คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #7 : ตอนที่ 6 การเตรียมตัววันแรก(rewrite.)
ฤูหนาวอที่นี่ยาวนาน ันั้นเสบียอาหารอเธอ ที่้อัเรียมไว้ ือเสบียอาหารที่้อสามารถเ็บไว้ทานไ้ เป็นเวลานานสามารถนำแปรรูปเป็นอาหาร่าๆไ้หลาหลาย ไม่ทำให้เธอเบื่อในฤูหนาวนี้ะ่อน
สิ่ที่ทำให้นไม่เบื่อ็ือเนื้อสัว์เนี่ยแหละนะ เธอเป็นสายินเนื้อ วันนี้เธอไ้าหมูมาถึ 3 า ้วยัน ถ้าเป็นาวัวะีมาเลย แ่็นะที่นี่วัวแทบะเป็นเทพเ้า อยู่แล้ว้อเลี้ยูปูเสื่อให้ี น้อยมาที่ะเห็นวัวถู่า แล้วหลุเ้ามาในลา หรือถือว่าถ้าหลุเ้ามา็มีราาที่สู นเินว่านธรรมาสะอาเอื้อม
ันวาแผนะทำาหมูแบบยูนาน ึ่เป็นที่ไ้รับวามนิยมอย่ามาและสามารถเ็บไว้ไ้นาน วัถุิบในารทำ็น้อย ามวิธีที่เธอพอะรู้มานิหน่อย เรื่อปรุ็มีพริไทยเสวนอย่าแร็เอาทุอย่ามาผสมร้วมันและหหมัหมูไว้ 3 วัน ้อหมัแบบเส็น้ำ้วย านั้น็หาอะไรมาทับไว้อี 3 วันเพื่อให้น้ำหยออทั้หมและ็แวนไว้ในพื้นที่อาาศถ่ายเทสะว 1 ปี เวลาทาน็ล้า้วยนะอุ่นเผื่อ ัเนื้อ้านอออนิๆหน่อยๆ็สามารถนำมาประอบอาหารไว้ไ้ แล้วันั้นั้นแรือหมัาหมูทิ้ไว้แล้ว็นำพวเรื่อในไปล้าทำวามสะอา บริเวริมลำธารถ้าเธอ้อหิ้วน้ำมาล้าพวเรื่อในพวนี้!ายพอี..
เธอนเรื่อในใส่ะร้าเรียมอุปร์ทั้หมหิ้ว แล้วหิ้วไปบริเวลำธารอหมู่บ้าน ึ่โี ที่ไม่ไลาบ้านพัเท่าไหร่และเริ่มลมือทำวามสะอา เพื่อเรียมะนำไปทำารถนอมอาหาร่าๆ วาแผนะทำทั้ไส้รอ,ุนเีย,หัวหมูใ้เท้าแห้
่ว่อนเธอเห็นว่าบ้าน บ้านหนึ่มีหัวหัวไเท้าำนวนมา เธอึอื้อมาเือบะ 30 ิโล นำมาุเป็นเส้นๆาแห้ทิ้ไว้เพื่อเรียมะทำเมนูนี้โยเพาะ ึ่ส่วนผสม็ไม่ยาเลย็ือพวหัวหมู าิ ้อเอาไป้ม่อน 1 ั่วโมึ่เธอ้มทิ้ไว้แล้วหัวไเท้าแหู้็ทำไว้แล้ว และอีส่วนผสมสำัือ น้ำมันพริ แ่เป็นอ่ายๆเธอทำไปเมื่อ 2-3 วัน่อนึ่ประอบไป้วยน้ำมัน ับพริป่น ผะว่านำ พริไทยเสวน น้ำาล ป๋วยั๊ และเลือ เป็นารถนอมอาหาร ที่สามารถนำมาประอบอาหารอร่อยๆ ไ้หลายานเลยทีเียว
