คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #6 : Chapter 5: Al dente
Chapter 5: Al dente
“แปลใที่เห็นุอยู่ที่นี่”
เสียทุ้มเอ่ยึ้นหลัาเสียอระสุนนัสุท้ายในสนามยิปืนเียบล
ร่าเียวที่ถือปืนอยู่ถอที่รอบหูสำหรับป้อันเสียปืนออ
่อนะหันไปมอร่าอผู้มาใหม่ รสนิยมอย่าผู้ีะวันส่ผลไปถึลิ่นน้ำหอมที่อีฝ่ายใ้
ไหนะารแ่ัว้วยุสูทที่มีลายเรียบ ๆ เพียแ่ไ้ลิ่นหรือมอเห็นแ่หาา
อีแทมิน็รู้แล้วว่าน ๆ นั้นเป็นใร
“แปลใมาว่าที่เห็นุที่นี่”
เสียออีำรวเอ่ย่อนะเปลี่ยนอระสุน ฮยอนหัวเราะเบา ๆ
่อนะหันไปมอเป้ายิ
รูปเาที่ถูวาเป็นรูปร่านถูทำให้มีำหนิ้วยรอยาเป็นรูาระสุน
มันถูทำไว้สอรู ือที่ลาหัวและที่ลาลำัว ริมฝีปาไ้รูปยยิ้มึ้นเมื่อเห็นฝีมือารยิปืนอนไ้ัวเอ
“ใ้ศูนย์ปืนเล็หรือเปล่า”
ฮยอนเอ่ยถาม แทมินยัไหล่อย่าอไปที นไ้ไม่ไ้อบอะไร
เพราะปืนที่อยู่ในมือเล็นั้นบอหมแล้ว
“ผมไม่ไ้ยิปืนมาสามปีแล้วนี่”
แทมินเอ่ย่อนะยอุปร์ันเสียึ้นสวม เ่นเียวับฮยอน มือเล็ยปืนึ้นอีรั้และลั่นไในำแหน่ที่ยัไม่มีลูระสุนผ่าไว้เป็นรู
ิแพทย์ยืนมอนไ้อัวเอเอาริเอาัับารยิปืน
สิ่ที่เามอเห็นในอนนี้ือวามบอบ้ำในอี
วามบอบ้ำที่ล้มเหลวาาร่วยีวิ และวามบอบ้ำาาร่วยเหลือัวเอาวามิมามายในหัวไม่ไ้
แทมินิว่าารยิปืนะทำให้ัวเอเลิิ
เหมือนับว่าเสียอมันะทำให้สมอออีฝ่ายว่าเปล่าไปรู่หนึ่ แ่ไม่เลย
เสียปืนทำให้วามิเหล่านั้นแว่วนันอยู่ในหัว
และอาทำให้แทมินสับสนนิอะไรไม่ออ นเ้าใไปเอว่าเลิิมันไปแล้ว
แทมินลั่นไเพิ่มไปอีสอนั
่อนที่แนทั้สอ้านั้นะวาลพร้อมับปืนในมือ
เ้าอาวุธสีำสนิทถูวาลบนโ๊ะแบ ๆ รหน้า
อุปร์ันเสียทั้อแทมินและฮยอนถูถอออและวาลไปามัน
ทัู้่หันมามอหน้าัน ส่ยิ้มที่ไม่มีวามหมายอะไรให้ัน รอยยิ้มที่ไม่มีใรสามารถแปลวามออมาไ้
เพราะมันือวามว่าเปล่าที่หยิบยื่นให้ันเพียเท่านั้น
“ว่าแ่ ุมาที่นี่ทำไม
ไม่ไ้มายิปืนหรอใ่ไหม” แทมินเริ่ม้นบทสนทนาพลาถอถุมือยิปืนออ
ลิ่นเม่าินปืนที่เาะอยู่บนนั้นทำให้เารู้สึแปล ๆ อนที่หายใเ้าแล้วเผลอสูมันเ้าไปพร้อมับลิ่นน้ำหอมมารสนิยมอิแพทย์ัวเอ
ริมฝีปาไ้รูปยยิ้มึ้นับประโยอแทมิน
“ผมยิปืนไม่เป็นหรอ ถึะมีวามรู้เรื่อปืน็เถอะ” ิแพทย์อบ ่อนะว่า่อ
“สารวัรให้ผมมาามุ เาโทรมาหลายรั้แล้วแุ่ไม่รับ”
“แล้วรู้ไ้ยัไว่าผมอยู่ที่นี่
