[ยำใหญ่ใส่แฟนฟิค!][ห้องเรียนพิสดาร : คลาสพิเศษ Triple A]

ลำดับตอนที่ #20 : [ห้องเรียนพิสดาร : คลาสพิเศษ Triple A ] ตอนที่สองศูนย์ : ทำอาหาร...ยากจัง!(3)

[อีเว้นท์หลักครั้งที่หนึ่ง : เทศกาลอาหารทำเองแห่งคลาสพิเศษ ตอนที่สาม]

[Double-A / 2]

[สมาชิกทีม - เคียวโกะ,นาโน,ซาตัน,ฮินะ,มาเรียทาโร่]

นาโน - เอาล่ะ. . . พวกเราจะทำอะไรกันดี

เคียวโกะ - ป๊อกกี๊

มาเรียทาโร่ - อะไรก็ได้ กินได้หมด

ฮินะ - เต้าฮวยฟรุตสลัด ดีมั้ย?

ซาตัน - อยากทำชีสเค้ก

นาโน - มีทีมที่ทำเค้กไปแล้ว งั้นเราทำเต้าฮวยฟรุตสลัดดีกว่า

[สูตรเต้าฮวยฟรุตสลัด]

[ส่วนผสม
1.วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ
2.นมข้นจืด 3/4 ถ้วยตวง
3.นมข้นหวาน 3/4 ถ้วยตวง
4.นํ้าเปล่า 2 1/4 ถ้วยตวง
5.นํ้าตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ 1/4 ช้อนชา
7.กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
8.ฟรุตสลัด
9.นมข้นจืดตามต้องการ]

นาโน - ร่วมแรงร่วมใจ แล้วเราจะได้เต้าฮวยสุดอร่อย

ทุกคนในทีม - โอ๊ส!

[วิธีทำ]
[1.ผสมวุ้นกับนํ้าเปล่า คนผงวุ้นให้ละลายเล็กน้อย นำไปตั้งไฟเคี่ยววุ้นให้เดือด]

ซาตัน - จะคนผงวุ้นแล้วนะ

นาโน - เอาเลยสิ

[แล้วซาตันก็ทำการคนผงวุ้น จนกระทั่ง. . .]

เคียวโกะ - คนแรงเกินไปแล้ว ห้องเลอะเทอะหมด

ซาตัน - อ้าวเหรอ?

[2.ใส่นมช้นจืด + นมข้นหวาน + นํ้าตาลทราย ลงไปคนให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้ง
ปิดไฟ แล้วยกลง ตักฟองออกให้หมด]

ซาตัน - ฮิน้า~~~ หยิบส่วนผสมมาให้หน่อยครับ

ฮินะ - ได้จ้า~~~

นาโน - เดี๋ยวชั้นจะยกลงเอง

[3.เทส่วนผสมลงในถ้วยหรือภาชนะที่เตรียมไว้ พักไว้รอจนเต้าฮวยแข็งตัวแล้วนำไปแช่เย็น]

มาเรียทาโร่ - ชั้นเอาไปแช่เย็นแล้วนะ

[4.เวลาจะรับประทาน ก็ใส่ฟรุตสลัดลงไปตามต้องการ ราดด้วยนมข้นจืดจะทำให้อร่อยมากยิ่งขึ้น]

นาโน - ยังไม่ได้ทำฟรุตสลัดเลยอ่ะ

ซาตัน - เดี๋ยวเรากับฮินะจะทำให้เอง

[สูตรฟรุตสลัด]
[ส่วนผสมฟรุตสลัด
1.นํ้าตาลแร่ธรรมชาติ 1 ถ้วยตวง
2.นํ้าเปล่า 1 ถ้วยตวง
3.ผลไม้ต่างๆที่ต้องการทำฟรุตสลัด เช่น มะละกอ , สับปะรด , องุ่น มากน้อยตามต้องการหรืออย่างละ 1/2 ถ้วยตวงก็ได้]

[วิธีทำ]
[1.หั่นมะละกอ , สับปะรด เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ส่วนองุ่น ให้ล้างนํ้าลอกเปลือกออก]

ฮินะ - อ๊า! มีดบาดนิ้วอ่ะ

ซาตัน - มามะมา เดี๋ยวทำแผลให้

[2.ผสมนํ้าเปล่ากับ นํ้าตาลแร่ธรรมชาติ นำไปตั้งไฟ เคี่ยวจนนํ้าเชื่อมข้น]

ซาตัน - ขั้นตอนนี้ ไร้ปัญหา

[3.ใส่ผลไม้ต่างๆที่เตรียมไว้ลงไป ควรจะเชื่อมทีละอย่าง ตักออกแล้วค่อยเชื่อมอย่างอื่นต่อ (ควรเชื่อมผลไม้ที่มีรสหวานก่อน)]

ซาตัน - เราหั่นสับปะรด มะละกอไว้ จะเชื่อมอะไรก่อนดี

มาเรียทาโร่ - เชื่อมสัมพันธ์ระหว่างพวกเธอทั้งสองก่อน ดีมะ?

