ตำราขนมหวาน ง่ายๆใครๆก็ทำได้

ลำดับตอนที่ #6 : ซอร์เบแตงโม..รับSummer

ซอร์เบแตงโม

น้ำแตงโมแช่แข็งถูกขยำจนเป็นเกล็ดน้ำแข้งหวานเย็นชื่นใจ

·      ส่วนผสม

1.    แตงโม   ¼  ลูก

2.    น้ำผึ้ง   4  ช้อนโต๊ะ

·      วิธีทำ

1.    หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น

2.    เติมน้ำผึ้ง  4 ช้อนโต๊ะ แล้วปั่นให้ละเอียดอีกครั้ง เพื่อให้เข้ากัน

3.    เทน้ำแตงโมใส่ถุงพลาสติก นำไปแช่แข็งประมาณ  3 ชั่วโมง

4.    เมื่อแข็งดีแล้วให้ขยำถุงพลาสติกจนน้ำแข็งกลายเป็นเกล็ดเล็กๆ

เคล็ดลับ                                                                                 

สามารถนำมาประยุกต์เป็นน้ำแข็งบนน้ำแข็งใสได้นะคะ เก๋ไปอีกแบบ

เป็นไงบ้างคะ กิ้บเก๋ยูเรก้า เลยใช่ไหมละคะ ซอร์เบแตงโมเย็นๆ

  

        แนะนำเมนูเรียกน้ำย่อยตอนถัดไป

เมนูแสนอร่อย : สตรอเบอรี่มิลก์เชก