คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #115 : เล่มที่ 3 : รายการสดของพวกเขา (2)
รายารสอพวเา (2)
มินุนไม่ไ้มอที่อมเมน์เลย เาิว่านที่ะรู้ัุ่าออาหารไ้ีที่สุ็ือนที่ออยา เาเิบโมา้วยารินอาหารที่ไม่อร่อยอแม่ึยิ่อ่อนไหวและไว่อรสาิ แม้มันะเป็นอาหารที่นอื่นบอแ่ว่า ‘โห อร่อยนะ’ แ่สำหรับเามันือวามประทับใที่ไม่สามารถแสออมาเป็นำพูไ้ ถึแม้ว่าลิ้นอเาะ่อน้าอ่อนไหว แ่เมื่อเทียบันเรื่อวามแม่นยำ เา็ยัสู้าย่าไม่ไ้อยู่ี ถึอย่านั้นเา็ิว่าถ้าแ่ินให้อร่อยเามั่นใว่าสามารถรับรู้ถึวามประทับใไ้อย่าัเนไม่แพ้าย่าแน่นอน เายิ้มอย่าอารม์ีและหันไปมอาย่า าย่าเพิ่เอา้อนเ้าปาแล้วเี้ยว านั้น็ทำหน้าล้ายๆ เา
“อร่อยั”
“าย่า หลัาไ้เป็นแรน์เฟ เธอไ้ไปร้านอาหารที่ไ้มิลินสาร์บ้ารึเปล่า”
“ไม่เลย นี่เป็นรั้แร ันถึไ้ใเ้นอยู่นี่ไล่ะ ไม่เห็นเหรอ”
“เห็นสิ ถึไ้ถามไ เมื่อ่อนอนันไ้ไปินร้านมิลินสามาวยัิเลยว่าถ้าเธอไ้มา็ะี”
“อนนั้นันไม่ไ้แสออ ันน่ะอิามาเลยนะ แ่อิายัไ็ไม่ไ้ไปร้านสามาวอยู่ี เลยิเอาไว้ว่าสัวันะ้อไปให้ไ้”
“ันเยบอแล้วไ ไม่ใ่แ่ไป แ่เราะทำมันึ้นมา เธอทำไ้อยู่แล้ว”
“อือ นาย็ทำไ้เหมือนัน”
าย่าหัวเราะเบาๆ วาที่แ่แบบสโมี้และริมฝีปาที่ลี่ออว้า่าูสวยามริๆ ะที่มินุนำลัื่นมใบหน้านั้นอยู่เา็เพิ่รู้ัวว่ารอบ้าเียบผิปิ พอหันไปมอรอบๆ ็เห็นทุนำลั้อมอมา้วยสายาแปลๆ ึ่อมเมน์บนหน้าอทีวี็ไ้สื่อวามิอทุนออมา
“ทำไมมอแบบนั้นันะ”
าย่าถาม้วยน้ำเสียุน เเรมี่ใ้นิ้วแะปลาย้อนที่ว่าเปล่าพลาพูว่า
“สอนูสนิทสนมันีนะ สนิทว่าู่รัเสียอี”
“หมายวามว่ายัไะ”
“ถ้าไม่เป็นารเสียมารยาท ผมอถามว่าุสอนเป็นเพื่อนันริๆ เหรอ ูอ่อนโยน่อันเินว่าที่ะเป็นเพื่อน ผมแ่สสัยน่ะ”
‘ันรู้อยู่แล้วว่าเเรมี่้อล้าถาม’
‘อร้อล่ะ ไ้โปร อให้อย่าอบว่า ‘ใ่’ เลย’
อมเมน์พรั่พรูไม่หยุ ระหว่านั้นเร่าับเอมิลี่็แอบมอาย่าและมินุน้วยสีหน้าาหวั แ่าย่า็ไม่ไ้ใอะไร เธอเลิิ้วึ้นอย่าใเย็น
“มันมีมารานอะไรวั้วยเหรอะว่าเป็นเพื่อนันแล้วะ้ออ่อนโยน่อันแ่ไหน”
“มัน็ไม่ใ่แบบนั้นหรอ แ่สายานแ่มัะมอาร์ไล เห็นวามสัมพันธ์หนุ่มสาวไ้ัเน ถ้าั้นอถามอีสัอย่าเถอะนะาย่า ระหว่าุสอนไม่มีวามรู้สึเินเลยว่าวามเป็นเพื่อนเลยเหรอ วามสัมพันธ์อุสอนูีมานผมถึับ้อถาม”
เเรมี่ถามออมาหน้าาเย าย่าึทำหน้าาใพลาเหลือบไปมอมินุน มินุนเอ็ำลัเลียริมฝีปาอย่าหนัใ มันยามาที่ะอธิบายออมา แล้วอนนั้นเอแอนเอร์สัน็พูึ้นว่า
“มีวามรู้สึเินเพื่อน็เท่านั้นแหละรับ สอนแทบะไม่ไ้เอันเลย”
เมื่อมีวาม่วยเหลือโผล่เ้ามา าย่าและมินุนึหายใหายอไ้ เร่าเหลือบมอและพูเบาๆ ว่า
