คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #4 : บทที่ ๒ แม่ศรีเรือน ๑
ถนอมไว้ในทรว >>https://www.mebmarket.com/web/index.php?action=BookDetails&data=YToyOntzOjc6InVzZXJfaWQiO3M6NzoiMTgxNDYxMSI7czo3OiJib29rX2lkIjtzOjY6IjI5MTYwMSI7fQ
เมื่อลับมาถึเรือนที่เป็นเรือนหออนับุหลว โ็เปลี่ยนุเป็นุที่ล่อัวึ้นสัหน่อย ับีบผ้านุ่เป็นโระเบนเพื่อลรัวทำสำรับลาวันให้สามีไ้ลิ้มิมรสเสน่ห์ปลายวัที่ถูุแม่ทั้สามสั่สอนมา
แ่เมื่อลรัวมา็ไ้เห็นแม่สไบลรัวอยู่ำลัสั่บ่าวไพร่นอื่นๆ ทำนั่นทำนี่ามำสั่อหล่อน สไบเห็นโเินเ้ามาในรัวึเ้าไปุเ่าลรหน้า “ุโมีระไรให้บ่าวรับใ้หรือเ้าะ”
“เปล่าหรอ้ะ ันแ่มาูว่าที่รัวมาอันใบ้า ันอยาะทำับ้าวใหุ้หลวไ้ลอลิ้มรสมือเสียหน่อย” โพูไปพลา้มอไปรอบๆ บ่าวบานำลัั้นะทิ บานำลัำน้ำพริ บานย่าปลา ูแล้วน่าะเป็นน้ำพริปลาย่า
“ุโมิ้อลำบาหรอเ้า่ะ บ่าวทำับ้าวใหุ้หลวมาหลายปีแล้ว ุหลวลิ้มรสนิน หาว่าเปลี่ยนอนนี้เรว่าุหลวะมีุ้นิน”
โ่อน้าสะุับำพูนี้แ่เมื่อ้มมอหน้านพูทีู่ะใสื่อ เธอ็มิไ้ใส่ใอะไร “ไม่เป็นไร แม่สไบเรียมับ้าวอันใไว้็ทำ่อไป ันัทำเพิ่มอีเพียไม่ี่อย่าเท่านั้น”
โนั่ลบนแร่ไม้ไผ่ เท่าที่สัเูสไบน่าะทำมัสมั่นไ่ น้ำพริปลาย่าและแะทิสายบัว โเห็นว่ามีแ่แะทิที่รสาิ่อน้าหนัและเ้ม้นเธอึิทำอาหารัรสสัหน่อย แม่อััน [1]พี่สะใภ้อเธอเยบอว่าบนโ๊ะมีแ่ับ้าวที่ทำมาาะทิ ึ่อน้า ‘มันเลี่ยน’ เิมทีโ็ไม่รู้ว่ามันืออะไร ่อมาภายหลั็ไ้ใ ารที่ไ้ินอาหารที่มันวามมันมาๆ ทั้าไมันสัว์หรือมันาน้ำะทิ ะมีวามมันิที่ปาินมาเินไปะเิวามไม่อยาอาหาร
โิะทำอาหารที่มีรสาิเปรี้ยวหวานและเผ็เล็น้อยเพื่อเพิ่มวามอยาอาหาร เห็นุ้อยู่ในระบุ็เอ่ยอาสไบ
“ุ้พวนั้นอิันัใ้ทำน้ำพริุ้สทีุ่หลวอบเ้า่ะ”
“แม่สไบัใ้ี่ัวหรือันะอแบ่สัหน่อย”
“ใ้หมนั่นเลยเ้า่ะ”
ในระบุมีุ้เม่น้ำอยู่ห้าหัว “ุหลว่าใีมีเมาริๆ แ่ละมื้อล้วนนึถึบ่าวไพร่”
“ว่าระไรหนาเ้าะ” สไบเยหน้าาหม้อแะทิสายบัวึ้นมา
โลี่ยิ้ม “แม่สไบมิไ้ัทำน้ำพริเลี้ยบ่าวไพร่ทั้เรือนหรอหรือ ุ้มาเพียนี้นำมาำน้ำพริน่าัไ้หลายสิบถ้วยทีเียว”
