cha [ocha] 2

เนื้อเรื่อง

cha [ocha] หรือชา ของญี่ปุ่น ที่รู้จักกันดีว่า "ชาเขียว"
เป็นเครื่องดื่มที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันมานานนมตั้งแต่สมัยโบราณ
คนที่ชนชั้นในญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นคนจน พ่อค้า ซามูไร
หรือจักรพรรดิ์ ล้วนแล้วแต่มีโอกาสได้ดื่มชาเขียวกันทั้งนั้น
ในสมัยโบราณชาเขียวนิยมปลูกกันมากและผ่านกรรม
วิธีการอบใบชาด้วยภูมิปัญญาของชาวบ้าน จนกระทั่งปัจจุบัน
ชาเขียวของญี่ปุ่นนับว่าเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญและนับว่ามี
คุณภาพมากตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ของใบชาที่จะนำมาปลูก
การดูแลรักษาใบชา อบใบชาด้วยไอน้ำเพื่อคงสีเขียวของใบชาไว้
หลังจากบรรจงปลูกและดูแลชาเขียวอย่างเอาใจใส่ของคนญี่ปุ่นแล้ว
การจะดื่มชาเขียวแต่ละทีคนญี่ปุ่นยังต้องมีพิธีชงชาซึ่ง
พิธีชงชานี้เป็นที่รู้จักกันดีและถือว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่อยู่คู่กับ
คนญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณเลยทีเดียว ปัจจุบันชาเขียวยังได้มีการ
นำมาผสมกับเครื่องสำอางค์ อาหาร ขนม และอื่น ๆ อีกมาก
ซึ่งผลิตภัฒน์ทุกอย่างที่มีส่วนผสมของชาเขียวก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
ยุคนี้ในเมืองไทยเองก็อาจจะเรียกได้ว่าเป็นยุคของ "ชาเขียวฟีเวอร์"
กันเลยก็ว่าได้ เพราะดูจากโฆษณาทางทีวีสินค้าอุปโภคแทบทุกชนิด
ต้องมีส่วนผสมของชาเขียวทั้งนั้น..แล้ววันนี้คุณดื่มชาเขียวแล้วรึยัง