++อาหารญี่ปุ่นคับ++

ลำดับตอนที่ #6 : สาหร่ายห่อข้าวไส้รวมมิตร [Futo maki]

สาหร่ายห่อข้าวไส้รวมมิตร

ส่วนผสม

ข้าวซูชิ	3		ถ้วย
ปูอัด	3		แท่ง
ไข่ม้วนญี่ปุ่นหั่นเป็นแท่ง	3		แท่ง
หัวไชเท้าดองหั่นเป็นแท่ง	3		แท่ง
เนื้อแตงร้านหั่นเป็นแท่ง	3		แท่ง
สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น	2		แผ่น
ขิงดอง	2		้ช้อนโต๊ะ
วาซาบิ	2		ช้อนชา
น้ำจิ้มปลาดิบ
มู่ลี่สำหรับม้วนข้าวห่อ

วิธีทำ

1. วางสาหร่ายลงบนมู่ลี่ใส่ข้าวซูชิ เกลี่ยให้ทั่ว โดยเหลือขอบแผ่นสาหร่ายไว้ 1 นิ้ว วางปูอัด หัวไชเท้าดองแตงร้าน ไข่ม้วนไว้ตรงกลาง ม้วนให้เป็นสามเหลี่ยม

2. หั่นสาหร่ายห่อข้าวไส้รวมมิตรตามขวาง หนา 1 นิ้ว จัดใส่จานรับประทานกับ วาซาบิ ขิงดองและน้ำจิ้มปลาดิบ