คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : เมนูที่ 6 ขาหมู...หมูของอีฟ
อีฟื่นึ้นมาอีทีในอนบ่าย เาเผลอหลับไปหลัาที่ส่้าวให้สอพ่อลูเสร็ไ้ไม่นาน วันนี้เามีแพลนที่ะ้อทำให้เสร็่อนที่ะเริ่มไลฟ์สอีรั้ในอนเย็นนั่น็ือารทำผปรุรส ไม่แน่ใว่าทำแล้วรสาิะออมาีมั้ยเพราะ้อบอันามรว่าสูรนี้เาไ้มาาารูผ่านทาอินเทอร์เน็ึ่มัน็นานมาแล้ว้วย ถ้าสมมิว่าทำแล้วออมาไม่ี็้อฝืนินมันไป่อนแหละนะ ะให้ทิ้มันเลย็ใ่เรื่อเพราะอที่ื้อมา็แสนแพ่วนี้อะไรประหยัไ้็้อประหยัไป่อน
อีฟัารหยิบอออมาเรียมไว้ เาไม่แน่ใในเรื่ออัราส่วนว่าอันไหนมาอันไหนน้อยมีเพียอย่าเียวที่เาำไ้แม่นนั่น็ือทุอย่า้อแห้และถูปั่นให้ละเอีย ส่วนเรื่อรสาิ้อมาิมันอีที
เนื้อหมู ระเทียม ราผัี หอมให่ เลือ น้ำาล และพริไทยป่น ทุอย่าพร้อมใ้านแล้วเหลือแ่ัวเานี่แหละที่ยัไม่พร้อมะเริ่มทำ อีฟัารนำทุอย่ามาล้าน้ำให้สะอาานั้น็เอาไปผึ่ไว้บนะแรเพื่อให้สะเ็น้ำ เาหยิบเอาหมูมาทำเป็นอย่าแรเริ่มาับน้ำให้แห้านั้น็เอา มาหั่นเป็นิ้นเล็ๆบาๆ ไม่มีวิธีารหั่นแบบายัวเรียไ้ว่าหั่นามใอบมาว่า อแ่ผลลัพธ์มันออมาเล็และบาถือว่าเป็นอันใ้ไ้
่อนหน้านี้เาไ้มีารเปิเาอบเพื่อวอร์มเาเอาไว้แล้วส่วนเรื่ออุหภูมิ็ำไม่ไ้อีว่า้อใ้เท่าไหร่ เาเลยั้่าเริ่ม้นไว้ที่ 190 อศาไป่อน เมื่อเาอบร้อนไ้ที่แล้วอีฟึนำหมูมาวาใส่ถาโยที่มีแผ่นระาษไรออยู่ เาเริ่มอบโยใ้เวลา 5 นาทีผลลัพธ์ที่ออมาือหมูไหม้
อีฟเริ่ม้นอบใหม่อีรั้้วยเวลา 2 นาที หมูที่ไ้เริ่มแห้านั้นเาึลับหมูอี้านแล้วอบ่ออี 2 นาทีรึ่ เมื่อไ้หมูที่แห้าม้อารแล้วอีฟหันไปหยิบเรื่อปั่นนาเล็ที่มีอยู่ในบ้านออมา
เาัารเอาหมูที่อบแห้แล้วมาปั่นให้ละเอียที่สุเท่าที่ะทำไ้ามสูรที่ว่าแห้และละเอีย พอปั่นเสร็แล้วอีฟึนำมาั่วไฟอีทีเพื่อเพิ่มสีสันูน่าิน เมื่อสีเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือออน้ำาลแล้วึปิไฟ ัใส่ามพัไว้และรอให้เย็น
พอเสร็าหมูแล้วอีฟึหันมาเริ่มทำระเทียมเป็นอันับ่อไป เาฝานระเทียมเป็นแผ่นบาๆานั้นนำไปวาบนระาษไที่รออยู่บนถา่อนหน้า ัารนำเ้าเาอบั้เวลาที่ 1 นาทีานั้นเอาออมาลับ้านอบ่ออี 30 วินาที เมื่อไ้ระเทียมที่แห้แล้วอีฟึนำมันมาปั่นให้ละเอีย พอละเอียไ้ที่แล้ว็เอามันมาพัใส่ามไว้ อีฟัารนำราผัีและหอมให่มาทำวิธีเียวันับระเทียมเมื่อทุอย่าถูปั่นให้ละเอียีแล้วั้นอน่อไปึเป็นารผสมส่วนผสมให้ลัว