ฮินะ - เงียบไปเลย มาเรีย

มาเรียทาโร่ - จ้า

[เต้าฮวยเสร็จแล้วจ้า]

เคียวโกะ - งั้นขอชิมเลยนะ

นาโน - เป็นไงบ้างล่ะ

เคียวโกะ - ก็อร่อยดีนะ

นาโน - ทีมเราไม่หวังชนะ แต่ทีมเราจะหวังกำไรจากการขายเต้าฮวยให้เยอะๆไปเลย

[Double-A / 2 นำเสนอ : เต้าฮวยฟรุตสลัด]

[A- / 1]

[สมาชิกทีม - ฮารุมิ,คางุระ,ฟุรุอิจิ,พี่พูห์ และ ซาซาฮาระ]

ซาซาฮาระ - เรามาทำ ทาโกะยากิ กันเถอะ

ฮารุมิ/คางุระ - น่าอร่อยนะเนี่ย

ฟุรุอิจิ/พี่พูห์ - แล้วทำยังไงล่ะ?

วิธีทำทาโกะ วิธีของเขาเป็นแบบประยุกต์ เพราะของต้นตำรับ จะเทแป้งให้ท่วมกะทะ แล้วเขี่ยๆจิ้มๆปั่นให้ลูกมันกลม แต่ของเขาทำแบบประกบแล้วเติมแป้งไปเรื่อยๆ
ลูกจะกลมใหญ่ แล้วผิวแป้งจะเนียนกรอบกว่าค่ะ

ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 ถ้วย
น้ำ 1 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงดาชิ 1 ซอง
หรือซุปผงรสไก่, หมู 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
แครอท, กะหล่ำปลีซอย
ปลาหมึกลวกหั่น
กุ้งสด
ซอสโอโคโนมิยากิ
ปลาคัทสึโอะขูด
มายองเนส

เตรียมแป้งโดยเอาแป้งสาลี, น้ำ, ไข่ไก่,ผงดาชิ หรือซุปผง เทใส่เครื่องปั่นพรวดเดียว
ปั่นจนละเอียด เตรียมทำทาโกะยากิได้เลย

คางุระ - เดี๋ยวอั๊วปั่นเองน่อ พี่พูห์ไปเตรียมกระทะทาโกะเลย

กะทะทาโกยากิ ซื้อที่ร้านอมร เซียร์รังสิต 590 บาทค่ะ เสียบปลั๊ก เปิดสวิท รอให้ร้อน
เอาน้ำมันพืชทาบางๆ

พี่พูห์ - ทาน้ำมันบางๆบนกระทะแล้วนะ

เทแป้งครึ่งหลุม หยอดกุ้ง ปลาหมึก กดๆลงไป

ฟุรุอิจิ - เดี๋ยวเทแป้งและหยอดกุ้งกับปลาหมึกให้

เทแป้งให้เต็มหลุม เทหลุมที่เหลือ อัดผักลงไป เทแป้งให้เต็มเหมือนเดิม

ฮารุมิ - อะต๊า อะต๊า อะต๊า

ซาซาฮาระ - เอ่อ. . . ทำอะไรอยู่หรือครับ?

ฮารุมิ - ก็"อัด"ผักไงล่ะ

ฟุรุอิจิ - ผิดแล้วล่ะครับ เขาหมายถึงหยอดผักใส่หลุมแป้งให้เยอะๆ

ฮารุมิ - อ้อ. . . ขอโทษที

พอหลุมแรกสุก (ไส้กุ้ง + ปลาหมึก) เอาไม้แหลมจิ้มลงไปมันจะร่อนเลยค่ะ พลิกเอามาโปะลงบนหลุมไส้ผัก โปะให้หมด แล้วกดๆให้มันติดกัน รอจนอันล่างสุก เอาไม้แหลมแคะ มันจะหลุดมาเป็นลูกกลมๆ หมุนๆๆ ให้มันกลม แต่ว่ารอยต่อยังไม่เรียบร้อย

คางุระ - โอเค มาเป็นลูกๆเลี๊ยว

เทแป้งประมาณ 1/3 ของหลุม แล้วเอาลูกที่สุกแล้ววางลงไป เอาด้านที่เป็นรอยต่อลง
ทำไปเรื่อยๆให้ทั่วทั้งลูก หมุนไปเรื่อยๆมันจะกล๊มกลม แล้วก็ใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ

ฮารุมิ - ใกล้เสร็จแล้วล่ะ

เสริฟกับกะหล่ำปลีซอย ราดมายองเนส ซอสโอโคโนมิยากิ แล้วโรยด้วยปลาคัทสึโอะขูด ทานแบบร้อนๆได้เลยค่ะ

เครดิต : http://www.j-doramanga.com/lesson_detail.php?id=1724

ซาซาฮาระ - พวกเราลองชิมเลยดีกว่า

[ผลปรากฎว่า. . . ]

ทุกคนในทีม - อร่อยแฮะ

พี่พูห์ - งั้นเอาไปตั้งขายเลยดีกว่า

ซาซาฮาระ - ทาโกะยากิ อร่อยเสียจริง ชั้นชอบทาโกะยากิ (กลอนไฮกุสั่วๆ)

