คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #21 : ตอนที่ 20 มันกินได้ด้วยหรือ [rewrite]
อนที่ 20 มันินไ้้วยหรือ
หลัเรา้าายลัวูมี่็อปิเสธารเิรับประทานอาหารร่วมันอเฟยเทียนีไว้่อน โยอ้าว่า้อรีบลับมาเรียมัวทำน้ำปรุรสฟู่เม่ยเพื่อนำส่ให้เาถึสิบไหพรุ่นี้ เนื่อามีรรมวิธีที่ยาอย่ายิ่ เถ้าแ่เฟยที่ไ้ฟัวามเ่นนั้น็แทบะอันเิพวเธอึ้นเวียนลับเรือนทันที
่อนถึเรือนูมี่้อแวะที่เรือนอเหลียนถั่อนเพื่อสั่ทำไหนาสิบิน ำนวนหนึ่ร้อยไหเพื่อเป็นบรรุภัออสหอยนารม ึ่มีทำสัลัษ์ลายอหมู่านเ่นเย้านในไห และสั่ทำหม้ออีสิบหม้อ ทั้นี้เธอำับไว้ว่าหาทำไ้สัยี่สิบไหให้นำมาส่ที่เรือน่อน
อนนี้้อใ้ไหหมัีอิ้วนาสิบหินที่เหลือารทำีอิ้วรั้นั้น เนื่อาหน้าให่สั่เินไปมา ะหมั่อ็ลัวเ็มพื้นที่รัว อนนี้ไหเปล่าึยัออยู่ที่หน้าบ้าน ส่วนไหที่หมัแล้ว็ินพื้นที่ไปรึ่รัวหลับ้าน ยามนี้ึไ้ฤษ์เอาไหเปล่าที่เหลือประมาสามสิบใบนั้นมาใส่อสหอยนารมแ้ัไป ระหว่ารอไหริาเหลียนถัละัน
“เมื่อยามอู่[1]มีนมาส่นมวัว ับหอยนารมามที่เ้าแ้ไว้แล้วนะมี่เอ๋อร์” เมื่อูมี่มาถึเรือน ็พบถัเ๋อที่นั่บนั่หน้าบ้าน และบอว่ามีนเอาอมาส่ แล้วเียบไปอย่านมีอะไรในใ
“อ้อ เ้า่ะ เาเอามาส่เยอะหรือไม่เ้าะ” ูมี่ถามเพราะอยารู้ว่าปริมา
“เ้าสั่โยที่ไม่แ้ำนวนหรือ” ถัเ๋อพูทันทีอย่าอัอั้นันใ
“ไม่เ้า่ะ ้าบอเพียว่าเหมาหม” เธอพูเหมือนเป็นเรื่อธรรมาทั่วไป
“เามาส่เยอะ เยอะมา พวเรามีเพียสี่ีวิ ินไม่ทันหรอนะมี่เอ๋อร์” สุท้ายถัเ๋อ็ไ้พ่นวามในใออมา
“ินไม่ทัน็ายเ้า่ะ วันนี้้าไ้สัาื้อายน้ำปรุรสับภัาารเฟิฟู่มาแล้ว” ูมี่บอพร้อมยัิ้วไปทีหนึ่วนๆ เป็นท่าทาว่าท่านพ่อ่าิมาไปแล้ว
“ภัาารเฟิฟู่เียวหรือ” ถัเ๋ออุทานอย่าใ เมื่อืนหลัาไ้ลิ้มลออาหารที่ประอบาน้ำปรุรสที่ทำาหอยนารมอันนั้น เรียไ้ว่าแม้แ่ถ้วย็อยาะลืนลไป้วย ยามลูสาวนโเสนอว่าะนำไปายให้ร้านอาหารในเมือิเถียู เาผู้เป็นพ่อย่อมสนับสนุนยินีอยู่แล้ว เพียไม่ิว่าเ้าเ็นนี้นอาะื้ออมือเิบแล้ว ทั้ยัหน้าให่ใโ ล้าทำาร้าับภัาารให่อย่าเฟิฟู่ไ้อี้วย