ิไปแล้วเธอ็ลมือล้าเรื่อใน ึ่้อลอเอาไส้อ่อนทั้้าหน้า้าหลัเพื่อเรียมพร้อมสำหรับทำไส้รอและุนเีย ไส้ที่ใ้สำัทา้อมีุภาพที่ีไม่า และสะอา เพราะว่าื้อเรื่อในมา 2 ุ ใ้เวลาไม่น้อยเลยละเธอยัไ้ับมาั้ 2 อัน ให่มามีทั้ับ ทั้ปอ หัวใและมีระเพาะ้วย ล้าทำวามสะอาเรื่อในทั้ 2 ุ ใ้เวลาไม่น้อยว่าเสร็็มื แ่็ไม่เสร็เสียทีเียว เรียว่าเสร็แ่ประมา 50% เท่านั้น
เธอเ็บทุอย่า่อนเพราะวันนี้่ำแล้ว อาหารเย็นวันนี้นำเสนอเมนูสมอหมูุ๋นหรือสูสมอหมู ึ่สมอหมูที่ใ้เป็นวัถุิบสำั็ือสมอาหัวหมูทั้สอหัวนั้นเอ ทำให้ไ้อาหารหม้อให่มาและอาาศที่นี่็เย็น สามารถเ็บอาหารไว้ไ้ มื้อนี้็เลยถือว่าเธอเลี้ย 3 หนุ่มละัน เนื่อาวามอร่อยออาหารหรือเพราะมันทำมาาเนื้อสัว์็ไม่รู้ ทุนึทาน้วยวามอร่อยเป็นำนวนมา ึ่เธอไม่้อห่วว่าอาหาระเน่าเสีย หรือัเ็บยาเลย เพราะมันไม่เหลือ
ีวิประำวันอเธอ็ะวนเวียนอยู่แบบนี้ อยสะสมเสบีย ูแลสวนผัทำานามหน้าที่รับผิอบ และ็ลแปลนา ทำานามที่หัวหน้าานมอบหมายานในแ่ละวัน นผ่านมาเือนที่ 3 อย่ารวเร็ววันนี้หัวหน้าหมู่บ้าน็พาเยาวนผู้มีารศึษาอีลุ่มหนึ่เ้ามา ามที่ไ้แ้ไว้ เวลาผ่านไปเร็วมา แป๊บเียว็ผ่านไป 3 เือนแล้ว บ้านพัแห่นี้้อนรับเยาวนผู้มีารศึษาอีลุ่มหนึ่ำนวน 4 นประอบไป้วยาย 2 หิ 2 โีที่มีห้อพัเหลืออยู่พอีผู้หิ 2 นนี้ึอาศัยอยู่ห้อเียวัน
เรื่ออะไรเธอ้อแร์ละ ผู้ายทั้สอน็อยู่ห้อพัรวมันเ่นัน หัวหน้าานไ้แ้ว่ายัเหลืออี 2 นที่ะมาถึในวันพรุ่นี้ โีที่ไ้รู้ำนวนบุลารที่ะมาเ้าพัในบ้านหลันี้แล้ว และมีห้อพัที่เพียพอถึแม้ฝ่ายายะเบียๆันหน่อยแ่็ยัมีห้อว่าอยู่ ึ่ห้อทั้ฝั่อายหนุ่ม็มีนาที่ว้าว่าฝั่ผู้หิ้วย เพราะะนั้นห้อละ 3-4 นอยู่ไ้สบายเพราะว่าอี 2 น ที่เหลือ็เป็นผู้ายรวมๆันบ้านพัหลันี้ ในปีนี้ะ้อนรับเยาวนผู้มีาศึษารวมทั้หม 10 น
ันั้นสำหรับนที่เพิ่มเ้ามาเราึ้อแ้่าๆามที่ลันไว้่อนเพื่อสามารถให้อยู่ร่วมันไ้อย่าสบสุ
*********************
ความคิดเห็น