าียิ่นั ทำไม่้าไม่ทำเ่นนี้ั้แ่แรันนะ เ้าูสิ! อนนี้้าปวแนไปหมแล้ว" พี่ื่อยมือนวไหล่ไปมา ัวเาเอ สับหมูมาสัพัแล้วนเหื่อึมเ็มหน้าผา
"พี่ื่อ ็แ่นึไม่ถึ็เป็นไ้อรับ"
เาล่าวแล้วหัวเราะเบาๆ ูท่าแล้วอีฝ่ายสับหมูทั้้อนให่ๆเลยเป็นแน่ ึ่แบบนั้นมันะเปลือแรมา แ่เาไม่ิะล่าวูถูอะไรอีฝ่ายหรอนะ มัน็แ่เรื่อเส้นผมบัภูเา ็เป็นธรรมาที่ะนึไม่ถึเท่านั้นเอ
"ถ้าเ่นนั้น ้าะ่วยพี่ื่อสับให้หมเออรับ วาใ้าไ้เล้ยยย "
ายหนุ่มหัวเราะ ที่เห็นเาอาสาอย่าแ็ัน แถมยัถแนเสื้อพร้อมะมีเรื่อ เอ๊ย!! พร้อมะเอาริล่ะนะ
ะที่สับหมูไป หลินเฮ่อ ็แอบมอารปรุอาหารอายรา้วยวามสนใ
เาเห็นลุหวั ที่ำลัปรุรสน้ำแในหม้อใบให่ โยใส่น้ำสีำๆที่เาิว่าเป็น ีอิ้วาว "อืมม...ีอิ้วาวสีำ" าม้วยเลือเม็ให่ แล้วเา็เห็นายราหยิบเอา้อนผลึอะไรไม่รู้ สีาวุ่นๆ้อนให่เท่าำปั้น ออมาวาใ้ไม้ทุบ เป้!!! นแ่อนะโยน้อนเล็ๆลหม้อไป 2-3้อน
เฮ้ยๆๆๆ อิหยัรับนั่น?
ไม่ทนสสัยให้นาน เาเินเ้าไปหยิบเศษเล็ๆมาเ้าปาิมู หืม...น้ำาล? น้ำาลนี่น่าะทำมาาน้ำอ้อย้วยแหะ
"นี่ือ น้ำาลอ้อยหรืออรับ"
"เ้ารู้ั้วยหรือ อาเฮ่อ" ายรา หรี่ามอเ็น้อย
เนื่อาน้ำาลนินี้ ทำมาา้นอ้อย(านเ้อ) พืนินี้ มีแ่าวเาโวที่อยู่ิับายทะเลเท่านั้นที่รู้ัวิธีพวเาเพาะปลูและมีารผลิน้ำาล านั้นะมีพ่อ้านลานำมาายยัภาลา แ่็มีที่เมือแห่นี้เท่านั้นที่มีารายน้ำาลอ้อยมาที่สุ
แล้วเหุใ เ็น้อยที่มาาายแนิเที่ราบภูเาถึไ้รู้ัมัน้วย
"เอ่อ...้าน้อยไ้ลิ่นและรสาิล้ายอ้อยที่้าน้อยเยินน่ะอรับ"
"เป็นเ่นนั้นเอหรอหรือ"
เ็น้อยแ่หัวเราะแห่ะๆ แล้วเินไปะโูในหม้อ้มน้ำแ่อ้วยวามสนใ อีอย่านะ...วิธีปรุอาหารแบบนโบราที่น่าสนในี่ เาะไปหาูที่ไหนไม่ไ้อีแล้ว
โอ้~มีระูหมูิ้นห่าย หัวไเท้าหั่นท่อนให่เ่นัน เมล็เ๋าี้ หรือทั่วไปะรู้ัในื่อ "โิเบอรี่และยาีน" นั่นเอ ในหม้อยัมีเห็หอมอให่ๆ้วย เามอว่า ถึในหม้อะมีแ่วัถุิบ่ายๆ แ่็ให้ลิ่นหอมเะมูไม่เบา นเาเอยัอที่ะสูหายใลึไม่ไ้
ื๊ อ่าาา~ หิวเลยอ่ะ
อี้านหนึ่ ลุหวัำลัเอาเรื่อปรุ ที่ประอบ้วย...้นหอมสับ เห็หอมสับ เลือ น้ำาล และีอิ้วาว เทลไปในอ่าหมูสับ าม้วยน้ำมัน ูาสีุ่นๆนั่นน่าะเป็น น้ำมันหมู! หรือ็ือ น้ำมันที่ไ้มาาารเียวไมันหมู านั้นายรา็นวทุอย่าให้เ้าัน
หลินเฮ่อ ย่นิ้วนิหน่อย ัวเาเอในื่อ ภาี ็เย่วยพี่ายทำาลาเปาแลู้าในเทศาลสำัๆนะ เารู้ว่าเรื่อปรุใส้หมู มัน้อมีส่วนผสมอะไรที่้อใส่เพิ่มบ้า