“แหม เอหรือไม่เอ็ไม่สำันี่ สำัที่ใ่าหา”
“มีใแล้วไล่ะรับ แ่เวลาะุยันยัไม่มี แล้วมันะไปมีวามหมายอะไร ถ้าะไ้เป็นอะไรัน็ไ้เป็น แ่ถ้าไม่มีทาไ้เป็น็ไม่มีทาไ้เป็น อย่ามัวมาสนใับอะไรแบบนี้เลย”
แอนเอร์สันพูโยไม่ไ้มออมเมน์บนหน้าอ
“าน่อไปมาแล้วรับ”
‘โอ๊ย แอนเอร์สัน ทำไมถึไ้ไม่มีไหวพริบเอาะเลยนะ’
‘ูหน้าเร่าที่อยู่้าๆ สิ บึ้เียว’
‘อนนี้หน้าัน็เป็นแบบนั้นเหมือนัน’
แ่แล้วทุน็ทำหน้าสใส เพราะเบิเ่ที่เสิร์ฟมาเป็นแอพเพอไทเอร์สวยามมา เนื้อปลาทูน่าที่หั่นบามีสีแเหมือนเนื้อวัว ้านบนมีเนื้อุ้สุั้อยู่เหมือนเีย์ มีแอปเปิ้ลมิ้นท์โโนัทเยลลี่โฟมสีาวัแ่เป็นเหมือนบ้านและ้นไม้ ให้วามรู้สึเหมือนหมู่บ้าน เร่าร้อื่นมอยู่รู่หนึ่่อนะพูว่า
“ันรู้ว่าในานะนัิมอาหารถ้าพูอะไรแบบนี้ออไปมันะูแย่มา แ่ารใส่โฟมมาเพียแ่นี้มันเป็นปริมาที่น้อยมานแทบะไม่รู้รสเลย่ะ ถ้ามีประสาทรับรสที่แม่นยำแบบมินุน็รับรู้รสาิไ้แม้ะมีปริมาน้อย แ่นทั่วไปน่ะะใส่หรือไม่ใส่็แทบะไม่แ่าันเลย หรือมันใ้เพื่อารแ่เท่านั้นะ?”
‘เรื่อนั้นันเห็น้วยเลย เวลามีโฟมแบบนั้น็ไม่ไ้รู้สึว่ามันอร่อยึ้นเลยนะ’
‘นี่เธอำลัูถูฟอเบียร์เหรอ’
‘เปล่า โฟมับฟอเบียร์มันไม่เหมือนันะหน่อย’
‘พูรๆ ัน็ไม่รู้สึว่าฟอเบียร์อร่อย’
ูเหมือนะเป็นวามสสัยที่นูทาบ้านหลายน็าใเหมือนัน
“ไม่หรอ่ะ บารั้็ใส่ลไปเพื่อแ่ ไม่เี่ยวับเรื่อรสาิ แ่ยัไ็ลอินู่อนีว่าแล้ว่อยว่าัน”
เรเลนำุ้ับปลาทูน่าไปแะโฟมเล็น้อย่อนะนำเ้าปา
“แน่นอนว่าในานะนินอาะแทบไม่รู้รสาิอโฟมปริมาน้อยแ่นี้ แ่ในานะนทำอาหารนั้นเ้าใไ้ว่าทำไมถึไ้ใส่โฟมนี้มา”
ำพูอเรเลทำให้นอื่นเริ่มินเบิเ่บ้า มินุนเหมือนะเ้าใในสิ่ที่เรเลบอ อนที่เาหั่นเนื้อปลาทูน่าแล้วเอาไปิ้มโฟมพร้อมับเนื้อุ้และินู่ับสมุนไพรอื่นๆ เา็รับรู้ถึวามิออลันไ้อย่าน่าแปลใ เรเลที่ำลัมอมินุนอยู่พูึ้นมาว่า
“มินุน อบไ้รึเปล่า”
“รับ ลิ่นาวที่เป็นลัษะเพาะอปลาหรือุ้ ไม่สิ ะเรียว่าลิ่นาว็ยัไอยู่เพราะไม่ใ่ลิ่นที่ไม่ี ั้นเรียว่าลิ่นอทะเล็แล้วัน เวลาที่เราไ้ลิ่นทะเลาวัถุิบนิเียวยัพอทนไ้ แ่ถ้ามาเอับวัถุิบาทะเลอีนิ็ะทำให้รู้สึว่าลิ่นนั้นแย่ลว่าเิม”
“ใ่แล้ว โฟมเลมอนเป็นสะพานเื่อมระหว่าวัถุิบสอนินี้ ่วยทำให้รสาิอพวมันสื่นึ้นและผสานลมลืน ุวิเราะห์มันออมาไ้ีมา มินุน”
‘เรเลูะรัมินุนมาว่าาย่าอีนะ’
‘หรือิะรับมินุนเป็นลูศิษย์? ูเหมือนว่าเรเละเริ่มลับเ้าวารแล้ว’
‘นอาเรื่อประสาทรับรสที่ยอเยี่ยมแล้ว ารอธิบายอเา็ฟัูีมา บารั้ัน็ิว่ามินุนเ่ภาษาอัฤษว่าันะอี’
“อบุรับ”
“ะ?”