[A- / 1 นำเสนอ : ทาโกะยากิสูตรคุณชายกำมะลอ]

[ทีมหน่วย sos]
[สมาชิกทีม - ฮารุฮิ,เคียวน์,คะฟุกะ,ไมจัง และ นางาโตะ]

เคียวน์ - ชั้นจะทำอาหารง่ายๆ อย่างซูชิ ละกันนะ

ฮารุฮิ - ไม่อาวอ้ะ ชั้นจะทำซาซิมิปลาปักเป้า

เคียวน์ - คิดว่าเธอมีใบรับรองด้านการทำซาซิมิปลาปักเป้ารึไง?

ฮารุฮิ - ชั้นจะทำ และชั้นจะมีเจ้าใบอะไรนั่นตอนนี้เลยแหละ

เคียวน์ - ชั้นไม่เชื่อหรอก ว่าเธอจะมีใบรับรองน่ะ

ฮารุฮิ - เถอะน่า เชื่อมือชั้นเถอะนะ

เคียวน์ - เห็นเธอรับประกันทีไร ก็หนีไม่พ้นเรื่องวุ่นวายทุกที
คราวนี้แหละ จะห้ามเธอให้ได้

ฮารุฮิ - ตาบ้าเคียวน์! บอกว่าทำได้ก็ทำได้สิ เดี๋ยวปั๊ดเหนี่ยวเลย

[ขณะเดียวกัน สาวๆอีกสามคน กำลังวางแผนเรื่องอาหารกันอยู่]

คะฟุกะ - เลิกหวังกับสองคนนั้นแล้วสินะ เอาล่ะไมจัง นางาโตะซัง
เรามาคิดเมนูเด็ดดีกว่า

ไมจัง - ได้ข่าวว่า นางาโตะซัง สามารถสรรสร้างสิ่งต่างๆได้สินะ

นางาโตะ - หากว่าเปรียบเป็นคำพูดของมนุษย์โลกแล้ว ก็คงจะหมายความว่าเช่นนั้น

คะฟุกะ - ไอเดียมาแล้ว งั้น. . . นางาโตะซังช่วยเสกอาหารสำหรับเทศกาลนี้เลยดีกว่า
โดยเราอยากให้เสกเคบับ(อาหารของชาวอาหรับ)

ไมจัง - เราขอ. . . โรตีมะตะบะนะ

นางาโตะ - เราขอทำตามขั้นตอนซักครู่

คะฟุกะ/ไมจัง - ได้จ้า

[กลับไปที่การทะเลาะกันระหว่างหนุ่มขี้บ่น กับ สาวเรื่องมาก เอาแต่ใจ]

เคียวน์ - ถ้าไม่ยอมนะ เดี๋ยวชั้นจะจั๊กกะจี๊เธอให้หัวเราะจนขาดใจตายไปเลย

ฮารุฮิ - อย่านะ อย่าสิ มันจั๊กกะจี๊อ้ะ

[แล้วเสียงของนางาโตะก็ขัดจังหวะ]

นางาโตะ - คะฟุกะซังกับไมจัง ได้เสนออาหารสำหรับเข้าแข่งขันในงานเทศกาลแล้วค่ะ
และตอนนี้ ชั้นกำลังรอคำอนุมัติของคุณค่ะ

เคียวน์ - ถึงฟังเธอพูดแล้วยังงงๆอยู่ แต่ก็นะ. . . เธอเสนอได้ถูกเวลามาก
งั้นชั้นอนุมัติ เอาให้หรูๆเลยนะ นางาโตะ

ฮารุฮิ - เดี๋ยวก่อนสิ เดี๊ยว~~~

นางาโตะ - เราจะทำการค้นคว้าและสำเนาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารสองชนิดนี้
แล้วทำการรวบรวมสสารจากรอบๆอาณาบริเวณนี้ เพื่อสรรสร้างข้อมูลที่มนุษย์
เรียกกันว่า เคบับ และ โรตีมะตะบะ

[วิ๊ง~~~ เธอเสกอาหารสำเร็จแล้ว]

เคียวน์ - ขอบใจเธอมากเลยนะ นางาโตะ และต้องขอขอบใจพวกเธอทั้งสองคนด้วย
ที่ทำให้ได้ข้อสรุปเรื่องเมนูเด็ดกันเสียที

ฮารุฮิ - ทำไมพวกเธอถึงไม่ถามชั้นก่อน?

ไมจัง - ก็เห็นเธอกำลังฟาดฟันกับเคียวน์อยู่นี่

คะฟุกะ - เลยคิดว่าคงจะพึ่งไม่ค่อยได้ ถึงได้ให้นางาโตะช่วยยังไงล่ะ

ฮารุฮิ - อ้อเหรอ. . .

[อ.สิ้นหวัง - อีกสามทีมที่เหลือจะเป็นอย่างไรนั้น ติดตามต่อได้ ในตอนหน้านะครับ]