“เ้า่ะ เาให้ราาไหสิบิน ไหละสอำลึเิน ยามนี้สั่วันละสิบไหไป่อน” ูมี่ล่าวเสริมทันทีที่เห็นหน้าท่านพ่อูะเหม่อลอยฝันหวานยิ่
“สอำลึเิน สะ-สิบไห!!!” ้าฝันไปหรือไม่ หรือเทวาทำเินหล่นาฟ้า
“ท่านพ่อท่าทาน่าหัวร่อัเ้า่ะ” ถัูเม่ยหัแวหน้าาพ่อัวเอ ทำเอาท่านแม่ยิ้มว้าาม
“หอยนารมนั่นพ่อเ้าใ แ่นมเล่าเามาส่เ้าร้อยินเลยเียว” ท่านพ่อผู้ยัมีวาม้อใไม่หาย
“เรื่อนม้อเ็บไว้วันพรุ่หลัมีเวียนอภัาารเฟิ่ฟู่มารับน้ำปรุรสเ้า่ะ ้ามีหนทาใ้มันเ้า่ะ” เธอบอ
“อเพียเ้าิไว้แล้วพ่อ็สบายใ”
“เ้า่ะ เ่นนั้นานี้เรามาทำน้ำปรุรสันเถิ” ูมี่ล่าวเปิานพอเป็นพิธี หลัารับประทานอาหารเย็นแล้ว็เริ่มเปิอุสาหรรมในรัวเรือนอพวเธอทันที เพราะแม้แ่นัหนูาสั้นถัูเม่ยยั้อปีนเ้าอี้มา่วยวนน้ำอสอย่ายันันแ็เ่นัน ้วยวามเห่อว่าน้ำปรุรสมีื่ออนาอยู่ ำ้อมีนาในส่วนร่วมารทำน้ำปรุรสนี้้วย
อนนี้มีเาเพิ่มมาอีห้าอัน และหม้อใบให่เท่าที่าหาื้อไ้อีห้าใบ สามารถเพิ่มอัราารทำอสหอยนารมไ้มาึ้น โยที่พวเธอทั้สี่นยัูแลไ้ทั่วถึ ทำให้หอยนารมรอบนี้ที่ำนวนมาถึแปร้อยิน ลายเป็นอสหอยนารมสี่ร้อยินในเวลาไม่นานนั
เ้าวันถัมามีเวียนม้าับผ่านาปาทาหมู่บ้าน รเลยมาท้ายหมู่บ้านมายับ้านเธอ แล้วเ้ารับอสหอยนารมที่เธอแบ่ใส่ไหสิบหิน แ่ใส่ไว้ไหละสิบิน ำนวนสิบไห โยนับเวียนนำเินที่เสมียนอภัาารเฟิฟู่ใส่อ มาให้เธอ่อนยอึ้นเวียน ่อนไปเธอำับว่า หาใ้หมไหแล้วล้าเอาไหมาืนเธอ้วย อย่าไร็้อมารับอทุวัน ็ไม่ไ้อยาหรอนะแ่อมันหมุนเวียนประหยัไ้็้อประหยั ถือเป็นารล้นทุน ฮิฮิ
หลัานั้นไม่นาน็มีเวียนาเทาไห่ับเวียนมาส่หอยนารมอีพันินมาว่าเมื่อวาน
“พี่สาว้าับพ่อมาส่หอยนารมอรับ” เ้าเ็เทาลู่เ๋อทัทายเธอพร้อมยิ้มแ่
“อบใเ้า อะสี่ร้อยอีแปะ” เ็ายรับเินานาไปอย่าีใ