อีฟัแบ่เนื้อหมูป่นมา 6 ้อน ระเทียม 2 ้อน ราผัี 2 ้อน หอมให่ 2 ้อน เลือ 1 ้อน พริไทย 1 ้อนและน้ำาลอี 1 ้อน เมื่อผสมทุอย่าเ้า้วยันแล้วเาึลอิม รสาิที่ออมาอร่อยอย่าไม่น่าเื่อ เหมือนเป็นรสาิทีุ่้นเย อาะไม่ีเท่าแ่อย่าน้อย็พอแ้ัไ้
อีฟัารนำส่วนที่ผสมแล้วมาปั่นอีรอบหนึ่เพื่อวามละเอียและเ้าันไ้ี านั้นเอามาร่อนผ่านระอนที่เรียมไว้เท่านี้็เป็นอันเสร็สิ้น เามีผปรุรสไว้ใ้แล้ว
ยัไม่ทันที่ะไ้พัให้หายเหนื่อย เา็ไ้รับแ้าอัมว่ามีนส่้อวามมาหาเาและ้อารให้เา่วยเหลือในเรื่ออารทำอาหารโยะมี่าอบแทนให้้วย อีฟ็ไม่ไ้เป็นนเห็นแ่เินหรอนะแ่พอรู้ว่าะไ้่าอบแทน้วยเาึให้อัมิ่อลับไปทันที
“สวัสีรับ ผมอีฟา่อรัวออีฟรับ”
(สวัสีรับุอีฟ ผมเมรับ)
“รับุเม หุ่นยน์อผมแ้มาว่าุ้อารวาม่วยเหลือในเรื่ออารทำอาหาร ไม่ทราบว่าเรื่ออะไรเหรอรับ”
(ที่บ้านอผมส่ออเนื้อหมู ทารับาลออมาประาศว่าเราสามารถทานหมูไ้ทั้ัวแ่พอเอาเ้าริ็มีหลายส่วนที่เราายมันไม่ออเ่นส่วนหัวหรือาอมัน พอะทิ้ทารับาล็สั่ห้ามและถ้ามีใรฝ่าฝืนะ้อถูปรับหลายพันล้านสาร์และปิิารรับ)
“อ่า...รับ แล้วผมสามารถ่วยอะไรไ้บ้า”
(ผมปรึษาับนที่บ้านแล้ว และเราลวามเห็นว่าเราะส่ิ้นส่วนหมูให้ทาเฟนำไปประอบอาหารเผื่อมันะ่วยให้ทาเราายไ้บ้า และไม่้อห่วเรามี่าอบแทนให้แน่นอนรับ ทาเฟิเรทราามาไ้เลย)
“ผมไม่เยทำแบบนี้มา่อนเลยไม่รู้เรื่อเรทราารับ เอาเป็นว่าทาุเมอยาให้ามที่เห็นสมวรไ้เลยรับ”
(แบบนี้ะีเหรอรับ)
“รับ ถ้ามันไ้ผลแล้วรั้หน้าุเมอยา้าผมอี ผม่อยเริ่มั้เรทราาอนนั้น็ไม่สายรับ”
(ไ้เลยรับ แล้วไม่ทราบว่าเฟ้อารหมูส่วนไหนีรับระหว่าส่วนหัวหรือส่วนา)
“ส่วนา็แล้วันรับ”
(โอเรับ ผมะส่หมูส่วนาไปให้เฟ 10 าเผื่อเฟะทำแผู้ม้วยและะโอน่าอบแทนให้ทันทีที่วาสายรับ)
“อบุรับ ผมะให้หุ่นยน์อผมิ่อลับไปแ้เรื่อที่อยู่และ่อทาารโอนนะรับ”
(อบุเฟมาๆเลยนะรับที่ิ่อลับมา ผม้อไปเรียมอส่ให้เฟ่อน รอรับ้วยนะรับ สวัสีรับ)
“สวัสีรับ”
ยัไม่ทันที่ะไ้เริ่มีใที่เามีสปอนเอร์ อีฟ็้อมาใับยอ่า้าที่ทาุเม่ายให้เา ยอเินห้าหมื่นสาร์ปราอยู่รหน้ามันไม่มีทาโหเพราะเาเ็ยอเินในบัีแล้วสรุปว่ามันเป็นอริ
