ลำดับตอนที่ #5
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : อุปกรณ์ทำขนม ทั่วๆไป (ที่ควรจะมี)
ารทำนมไทย อุปร์เรื่อใ้มีวามำเป็นอย่ามาที่้อมีให้รบและถู้อ
ามลัษะอนมไทย นินั้นๆ นมไทยมีมามายหลาหลายนิ รูปทรแ่าัน
ารเลือใ้อุปร์เรื่อใ้ึ้อำนึถึนาออุปร์ให้สมุลับส่วนผสม เ่น
ใ้ระทะทอใบเล็ เาหุ้มใบให่ ะทำให้นมไหม้่อนนมสุและเปลือเื้อเพลิ
วรเลือื้ออุปร์เรื่อใ้ที่มีุภาพ ใ้ประโยน์ใหุ้้ม่า
1. ถ้วยวอแห้ ถ้วยวมีเป็นุ ทำ้วยอลูมิเนียม พลาสิหรือสแนเล
นามารานมี 4 นา ือ 1 ถ้วยว 1/2 ถ้วยว 1/3 ถ้วยว และ 1/4 ถ้วยว
ใ้สำหรับวอแห้ เ่น แป้ น้ำาล มะพร้าวู ฯลฯ ไม่วรใ้ถ้วยวัลไป
ในวัสุที่้อารวเพราะถ้วยะลไปในเนื้ออวัสุที่วทำให้เนื้อแน่น
ปริมาที่ไ้ะไม่แน่นอน
2. ถ้วยวอเหลว ถ้วยวอเหลวทำ้วยแ้วทนไฟหรือพลาสิใส มีหูับอยู่้าน้า
และที่ปาแ้วะมีที่เทน้ำไ้สะว วามปริมารึ่มีบอไว้อยู่้านนออถ้วยเป็นออน์
หรือนาถ้วย ใ้สำหรับวอเหลว เ่น น้ำ น้ำมัน ะทิ ฯลฯ ที่นิยมใ้ะมีนา 8 ออน์
หรือ 16 ออน์
3. ้อนว ้อนวมีลัษะล้าย้อน ทำาอลูมิเนียมอย่าี พลาสิ
หรือสแนเล 1 ุมี 4 นา ือ 1/4 ้อนา 1/2 ้อนา 1 ้อนา และ 1 ้อนโ๊ะ
ะใ้ววัสุที่ใ้ปริมาไม่มานัเ่น เลือลิ่น หรือเรื่อเทศ ฯลฯ ลัษะารใ้ให้ัวัสุ
ที่้อารวใส่ลใน้อนวให้พูนแล้วปาให้เสมอับอบอ้อนว
ไม่วรใ้้อนัลในวัสุที่้อารว เพราะะทำให้ไ้ปริมาที่ไม่แน่นอนและ
เป็นารระทำที่ไม่ถู้อ ารทำวามสะอา ใ้แล้ววรล้า้วยผัฟอ ล้าน้ำผึ่ให้แห้
่อนเ็บเ้าที่ ถ้วยวแ้วใ้ฟอน้ำนุ่ม ๆ ถูะ่วยให้แ้วไม่มีรอยี่วน
4. เรื่อั่ เรื่อั่มีนาเล็ และนาให่ เรื่อั่ที่เหมาะับารใ้านวรมีนา
ั้แ่ 1000 - 3000 รัม ถ้าใ้นาให่ว่านี้ะทำให้ารั่ส่วนผสมที่มีปริมาน้อยไม่ไ้ผล
เรื่อั่มีหลายแบบ ผู้ื้อวรเลือนิที่เป็นโลหะมีวามทนทาน ารั่ส่วนผสมวรมี
ระาษหรือพลาสิที่สะอาปูรอรับส่วนผสมที่้อารั่
เมื่อใ้เรื่อั่แล้วทุรั้วรเ็ทำวามสะอาให้เรียบร้อย
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น