คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #224 : เล่มที่ 5 : ไม่คาดคิด (2)
ไม่าิ (2)
ารให้สัมภาษ์ับนั่าวไม่ไ้มีารวาแผนเอาไว้ล่วหน้า าย่าับมินุน้อนั่บนเ้าอี้่อหน้าล้ออนั่าวและมือถืออนทั่วไปนับไม่ถ้วน โีที่ไม่ใ่ารั้โ๊ะแถล่าว บรรยาาศึไม่ไ้ึเรียอะไรมา
“เมื่อไม่นานนี้ไ้่าวว่าุหมสิไปเพราะวามเหนื่อยล้า ุไม่ไ้มีปัหาสุภาพอะไรใ่มั้ยรับ”
“พัผ่อนไม่เพียพอ ร่าาย็เลยอ่อนเพลียน่ะรับ”
“ารมาเที่ยวรั้นี้ั้ใะมาพัผ่อนให้หายาวามเหนื่อยที่สะสมรึเปล่ารับ”
“เรื่อนั้นน่าะ้อถามาย่าีว่ารับ เพราะนที่วนมาือเธอ”
พอไ้ยินแบบนั้นนั่าว็ะัแล้วหันไปมอาย่า แม้ะมีล่าม แ่็ยัลัเลที่้อถามเป็นภาษาเาหลี สุท้ายเาึถามเป็นภาษาอัฤษแบบที่ไม่ล่อเท่าไหร่
“อืม ุาย่ารับ เหุผลที่วาแผนมาเาหลีืออะไรเหรอรับ”
“เพราะว่ามันเป็นบ้านเิอมินุน่ะ แล้ววันพัร้อน็ไม่ไ้มีบ่อยๆ ้วย เลยิว่าถ้าไม่มาอนนี้็น่าะยา แล้วันเอ็สสัย้วย่ะว่าสถานที่ที่มินุนเยใ้ีวิเป็นยัไ”
พอาย่าพูบนั่าวนอื่น็ยมือึ้นแล้วถาม้วยภาษาอัฤษที่ล่อแล่วผิานเมื่อี้
“โอย็อฮาาเลีุ่ิ้นะะ ในเมื่อุทัู้่เป็นเฟ ัน็เลยะถามำถามเี่ยวับอาหาร ไม่ทราบว่าิยัไเี่ยวับอาหารเาหลีะ”
พอไ้ยินำถามนั้นมินุน็ใ้เท้าสะิเท้าอาย่าเบาๆ เพราะมันเป็นำถามที่้อระวัมาที่สุ ถึแม้ะพูเรื่อีๆ ไปเป็นร้อยเรื่อ แ่ถ้าพูไม่ีแ่รั้เียวน็ะโฟัสแ่เรื่อนั้น ยิ่่อหน้านั่าวยิ่แล้วให่ โีที่าย่าไม่ไ้รีบร้อนอบออไป เธอเียบอยู่พัให่นทำให้นั่าวสสัย ะที่นั่าวรอไม่ไหวและำลัะเร่เอาำอบเธอ็พูออมา
“ันยัไม่่อยรู้ัอาหารเาหลีมานถึั้นะประเมินหรือวิเราะห์อะไรไ้ ถึแม้ะเยินที่มินุนทำให้อยู่บ้า แ่นั่น็เป็นแบบที่เาเอามาปรับให้มันถูปาัน ันั้นอนนี้ันึาหวัมาว่าะไ้ิมอาหารแบบไหนบ้า”
เป็นำอบที่ีว่าที่ิ ราวนี้นั่าวมอไปที่มินุน
“เฟโมินุนะ ิว่ายัไบ้าะ”
“ผม...”