านนี้มันเป็นานแรและเาไม่ิว่า่าอบแทนมันะสูนานี้ อนนี้อีฟำลัีใเพราะเามีเินไปปลหนี้ที่ิไว้ับทารับาล และเรื่อที่ีใที่สุือเามีเินไปรัษาัวเอาโรที่ัวเาเป็นอยู่ ไม่รู้ว่าะ้ออบุอะไร พระเ้าเหรอ หรือโะา ไม่ว่าอะไร็ามแ่สิ่ที่เาลืมไม่ไ้เลยือารอบุัวเอที่ัสินใลมือทำมันึ้นมา
เวลาผ่านไปไม่ถึรึ่ั่วโมาหมูที่ทาุเมส่มาให้็มาถึ าหมูที่ไ้มามีนาลาๆไม่เล็หรือให่เินไป ัวาหมูเอมีลัษะเป็นสีมพูและไม่มีนิมา้วยบ่บอไ้ว่าอที่ส่มานั้นผ่านารัารมาแล้วเป็นอย่าี
ถ้าพูถึาหมูสิ่แรที่อีฟนึถึ็ไม่พ้นพะโล้าหมู แ่เนื่อาเาไม่มีวัถุิบที่ะสามารถเอามาทำเป็นพะโล้ไ้เมนูนี้ึปัไป อีเมนูหนึ่ที่วิ่เ้ามาในหัวนั่น็ือาหมูเยอรมัน เป็นเมนูที่่อน้าเสียสุภาพแ่็นะ มันอร่อย ยิ่อนที่เราัเนื้อมันลไปแล้วมันหมูแในปานะ โห แ่ิ็ฟินแล้ว
อีฟัารนำหมูที่ไ้มาล้าทำวามสะอา่อนะแบ่นำไป้มไว้่อนเพื่อไม่ให้เป็นารเสียเวลาะไลฟ์ านั้นึหันไปเรียมอสำหรับทำน้ำิ้มและอุปร์่าๆที่้อใ้ให้เรียบร้อย่อนถึเวลาไลฟ์
“อัมเรียมระบบ เราะเริ่มไลฟ์ในอี 5 นาที” อีฟสั่เมื่อเาเรียมทุอย่าพร้อมแล้ว
“รับำสั่าอีฟ” อัมอบรับ
“ะเริ่มไลฟ์ใน สาม สอ หนึ่” สิ้นสัาาอัม ารไลฟ์สึเริ่มทันที
“สวัสีรับ ยินี้อนรับเ้าสู่่อรัวออีฟ ่อนี้เป็น่อที่ะมาทำอาหารปรุสุ่ายๆให้ทุท่านไู้และทำามันนะรับ” อีฟล่าวทัทายนูอเาทันทีที่มีนเ้ามาู เาไม่รู้ว่าอนนี้่ออเามันเป็นที่นิยมมาน้อยแ่ไหนแ่ารที่เ้าเปิไลฟ์แล้วมีนเ้ามาูหมื่นว่านในเวลาไม่ถึหนึ่นาทีนี่็ทำเอาเาอใเ้นแรไม่ไ้
(อลิส: สวัสี่าเฟฟฟ)
(เฮนรี่: เมื่อเ้ามาไม่ทันเลยูย้อนหลั ยำไ่าวอเฟือที่สุรับ)
(ีน่า: วันนี้เป็นเมนูอะไร้า)
(พลอย: ามมาาลิปหมูย่า่ะ ลิ่นหอมน่าทานน้อไปหาื้ออมาทำาม)
“อบุทุนที่ิามและอบอาหารที่ผมทำนะรับ วันนี้ผมมีสปอนเอร์เ้า้วยล่ะ ฮ่าๆๆ มีนใีส่าหมูมาให้ผมเยอะเลยรับ”
(พริ้น: าหมู? อี๊ ไม่ล้าินอะเฟ)
(อเล: ทำไมนเรา้อินาหมูทั้ๆที่มันมีเนื้อให้ิน)
(มรมนอบิน: ไม่เยินาหมูเลย มันู...น่าลัว)
“ทุนลอูเมนูวันนี้่อนนะรับ มันอาะทำให้ทุนเปลี่ยนวามิเรื่อาหมูไปเลย็ไ้ เมนูวันนี้เป็นเมนูที่ไม่่อยี่อสุภาพสัเท่าไหร่ถ้าพูันามรนะรับ ทานน้อยๆให้พอรู้รสาิ็ไ้อยู่ แ่ถ้าทานเยอะเินไป็ะเสี่ยให้เิโรไ้ เมนูนั้น็ือ าหมูทอ” อีฟพูแนะนำเมนูไป้วยยับมือไป้วยเพื่อให้มันูยิ่ให่ นี่เาเล่นให่ไปไหมเนี่ย
(ทิม: ินแล้วเสี่ยโร?)
