คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : บทที่ ๒ แม่ศรีเรือน ๒
ในอนที่โเินึ้นเรือนมา แม่สไบ็ัสำรับอหล่อนบนโ๊ะเรียบร้อยแล้ว ุหลว็นั่รออยู่ที่หอนั่ลาเรือนแล้วเ่นันำลัล้ามือในอ่าทอเหลือที่ลอยอมะลิเอาไว้ โรีบนั่ล้าๆ
“ุหลวรอนานแล้วระมัเ้าะ”
“ุแม่บอให้เรียพี่ว่าุพี่มิใ่หรือ” ุหลวย้ำเือนเมีย
“เ้า่ะ ุพี่ ุพี่รอนานแล้วระมัเ้าะ”
“มินานอ” ุหลวบออย่าถนอมน้ำใ “พี่ไ้ยินว่าแม่โลรัว พี่็เลยั้ารอ”
โยิ้มอย่าเินอาย แม่นุ่มวาสำรับทั้สออย่าบนโ๊ะ ุหลว็ถามทันทีว่าืออะไร
“ยำปลาุฟูเ้า่ะ ปลาุทอรอบินู่ับน้ำยำรสเปรี้ยวหวาน อีอย่า็ือยำให่เ้า่ะ”
ุหลวมอยำปลาุฟูที่แปลารหน้า “านนี้พี่มิเยไ้ยินมา่อน”
“แม่อััน พี่สะใภ้อันสอนมาเ้า่ะ หล่อนมัะมีำรับอาหารแปลๆ มาสอนเสมอเ้า่ะ บอว่าเรียนมาั้แ่สมัยอยู่ที่เมืออุไทยธานี”
“น้อเห็นว่าสำรับที่แม่สไบทำมีแะทิเป็นส่วนมา น้อึทำยำสอานนี้มาใหุ้พี่ัรส ุพี่ัไ้เริอาหาร”
“นี่พี่็น้ำลายสอแล้วหนา”
“แม่นุ่ม ั้าวเถอะ” โให้นุ่ม่วยั้าวใส่านให้ ปริแล้วหน้าที่นี้ะเป็นสไบทำแ่โไม่รู้และไม่ไ้มีเนาร้ายใๆ แ่สไบ็ิไปในทาร้ายแล้ว
โวาาน้าวลรหน้าุหลว่อน แล้ว่อยรับานุ่มทีหลั ุหลวัยำปลาุฟูินเป็นอย่าแร “อืม รสาิแปลใหม่ เปรี้ยวหวาน” เาิว่ามะม่วะทำให้เปรี้ยวเินไปแ่เมื่อลุเล้าับน้ำยำและปลาุฟูลับเป็นรสาิที่ลมล่อม านั้นุหลว็ลอยำให่ ินไปินมาวนะอิ่ม เายัมิไ้แะแะทิและน้ำพริอสไบเลย
โินมัสมั่นไ่และแะทิสายบัวไปอย่าสอสามำ ็อร่อยี มิไ้แย่เลย เพียแ่ำเ ับ้าวสออย่าอเธอเป็นอาหารแปลใหม่ทีุ่หลวมิเยไ้ิน และรสาิเปรี้ยวหวานและเผ็ำลัีทำให้เริอาหาร
“รสมือแม่โ อร่อยมาริๆ พี่ั้ารอสำรับเย็นเลย”
สไบไ้ยินอย่านั้นหน้าา็ยิ่ทะมึนึ้น
่วบ่ายล้อย โเลือที่ะเินมสวนและบริเวรอบๆ เรือนโยมีุหลวพาเินแนะนำ สวน้านหลัเรือน่อน้าว้าให่ ปลูผลไม้ามฤูาล ผัสวนรัวมีรบเือบทุอย่า เลี้ยไ่ไ่ มีวัวสอัวแ่เหมือนไม่ไ้เลี้ยไว้ินเลี้ยไว้ลาเวียนนอ มีม้าผูไว้ในอ “พ่อนิลาฬ” เป็นม้าพระราทานที่เส็ในรมฯ พระราทานให้แุ่หลวั้แ่ที่ท่านไ้ทำานรับใ้เบื้อพระบาท
หลัามอสัว์แล้วลับมาเินมสวน่อ โสัเว่าในสวนนอา้นมะพร้าวแล้วยัมี้นาลอี้วย หิสาวเห็นว่าที่พื้นที่ลูาลลมาเลื่อนพื้น็นึรึ้มึ้นมาอยาทำนมาล
“พ่อเทิ พ่อผาน เ็บลูาลให้ันหน่อย เอาที่ร่วมานั่นละ” นมาลอร่อย้อใ้ลูาลที่สุอมเอแล้วลมา
“แม่โอยาินเหุใไม่เ็บา้นเล่า เ็บที่พื้นทำไม” ในวามิอเื้อ สิ่ใที่พื้นแล้วนั้น็เหมือนอเน่าเสียเ็บมาิน่อไม่ไ้