มินุนหยุพูไปรู่หนึ่ เาไม่สามารถอบว่าไม่รู้ัอาหารเาหลีเหมือนาย่าไ้ เพราะเาือนเาหลี แ่็ไม่อยาอบแบบสร้าภาพ้วยเ่นเียวัน ยิ่เป็นำถามเี่ยวับอาหาร็ยิ่อยาื่อสัย์และรไปรมา เพราะเาือเฟ
“อาหารเาหลีเป็นารบ้านสำหรับผมเสมอรับ เพราะไม่ว่ายัไอาหารที่ผมินมามาที่สุในีวิ็ืออาหารเาหลี ผม้อมีวามเ้าใในอาหารเาหลีอย่าลึึ้ะ่อนึะเ้าใอาหารอื่นไ้ ันั้นารมารั้นี้ผมึิะไปินามร้านัๆ ให้รบ เพราะผมอยาเรียนรู้าผู้เี่ยวาอเาหลีให้เยอะๆ รับ”
“ิะทำานที่โรสไอส์แลน์่อรึเปล่ารับ รู้มาว่ามีโรแรมและร้านอาหารหลายแห่เสนอำแหน่านให้”
“อย่าน้อยอนนี้ผม็ไม่มีแผนที่ะเปลี่ยนที่ทำานรับ”
“แล้วเฟาย่าล่ะะ ไ้ยิน่าวลือว่าเฟเรเลำลัพิาราเรื่อที่ะให้เฟาย่ามาทำาน้วย”
“่าวลือ็เป็นเพีย่าวลือ่ะ ยัไม่ไ้มีารพูุยันถึเรื่อนี้่ะ”
มีารถามำถามอยู่พัให่ แล้ว็มาถึำถามที่เป็นประเ็นที่สุ
“ทราบมาว่ารอบรัวอุาย่าเินทามา้วย นพาันลือว่าะมีารุยเรื่อารสู่อันอย่าเป็นทาาร เป็นเรื่อริรึเปล่าะ”
“ไม่ใ่รับ รอบรัวอเราสอนะไ้เอัน แ่ไม่ใ่เพื่อารสู่อรับ”
ารที่นั่าวพูเรื่อนี้ทำให้มินุนอที่ะใไม่ไ้ ระหว่านั้นาย่า็ระิบถามมินุน้วยวามสสัย
“เาถามเรื่ออะไรเหรอ ล่ามบอว่าพวเราะไ้เอัน แ่็ะไม่ไ้เอัน”
ูเหมือนล่ามะแปลำว่าสู่อเป็นภาษาอัฤษไ้ไม่ถูนั มินุนึอธิบายให้าย่าฟัเบาๆ
“เาพูถึเรื่อที่ผู้ให่ทั้สอฝ่ายมาทำวามรู้ััน่อนที่เ้าบ่าวเ้าสาวะแ่านันน่ะ เาถามว่ารอบรัวเราะเอันเพราะเรื่อนี้รึเปล่า ็เลยอบว่าไม่ใ่”
“อ๋อ...เาสสัยเรื่อนั้นสินะ”
าย่ายิ้ม แ่เป็นรอยยิ้มแบบัวร้ายเวลาที่มีวามิไม่ีผุึ้นมา เธอหันไปมอนั่าวแล้วะโน้วยน้ำเสียมั่นใว่า
“ันะแ่านับเา่ะ!”
“ันบอแล้วใ่มั้ยว่าอย่าพูอะไรพลาไป”
บนรถเ่ามินุนที่นั่อยู่หลัพวมาลัยำลัถอนหายใ แ่าย่าไม่สนใ เอาแ่เสิร์ูเว็บไ์่าๆ อเาหลี
“ันไม่รู้ภาษาเาหลี ็เลยไม่รู้ว่ามีเรื่ออเราลไว้รึเปล่า ่วยูหน่อยสิ”
“ถ้ามีแล้วะทำไมล่ะ ะแ่านริๆ ั้นเหรอ”
“ทำไม ไม่มั่นใเหรอ”