ส่วนผสมหลัๆที่นไทย็รู้ัันีทุบ้าน ็ือ สามเลออไทย ประอบ้วย ระเทียม พริไทย ราผัี ไอ้สามอย่านี่ใส่อะไร็อร่อยแม้ระทั่ไ่เียวบ้านๆ าม้วยีอิ้วาว และไ่ไ่ เพื่อ่วยับลิ่นสาบและเพิ่มวามหอมอใส้นั่นเอ
แ่เา็ทำเพียมอั้นอนารทำานอายราเียบๆ ไม่ิะพูอะไรออมา
นี่มันารทำาลาเปาแบบโบรา้นำรับแท้ๆเลยนะเว้ย!! เาะพลาไ้อย่าไร ไม่ใ่ว่าใรๆะมีโอาสเอประสบาร์แบบนี้บ่อยๆเสียเมื่อไหร่ ิแล้ว็...แบบนี้็ไม่เลว สนุีะาย
"อาเฮ่อ เ้าเยห่อาลาเปาหรือไม่"
ลุหวัหัวเราะหึหึในลำอ เาที่มอเ็น้อยเินไปเินมามอสำรวนั่นนี่ ทำราวับว่าทุอย่าเป็นอแปลใหม่อย่าบัน
อนนี้อทุอย่าเรียมรบแล้ว ายราึเอ่ยถามเ็น้อย ที่อนนี้วิ่มาเาะอบโ๊ะูทุารระทำอเาแทบไม่ละสายา
"....ไม่เยอรับ!" เาเลือะอบว่า ไม่ เพื่อที่ะไ้เรียนรู้ทุอย่าอีรั้
"มันทำไม่ยาหรอ มาเถอะ ้าะสอนเ้า"
ลุหวัำลััที่ทา โยย้อนแป้มาวาบนโ๊ะที่ทำวามสะอาและโรยแป้าวๆเอาไว้แล้ว
ายราัแบ่แป้ออเป็น้อนเท่าๆัน ใ้มือลึแป้ให้เป็น้อนลมๆไปมา ่อนะแผ่ออ ใ้ะเียบ้วใส้หมูวาลลาแป้ และใ้นิ้วมือ่อยๆีบอบแป้ไปรอบๆ หมุนปิให้แน่นและวาลในลัไม้
ทุั้นอนอลุหวันั้น่าล่อแล่วไม่มีิั าลาเปาที่ออมานั่นทั้ลูลมให่และสวยามน่าินมา นหลินเฮ่อที่มออยู่น้ำลายแทบะไหล แหม่ะๆๆๆออมาาปาเลยทีเียว
"เ้าพอะทำไ้หรือไม่เล่า" ลุหวัมอเ็น้อยที่ยืนเบิา้อมืออเาทุั้นอน อะไระั้ใูนานั้น
"อ่าา อ้าน้อยลอู่อนนะอรับ" เายัไม่อยาทำอะไรให้ผิสัเุึพูไปแบบนั้น
่อนะหยิบ้อนแป้มาแผ่ออ เาทำามายราทุอย่า เพียแ่ใ้เวลามาว่า เา่อยๆัใส้หมูมาวาบนแป้
"ะเียบนี่็ใ้ยาริๆ ไม่เ้าใเลยว่า้อน็มี ทำไมถึไม่ใ้้อนัันนะ" ไ้แ่บ่นในใ มือ็่อยๆับีบแป้ ปา็ถามเ้าถิ่นไป้วยว่า แบบนี้ใ้ไ้หรือไม่ แบบนี้พอหรือไม่ เรียว่า เาีบทนเพิ่เยับานรัวรั้แร แระุย
ายราที่มือ็ทำาลาเปาไป้วย าเหลือบมอเป็นระยะ ปา็อยสอนให้เาไป้วย โยไม่มีวามรำาแ่อย่าใ
"หัวไวไม่เลวเลย อาเฮ่อ" หลุหวัล่าวมเา นเ็น้อยที่อนนี้มีใบหน้าูบอบยิ้มาหยี หัวเราะแห่ะๆ
มอผ่านๆเหมือนเ็น้อยะทำอย่าเื่อ้า แ่ายรา็ูออว่า เ็น้อย ับแป้อย่าเบามือและะน้ำหนัในารีบแป้อย่าพอี ระทั่ารหมุน้อมือยัล่อแล่วไม่ิั และไม่ทำอเสียหายแม้ะเป็นรั้แร็าม
นเวลาผ่านไป ะ้วยเวลาอเา็ราวๆ2ั่วโมว่าๆ าลาลูให่็นอนเรียรายอยู่ในเ่น่าะ100ลูเห็นะไ้ อาะไม่ถึ็เือบนั่นแหล่ะ พร้อมะทำารนึ่่อไป
ทำไมลุแนึ่เยอะั นเยอะมาเลยเหรอ?