“ท่านน้าเทาไห่ พรุ่นี้ยัไม่้อส่หอยนารมนะเ้าะ หา้า้อารเพิ่มะไปแ้ที่เรือนท่าน าว่าเป็นอาทิย์หน้า แล้ว้าะแ้วันอีทีเ้า่ะ” เมื่อวานทำน้ำอสไปั้สี่ร้อยิน ภัาารสั่วันละสิบไห็เพียวันละร้อยิน มีวันนี้เพิ่มมาพันิน พอเป็นน้ำอส็ไ้อีห้าร้อยิน ทำวันนี้อีวันแล้วส่ให้หม่อยสั่หอยนารมเพิ่มีว่า บ้านเธอเหลือเนื้อที่เ็บอไม่มานั และในยุที่ยัไม่มีู้เย็นรัษาวามส ึ้อัารสิน้าเหลือให้ี
“ไ้อรับ” เทาไห่อบรับอย่าสุภาพ แม้ะไม่ไ้มาส่ทุวัน็ไม่เป็นไร สำหรับหอยนารมที่แทบะไม่มีราาอยู่แล้ว เพียสอวันนี้็มีรายไ้ามันมาเือบหนึ่พันอีแปะ มาว่าายปลาทั้เือนอี รายไ้ะนี้ถือว่าพบโแล้ว
ัหวะีลอยล้าพิษที่แม่น้ำ ถูวาผ่านน้ำทิ้ไว้รบอาทิย์มาั้แ่เมื่อวาน วันนี้ว่าพอีึไ้ฤษ์ทำอหวานสัที สำหรับอาหารเธอยอมรับว่านอาพอรู้สูรารทำ แ่ะให้อร่อยเ่นท่านแม่ไม่ไ้ แ่สำหรับนมหวานแล้วในานะหลานรัอาม่า ผู้ทำานในร้านนมไทยาววัมา่อน ทั้เธอยัถูอาม่าเลี้ยูมาั้แ่ีนเท้าฝาหอย ยิ่ในยุีนโบรานี้ที่าวบ้านทั่วไปยัิน้าวันวันละมื้อ ับเรื่อนมหวานที่ไม่ใ่แ่นมไทยเท่านั้นที่เธอทำไ้ ถ้าเธอบอเป็นที่สอ ็อยาะรู้ว่าใรหน้าไหนะพูหนึ่
เธอให้ท่านแม่่วยูมะพร้าวแ่ โยสอนวิธีใ้ระ่ายูมะพร้าว เมื่อวัน่อนระหว่าที่รอสือื่อ ับเทาลู่เ๋อแะหอยนารมออาฝา เธอไปอให้าวบ้านในหมู่บ้านาวประมเหมินนำมะพร้าวอ่อนและแ่มาให้เธอ โย่าย่าแรไปสออีแปะ ึไ้มะพร้าวมาเือบสิบลู มะพร้าวที่นี่น้ำไม่อร่อยเลยทั้เปรี้ยวทั้ฝานึไม่นิยมินเ่นัน ไม่เหมือนมะพร้าวหอมที่ไทย แ่็มีมาแถวทะเล เธอที่้อใ้ึให้นไปเ็บมาทำนมหวาน
เริ่มาหุับ้าวเหนียวที่แ่น้ำทิ้ไว้เมื่อืน มาเิมน้ำใส่ึ้นึ่ ั้ไฟแรนน้ำเือ นำผ้าาวบารอแล้วใส่้าวลไป แล้วนำไปนึ่นสุ เสียายไม่มีใบเยไม่ั้นะหอมว่านี้ ่อมานำน้ำะทิใส่นมวัวมาั้ไฟอ่อน ปรุรส้วยน้ำาลและเลือ เี่ยวไปเรื่อยๆนน้ำาลละลายและอย่าให้ะทิับัวเป็น้อน ระทั่ะทิเือึยออาเา
านั้นนำ้าวเหนียวที่สุแล้วมาผสมับะทิ นเร็วให้ทั่วแล้วปิฝาให้้าวเหนียวระอุรออีสัหนึ่เ่อ ระหว่านั้นนำลอยไปนึับมะพร้าวูที่แบ่ไว้รอนสุ พอ้าวเหนียวมูนับลอยที่สุไ้ที่แล้วึนำมาลุัน่อ ัใส่ถ้วยแล้วโรยมะพร้าวอ่อนูับน้ำาล เป็นอันเสร็สิ้น