มินุนถอนหายใออมาแทนำอบ พวเาำลัมุ่หน้าไปที่อพาร์เมน์ที่อยู่ในเบุนั แม้พ่อับแม่ะบอมินุนมาลอว่าถ้ามินุนแ่านะยที่นี่ให้ แ่ไม่รู้ว่าอนนี้มันยัะมีวามหมายอะไรในเมื่อเปอร์เ็น์ที่มินุนะไ้อยู่ในเาหลีมีน้อยมา เส้นสายและนรู้ัที่เี่ยวับารทำอาหาร็อยู่ที่อเมริา ารลับมาอยู่เาหลีึแทบเป็นไปไม่ไ้เลย
ไม่สิ วามนิยมที่ไ้รับาผู้น็เป็น้อไ้เปรียบเหมือนันนะ
แ่อนนี้รหน้าพวเามีปัหาที่ให่เินว่าะมานั่ิเรื่อนั้น พอไ้ยินำว่าแ่านปิิริยาอนั่าวแ่ละน็แ่าันออไป บานิว่าล้อเล่นแล้วพาันหัวเราะ บานิว่าเป็นเรื่อริึรีบเอาไปล่าว ระแสอบรับอผู้น็ล้ายๆ ัน
“เราไม่ำเป็น้อพูเรื่อส่วนัวให้นั่าวฟัหรอนะ าย่า เราไม่ใ่บุลสาธาระ”
“สะพานสวยั”
าย่าพูเไไปเรื่ออื่นแล้วลระล สะพานอินอนเป็นสะพานที่ยาวที่สุในเาหลีและเป็นสะพานที่อลัารและสวยามมา้วย โีที่วันนี้พระอาทิย์วเล็ๆ ที่เพิ่ลอยึ้นมาบนท้อฟ้าไม่ไ้ถูเมบบัเหมือนอินอนในวันปิ ไม่เพียแ่าย่าที่ร้ออย่าื่นมเท่านั้น ทั้บรู เร และเมม่า่า็พาันมอออไป้านออย่าะลึ
“ันเยิว่าเาหลีะูนบทะอี”
“ัน็เยบออยู่บ่อยๆ ว่าไม่ใ่ ที่นี่เริมา”
“็ิว่านายพูแบบนั้นเพราะเป็นประเทศอัวเอน่ะสิ”
“เี๋ยว็รู้ว่าไม่มีที่ไหนะเหมาะับารเที่ยวเล่นมาเท่าเาหลีอีแล้ว”
“แล้วเรื่อินล่ะ”
“เรื่อนั้น็...”
มินุนลัเลอยู่รู่หนึ่ เมื่อ่อนเาไม่่อยไ้สัมผัสร้านอาหารที่ีๆ ในเาหลีสัเท่าไหร่ และไม่ไ้พยายามหาร้านอาหารีๆ ิน้วย เพราะมันไม่มีเหุผลอะไรให้ทำอย่านั้น สมัยที่เาเป็นรูารไปินอาหารในร้านอาหาร่าๆ ทั้ที่ล้มเลิวามั้ใที่ะทำอาหารแล้ว็มีแ่ะทำให้ทรมานใเปล่าๆ ยิ่พอหลัาเ้าไปทำานในร้านอาหาร็ไม่มีเวลาไปไหน แ่อนนี้เาะ้อทำ เพราะมันือารบ้าน ือหน้าที่ และือสิทธิ์อเา อย่าน้อยเฟ็วรที่ะรู้ว่าอาหารอประเทศที่ัวเอเิมันพันามาแบบไหนและำลัีึ้นยัไ
“...็้อเริ่มทำวามรู้ัั้แ่อนนี้”