“อ๋อ ในอมเมน์มว่าผมเ่ภาษาอัฤษ”
มินุนอบเรเลที่ำลัทำหน้าสสัย้วยน้ำเสียเินอาย และะที่ทุนำลัพาันหัวเราะ มินุน็มอไปที่าย่า
“เป็นไ ถูปามั้ย”
าย่ารุ่นิ่อนะยิ้มออมา
“ถูปา แ่็ไม่ใ่รสาิที่แปลใหม่อะไรมา”
“โีไป”
ไม่ไ้ถามว่าอร่อยรึเปล่า เพราะอร่อยแน่นอนอยู่แล้ว ไ้ถึแปะแนน มินุนไม่ไ้รู้สึผิหวั ะแนนารทำอาหารออลันือเ้า ถ้าเาลมือทำเอ็ไ้อาหารเ้าะแนนออมาอย่า่ายาย แ่หน้าที่อหัวหน้าเฟไม่ใ่ารลมือทำเอ มีแเป็นำนวนมา ไม่สามารถทำอาหารเอทั้หมไ้ สุท้ายหน้าที่อหัวหน้าเฟ็ือารวบุมนในรัวอัวเอไ้อย่าำนา แม้ะมีเลเวลารทำอาหารแ่เ็ แ่ถ้ามีประสบาร์็ทำำแหน่ผู้่วยเฟ* ไ้ไม่ยา นที่ับระทะับมีริๆ ส่วนให่เป็นเฟที่มีวามสามารถอยู่ในเลเวลห้าหรือห ีหน่อย็ประมาเ็ ารูแลให้นพวนั้นทำอาหารแบบนี้ออมาไ้็เป็นารพิสูน์วามสามารถออลันแล้ว
ถ้าเราไ้เป็นหัวหน้าเฟล่ะ...
พูามรยา แม้ะเยเป็นหัวหน้าทีมในรายารแรน์เฟมาบ้า แ่วามเป็นริมันไม่ใ่ารุมนในทีม แ่เป็นารพึ่พาวามสามารถอนในทีมะมาว่า ระหว่านั้นาย่า็เหลือบมอไปรอบๆ แล้วพูว่า
“อาหารถูปานะ แ่บรรยาาศไม่่อยเท่าไหร่ ันไมุ่้นับร้านอาหารหรู แถมยัมีล้ออยู่รหน้า มีหน้าอแสอมเมน์านูอี เฮ้อ! อร้อล่ะอย่าินนาารันไปเอเลย พวเราะุยันบ้าไม่ไ้เลยเหรอไ”
าย่า้อไปที่ล้อ้วยสายาที่ไม่่อยพอในั มินุนึรีบลูบหลัอเธอเบาๆ
“ิว่านิสัยอารม์ร้อนหายไปแล้วะอี แ่าย่า โลัส็ยัเป็นาย่า โลัสสินะ ให้เาินนาารไปเถอะ ินนาารไป็ไม่มีใรายนี่ ีว่าไปโมโหใส่นู”
‘ันอพนันเลยว่าภายในปีนี้ะ้อมี่าวเอพวเาหลุออมาแน่ๆ’
‘ปีนี้อาะยานะ าย่าน่าะ้อระเวนไปที่่าๆ’
‘ถ้าั้นพวเา็มีโอาสแ่อนนี้น่ะสิ พอิแบบนั้นแล้ว็โรแมนิั’
‘ไม่ใ่ว่ามินุน็ำลัทำแบบนั้นับาย่าอยู่เหรอ ทั้ที่เพิ่พูออมาเอแท้ๆ ว่าไม่ไ้เป็นอะไรัน’
‘หมอนี่น่าลัวริๆ’
“ผมไม่ใ่นเ้าเล่ห์แบบนั้นหรอ”
“็เ้าเล่ห์อยู่นะ”
“นี่ เธอพูแบบนั้นไ้ไ”
มินุนมอาย่าเหมือนน้อยใ าย่าึยิ้มแล้วเอื้อมมือไปับปเสื้ออมินุนให้ั้ึ้นเพื่อปิรอยแผลเป็นที่โผล่ออมา มินุนึยิ้มเินๆ ่อนะพูว่า
“ไม่้อสนใรอยแผลเป็นหรอ ันเอ็ไม่ไ้สนใแล้ว”
“ำไ้ใ่มั้ยที่ันเยบอเรื่อแผลอนาย เพราะะนั้นอย่ามาบอว่าไม่้อสนใ เพราะมันไม่ใ่เรื่อที่ะสนใหรือไม่สนใ”
“โอ้โห ถึับพูเรื่อที่รู้ันแ่สอน้วย”
เร่าแสร้หัวเราะ มินุนึระแอมอย่าเินๆ าย่าเอ็ับผมัวเอเล่น ระหว่านั้นเรเล็ถามาย่าว่า
“าย่า ุินเบิเ่แล้วิถึอะไร”
“เบิเ่านนี้เป็นเหมือนหมายถึุเลยนะะเรเล”
“ะ?”