"อาื่อ อาเฮ่อ พวเ้าออไปนามเ้ามาเ็บเถอะ" อ่อ เป็นอที่เาล้าไว้เมื่อเ้านั่นเอ
พวเาทั้สอน่วยันนเอาอที่ใ้แล้วใส่ถัออไป และนเอาที่ล้าแล้วเ้ามา
"ะมีใรมาินบ้าหรืออรับ"
หลินเฮ่อ อถามไม่ไ้ เมื่อเห็นพวเาเอาานาม ถาไม้ออมาั้ไว้บนโ๊ะมามาย เาว่าะัอาหารให้เป็นุๆ
"นที่มาที่นี่ ย่อมเป็นทหารอที่นี่น่ะสิ" พี่ื่อเลิิ้วอบมา เหมือนับำถามอเา
"ฮ่าๆๆ ใรบ้าหรืออรับ เป็นหัวหน้าอรัษ์อที่นี่หรือ" เาำับอาารนั้น แ่็ยัถาม่อ
"นที่ะมา่อนือ ทหารที่เปลี่ยนเวรัน มีทั้นที่ออเวร และนที่มาเ้าแทน " เป็นลุหวัที่อบเา
"อะไรัน เ้า็เยเห็นำไม่ไ้หรือ" เป็นพี่ื่ออีนั่นแหล่ะ ที่ยัทำสีหน้าสสัย
"อ่าา ือ...อนนั้น้าไม่ไ้สนใน่ะอรับ " หลินเฮ่อยิ้มแห่ะๆ
"นั่นสิ ะว่าไปแล้ว...อนเ้ามาเ้า็เอาแ่นิ่เียบ ไม่พูไม่าับใร ้า็ยันึอยู่ว่า เ้าเสียใับเรื่อโร้ายอรอบรัวเ้าที่ผ่านมา"
ายหนุ่มพูพลานึถึเรื่อ่อนหน้านี้ ที่อีฝ่ายเพิ่เ้ามาอยู่ที่นี่ เาถามอะไร อีฝ่าย็เอาแ่ปิปาเียบ
"้า...้าิถึบ้านน่ะอรับ" หลินเฮ่อพูล้ายเสียใ แ่ที่เาิถึือ บ้านและพี่ายนเียวอเาในโลโน้นมาว่า ส่วนเรื่อราวีวิอเ็ 'หลินเฮ่อ' นั้นเานึอะไรไม่ออเลยแม้แ่อย่าเียว "ไม่ใ่ว่าเา้อไ้วามทรำอร่านี้เรอะ แล้วทำไมเาถึนึอะไรไม่ออแบบนี้เล่า" ิแล้ว็ให้หุหิริๆ
"้าไ้ยินมาว่า เ้าสูเสียพ่อแม่ไปแล้วทัู้่ เฮ้ออ ่าโร้ายเสียริ เ่นนั้นเ้า็หัห้ามใเสียเถิเ็น้อย อย่าเสียใไปเลย เ้าเอ็เริ่ม้นใหม่ที่นี่็ไม่เลวนะ อาเฮ่อ" ลุหวัล่าวเสียเบาอย่าเห็นอเห็นใในโะาอเ็น้อย
"อบพระุอรับ" เาพยัหน้าล่าวอบุายรา ในเมื่อีวิเาลายเป็นแบบนี้ ะแ้ไอะไร็ไม่ไ้แล้ว ้อทำใยอมรับ และปรับัวับีวิใหม่ให้ไ้เท่านั้นแหล่ะ
ิไ้เหมือนนที่ปล ันั้นเา็้มหน้าทำวามสะอาโ๊ะ และวาพื้นที่มีแ่เศษแป้และเศษอาหารให้สะอา
เฮ้ออออ...ิถึมือถือ และwif
-----------------------
อย่าเพิ่บ่นเน้อ เรื่ออัวอัษรเล็ๆให่ๆ ไรท์ไม่ทราบว่าเิาอะไร...้าน้อยมา
ความคิดเห็น