ารเอาแ่พูเรื่อมารานและเทนิโยไม่สนใพื้นานมัน่าว่าเปล่า พอเห็นสายาแบบนั้นอมินุน าย่า็ถอนหายใอยู่ในใ เธออยบอให้เาพัผ่อน แู่าสายาที่มุ่มั่นอเาแล้วเธอ็อเป็นห่วไม่ไ้ ถึแม้ว่าเธอะเยอบสายาแบบนั้นอเา็าม ไม่ใ่ว่าอนแ่แรน์เฟะไม่มีนที่มีวามั้ใมุ่มั่นแบบมินุน แถมยัมีนที่มีวามสามารถมาพอๆ ับวามั้ใอยู่หลายน้วย แ่ถ้าะหาวามแ่าระหว่ามินุนับนพวนั้น็ะเป็นวามปรารถนาและวามระหายที่่อนอยู่ในส่วนลึอวา มัน่อนอยู่ลึนมอเผินๆ แทบไม่เห็น เธออบวามลึลับนั่น วามปรารถนาและวามระหายแบบไม่เปิเผย มันูเท่และสูส่แบบที่เธอไม่มี มันูเป็นผู้ให่ าย่ามอใบหน้าอัวเอที่สะท้อนที่ระ้ารถ
“ทำไมถึูไม่ไ้แบบนี้นะ”
“ว่าไนะ”
“ันแ่พูนเียวน่ะ ลืมไปเถอะ”
าย่าอบ้วยน้ำเสียเนือยๆ รถไม่่อยิึทำให้พวเามาถึอพาร์เมน์ไ้เร็วว่าที่ิ พอเห็นอพาร์เมน์าย่า็ร้ออุทานออมา
“โอโห สูมาเลย”
“ในเาหลีเราเรียึสูๆ สำหรับอาศัยแบบนี้ทั้หมว่าอพาร์เมน์”
“เรียแ่ว่าอพาร์เมน์เหรอ ถ้าอย่านั้น็เป็นเ้าอไม่ไ้น่ะสิ”
“ไม่สำัหรอว่าะเ่าหรือะื้อ”
ไม่แปลที่าย่าะเ้าใผิ เพราะในอเมริาึที่อาศัยอยู่รวมันแบบนี้เรียว่าอพาร์เมน์ ส่วนให่เป็นึเ่า แ่ถ้าสามารถื้อไ้็เรียว่าอนโฯ าย่าฟัที่เาอธิบายแ่็ยัทำหน้าอยู่ี แ่อนนี้มันไม่ใ่เรื่อสำั ารัอใ้เวลาไม่นานเพราะเสื้อผ้าและอใ้สำหรับแ่หนึ่อาทิย์ไม่ไ้มีอะไรมา ในอพาร์เมน์มีเฟอร์นิเอร์พื้นานอยู่รบ ทั้โฟา โ๊ะ และเีย
“เหนื่อยั”
“นอนสัื่นสิ”
“ันนอนมาบนเรื่อเยอะแล้ว ็เลยไม่่อย่วน่ะ”
“เวลา่าันั้เ็ั่วโมนะ ีไม่ีาราร่าายะรวนะหม”
“ประสบาร์ารบินอันเยอะว่านายอี อย่าเอาเรื่อวาม่าอเวลามาแนะนำันหน่อยเลย”
“็รินะ”
มินุนพยัหน้าเหมือนเ้าใ าย่าหันไปมอสำรว อพาร์เมน์มีสามห้อ ไม่ไ้ให้วามรู้สึที่ว้าอะไร แ่็ไม่ไ้ับแบ เทียบับบ้านที่พวเาเ่าอยู่ที่แอลเอ็ไม่ไ้่าอะไรันมา
“ที่นี่เท่าไหร่เหรอ”
“ไม่รู้สิ”
“นาย็มีีวิที่สบายเหมือนันนะ มีทั้บ้าน มีทั้อพาร์เมน์ ส่วนันมีบ้านหลัเียวที่แบเท่ารัหนู”
“็ถือว่าใ้ีวิมาแบบไม่้อัวลเรื่อเินน่ะ แ่อนนี้ไม่ใ่เวลาที่ะมาเปรียบเทียบวามสบายอีวินะ”
“ทำไไ้ล่ะ ็มัน่าันเห็นๆ นี่ เหมือนับอยู่ันนละโลเลย”
“แ่อนนี้เราอยู่โลเียวัน”
