คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #9 : ตอนที่ 9 : จานที่ตราตรึงใจ
อนที่ 9 : านที่รารึใ
ารึ้นเารั้นี้อสี่พี่น้อสุลู้นั้น่อน้าประสบวามสำเร็เลยทีเียว
พวเาไ้ทั้ผัป่าและลูหยาเหมยลับไปทำอาหารินันที่บ้าน ทั้ยัไ้หัวฮ่วยัวไว้ไปายในอำเภอถึหนึ่ระบุให่เ็มๆ สุท้ายยัมีปลาที่ทั้อวบทั้อ้วนอีหลายัวิมือลับมา้วย
เล่นเอาเ้าแฝสามที่ไม่ไ้ินเนื้อันมานานน้ำลายสอนเ็มปาเลยทีเียว
สี่นพี่น้อเินลาภูเาลับมาใน่วปลายยามอู่(11.00-12.59) และถึบ้าน่ว้นยามเว่ย(13.00-14.59) ระหว่าทาไม่พบเอผู้ใเ่นเียวับาึ้น เพราะที่ท้ายหมู่บ้านนั้นเป็นสถานที่ึ่าวบ้านมิ่อยให้วามสนใเท่าในั
ทันทีที่ลับถึเรือน ู้ีวน็นำระบุบนหลัไปั้ิผนัเรือนเอาไว้ ส่วนนเอและน้อๆสับเท้าเ้ารัว รีบหอบปลาหลีและปลาไนมาวาเรียันในถัไม้อย่าเป็นระเบียบ
ปลาัวอวบอ้วนที่พวเาไ้นั้นมีถึ 28 ัว้วยัน โยทีู่้ีวนใ้เือที่ถัึ้นาห้าแฝบนภูเาร้อยปลาเอาไว้เป็นู่ๆ แบ่น้อๆ ถือันนละสีู่่และนเอถืออีสอู่ึะนันลมาไ้ทั้หม แม้ระหว่าทาะทุลัทุเลันอยู่บ้า แ่็นับว่าุ้ม่าเป็นอย่ายิ่
พวเาพี่น้อยืนื่นมผลานอนเอ้วยใบหน้ายิ้มแย้มื่นบาน มอปลาในถัไม้อย่าอารม์ี ระทั่ฝันหวานถึเมนูปลาที่ะไ้ลิ้มลอันเป็นาๆ นระเพาะร้อรวราึ้นมาอย่าพร้อมเพรีย
โร~
ู้ีวนไ้ยิน็หัวเราะออมาอย่าอไม่อยู่ ระเพาะอเาน่ะไม่เท่าไหร่ ทว่าอพวเ็ๆ ลับร้อันัสนั่นปานฟ้าผ่า็ไม่ปาน
ยิ่มอเ้าพวัวเล็ที่ใบหน้าแ่าน็ให้รู้สึเอ็นูระนบัน วาสีนิลอนพี่ไหวระริเป็นประายหยอล้อ อมิไ้ที่ะลั่นแล้เย้าแหย่เ้าัวน้อยที่น่ารัพวนี้เสียหน่อย
ฝ่ามือบายึ้นับปลายาอนเอแล้วเอียอ้วยใบหน้าริั พลาล่าวับพวเาว่า “เสียฟ้าร้อัปานนี้ พวเ้าว่าฝนะหรือไม่?”
“พี่ให่!” เ็ๆ ะโนอบพี่าย้วยใบหน้ารุ่นโรธปนเินอาย แ้มับสีแราวผลอิเถา[1]
“ท่านพี่แล้พว้า!”
ู้ีวนหัวเราะนวาหยีลราวันทร์เสี้ยว ใบหน้าเบิบานน่ามอเป็นอย่ายิ่
“เอาล่ะๆ แ่หยอเล่นเท่านั้น ไม่แล้พวเ้าแล้ว” เ็หนุ่มโบมือไปมา “วันนี้ึ้นเาันมาเหนื่อยๆ เนื้อัว็เปื้อนทั้เหื่อและินโลน พวเ้าสามนไปอาบน้ำที่หลัเรือนันให้สะอาเสีย่อนเถอะ พี่ะทำอาหารเอาไว้รอ อาบเสร็แล้วะไ้ินันให้อิ่ม”
ู้ีวนลั่นแล้พวเานิหน่อย็รู้สึพอใแล้ว ไม่อยาให้เ้า้อนแป้น้อยรู้สึัเินนเินไปนั ึส่ทาลให้เ็ๆ อย่า่ายาย
“อรับ!”
“เ้า่ะ!”