สไบัสีหน้า “สำรับอเ้านาย บ่าวไพร่มีสิทธิอันใันเ้าะ อิันมีหน้าที่ทำับ้าวใหุ้หลวมิไ้มีหน้าที่ทำินให้อ้ายอีพวนี้” สไบี้ราไปทั่วเรือนรัว บ่าวไพร่ที่ำลัทำานอนอยู่เยหน้าึ้นมา สีหน้าูึมเานโเห็นแล้วปวใ
“อ้ายอีพวนี้ที่แม่สไบว่า็เป็นบ่าวเหมือนันับแม่สไบมิใ่หรือไร”
“อิันไม่เหมือนพวมัน ุหลวมอบหมายหน้าที่ให้อิันอยูแลำับพวมันทำาน”
“แ่็เป็นบ่าวอยู่ีมิใ่หรือ” โย้อน้วยวามริ สไบึหุบปาเียบ ั่วะหนึ่โเห็นวามไม่พอใพาผ่านแววาู่นั้น
โิว่าพูับสไบไป็เท่านั้น มิสู้ไปุยับผู้เป็นเ้านายโยรเสียีว่า เธอเิบโมาในเรือนทีุ่แม่ให่ปรอเรือน้วยพระเพระุ บ่าวไพร่ทำี็มีสินน้ำใ ทำผิทำั่ว็ลโทษหนัเบาามวามผิที่ไ้ทำลไป อาหารารินแม้มิไ้เลิศรสเท่าับเ้านายแ่็มิเยให้้อออยา ุแม่ให่สอนว่าารปรอบ่าวไพร่้อทำให้พวเาเารพยำเรมิใ่ปรอ้วยาร่มให้หวาลัว นเราเมื่อถูี่มาๆ วามลัวะบีบให้มีวามล้า เหมือนหมานรอที่ไม่มีอะไระเสียนอาสู้ บาเรือนที่ี่่มเหันมาๆ ึมีบ่าวไพร่ลุึ้น่อสู้่อบ่อเ้านายอนเอ
“พวเธอน่ะ” โเรียเ็ลุ่มหนึ่เ้ามาหา พวเาถูเรีย็รีบวิ่มาหมอบลานัวสั่นอยู่้าหน้า
“ับปลาเป็นไหม”
“เป็นอรับ” เ็ผมและนลาเอ่ยอบ้วยน้ำเสียสั่น
“ับปลาให้สััวสิ”
“ว่าะับปลาไ้ ุหลวมิ้อิน้าวบ่ายล้อยหรือเ้าะ ุโมิ้อเหนื่อยอเ้า่ะ” เสียสไบัึ้นแ่โร้านะสนใ
เ็ายผมและนเิมเยหน้าึ้นมา “ลำลอท้ายสวนมีปลาุอยู่มาหนาอรับ”
ในสวนมีลอทีุ่เพื่อผันน้ำเ้ามาใ้ปลูพืผัผลไม้ในสวน บารั้ึมีปลาเล็ลอเ้ามาบ้า
“ปลาุ็ีเหมือนัน ับให้สัสามสี่ัวเถอะ”
เ็ายผมและรีบพาสหายอัวเอไปับมาให้โ ระหว่านั้นโ็เรียมอย่าอื่น โให้นุ่ม่วยสับมะม่วเปรี้ยวให้เป็นิ้นและหั่นอยหอมแ ให้้อน่วยั้นน้ำมะนาว น้ำมะนาวนี้เธอ้อใ้เยอะสัหน่อยเพราะั้ใว่าะทำับ้าวสออย่า
โ้มไ่้มประมาสิบฟอ นำเนื้อไ่มา้มแล้วี บ่าวไพร่เห็นอย่านั้นบาน็อยามา่วยแ่ถูสายาอสไบห้ามเอาไว้ โทำเป็นไม่เห็นแ่เธอรู้เห็นทุอย่า เ็บไว้ในใและั้ใว่าะัารเรื่อนี้ให้ถู้อและนที่ะัารไ้ีที่สุ็ไม่พ้นเ้าเรือนอย่าุหลว