มินุนพู้วยน้ำเสียราบเรียบแล้วนั่ล้าๆ าย่าึพิัวเ้าไปในอ้อมออเา อนนั้นเอบรู็มาปราัวรหน้าพร้อมเสียระแอม
“วันนี้มีแผนะทำอะไรรึเปล่า”
“่อนอื่น้อให้มินุนพั่อน่ะ เาเป็นนป่วย”
“ไม่ใ่นป่วยสัหน่อย”
“ยัไ็แล้วแ่ ห้ามหัโหม ันไม่ไ้พานายมาเาหลีเพื่อให้นายเป็นลมหมสิไปอีนะ อืม...ทำอะไรให้ินีนะ ไม่รู้ในู้เย็นะมีวัถุิบหรือเปล่า”
“ไม่้อิทำอะไรเลย เี๋ยวมื้อลาวันเราสั่อะไร่ายๆ มาินัน แล้วอนเย็นไปิน้าว้านอับรอบรัวัน”
“สั่มาินเหรอ”
าย่ามอมินุน้วยวามใ มินุนเป็นนที่่อน้าุิเรื่อินมา ถ้า้อินอที่ไม่อร่อยสู้อายีว่า ยิ่เป็นอาหารีลิเวอรี่ที่ว่าะมาส่็เย็นืหรือมีผูรสเยอะๆ ยิ่ไม่เยายามอ
“ถ้าพูเรื่ออาหารในเาหลีะไม่พูถึอาหารีลิเวอรี่ไม่ไ้”
“เยไ้ยินว่าอาหารีลิเวอรี่เป็นที่นิยมมา แ่มันนานั้นเลยเหรอ”
“มีารปรับแนวทาออาหารเพื่อีลิเวอรี่เลยนะ และบาร้าน็ทำอาหารแ่อย่าเียวมาหลายสิบปี อย่าไ่ทอเนี่ย นอาะิว่ามันเหมือนเป็นารใ้แรานมาว่าารทำอาหาร แ่ะูถูเล็ลับหรือประสบาร์หลายสิบปีไม่ไ้เียว”
นที่ทอไ่มาเป็นเวลาหลายสิบปี็ถือว่าเป็นผู้เี่ยวาเหมือนัน เหมือนับนทำเส้นที่เ่ๆ แ่ไม่ไ้หมายวามว่าทุนที่ใ้เวลาลทุนับอะไรนานๆ ะลายเป็นผู้เี่ยวาันหม าระเป็นผู้เี่ยวาไ้นั้นะ้อหมมุ่นและทุ่มเทับสิ่นั้นมาๆ บานอามีพรสวรร์มาั้แ่เิ แ่็ำเป็น้อไ้รับารสอนที่ีและเหมาะสม้วย
“แล้วะสั่อะไรล่ะ”
“ไม่เอาแฟรนไส์ เพราะอาหาราร้านแฟรนไส์ไม่ทำให้เรารู้สึถึปรัาอเ้าอร้าน เอาเป็นร้านที่ัในย่านนี้น่าะี”
“ันไม่รู้ภาษาเาหลี นาย้อเสิร์เอแล้วแหละ”
มินุนหยิบมือถือึ้นมาเสิร์ู แ่็พบว่าร้านีลิเวอรี่ส่วนให่ในละแวนี้โษาเินริ ไม่มีร้านไหนพอเ้าทีเลย ันั้นแผนารโทรสั่อาหารมาินึ้อพับเ็บไป
“ไปันเถอะ”
“บอแล้วไว่านาย้อพัผ่อน”
“ออไปแ่แถวนี้เอ ันไม่ใ่นแ่ที่ะเป็นลม่ายๆ นะ อย่าพูเหมือนันป่วยเป็นโรร้ายแรเลย ุบรู ุเร ไปันเถอะรับ ผมะพาไปินออร่อย”
“ันไม่ไปีว่า อนนี้ยัไม่หิว แล้วเมม่า็หลับอยู่้วย ะเหนื่อยาารเินทา ไหนๆ ็มาถึเาหลีแล้ว พวเธอออไปเันสอนเถอะ”
“แ่ผมหิว...”