ุน่าะไปหาผมที่บ้านนะ” แทมินเลิิ้วถาม มัน็ยัเป็นเรื่อาใเาอยู่บ้าทีู่เหมือนว่าฮยอนะรู้ทุอย่าเี่ยวับเาไปเสียหม
รู้มาว่าใร รู้เินว่าิแพทย์นหนึ่ะรับรู้้อมูลอนไ้
มันอาะไม่ถูแสออมาหม แ่ในวาู่นั้น
มันบอเาไ้ีว่าอีฝ่ายมอเห็นเาทะลุปรุโปร่ไปถึไหน
มันไม่ใ่เรื่อน่าอภัยเลยสำหรับแทมิน มันเหมือนับว่าเาล็อประูไว้
แ่ฮยอน็ยัเปิมันเ้ามาไ้้วยุแที่ใรสันหยิบยื่นให้ โยที่อีฝ่ายไม่้อพยายามอะไรเลย
“พรุ่นี้สารวัระเรียมำลับุับอยอวอน
เาอยาใหุ้ไป้วย” ิแพทย์หนุ่มว่า “หน้าที่ับุมไม่ใ่หน้าที่ผม
ผมไม่ใ่ำรว” อีแทมินอบ พลาใ้ผ้าเ็ปาระบอปืน เพื่อลบเม่าินปืนที่อาะเปื้อนิอยู่บ้า
่อนที่มันะถูเ็บลอปืน ึ่ห้อยิไว้ับเ็มั้านหลั
“แุ่เป็นนสืบหาัวผู้้อหา” ุหมอยัไม่หยุโน้มน้าว
แู่่สนทนาลับทำเพียแ่ยไหล่ไม่สนใ
ไม่สนใอะไรเหมือนับน้ำเสียที่ใ้ในประโย่อนหน้านั้น “็หมหน้าที่อผมแล้วไ”
ฮยอนเียบไปรู่หนึ่
เารู้ว่าทำไมแทมินถึปิเสธมันนั ทั้ ๆ
ที่านนี้เยเป็นานที่อีฝ่ายทำสมัยเป็นำรว แ่ลับเลือที่ะไม่ทำ ไปถึั้นไม่สนใมันเลย
มันทำให้เานึถึสิ่ที่ไ้อ่านในแฟ้มประวัิอนไ้นนี้ และมัน็ทำให้เาิออไ้ทันทีว่าเหุผลอารปิเสธโยาารพิารานี้มีสาเหุมาาอะไร
ร่าอิแพทย์ึ่อย ๆ ้าวไปหานไ้อัวเอ
แทมินเยหน้าึ้นาล่อเ็บระสุน มอร่าึ่ำลั้าวเ้ามาหา
และัวเาเอ็พอรู้ว่าสิ่ที่ฮยอนำลัะพูือเรื่ออะไร
“ุอีรับ”
ิแพทย์อเายัเรียเา้วยนามสุลอย่าสุภาพ แม้ว่าทัู้่ะรู้ัันมาไ้เือบเือนแล้ว็าม
แทมินไม่ไ้อบอะไร แ่เียบรอให้อีฝ่ายพู่อ
“ผมรู้ว่าอีมันเลวร้ายับุมา
แุ่ะปิั้นัวเอแบบนี้ไปเรื่อย ๆ ไม่ไ้” ฮยอนว่า และมัน็เป็นสิ่ที่แทมินิไว้ไม่ผิ
เาแ่นหัวเราะ แ่นั่น็ไม่ไ้ทำให้ิมฮยอนหยุพูเรื่อนี้แ่อย่าใ เสียทุ้มเิมยัว่า่อไป
แม้นที่เาพู้วยะูเหมือนไม่ไ้ฟัแล้ว็าม
“ารยอมรับเรื่อราวในอีเพื่อให้ีวิในปัุบันไ้เินหน้า่อือสิ่ที่มนุษย์ทุนสมวรทำ
ไม่ว่าเรื่อนั้นมันะเป็นปมในใุให่แ่ไหน สัวันมันะลายออไป
แุ่ิที่ะลายมัน ไม่ใ่ผูมัน้ำให้ปมมันให่ึ้น
นผูุิไว้ับอีให้ไปไหนไม่ไ้” อีแทมินทำเพียแ่ส่ายหน้าให้ับำพูยืยาวนั่น
นัยน์าสะท้อนภาพอีฝ่าย้วยแววาที่ฮยอนเอ็น่าะรู้ว่าเาเลียำพูพวนั้นนาไหน
“็อเอร์ ผมรู้ว่าผมเป็นอะไรหรือวรทำอะไร
ไม่้อมาสอนผม อีอย่านะ ุเป็นแ่ิแพทย์อผม ุไม่ใ่พระเ้า”
อีแทมินเอ่ยเสียแ็ึ้น เาหยิบแ๊เ๊ึ้นสวม พลามอใบหน้านิ่เยและแววาที่่อนทุอย่าไว้อนรหน้า
่อนะพู่อ
“หรือ่อใหุ้เป็นพระเ้า...”