เมื่อไ้ยินำพูที่ไม่าิ เรเล็ทำาโ าย่าี้ไปที่านเปล่าๆ ่อนะพู้วยน้ำเสียราบเรียบ
“วัถุิบอื่นๆ วารอบปลาทูน่าสีแ ไม่นึถึำว่า ‘โรสไอส์แลน์’ เหรอะ”
ำพูอาย่าทำให้มินุนถึับร้อออมา แล้วสายาทุู่็มอไปที่อลัน
“ีวามไ้ถู้อเลย วามริผม็หวัว่าอาารย์เรเละเาออ...”
“ไม่ใ่เมนูที่ายอยู่ประำหรอเหรอ”
“ไม่ไ้ทำายประำ ผมอยาะสื่อออมาให้เห็นว่าผมเยเรียนมาาอาารย์เรเล และหวัว่ามันะเป็นอวัที่อาารย์เรเลอบ”
เรเลลั้นน้ำาพลาเม้มปาแน่น แล้วในที่สุมุมปาที่มีรอยย่น็่อยๆ ยับ เธออ้าปาและมีเสียปนสะอื้นัออมา แ่เธอ็รีบปิปาลอีรั้ เร่าที่อยู่้าๆ ึยมือึ้นแะไหล่้วยวามเป็นห่ว
“อบุนะอลัน มันเป็นอวัที่สุยอมาริๆ”
“อย่าร้อเลยรับ ผมไม่ไ้ให้อวัเพราะอยาเห็นน้ำานะ”
อลันพู้วยสีหน้าเศร้าสร้อย อาารย์ที่รั้หนึ่เยโเ่นและมีวามมั่นใอเา สุท้ายูเหมือนะอ่อนแอลามาลเวลา เมื่ออายุมาึ้นทั้ร่าายและิใ็อ่อนแอล เาเยิว่าเรเละหลีเลี่ยธรรมาิพวนั้นไ้ เาึรู้สึเ็บปวใเมื่อเห็นภาพเธอที่เป็นแบบนี้
‘เรเล...ีในะที่ไ้เห็นหลัาไม่ไ้เห็นมานาน แ่รู้สึแปลๆ ยัไไม่รู้สิ’
‘เพราะนึถึวามทรำในอี หรือว่าเพราะมันผ่านมานานมานนึภาพไม่ออแล้วันนะ แ่ที่แน่ๆ อนนี้อยาื่มเบียร์มาเลย ไปู้เย็น เี๋ยวมา’
‘ิถึแเนียลั ทำไมอัริยะถึไ้าไป่อนแบบนั้นทุที’
‘อนทีู่่สามีภรรยาโรสัๆ ันเพิ่ะแ่สิบวบเอ เาสอนเ่นานั้นเลยเหรอ’
‘เป็นำนานเลยแหละ พวเายระับร้านอาหารในอเมริาให้สูึ้นมา’
*ผู้่วยเฟ (Prep Cook หรือ Commis Cook) มีหน้าที่ัเรียมวัถุิบและเรื่อปรุในารทำอาหารามสูรที่ไ้รับมาและเป็นลูมือเฟในานทั่วไปเ่นหั่นหรือทอ นอานี้ยัมีหน้าที่แ่านใหู้สวยามน่ารับประทาน้วย
ความคิดเห็น