ตำราขนมหวาน ง่ายๆใครๆก็ทำได้

ลำดับตอนที่ #5 : วอฟเฟิล หอมกรุ่น..ลั้นลา

วอฟเฟิล

แค่มีแป้งสาลี นมสด และไข่ ก็ได้วอฟเฟิลที่กรอบนอกนุ่มใน แต่ต้องมีเครื่องทำวอฟเฟิลด้วยนะคะ

·      ส่วนผสม

1.     แป้งสาลีอเนกประสงค์   250  กรัม

2.     นม   1 ½  ถ้วยตวง(หนึ่ง เศษหนึ่งส่วนสอง/หนึ่งกับอีกครึ้ง

3.     ไข่ไก่   2  ฟอง

4.     น้ำผึ้ง   2  ช้อนโต๊ะ

5.     น้ำเชื่อมสตอเบอรี่(ดูวิธีทำได้จากตอนที่ 3)

6.     ครีมสด (ดูวิธีทำได้จากตอนที่ 4)

·      วิธีทำครีมสด

1.      ใส่ไข่และนมลงในถ้วย

2.      ตามด้วยแป้งสาลีและน้ำผึ้งลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

3.      เทส่วนผสมลงในเครื่องทำวอฟเฟิล รอจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

4.      นำวอฟเฟิลออกจากเครื่อง แต่งหน้าด้วยครีมสดเนื้อนุ่ม และราสด้วยน้ำเชื่อมสตรอเบอรี่เล็กน้อย เป็นอันเสร็จ

เคล็ดลับ

ยังมีของที่ใช่ตกแต่งวอฟเฟิลหอมกรุ่นได้อีกมากมาย เช่น ผลไม้ ช็อกโกแลต และไอศกรีม แค่นี้ก็ออกมาน่าทานแล้ว แค่รู้จักพลิกแพลงนิดๆคะ คริๆ

เป็นยังไงบ้างคะ เมนู วอฟเฟิลหอมกรุ่น แสนอร่อย หากมีเครื่องทำวอฟเฟิล ก็อย่าปล่อยให้เสีย แล้วรีบลุกขึ้นมาทำกันเลยดีกว่าคะ

        แนะนำเมนูเรียกน้ำย่อยตอนถัดไป

เมนูแสนอร่อย : ซอร์เบแตงโม