“ผม็ะเป็นสิ่มีีวิเียวทีุ่บารไม่ไ้”
“าม้อมูลที่เราไ้มา
ยอวอนยัไม่ไ้ย้ายไปไหน เธอยัอยู่ที่บ้านเ่าหลัเิมับลูสาว” เสียทุ้มอเ้าหน้าที่พิเศษเวเอ่ยึ้นลาห้อประุมนาเล็ในแผนวิเราะห์พฤิรรม
รหน้าเป็นบอร์ีที่มีรูปถ่ายอเหยื่อ พร้อมับหมุและ้ายโยยายเป็นสายเส้น
หาแ่บนบอร์นั้นที่เยมีเพียีารรมเียวึ่ถูโย้วย้ายสีาว ลับมีอีีเพิ่มึ้นมาและโยเพิ่มเป็น้ายสีแ
และแน่นอนว่ามันเป็นีอเ็สาวที่ื่อออาและแม่อเธอ ินอา
สอีที่อีแทมินบอว่าารไม่ใ่นเียวับารที่่าหิวัยลานสามราย่อนหน้านั้น
“ทั้ ๆ
ที่เธอ็น่าะรู้แล้วนะว่าำรวมีเบาะแสแล้ว” อีินิั้้อสสัยพร้อมับเลิิ้วึ้น
ีนี้ถูสอบสวนมาเือบเือนแล้ว และรายล่าสุที่ถู่าโยารรายแร็ทิ้่วมามาพอที่ะทำให้ารระแะระายับารสืบสวนอำรวไ้
“แ่ะไม่รู้ว่าเรารู้ัวารแล้วล่ะมั้”
ิมอินออวามเห็นบ้า อันที่รินถ่ายภาพอแผนวิเราะห์พฤิรรมไม่วรเ้ามาอยู่ในห้อนี้
แ่เพราะเาเอ็ไม่ใ่แ่นถ่ายภาพ หาแ่เป็นอีำรวเหมือนันับแทมิน โยเหุผลที่ทำให้เาออาราาร
ถ้าเทียบับแทมินแล้ว มันเป็นเหุผลที่เล็น้อยมาทีเียว
“ารบุับุม้อทำที่บ้านอเธอเท่านั้น
เพราะถ้าทำที่โรพยาบาละวุ่นวายมา มีโอาสที่เธอะหนีรอไปไ้มาว่า และอีอย่า
มันะเป็นารรบวนผู้ป่วยและารทำานอนในโรพยาบาล” เวมินโฮเอ่ย ทั้อิน ินิ
และนายำรวอีสอสามนายที่อยู่ในห้อประุม่า็พยัหน้าเห็น้วย
มีเพียนเียวที่ไม่ออวามเห็นใ ๆ และไม่พูอะไรเลยั้แ่เ้ามานั่ในห้อนี้
“อยาเสนอวามิอะไรไหมแทมิน” สารวัรหันไปถามร่าที่นั่เียบมาหลายนาที
แ่อีแทมินลับทำเพียแ่ยัไหล่ “ั้นอนารับุมไม่ใ่หน้าที่ผม” และอบ้วยน้ำเสียไม่สนใใยีอะไรนั
ารที่เายอมเ้ามานั่ในห้อนี้ มาฟัารวาแผนารับุมอพวำรว มันมีแ่เหุผลเียวือเาอยารู้วามืบหน้าอี
แ่ำรวพวนี้ะทำยัไ่อไป เรื่อนั้นเาไม่อยาะออวามเห็นหรือัสินใ
“ุ็เป็นำรวนะ”
มินโฮว่า และใบหน้าหวาน็ส่ายไปมาทันทีที่ไ้ฟัประโยนั้น “ผมเป็นอาารย์สอนารวินิัยหลัานให้นัเรียนำรว”
“แปลว่าุะไม่ไปับเราั้นเหรอ”