“อร่อยมาเลยเ้า่ะ” ถัูเม่ยมือิมอันับหนึ่อเธอพูะินไปำแร ะที่ท่านพ่อไม่พูไม่า้มหน้า้มาินอย่าเียว
“้าว่าะนำไปทำายให้นมีัในเมือิเถียินเ้า่ะ” ูมี่บอ
แน่นอนว่าทั้รอบรัวเห็น้วย ูมี่ับฟู่ื่อึไปหาใบบัวเพื่อมาทำเป็นภานะห่อ้าวเหนียวลอย และไปุลอยมาเพิ่ม เพื่อน้ำไปล้าพิษอออีอย่าน้อยเ็เลย แ่รั้นีุ้เยอะพอสมวร หาายไม่ีแล้วเหลือ็ะมาทำเป็นลอยแห้เ็บไว้ทำินันเอ็ไ้
มีรถม้าเทียมเวียนิราภัาารเฟิฟู่มาที่บ้านเธอสอวันิ ทำเอานในเวียนอู๋ท่มอพวเธอสามแม่ลูที่นนม้าวเหนียวลอยเพื่อะไปายในเมือิเถียอย่าอยาสอบถามวามเป็นไปในีวิ ามประสาาวบ้านที่ไม่มีสิ่บันเทิอื่นใให้ทำ เพียแ่วันนี้ไม่มีนปามาร่วมเินทา ทั้ยัไม่ใร่สนิทับรอบรัวเธอมานัึทำไ้เพียเ็บวามอยารู้อยาเห็นนั้นไว้ในสายาเท่านั้น
“วันนี้พวเ้าะไปื้ออในเมืออีหรือ” สุท้ายเป็นอู๋ท่ที่้อถามามประสานรู้ัแมสสัย หลัาอทนนถึที่หมายเหลือเพียพวเธอสามแม่ลูที่ำลันอลาเวียน
“วันนี้มาายนมเ้า่ะ” ูมี่อบ
“ายให้ภัาารเฟิฟู่รึ” อู๋ท่ถามอย่าไม่ิอะไรมา เพราะเื่อมโยเรื่อเอาเอ
“ไม่ใ่เ้า่ะ วันนี้พว้านำนมมาั้ายแถวำแพท่าเรือทาโน่นเ้า่ะ” เธอแ้ัว แ่็ไม่ไ้อธิบายว่า้าายอะไรับภัารเฟิฟู่หรือไม่ านั้น็อัวามาอย่ามีมารยาท โยอู๋ท่็ไม่ล้าเ้าี้อะไรมา อย่าไร็เป็นารทำมาหาินอนอื่น
“นม้าวเหนียวเ้า่ะ มาลอิม่อนไ้ นมแบบใหม่ ไม่เยินที่ไหนมา่อน” ูมี่ร้อเรียทันทีที่ไ้ที่วาและัที่ายไ้
“นม้าวเหนียวทำมาาอะไรหรือ” มีพี่สาวท่านหนึ่เินเ้ามาทั
“ทำมาามะพร้าวและลอยเ้า่ะ” ูมี่ัสินใอบามวามริ เพราะไม่อยาหลอลวผู้บริโภ
“ลอยมันินไม่ไ้มิใ่หรือนัหนู ะะวายานหรือ” ท่านป้าอีนึร่วมมุ้วยพอรู้ว่าเป็นลอย
“ลอยอ้าินไ้เ้า่ะ” เธอพูพร้อมแบ่้าวเหนียวลอยออมาใส่ถ้วย่าหาและินใหู้
“มันอร่อยมาเลยนะพี่สาว” นอาเธอแล้วยัมีพรีเนเอร์อาหารัวน้อยอีหนึ่ที่ินอวนรอบๆไปหนึ่ที พร้อมท่าทาารินที่น่าเอร็อร่อย ึทำให้หลายนลวามระแวล
“ทำไมลอยอเ้าินไ้หรือนัหนู” ป้านเิมถามอย่าสสัย