แน่นอนว่าแฝสามรีบพยัหน้ารับำอย่าเื่อฟัแล้วพาันวิ่ออไปอาบน้ำามที่พี่ายสั่ในทันที ราวับอยาะหอบเอาใบหน้าแๆ อนเอไป่อนให้เร็วที่สุอย่าไรอย่านั้น
ู้ีวนเฝ้ามอนแผ่นหลัอพวเาลับาไป พลารำพึในใ้วยวามรู้สึรัใร่เมา
เ็หนอเ็ หน้าบาันริๆ หยอล้อเพียเท่านี้็ทนไม่ไหวเสียแล้ว
ใบหน้าที่มีเ้าวามสวยามอเอร่าบาเผยรอยยิ้มอ่อนใ
เมื่อส่เ็ๆออไปแล้ว ู้ีวน็หันลับมาสนใานในรัวเป็นลำับ่อมา มือบาเริ่มเลือสรรวัถุิบที่เ็บมาาภูเาเพื่อรัสรร์เมนูที่อร่อยและมีุ่าทาอาหารึ้นมาบำรุร่าายน้อน้อยอย่าพิถีพิถัน
เ็หนุ่มหมุน้ายหมุนวา ยับัวไปมาในห้อรัวเล็ๆ อนอย่าล่อแล่วว่อไว เสียสับเนื้อปลา เสียหั่นผั หรือแม้แ่เสียเืออน้ำในหม้อ็ยัฟัูสอล้อเล้าลอันราวับเสียนรีที่แสนเสนาะหู
ไม่นานหลัานั้น อาหารลาวันหอมุย็ส่ลิ่นออมานลบอบอวลไปทั่ว เรว่าหาเรือนท้ายหมู่บ้านหลันี้มีเพื่อนบ้านอยู่บ้าล่ะ็ ะ้อแห่ันเ้ามาูอย่าอไม่อยู่เป็นแน่แล้ว
แฝสามที่อาบน้ำนเอี่ยมสะอาึ่เินึ่วิ่ามลิ่นหอมเ้ามาในรัวันอย่าว่อไว เมื่อเห็นว่าพี่ให่ำลัยถ้วยอาหารหอมุยเ้าไปในเรือน พวเา็รีบวิ่ามหลัันไปราวับหาน้อยๆสามเส้นอนระิบที่ส่ายไปมา
หลัเินมาถึโ๊ะอาหารัวน้อยรลาเรือน ู้ีวน็วาถ้วยไม้ลอย่า้าๆเพื่อป้อันมิให้อ้านในหระอออมา
ส่วนเ้าสามแฝ็พาันเ้ามานั่ประำที่ทันทีโยที่พี่ายไม่ำเป็น้อเอ่ยปาสั่
ู้หลี่น่าเป็นผู้เอ่ยึ้นมานแรหลัา้อมออาหารในามไม้้วยวาลมโใสแ๋วอยู่รู่หนึ่ “พี่ให่เ้าา เ้าลูลมๆ พวนี้ือสิ่ใหรือเ้าะ”
ลูลมๆ ที่น่าน่าล่าวถึนั้นมีสีาวผสมับสีส้มและสีเียวเล็น้อย รูปร่าลมรี เพียแ่มอ็รู้สึน้ำลายสอน้อลืนลอไปอยู่หลายหนเลยทีเียว
“นี่ือ ‘ลูิ้นปลา’ ทำาเนื้อปลาที่พวเราับไ้วันนี้ มีหูหลัวโป[2]ับผัป่าหั่นเป็นิ้นเล็ๆ ปนอยู่้วยนิหน่อย ยัมีหัวฮ่วยัวที่พวเราุไ้นำมา้มรวมัน้วย พวเ้าลอิมูว่าอบหรือไม่” แน่นอนว่าย่อม้อใส่น้ำพุิวิาลไปเล็น้อย้วย ทว่าเ็หนุ่มเ็บเป็นวามลับอย่าี ึปิปาเียบเรื่อวัถุิบบำรุร่าายเป็นพิเศษนินี้
ู้ีวนใ้ระบวยัเอาน้ำแปลา ฮ่วยัวิ้นหนา และลูิ้น้อนอวบใส่ลในถ้วยประำัวอน้อๆแ่ละนอย่าเท่าๆัน
หลัไ้ฟัพี่ายเอ่ยอธิบายถึวัถุิบ เ็น้อย็ยิ่รู้สึื่นาื่นในวามอยาอาหารเพิ่มึ้นอีเท่าัว
อพวนี้เป็นสิ่ที่พวเาหามา้วยนเอ ันั้นแฝสามึรู้สึภูมิใอย่าที่ไม่เยเป็น ้อนไม้ในมือึสั่นเล็น้อยะัเ้า ‘ลูิ้นปลา’ และิ้นฮ่วยัวึ้นมาใส่ปา
ทันทีที่ลิ้นอเ็น้อยไ้สัมผัสถึรสาิที่แสนพิเศษอลูิ้นปลา ปิิริยาที่พวเาแสออมาลับไม่เป็นไปามที่ร่าบาิ
วาลมๆสามู่เริ่มเปียื้นและแ่ำ านั้นน้ำาเม็โ็ร่วเผาะราวสร้อยไ่มุที่าสะบั้น
ู้ีวนที่เห็นันั้น็มีสีหน้าย่ำแย่
เิอันใึ้น หรือว่าะไม่ถูปา?