หนึ่ในนายำรวในห้อถามึ้น แทมินหันไปมอเ้าอำถามนั้น แ่ลายเป็นว่านที่สายาเาไปโฟัสอยู่ลับเป็นร่าอิแพทย์ิม
ึ่แทมินเอ็ไม่รู้ว่าอีฝ่ายเ้ามาในห้ออนไหน แ่็พอเาไ้ว่าอาะเป็นอนที่เานั่ิอะไรไปเรื่อยเปื่อยเพราะไม่ไ้ฟัสิ่ที่มินโฮพู
และนั่นทำให้เาไม่ไ้ยินเสียเาะหรือเสียเปิปิประู
“เาะไป” เสียทุ้มาุหมอเอ่ยอบ่อนที่แทมินะไ้อ้าปาพูอะไรเสีย้วย้ำ
ิ้วเรียวมวเ้าหาันเป็นปม พร้อมับนัยน์าู่นั้น้อไปที่ร่าอิแพทย์หนุ่ม
แม้ว่ามันะเป็นแววาที่บอับฮยอนไ้ีว่าเาไม่พอใในสิ่ที่อีฝ่ายพูนาไหน
แ่ร่าที่ยืนอยู่หลัห้อลับทำเหมือนไม่ไ้รับรู้ในสิ่ที่เาำลัเป็นอยู่
“เาะไป่วยพวุับอยอวอน” ็อเอร์ิมพูึ้นมาอีรั้และมอไปที่นายำรวทุนในห้อ
่อนะหันไปมอนไ้อัวเอ
“ใ่ไหมรับุอี?” ฮยอนเลิิ้วถาม
แ่ำอบที่เาไ้าแทมินือารลุึ้นยืนและเินออไปาห้อโยไม่ล่าวอะไรทั้สิ้น
ุหมอมอามแผ่นหลัออีฝ่ายหายหลบาประูห้อไป เ่นเียวับนอื่น ๆ
ภายในห้อที่ยืนมอเหุาร์นั้น้วยอาารลืนไม่เ้าายไม่ออ
“ผมว่าุทำให้เาไม่พอในะ” เสียอนิิเวอีเอ่ย
ฮยอนหันไปมอเ้าอประโยนั้นและส่ยิ้มให้ เา้มหัวลเล็น้อยเป็นเิออนุา
่อนะเินออาห้อประุมามไป ทิ้บรรยาาศอึมรึมให้นภายในห้อัารับมัน่อไป
“ุอี” เสียทุ้มเอ่ยเรียนามสุลออีฝ่ายทันทีที่สายาพบเ้าับร่านั้น
อีแทมินเบือนหน้าออาหน้า่าและหันลับมามอิแพทย์อัวเอ
ท่าทาสุุมและนิ่เยแบบนั้นทำให้เาหุหิพอ ๆ ับสิ่ที่นรหน้าทำลไปเมื่อรู่นี้
เพราะมันแปลว่าฮยอนไม่ไ้รู้สึรู้สาอะไรับมันเลย
“ุวรให้เียริารัสินใอผมมาว่าเรียผม้วยำสุภาพนะ็อเอร์”
อีแทมินว่า ่อนะยแนึ้นออ ฮยอนถอนหายใเบา ๆ เท้าที่สวม้วยรอเท้าหนัแท้อย่าี่อย
ๆ ้าวเ้ามาหาเาและหยุยืนอยู่รหน้า แทมินมอใบหน้าออีฝ่าย
มันเหมือนะรู้สึผิ็ไม่เิ เามอฮยอนไม่ออเลย
ไม่รู้้วย้ำว่าอีฝ่ายำลัิอะไรอยู่
และเา็ไม่ล้าทำแม้แ่ะิว่าวามิในหัวอฮยอนนั้นเป็นวามิแบบไหน
“แทมิน...” เมื่อถูสวนลับไป้วยประโย่อนหน้านี้