(ออยลี่ออย: อยาเห็นแล้ว่าาา)
(ยัยน้อเอส: ถ้าินแล้วเสี่ยโรแล้วะมาทำใหู้ทำไม)
(อลิส: เฟ็บออยู่ว่าินน้อยๆ ไ้)
(ยัยน้อเอส: ็แ่ถามไหมล่ะ)
“มาเริ่มทำันเลยรับ ั้นอนแรือ้มน้ำให้เือใส่เลือลไปเล็น้อยไม่้อเยอะนะรับเพราะเราไม่ไ้อยาะให้มันมีรสาิ ที่ใส่เลือลไปเพราะมันะ่วยับลิ่นาวอเนื้อสัว์ ใ้ไ้ับเนื้อสัว์ทุนิ
ระหว่านี้ผม็ะมาล้าาหมูให้สะอาพอน้ำเือ็เอาาหมูลไป้มไ้เลยรับ ้มให้พอสุนะรับ
วิธีารสัเือหาอะไรแหลมๆิ้มลไปแล้วัวเนื้อหรือหนัหมูไม่ยุบถือว่าเป็นอันใ้ไ้ พอ้มนสุแล้วให้ัึ้นมาผึ่ลมไว้่อนนะรับ ระหว่าที่รอาหมูในหม้อสุผมไ้เรียมาหมูส่วนหนึ่ไว้เรียบร้อยแล้วรับเพื่อไม่ให้เป็นารเสียเวลา”
(เฟรม: เอาริๆมัน็ยัูน่าลัวอยู่นะ)
(มรมนอบิน: นั่นสิ ะล้าินมั้ยเนี่ย)
(มายเมี้: โเนท 3000 สาร์ - เื่อมั่นในฝีมือเฟ่ะ รอิม)
(เฮิร์ม: ่วนีุ้มายไม่่อยลลิปเพราะมาสิอยู่ที่่อเฟอีฟนี่เอใ่มั้ยรับ)
(มายเมี้: อย่าพูัไป่ะ 55555)
(รินี้: ถ้าไม่ใส่เลือในหม้อ้มไ้มั้ยรับ)
“ไ้รับ ใส่อนที่ำลัล้า็ไ้รับ โรยเลือลไปเล็น้อยแล้วลุมันสัสามสิบวิ านั้น่อยล้าน้ำออ หรือะไม่ใส่เลย็ไ้นะรับ”
(รินี้: อบุรับ)
(อลิส: โเนท 2000 สาร์ - อบัเลย่า ผู้ายทำอาหารเนี่ย)
(รินี้: หมายถึผมหรอรับ)
(อลิส: หมายถึเฟ่า)
(เม: อะไรันรับเนี่ย 555555)
“ุอลิสอย่าแล้นูผมสิ ฮ่าๆๆ มา่อันเลยีว่า ั้น้ำมันใส่ระทะหรือหม้อสำหรับทอรอไว้่อน านั้นมาูที่าหมูอเรา พอผึ่าหมูนหมาแล้วให้ใ้ส้อมหรือมีปลายแหลมมาิ้มหนัหมูให้ทั่วพอทั่วแล้วให้ับน้ำที่มันึมออมาให้แห้เรียมไว้ มาูน้ำมันที่เราั้ไว้่อนหน้ารับ พอน้ำมันเริ่มอุ่นๆแล้วให้ใส่าหมูลไป ั้นอนนี้อยพลิมันบ่อยๆ้วยนะรับเพื่อให้าหมูร้อนทั้ิ้น”
(เฮนรี่: ยันึภาพไม่ออแหะว่ามันะเป็นยัไ)
(วายร้าย: เ้าใแล้วว่าทำไมมันถึไม่่อยี่อสุภาพ เพราะาหมูมีมันเยอะ แล้วเอามาทอในน้ำมันอี น้ำมัน+มัน ู้ม ลายเป็นโรไมันอุัน)