“เป็นวิธีที่สืบทอมาแ่ระูลท่านแม่อ้าเ้า่ะ ออภัยที่ไม่สามารถนำมาบอไ้” ระูลท่านแม่รับบเอ ใระทำไม
“พวท่านลอิม่อน็ไ้เ้า่ะ หาถูปา่อยื้อ็ไ้ ลอยมันอร่อยนะเ้าะ” ูมี่ยั่วน้ำลายไป แท้ริเธอ็ไม่มั่นในัว่าะายีแ่ไหน เพราะเป็นารสร้าวามเื่อใหม่ให้ับลอย แ่็เป็นุเ่นเียวือนที่ไม่เยิน็อาะอยาลอสัรั้
“้าย่อมไม่ล้านำสิน้าอันรายมาายหรอเ้า่ะ ท่านสามารถอรับรอที่มาอ้าาเถ้าแ่เฟยภัาารเฟิฟู่ หรือลุๆป้าๆร้านเนื้อับร้านอาหารแห้ไ้เ้า่ะ พวเารู้ั้าทั้นั้น” ำ้อใ้นรู้ัที่มีเพื่อรับรอวามน่าเื่อถือ
“เอาเถอะ้าอยาลอินสัรั้อยู่เหมือนันว่ามันะรสาิอย่าไร เ้าเอาให้้าหนึ่ห่อ” พี่สาวนเิมประเิมร้านเธอไปหนึ่ห่อ
“สออีแปะเ้า่ะ” เธอบอราา
“ไม่แพไปหน่อยหรือ าลาเปาลูละหนึ่อีแปะเอ” ท่านป้านเิมท้วิเล็น้อย
“ทำให้ลอยที่ินไม่ไ้มาินไ้ ไม่่ายเลยเ้า่ะ อีทั้พวท่านหาทานลอยาที่อื่นนอา้าไม่ไ้หรอเ้า่ะ” เธออธิบายอย่าใเย็น แ่แม้เธออธิบายไปแล้วท่านป้านนั้น็ยัไม่ล้าื้ออยู่ี ึ่เธอ็ไม่ไ้เ้าี้อะไร อยาน้อยมีสันที่ื้อไป็ี
่อมามีนลอมาิมบ้า แล้วื้อไปไม่ี่ห่อ พอให้ไ้ใื่นสัเล็น้อย ระทั้ยามเว่ย[2] พี่สาวนเิมลับมาอีที
“้าสั่อีสิบห่อเ้ามีเหลือหรือไม่” นาถามอย่าโล่ใที่ยัเห็นพวเธอยืนายออยู่
“ไ้เ้า่ะ” พวเธอที่ยืนเหาๆมาสัพัยิ้มว้าทันที ายอเอไม่่ายเลย “ลับมาื้อเยอะนะเ้าะ” ูมี่วนุยเพราะอยารู้สาเหุ
“็ ็มันอร่อยนี่ ้าเอาลับไปที่วนเอุหนูเ้าพอี นาถามถึนมที่้าื้อมา พอ้าเล่าว่าเป็นลอยที่ินไ้ นาึลอินไป ปราว่าุหนู้าอบมาึให้มาสั่เพิ่มเผื่อเ้านายในวน” พี่สาวท่านนี้เป็นสาวใ้ในวนแห่หนึ่นี่เอ
“นัหนูๆ ยัไม่หมใ่ไหม ้าื้ออีสามห่อ ้าเพิ่ินไปนิเียว ถูเมีย้าแย่ินหมแย่ริๆ” ายวัยลานอีท่านที่เยื้อไป็ลับมาื้อ้ำ
ปราว่าเิเหุาร์นเิมที่เยื้อไปลอ ลับมาื้อ้ำหลายห่อ ทำให้นรอบๆที่ๆ้อๆอยู่ัสินใลอิม และื้อูบ้า ระทั่เย็น้าวเหนียวลอยที่ทำมาไม่เยอะนัึายหม้วยประารละะนี้