ฮยอนึเปลี่ยนำเรียเาาเรียนามสุลอย่าสุภาพ เป็นารเรียื่อแทน
และแทมิน็ิว่ามันไม่ใ่ารเอาืนหรือารวนประสาท ิแพทย์อเาไม่ใ่นแบบนั้น
แ่เป็นารประนีประนอมเพื่อพยายามทำให้เาเย็นลเสียมาว่า
“ุ็รู้ว่าารเผิหน้าับวามลัวือสิ่เียวที่ะทำใหุ้เป็นอิสระามัน...หยุเป็นนัโทษให้ับอีที่แ้ไไม่ไ้
ุไม่ไ้อ่อนแอนานั้น อย่าเอาแ่ย่ำอยู่ที่เิม”
แทมินไม่อบเลยเวลาที่ิแพทย์อเาพยายามพูเพื่อโน้มน้าวเาแบบนั้น
เพราะเาิว่ามันือารบารมาว่าารแนะนำ ฮยอนอยาให้เาเป็นแบบนั้น
ทำแบบนี้ แ่ไม่มีหลัประันอะไรมารับรอเลยว่าเาะปลอภัยหรือเปล่าถ้าัสินใามำแนะนำนั้นไป
หรือไม่ ็ไม่มีแม้แ่วิธีที่ะทำามำแนะนำ นอาบอให้ทำมันอย่าเียว
ใบหน้าหวานส่ายไปมา นัยน์าู่เิมสะท้อนใบหน้าอฮยอนอีรั้
“หมายวามว่าถ้า้าหน้าเป็นเหว ุ็ะให้ผมเินหน้าลไปายั้นสิ” ิ้วเรียวเลิึ้นพร้อมำถาม
ูเหมือนว่ามันะเป็นำถามสำหรับประประันมาว่าะอยาไ้ำอบริ ๆ
“รับ” แ่สิ่ที่อบลับมาทำให้ิ้วที่เลิอยู่้อมวเ้าหาัน
ฮยอนเมื่อเห็นว่านไ้อัวเอไม่เ้าใในำอบ เาึพู่อ “มันทรมานน้อยว่านั่เอาหัวโับป้ายหลุมศพแบบทีุ่ำลัทำอยู่”
เาหวัว่าแทมินะเ้าใในเนาอเาบ้า
และไว้วาใิแพทย์นใหม่อัวเอสันิ
้อเสียอารอ่านใรสันออือทำให้รู้ว่าน ๆ นั้นิยัไับเรา
และฮยอนเอ็พอรู้อยู่ว่าแทมินไม่ไว้ใเานาไหน
แม้ว่าอีฝ่ายะยอมลับมาทำานนี้ามที่เาแนะนำ
แ่นั่นเป็นารัสินใที่หนัไปทาเ้าัวเอมาว่า ทั้หมนี้มันเป็นารัสินใอแทมินเอ
ารหย่อนาั่อเาเป็นเพียแ่นนเบาบาวาลไป มันอาะส่ผลบ้า
แ่็น้อยว่าหินที่แทมินวามันลไป่อนหน้านั้นแล้ว
“มัน็ไม่ไ้ทำให้ผมายนี่” แทมินอบ
แ่ิแพทย์ิมลับยยิ้มึ้นบา ๆ ับำอบนั้น และเา็รู้ว่าเี๋ยวอย่าไร
ฮยอน็ะหาเหุผลมาเถียเาไ้อยู่ี
“ผิแล้วรับ มันทำใหุ้ายไ้ เพราะมันะทำใหุ้ทรมานนทนไม่ไหว
และายไปเอ” สิ่ที่ิแพทย์อเาพู็ไม่ผิ วามทรมานทำให้เราายไ้
เมื่อถึวันที่ไม่สามารถทนบาแผลเหล่านั้นไว้ แ่แล้วอย่าไรเล่า
ฮยอนิว่าเาอ่อนแอถึนาที่ไม่สามารถทนมัน่อไปไ้อีั้นเหรอ?