(อลิส: โเนท 1000 สาร์ - แล้วะินมั้ย้าเม้นนั้นอะ)
(วายร้าย: ินสิรับ 5555)
(อีวามีน้อเลว: เ็อัู)
“สัเว่าน้ำมันเริ่มร้อนและมีเสียู่่าแบบนี้ให้ัหมูึ้นพัไว้นะรับ” อีฟำลัรู้สึไม่ีหลัาที่เห็นอมเม้นนั้น ใร? นที่มาเม้นนนั้นเป็นใร หวัว่าะไม่ใ่นที่เาิหรอนะ
“เรารอให้น้ำมันร้อนัอีทีนึแล้ว่อยใส่าหมูที่พัไว้ลไปทออีรอบ อยใ้ะหลิวหรือที่ีบีน้ำมันให้มันโนหนัหมูนะรับ หนัหมูอเราะไ้ฟูึ้นสวยามน่าทาน พอทอให้ไ้สีเหลือสวยแบบนี้แล้วให้ัึ้นมาสะเ็น้ำมัน่อนะเอาไปหั่นใส่านรับ”
(เลโอน่า: ูสีอมันสิ น่าินเป็นบ้า)
(อลิส: อยาิมแล้ว่ะเฟฟฟ)
(มรมนอบิน: นี่าหมูหรอ มันูีว่าที่ินะ)
“อใรออีนินะรับ เราะมาทำน้ำิ้มัน่อน วันนี้ผมะทำเป็นน้ำิ้มีฟู๊ให้ทานู่ัน ส่วนผสมมีพริส ระเทียม ราผัี ไลม์ ฟิอส น้ำาล น้ำ้มสุเล็น้อยรับ วิธีทำ็่ายมาเพียแ่ใส่พริ ระเทียม ราผัี น้ำ้มสุเล็น้อยลไปในเรื่อปั่นานั้นปั่นเลยรับให้เนื้อละเอียพอประมา
เสร็แล้วปรุรส้วยไลม์ ฟิอส น้ำาลเล็น้อยเพื่อให้รสาิลมล่อมยิ่ึ้นรับ รสาิที่ไ้็ะออเปรี้ยวนำ เ็ม เผ็ ามมา หรือใรอบแบบไหน็ปรุรสามที่ัวเออบไ้เลยนะรับอย่าที่บอว่าารทำอาหารไม่มีสูรที่ายัว ไ้น้ำิ้มแล้ว็มาหั่นาหมูให้เป็นิ้นพอีำ ัเรียบนานให้สวยเสิร์ฟพร้อมับน้ำิ้มีฟู๊ที่เรียมไว้ เท่านี้็เรียบร้อยพร้อมทานรับ เิิมไ้เลย”
(มายเมี้: โเนท 3500 สาร์ - รเนื้อนุ่มมา พอัโนส่วนหนัเ้าไปเราแทบไม่อยาลืนเลย่ะ มันทั้รอบและนุ่มในำเียวินับน้ำิ้มีฟู๊แล้วอร่อยมา ทุอย่าลัวไปหมไม่มีอะไระพูเลยนอาว่าเฟสุยอมา)
(ออสี้ออส: โเนท 10000 สาร์ - เ้าอยาินอริัเลยับเฟพี่อีฟ แ๊ี้็อยาิน)
(เม: โเนท 5000 สาร์ - ไม่ผิหวัเลยรับที่เลือเฟอีฟ อร่อยมารับ)
(รัน้ำรัปลารัเฟอีฟ: โเนท 3000 สาร์ - าหมูนี่อร่อยเินา อบวามนุ่มอเนื้อหมู้าในอะ มันไม่แ็เหมือนที่เยิน)
(เลโอน่า: โเนท 2000 สาร์ - ทุอย่าล้วนเป็นส่วนผสมที่ลัว อร่อยมา่ะ)