“อ้าวหมแล้วหรือ ้าว่าะมาสั่เพิ่ม” ายนหนึ่ที่ทำานที่ท่าเรือ ทำให้พอมีเินอยู่ ล่าวอย่าเสียายที่มา้าไป ้วยนม้าวเหนียวลอยที่เาื้อไปลอแบ่ิมับสหาย ไม่รู้ิมันอีท่าไหนหมอย่ารวเร็ว เือร้อนเาที่้อถูรบเร้าฝาเินมาให้เาออมาื้ออีาทุน “พรุ่นี้พวเ้าะมาอีหรือไม่” เาถามอย่ารออย
“พรุ่นี้ไม่มีอเ้า่ะ ้อรออีอาทิย์หน้า ท่านสั่ไว้่อนีมั้ยเ้าะ ้าะไ้ะำนวนถู” ถัูมี่บออย่าเสียายเ่นัน ใระรู้ว่ามันะายหม แม้ะ้อยืนายทั้วัน็เถอะ
“้าเอาห้าห่อ” ท่านป้านที่ถามเยอะๆร่าแรสั่ทันทีเมื่อรู้ว่าหาินไม่่าย เพราะนาไ้ลอิมมาแล้ว รู้ี้ื้อแ่แร็บ
“้า็ห้าห่อ”
“้าสามห่อ”
นแย่ันสั่อยู่หเ็นเธอึื่อและรับเินมัำไว้ านั้นล่าวลาทุน เพราะลัวะไม่ทันเวียนรอบสุท้ายอท่านลุอู๋ท่
“พวเ้านำลอยมาายนหมเลยหรือ” ป้าท่านหนึ่บนเวียนถามอย่าอสสัยไม่ไ้ เพราะนาเห็นพวเธอายอันที่ำแพแถวท่าเรืออยู่ แ่็ไม่ไ้เ้าไปื้อเพราะสออีแปะเพื่อื้อนม สำหรับาวบ้านเ่นนาแล้วถือว่าฟุ่มเฟือยพอสมวร
“ลอยมันินไ้้วยหรือ” พี่สะใภ้อีน็ถามอย่าสสัยเ่นัน
“ปิินไม่ไ้เ้า่ะ พอีระูลท่านแม่มีวิธีสะัพิษที่สืบทอันมา ลอยที่พว้าทำึินไ้เ้า่ะ” เธอบอเหมือนับที่บอนอื่น
“อ้อเ่นนั้นหรือ” ายไ้ห่อละสออีแปะเียว ่าน่าอิายิ่ หลัาแยบ้านเ้าพวนี้็โีึ้นเรื่อยๆเลยนะ
“หาพวท่านุลอย สามารถนำมาายให้พว้าที่เรือน็ไ้นะเ้า่ะ ้ารับื้อสอินหนึ่อีแปะ” เธอบอทันทีที่เห็นแววาพวนั้น อย่าไร็นหมู่บ้านเียวัน หาโเ่นมาเินไป็ะถูเพ่เล็ริษยาไ้ สู้ให้พวเาไ้ผลประโยน์เล็ๆน้อยๆ้วยะีว่า เผื่อวัน้าหน้ามีอะไรผิพลาไปะไ้่วยเหลือันไ้
“เ้าพูริหรือมี่เอ๋อร์” เสียหวานันึ้นมาเียว
“ริเ้า่ะ รบวนทุท่านบอทุนในหมู่บ้าน้วย้ารับื้อทั้หม เพียแ่่วยปลอเปลือและหั่นเป็นแผ่นบาๆให้้วยนะเ้าะ และระวัอย่าให้สัมผัสถูเนื้อัวเอนเินไป ใ้ผ้าับ้วยะีเ้า่ะ” เธอบอเพราะแนะวิธีบลอยให้้วย
“ไ้ ไ้ วันพรุ่พว้าะไปุแล้วฝานเป็นแผ่นบาๆไปส่เ้าที่เรือนเลย” านั้นสีหน้าทุน็ีึ้นอย่ายินี บรรยาาศในเวียนึื่นมื่นทันา
[1] ยามอู่ (午：wǔ) ือ 11.00 – 12.59 น.
[2] ยามเว่ย (未：wèi) ือ 13.00 – 14.59 น.
ความคิดเห็น