เ็และและสหายลับมาพร้อมปลาุอุยัวให่หลายัวใน้อ แล้วยัมีุ้ัวโๆ มาให้เธอ้วยสามสีัว “อบในะ” โล่าวอบใเ็ๆ เห็นแ่ละนโลนเปื้อนัวึให้พวเาไปล้าัวเสีย่อน “อยู่ในรัวห้ามเนื้อัวสปร”
“อรับ”
โให้บ่าวที่ำนาวัไส้ปลาให้ ล้าให้สะอาแล้วนำปลาไปนึ่ับสมุนไพรให้สุ ระหว่ารอสุ็เรียมทำน้ำยำ อาหารสูรนี้เป็นสูรที่แม่อัันสอนเธอมา โลพริ ระเทียม ปรุรส้วยน้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำาลปึเ้า้วยัน ั่วถั่วลิสและพริแห้พัไว้
เมื่อปลาุสุ็นำมาแะหนัูออเอาแ่เนื้อ นำมาโลในรให้เนื้อปลาฟูและละเอียใส่น้ำมันลไปเล็น้อย ั้ระทะให้น้ำมันร้อนัๆ แล้วนำปลาไปทอ ปล่อยให้เนื้อปลาลอยึ้นมาเป็นแพสวยน่าิน พอเปลี่ยนเป็นสีเหลือทอน่าิน็ัึ้นมาพัไว้ให้สะเ็น้ำมันานั้น็ินู่ันน้ำยาที่เรียมไว้ ในน้ำยา มะม่วเปรี้ยวสับ หอมแอย ผัีอย พริแห้แล้วลุเล้าให้เ้าัน
เมื่อทำยำปลาุฟูเสร็แล้วโ็หันมาทำยำให่อีอย่าหนึ่ แม่นุ่มนำผัี ระเทียม พริีฟ้าแมาโลในรให้แล้ว โนำึ้นั้ไฟใส่น้ำาลและน้ำส้มสายูหมัที่พ่อ้านีนนำมาายลไปเี่ยวนละลายพัไว้ให้เย็น หั่นผัเป็นิ้นๆ ามอบ านั้นนำไ่แที่้มสุแล้วมาบละเอียแล้วใส่น้ำยาลไป ใส่ผัที่หั่นเรียมไว้ าม้วยเนื้อไ่ี และุ้้ม วามริะใส่มาว่านี้็ไ้ ปรุรส้วยน้ำปลาเล็น้อย โรย้วยถั่วลิสั่วบและาาวใหู้น่าิน
“ยึ้นไปนะ ส่วนที่เหลือทุน็เอาไปแบ่ันินนะ ันไม่หวหรอ” โให้นุ่มับ้อนยสำรับึ้นไปั้โ๊ะ ส่วนที่เธอแบ่ไว้มาหน่อย็ให้พวบ่าวไพร่นำไปแบ่ันิน
สไบเอ็ำลัสั่ให้พวบ่าวยสำรับอนึ้นไปบนเรือนไ้ยินเ้าพอี ทำสีหน้าเรียบเยไม่ไ้แสออทาสีหน้ามานั เพราะั้ใะไปบอล่าวเรื่อนี้แุ่หิวเือน ล้ามาบอว่าไม่หวแ่อทุอย่าที่ทำเป็นวัถุิบในไร่ในสวนอุหลวทั้สิ้น ุหิส่หล่อนมาูแลวามเป็นอยู่อุหลว หล่อนึเป็นเหมือนัวแทนอุหิที่ใรๆ ่า็เรใ แม่นายน่อนๆ มิมีใร้าว่ายหน้าที่อหล่อนเ่นนี้มา่อน
[1]นาเอาเรื่อหลาลเวลาเป็นหิสาวายุปัุบันที่ย้อนวลาลับลายเป็นหิสมัยรันโสินทร์อน้น
รถทัวร์มาอหน้าเรือนแล้ว้าาา แม่สไบ เปลือทุเรียนลอยมาล้าววว
ผลานอรัษมา
ความคิดเห็น