ถึนี่ะเป็นาร่าัวายทาอ้อม แ่มัน็ีว่าารายโยที่มีใรมาสั่ให้ทำไม่ใ่หรือ?
“แล้วารโหน้าผาล่ะ
็ายเหมือนันไม่ใ่เหรอ” นไ้ั้ำถามสวนลับิแพทย์อัวเอไปบ้า
แ่ฮยอน็ยัทำเพียแ่ส่ยิ้มบา ๆ ให้ มันไม่ใ่ยิ้มที่ให้ำลัใเา
แ่เป็นรอยยิ้มที่แทมินรู้ีว่าสิ่ที่นรหน้าเาะพู่อไป ะออมาในลัษะไหน
“แ่็ไม่ไ้ทรมานเท่าับารทำร้ายัวเอ้ำ
ๆ ไม่ใ่เหรอ” แทมินไม่รู้ว่าเ้าเบื่อที่ะมา่อล้อ่อเถียับนเป็น็อเอร์
หรือเพราะเาไม่รู้ว่าวระอบอะไรออไป สมอเาผลิำแ้่าให้ัวเอไม่ทัน ฮยอนพูถูทุอย่า
แ่ในทุอย่านั้นไม่ใ่สิ่ที่เา้อาร
ารเผิหน้าับวามลัวะทำให้เราเอานะมันไ้ริเหรอ?
ใระ่วยเาอนที่เาร่วลไป? เาไว้ใฮยอนไ้ริ ๆ หรือเปล่า?
มีแ่ำถามมามายอยู่ในหัวเาเ็มไปหม
และูเหมือนว่าวามัวลเหล่านั้นะแสผ่านแววาและสีหน้าอแทมินอย่าัเนมาเินไป
ิแพทย์อเาึ่อย ๆ ้าวเ้ามาใล้ึ้น มือหนายึ้นวาบนไหล่อนไ้
“ผมสัา แทมิน” เสียทุ้มาิแพทย์ิมัึ้น
พร้อมับแรบีบที่ไหล่เบา ๆ ามือ้านั้น ใบหน้าหวานเยึ้นาวามิอัวเอ
นัยน์าอเาสะท้อนภาพอฮยอนัว่าเิม ัเสียนทำให้เาสามารถมอเห็นวาม้อารอฮยอน
วาม้อารที่อยาะไ้วามเื่อใาเา มันสะท้อนออมาผ่านแววาู่นั้น
มือหนา้าเิมเลื่อนึ้นมาับที่แ้ม พร้อมับแววาออีฝ่าย้อมาในแววาเาลึมาว่าเิม
ลึนแทมินิว่าิแพทย์อเาเห็นทุวามหวาลัวที่อยู่ในใอเาอนนี้ทั้หมแล้ว
“ผมสัา...ว่าผมะทำใหุ้เหวลมาายโยที่ทำใหุ้ทรมานน้อยที่สุ”
“ผมอบพาส้ารที่มันสามารถเอามาทานู่ับอาหารอะไร็ไ้
ทำนอล้าย ๆ ับ้าวอนเอเีย เวลาที่ผมไม่รู้ว่าะทำอะไร ผมะนึถึพาส้า่อน
แล้ว่อยมาิว่าะใส่อะไรลไป” เส้นลิวินีในมือถูปล่อยลในหม้อน้ำเือ ๆ
พร้อมับประโยอิแพทย์ิม ึ่อนนี้สวมบทบาทเป็นพ่อรัว
ิมิบอมยยิ้มึ้นน้อย ๆ ามประโยอเ้าบ้าน พลามอเส้นพาส้าที่เพิ่ถูมือหนาปล่อยมันลไปในหม้อ
“แล้ว...เส้นนี่้อ้มนานเท่าไหร่”
ว่าพลาี้ไปในหม้อพาส้า ะที่เ้าอบ้านละมือามีและเนื้อบนเีย และหันไปเปิวไวน์แทน
ึ่เป็นไวน์ที่เาไม่ไ้หยิบมันมาเพื่อใ้ประอบอาหาร แ่เป็นไวน์เพื่อื่มระหว่าารทำอาหารเสียมาว่า