เ็หนุ่มยับัวเอะะเ้าไปลูบหลัพวเา้วยหัวใเ้นระรัว
“เป็นอะไรไป ไม่อบหรือ หาไม่อบ็ไม่ำเป็น้อฝืนิน เี๋ยวพี่ะไปทำอย่าอื่นมาให้ใหม่ีหรือไม่” เาเอ่ยปลอบน้อน้อย้วยวามรู้สึัวลนสัมผัสไ้าน้ำเสีย
วามอบอุ่นอเ็หนุ่มทำให้เ้าแฝสามทิ้ามและ้อนในมือเอาไว้บนโ๊ะอย่าพร้อมเพรีย านั้น็พุ่ัวเ้ามาในอ้อมออผู้เป็นพี่นู้ีวนเร็ัวรับพวเาเอาไว้แทบไม่ทัน
เ้าัวน้อยร้อไห้โฮแล้วอแน่นไม่ยอมปล่อย มือเล็ๆทั้สามู่โอบรัอยู่บนัวู้ีวนราวับลูโอาล่าน้อย็ไม่ปาน
“อร่อย อึ! อร่อยมาอรับ ท่านพี่ีริๆ ท่านพี่เ่ที่สุเลย ฮือ” ู้หลี่เวย
“ฮืออ ้าเอ ฮึ ้าเอ็อบเ้า่ะ พี่ให่ไม่้อทำใหม่ ฮืออ มันอร่อยมาริๆ อร่อยเหลือเิน” ู้หลี่น่า
“อร่อยมา… ริๆ อรับ ฮึ!” ู้หลี่ิน
วามนุ่มหยุ่นและหวานล้ำโยธรรมาิอเนื้อปลารวมับวามสอร่อยอผั น้ำแปลาที่ลมล่อมและสื่น ประอบับหัวฮ่วยัวที่มีรสสัมผัสเพาะัว รสาิเ่นนี้แน่นอนว่าย่อม้ออร่อยอยู่แล้ว อร่อยนเ็น้อยไม่ิว่านเอะไ้ินอที่อร่อยถึเพียนี้เลยเสีย้วย้ำ!
แ่็เพราะวามอร่อยที่ไม่ิว่าะไ้ลิ้มรสนั่นแลที่ทำให้พวเาร้อไห้ออมา
นี่เป็นารินเนื้อปลาที่อร่อยมาในรอบสอปี และเป็นารินอาหารลาวันมื้อแรในรอบสอปี้วยเ่นัน
ั้แ่ที่บิาเสียไปเ็น้อยทั้สาม็้ออทนอลั้น่อวามหิวมาอย่ายาวนาน ยิ่่วหลัๆที่มีสอแม่ลูสุลีนั่นมาอยู่้วย็ยิ่้อหิวเพิ่มมาึ้นในทุๆวัน นพวเาแทบะลืมไปแล้วว่าวามรู้สึอารินนอิ่มท้อนั้นเป็นเ่นไร ยิ่ไม่้อเอ่ยถึออร่อย นั่นแทบะเป็นเรื่อเพ้อฝันแล้ว
แม้มาราะมีฝีมือารทำอาหารที่ไม่แย่นั แ่วัถุิบ็มีเพียพืผัที่ปลูึ้นเอ แม้แ่ไ่สัฟอ็ยัไม่ไ้ิน เ็ๆึแทบะลืมวามทรำเี่ยวับารไ้ินเนื้อสัว์ไปแล้วริๆ
ันั้นแล้ว ารที่เ็ๆร้อไห้ออมาึมีแ่วามีใท่วมท้น นี่หาใ่เรื่อไม่ี
ู้ีวนราแรไม่่อยเ้าในั ทั้ใและสับสนไปหม แ่เมื่อไ้ฟัำพูทั้น้ำาและรอยยิ้มที่เ็ๆแสออมาเา็เ้าใไ้ในทันที
เ้าัวน้อยพวนี้ะฝืนอทนันมาโยลอ น่าสสารริๆ …
สี่นพี่น้อนั่อันอยู่พัให่ นู้ีวน้อล่าวว่าลัวอาหาระเย็นและเสียรสาิหม เ้าัวน้อยถึไ้ยอมผละออาอ้อมออุ่นอพี่ายึ้นไปนั่ินันแ่โยี
อาหารมื้อนี้แม้ะเป็นเพียมื้อทีู่ธรรมา แ่ลับเป็นมื้อที่เ็น้อยทั้สามำเอาไว้ในหัวใไ้อย่าแม่นยำ