บรูทำท่าะพู่อ แ่พอเห็นสายาอเรเา็ทำหน้า๋อยแล้วเียบไป
“ไปเถอะ ทานี้ันูแลเอ”
“ให้ื้ออะไรมาให้ทานมั้ยรับ”
“เอาเป็นพวเ้หรือนมอเาหลี็ไ้”
“ไ้รับ”
ถ้าเป็นร้านเ้ล่ะ็ มีร้านที่มินุนรู้ัเป็นอย่าี ถึแม้ราาะแพไปหน่อย แ่เิน็มีไว้ให้ใ้ในเวลาแบบนี้แหละ แล้วมินุนับาย่า็พาันออมา อาาศใน่วเือนมีนาม่อน้าเย็น ารอทนับอาาศหนาว้วยเสื้อโ้บาๆ แ่ั้นเียวนั้น่อน้าทรมาน พอเห็นว่าร่าายอเาำลัสั่นสะท้านาย่า็เ้ามาเอามือล้อแนอเาไว้
“ไ้ยินว่าถ้าทำแบบนี้ในเาหลีะูไม่่อยีใ่มั้ย”
“ถ้าเป็นเมื่อหลายสิบปี่อน็อาะใ่ แ่สมัยนี้ไม่เป็นไร”
“ันื่นเ้นนะ อาะเพราะเป็นที่ที่ไมุ่้นเยมั้ รู้สึเหมือนมีนมอลอเลย”
พอไ้ยินาย่าพูแบบนั้นมินุน็เหลือบมอรอบๆ แม้ะไม่่อยมีนพลุพล่านมานั แ่วัยรุ่นที่เินผ่านไปผ่านมา็เหลือบมอพวเาอยู่ลอ ถึพวเาะใส่หน้าาอยู่ แ่็ไม่สามารถปปิไ้ว่าาย่าือาวะวัน ึ่วยไม่ไ้ที่ะเป็นที่ึูวามสนใ
“ไปไหนันีล่ะ”
“ไม่รู้เหมือนัน อนแริว่าะินอาหารีน”
“มาเาหลี้อินอาหารีน้วยเหรอ”
“อธิบายไปหน่อย มันเป็นอาหารีนสไล์เาหลีน่ะ ไม่สิ หรือ้อเรียว่าเป็นอาหารเาหลีสไล์ีนีนะ แ่เอาเถอะ ไม่ว่าะเป็นแบบไหน ารนำอาหาร่าประเทศมาปรับให้ถูปานในประเทศัวเอสำหรับเาหลีแล้วถือเป็นวามสามารถอย่าหนึ่เลย อ้อ ริสิ ่อนลับเธอ้อลอินพิ่าเาหลีให้ไ้นะ เห็นแล้ว้อะลึแน่ๆ”
ถ้าาย่าไ้รู้ว่าพิ่าที่สั่ท็อปปิ้เพิ่มในอเมริา็ยัไม่เรื่อแน่นเท่าท็อปปิ้พื้นานอพิ่าเาหลีะรู้สึยัไนะ ถ้าเป็นิาโพิ่า็ะมีวามหนามาหน่อย แ่วามริวัถุิบไม่ไ้หลาหลายนั ส่วนให่ะใส่อสมะเือเทศเยอะๆ มีบอล แล้ว็ีส บาที่ไม่มีมีบอล้วย้ำ
“แล้วะไปไหนี ันหิวแล้ว”
“แถวนี้มีร้านัรึเปล่านะ”
มินุนหยุมอรอบๆ แถวสถานีอามีร้านทีู่น่าอร่อยมามาย แ่หาร้านเ่าแ่ที่มีประวัิศาสร์ยาวนานไ้ยา แล้วอนนั้นมินุน็เห็นโษาประโยหนึ่เ้า... ‘บะหมี่เย็นสไล์เปียยาแบบั้เิมที่สืบทอันมาสี่สิบห้าปี’
สี่สิบห้าปีั้นเหรอ
ำนวนปีเยอะเินว่าะเื่อในทันที แ่มัน็อาะเป็นร้านแฟรนไส์ที่ทำมานานถึสี่สิบห้าปี็ไ้ มินุนหยิบมือถือึ้นมาแล้วลอเสิร์ื่อร้านบะหมี่เย็นสไล์เปียยาระูลิม มีผลาร้นหาปราึ้นมาเยอะมา มีรีวิวที่ีและไม่ีปะปนัน แ่อาหารอย่าบะหมี่เย็นสไล์เปียยา็มีทั้นอบและไม่อบอยู่แล้ว มีนไม่มานัที่ะรับรสาิพื้นๆ แบบนั้นไ้ และนั่น็เป็นเหุผลที่ทำให้นไม่่อยมอหาร้านบะหมี่เย็นสไล์เปียยาแบบั้เิม
“ินบะหมี่มั้ย”
“บะหมี่เหรอ”
“เป็นบะหมี่แบบเย็นน่ะ น้ำุป็ใ้ระูับเนื้อวัวเี่ยวนานหลายวันแล้วเอามาทำให้เย็น ินับเส้นที่ทำาแป้บัวี อยาลอินมั้ย เห็นเียนว่าเป็นร้านที่ทำมานานสี่สิบห้าปี”
“ันไม่รู้ว่าสี่สิบห้าปีมันถือว่านานรึเปล่า แ่ไปินู็ไม่เสียหายอะไร ไปันเถอะ”
ความคิดเห็น