“ถ้าใส่ในน้ำเือ็้มเ็ถึสิบนาที
ะไ้เส้นแบบอัล เนเ้” ฮยอนว่า่อนะเทไวน์ลในแ้วที่เรียมไว้สอใบ
และยใบหนึ่ให้ับผู้่วยปรุินเนอร์อวันนี้
มือเรียวรับแ้วไวน์นั้นไว้อย่าเ็มใ อันที่ริเาออะอบมันเสีย้วย้ำ
เพราะไวน์ที่บ้านนี้มีรสาิีว่าไวน์ามร้านอาหารบาร้านเสีย้วย้ำ
ไม่รู้ว่าเพื่อนร่วมานอเาใส่อะไรลไปอนที่หมัมัน
ถึทำให้รสาิที่ไ้ลมล่อม ลึลับ และนุ่มนวลมาว่าไวน์วอื่น ๆ
ามท้อลาแบบนี้
“อัล เนเ้?” ิบอมทวนำที่เาไม่่อยุ้นหูนัหลัาที่ยไวน์แรสาิีึ้นิบแล้ว
ใบหน้าหล่อพยัึ้นล มือหนาวาแ้วไวน์ล้าเีย แนเสื้อเิ้ถูเลิึ้นมาอไว้เหนือ้อศอ
่อนที่มือู่เิมะย้ายไปับมีและเนื้อบนเียเพื่อหั่นมันให้เสร็ หลัั้นอนนี้พวมันะถูนำไปบและหมัเรื่อเทศ
เพื่อให้ไ้เนื้อสำหรับใ้ทำอสทานับพาส้า และั้นอนเหล่านั้น็้อทำ่อนที่เส้นในหม้อะสุ
เพราะถ้าหาปล่อยให้เส้นสุ่อนที่อสะเสร็ ารพัเส้นไว้ะทำให้เส้นแ็
และารนำเส้นที่แ็มาทำให้นุ่ม้วยาร้ม่อะทำให้เส้นนิ่มและเละเินไป
“วิธี้มเส้นพาส้าน่ะรับ
เป็นภาษาอิาลี เส้นที่ไ้ะไม่เละ ไม่นิ่มเท่าไหร่ และไม่สุมา
เวลาเี้ยวะไ้สัมผัสรุบ ๆ นิหน่อย แ่ถ้าุไม่อบะ้มนานว่านั้น็ไ้
ผมทานไ้หม” ิแพทย์ีย์หัวเราะเบา ๆ ับวาม่าเอาใออีฝ่าย
มือเรียวยแ้วไวน์ึ้นิบอีรั้
“ใรที่ไ้มาเป็นภรรยาุนี่น่าอิาน่าูเลยนะ
ทำอาหาร็เ่ วิทยาศาสร์็ี ศิลปะ็ไ้ รสนิยม็สู สมบูร์แบบนานี้” และประโยที่ใ้เอ่ยแว
็อทำให้นถูแวอย่าฮยอนหัวเราะออมาเสียไม่ไ้ “ไม่หรอรับ ผมเป็นนี้รำา
ใ้ีวิู่ับใรไม่ไ้”
ริมฝีปาไ้รูปยับพูพร้อมับมือที่เปื้อนเลือเล็น้อยาเนื้อที่หั่น่อย
ๆ อบเอาเหล่าิ้นเนื้อบนเีย หย่อนใส่ในเรื่อบนาย่อม ๆ ึ่ใ้แรลหมุนเพื่อให้เนื้อถูบอย่าละเอีย
ทั้โรสแมรี่ ไทม์ และพาสลีย์แห้ ถูรูเ็และโปรยลบนเนื้อบที่ไ้และลุเล้าให้เ้าัน
ลิ่นเรื่อเทศเหล่านั้นทำให้ลิ่นาวอเนื้อหายไปราวับเสไ้
ิบอมมอวามเป็นมืออาีพอพ่อรัวและยยิ้มึ้น มีบาอย่าิอยู่ในใเา