(รินี้: โเนท 2500 สาร์ - เฟเปลี่ยนวามิผมเรื่อาหมูไปเลย เพิ่รู้ว่ามันเอามาินไ้ เี๋ยวะลอทำามรับ)
(ฟราน: าอนแรที่ลัวแ่พอเห็นอนมันเสร็แล้วเปลี่ยนวามิเลย่ะ ะไปื้อมาให้แม่ทำให้ิน)
(อลิส: โเนท 3000 สาร์ - อร่อยมาเลย่ะเฟ เรามาแ่านันเถอะ)
(อีวามีน้อเลว: เ็เลว เลี้ยไม่เื่อ)
(อลิส: ป้าแเป็นไรมาปะ เห็นหลายรอบแล้ว)
(มายเมี้: อย่าไปสนใเลย่า เป็นพวป่วนไลฟ์นั่นแหละ)
(เลโอน่า: นั่นสิ มาสนใอาหารอเฟันเถอะ ฮืออ อยาินอริ)
(หมูหมีหมา: เฟไ้โปรเปิร้าน)
“อบุสำหรับทุๆ โเนทนะรับ เรื่อร้านผมไม่มีแพลนที่ะเปินะรับ ส่วนวันนี้ผมะสุ่มผู้โีทั้ 8 ท่านสำหรับาหมู 8 ิ้นนะรับ ใรที่ไม่ไ้ไว้รอโอาสหน้านะ วันนี้ผม้อลาไป่อน แล้วเอันใหม่ในวันพรุ่นี้รับ สวัสีรับ”
ทันทีที่ล่าวปิไลฟ์เสร็ร่าออีฟ็ร่วลไปอยู่ที่พื้นทันที เป็นนนนั้นริๆ ้วยพี่สาวอเา อนแรเา็ไม่อยาะสนใแ่พอบัเอิไปเห็นื่อเ้ามันไม่ผิแน่ พี่สาวที่อยเอารัเอาเปรียบอีฟนเ่า เาะไม่อะไรเลย็ไ้ถ้ามันไม่มีภาพบาอย่าลอยเ้ามาในหัว
มันเป็นภาพที่เ้าัวโนพี่สาวทำร้ายร่าายอยู่บ่อยรั้ ฝ่ามือที่ระทบหน้า เส้นผมที่ถูระาอย่าแรนลัวว่ามันะหลุิมืออีนไป เหุาร์ที่เิึ้นมันเิาที่เาโนพี่เยุเ้าไปในห้อนอนและพยายามะ่มืน พอพี่สาวเ้ามาเอ็โวยวายเสียัหาว่าอีฟไปอ่อยแฟนอัวเอทั้ๆที่ริๆแล้วมันไม่ใ่ ผู้หินนั้นเ้ามา่าทอและบีเาอยู่นาน มีพ่อที่ยืนมออยู่เยๆและแม่ที่่าเาทำเหมือนว่าเาไม่ใ่ลูอีน
อีฟพยายามั้สิและสลัภาพที่มีอยู่ในหัวออไปให้หม เาลืมาอีรั้พร้อมับ้อมีที่อยู่ในมือ ไม่รู้ว่าเาไปหยิบมันมาอนไหน ถ้าเาทำมันหละ ถ้าเาใ้มีนี้อะไระเิ
อีฟ้ามือที่ถือมีอยู่ึ้นสู ัหวะที่ะึมือนั้นเ้าหาัวเา็ไ้ยินเสียโทรศัพท์ัึ้น เป็นพ่อลูสอนนั้นที่โทรมา อบุพระเ้า อบุที่ทำให้เาไ้มาเอสอนนี้ อบุริๆ
Talk: นิยายเรื่อนี้แ่บแล้วนะะ อนนี้มีภาสอแล้วสามารถามไ้อีที่หนึ่
ฝา E-Book ้วย่ะ
ความคิดเห็น