ทุๆปีเมื่อเ้าใล้หน้าหนาว พวเา็ะลับบ้านมาอร้อใหู้้ีวนลมือทำลูิ้นปลา้มับหัวฮ่วยัวเ่นนี้อยู่เสมอ ไม่เยพลาเลยแม่แ่ปีเียว
ู้ีวนนั่มอเ้าัวน้อยทั้สาม้วลูิ้นปลาใส่ปาัน้วยใบหน้ามีวามสุอยู่พันึ แล้ว่อยถือโอาสแยัวออไปอาบน้ำำระร่าายที่ห้อน้ำ้านหลัเรือนบ้า
บนัวอเาเอ็เปื้อนไม่แพ้น้อๆ ทั้ยัมีลิ่นาวปลา ึ้อรีบไปอาบน้ำโยเร็วเ่นัน
เ็หนุ่มัถูร่าายอยู่พัให่นสะอาเอี่ยมแล้วึนำเสื้อผ้าุใหม่มาเปลี่ยน ถึะเป็นเพียผ้าเนื้อหยาบที่ปะุนไปทั่วทั้ัว แู่้ีวน็ไม่ไ้รัเียอะไร เพียแ่มีวามิว่าอยาะหาเินมาื้อผ้าีๆให้ทุนในบ้านไ้ใส่็เท่านั้น
บ่ายวันนี้หลัาที่เ็หนุ่มินอาหารลาวันนอิ่ม็ล่วเ้าสู่ลายามเว่ยพอี ู้ีวนึเริ่มนำปลาออมาัารในทันที
ร่าบาเลือปลาัวให่ๆแยเอาไว้สี่ัวเพื่อใ้ทำมื้อเย็นและมื้อเ้า ส่วนที่เหลือ้วยเรว่าะเ็บไว้ไ้ไม่นานึะะนำมาทำเป็นปลาเ็มเ็บเอาไว้ินในหน้าหนาว
โยั้นแร็เริ่มาารอเล็ ัเหือ และนำเรื่อในปลาออมาให้หมเสีย่อน
มือไม้ทีู่ผอมบาู่นั้นเลื่อนไหวอย่า่อเนื่อและับไวนเ้าแฝไ้แ่แหนหน้ามอามอย่าื่นม ผ่านไปเพียรู่เียวปลาว่ารึ่ถั็ถูัารไ้อย่าสวยาม
ะที่เ็หนุ่มำลัอเล็ปลาัว่อไปอยู่นั้น เสียเรียาทา้านหลั็ทำให้ีวนเป็นอัน้อะัไป
“อาี นั่นเ้าทำสิ่ใอยู่หรือ” เป็นลี่เหยาที่พึ่ลับมาาอำเภอนั่นเอ
มาราผู้ีเียวอเายืนอยู่ที่หน้าทาเ้ารัวพลามอเ้ามา้วยวามสสัย ในอ้อมแนอนามีถุป่านนาลาถูอุ้มอยู่ิอ ส่วนมือ้ายถือถุที่นารอลมาอีสอถุเอาไว้ าว่าเป็นอประเภทเรื่อปรุ
ู้ีวนหันลับไปยิ้มให้นา พลาูปลาหลีัวอ้วนึ้นมาให้มาราไ้มอูัๆ “ทำปลาอยู่อรับท่านแม่”
เ็หนุ่มเพียอยาให้มาราีใที่เาับปลาลับมาไ้็เท่านั้น ใระไปิว่านาะในผะถอยหลัไปสอสาม้าว
ใบหน้าูบผอมอนแ่ลี่ะลึพรึเพริ
ปลา นั่นปลาริๆ ้วย
ทั้ยััวให่เสียนานั้น…
ลูีบ้านนาไปไ้พวมันมาาที่ใัน!
[1] อิเถา หรือ เอร์รี่
[2] หูหลัวโป หรือ แรอท
Talk : เ้าแฝน่าสสารมาริๆ่ะ น้อยัเ็ันอยู่เลยแ่้อมาอยู่อย่าอๆอยาๆ พ่อ็มาายาไปเหลือแ่แม่ที่ทำานหนัอยู่นเียว พี่ายนโ็เป็นบ้าอี ีที่อาีมาเ้าร่านี้ ไม่อย่านั้นพวเาอาะไม่รอนโ
ว่าแ่ ท่านแม่เห็นปลาในมือลูายแล้วใมา แ่ท่านแม่ะ ยัมีเรื่อให้ใอีเย้อออออเลย่ะ 55555
สุท้ายนี้อยาะบอว่าเราอบุอมเม้นทุนมาๆเลย่ะ มันทำให้เรามีำลัใในารแ่เรื่อนี้มาๆเลย อบุมาน้า
ความคิดเห็น