และเา็ิมาสัพัแล้วว่าวระถามมันออไปีหรือเปล่า
“ฮยอน” และสุท้ายเา็ัสินใเรียเ้าอบ้านที่ำลัปรุวัถุิบอย่าพิถีพิถัน
ฮยอนเยหน้าึ้นาเีย ิ้วหนาเลิึ้นเป็นเิเพื่อรอสิ่ที่แอบ้านะพู่อไป
“ผมรู้ว่าสารวัรไม่ไ้ใหุ้ไปามแทมิน”
ิบอมว่า ฮยอนยืัวึ้นยืนรและมอไปที่เพื่อนร่วมาน
เพราะูเหมือนว่าีย์ะยัพูมันไม่บ “ุไปหาเาเอ
และุ็รู้ว่าเาอยู่ที่นั่นทั้ ๆ ที่เาบอผมแ่นเียวว่าเาะไปไหน
ุหาเาเอไ้โยที่ไม่ไ้ถามผมหรือแทมินเลย้วย้ำ”
แม้ว่าประโยอีย์ะไม่ใ่ำถาม
แ่เา็รู้ว่าอีฝ่าย้อารำอบ ึ่มัน็ไม่ไ้หนัหนาอะไรที่ะพูออไป
ทุอย่าที่เาเอ่ยือวามริ แ่อีฝ่ายะเื่อหรือไม่นั้น
เา็ไม่ไ้ให้วามสำัมันเ่นัน
“เาบอผมว่าอยาลับไปยิปืนเมื่อสอสามวัน่อน
ผมเลยพอเาไ้ว่าเาอยู่ที่ไหน” เ้าบ้านไ้อสสัยให้ับแอัวเอ
ีย์วาแ้วไวน์ที่ถูื่มไปนเือบหมแล้วลบนเาท์เอร์ และ้าวไปหาอีฝ่าย
ึ่ลับไปสนใารทำอาหาร้วยารั้ระทะแล้ว
“ุิะทำอะไร บอผมไ้ไหม” ำถามอเพื่อนร่วมานทำให้ใบหน้ามเยึ้นาระทะรหน้า
เาหันไปมออีฝ่าย ่อนะย้ายไปมอหม้อพาส้าที่ำลัเือ และเส้นลิวินีที่วาเินอบหม้อมาเมื่อรู่นี้็อ่อนัวลและมลไปในหม้อทั้หมแล้ว
แ่นั่น็ไม่ไ้แปลว่ามันถึเวลาที่ะัึ้นมาราอสไ้
“แทมินเหมือนเส้นพาส้าที่้มไม่สุ”
เสียทุ้มเอ่ย เาหันลับไปมอเพื่อนร่วมาน้าัวอีรั้เพื่อพู่อ “่อให้อสีแ่ไหน
มัน็ไม่ไ้ทำให้พาส้าานนั้นอร่อยถ้าเส้นไม่ถูปรุอย่าเอาใใส่”
“ที่ผ่านมาเาถูละเลยมาลอ” เนื้อบบนเียถูมีรัววาลไปในระทะ
เสียน้ำมันร้อน ๆ สัมผัสับเนื้อสัึ้น
พร้อมับลิ่นหอมอเนื้อที่ผสมปนับเรื่อเทศโยึ้นมาพร้อมวัน
้อนเนื้อถูนให้ระายออาัน ่อนที่บนระทะนั้นะมีวัถุิบอื่น ๆ
เทามลไปามสูรที่บันทึอยู่ในหัวอพ่อรัว ิบอมมอท่าทาใเย็นออีน ่อนที่ใบหน้านั้นะหันมาพูับเาอีประโย
“เพราะไม่มีใรสนใในสิ่ที่เาำลัเผิเลย...”
“...ผมถึิว่ามันถึเวลาแล้ว ที่้อมีใรสันเอาใใส่เาสัที”
TBC
--------------------------------------------------------
#แนนิบาลแทม
ความคิดเห็น