“ลูาล้อเ็บผลที่สุเอามธรรมาิแล้วลมาเ้า่ะ แ่็มิใ่ว่าะินไ้ทุผล เน่าเสีย็ินไม่ไ้ ้อทิ้ไป”
“อ้าย่วย อ้ายลือ เอ็สอนไป่วยพวมัน” ุหลวบอับบ่าวนสนิททั้สอนอท่าน
ไม่ทันไร็เ็บไ้เป็นสิบๆ ลู โเลือลูที่เน่าเสียทิ้ไปไม่เอา หลัานั้น็้อัใบอมาทำระท โเ้ารัว ุหลวลับึ้นเรือนนั่รออว่าฝีมือเมีย อย่าใใ่อ หลัามื้อลาวัน็มั่นใแล้วว่าอว่าวันนี้ะ้ออร่อยมาแน่สามารถาหวัไ้
นมาลทำาเนื้อาลผสมับแป้้าวเ้า แป้มัน หัวะทิ หาะทิ น้ำาลและเลือ นวแป้ับะทิปรุรส้วยน้ำาลและเลือ านั้นใส่เนื้อาลแล้วนว่อ ัใส่ระทที่เรียมไว้แล้วนึ่ไฟแรน้ำเือพล่านเพื่อให้นมฟู หน้าแสวยาม านั้นรอยหน้านม้วยมะพร้าวู
หลัาทำเสร็ ลิ่นนมาลับะทิลอยอวลให้ลิ่นทั้หอม ทั้หวานทั้มัน ในอนที่เป็นหม้อนึ่ออมามีบ่าวหลายนมาำเลือมอ โยิ้มอ่อนัใส่านรอบรวยใบอให้บ่าวนำไปส่ที่เรือนให่และเรือนอท่านุนอินทริ ส่วนอุหลวเธอัใส่านแล้วส่วนที่เหลือทั้หม็ให้บ่าวไพร่แบ่ันิน นมาลนี้ถ้าะให้อร่อย้อินอนร้อนๆ เ็บไว้นานะไม่อร่อย แ่ะเนาสายาอพวบ่าวแล้วสิ่เียวที่ะเหลือเป็นระทใบอเพราะว่าไม่สามารถินไ้ วามริแล้วหาห่อ้วยใบาลอ่อนะหอมว่านี้แ่ารเ็บ่อน้ายาและอันราย เธอึเลือใ้ใบอแทน
สไบยืนมอทุอย่าอยู่มุมหนึ่อเรือนรัว มอทุอย่า้วยาเป็นประายวาวโรน์ สไบหันหลัให้เรือนรัวเินไปแย่านนมาบ่าวที่ำลัมุ่หน้าไปเรือนให่มาถือไว้เอแล้วนำไปส่ที่เรือนให่้วยนเอ
เิมทีหล่อนิะไปฟ้อแม่นายวเือนว่าุโเ็บผลไม้เน่าเสียร่วพื้นแล้วบาลู็เน่าเสียมาทำเป็นนมใหุ้หลวแ่เมื่อแม่นายวเือนไ้ยินว่านมาลนี้เป็นฝีมือสะใภ้นโ็หยิบนมึ้นมาินโยไม่พูพร่ำทำเพล
“แม่นายเ้าะ”
“้าเพิ่ะเยรู้ว่าลูาลทำนมเ่นนี้ไ้ นึว่าินไ้แ่าลส ทำลอยแ้วหรือว่าน้ำะทิเท่านั้น”
“แม่นาย…”
“ไ้แม่โมาเป็นศรีเรือน พ่อเื้อ่าโีเสียริ ทั้ยันึถึผู้หลัผู้ให่ น่าเอ็นูริแมุ่”
“แม่นาย…”
“เอ็้อูแลแม่โให้ีเทียวนาสไบ ยุไม่ให้ไ่ไรไม่ให้อม ้าอยาให้ลู้ามีวามสุเสียที เอ็รีบลับไป่วยแม่โัเรียมสำรับเย็นให้ี พ่อเื้ออบไม่อบอะไรเอ็้อแ้แ่แม่โให้รบถ้วน แม่โเสน่ห์ปลายวัีเยี่ยนี้้าไม่้อห่วว่าพ่อเื้อะไม่หล เอ้า! ยันั่อยู่ทำไมรีบไปี!”
“ะ…เ้า่ะ”
่วเย็นโลมาที่เรือนรัวแ่ปราว่ามีใรอยู่ที่เรือนรัวเลยไม่รู้ว่าหายไปไหนันหมแ่ยัีที่วัถุิบทุอย่ายัอยู่รบ
“้อนุไฟ่อเาเถอะ นุ่ม่วยล้าหั่นผัทีนะ” โสั่านโยไม่สนใะามหา้วย้ำว่าบ่าวเรือนนี้ไปไหนันเสียหม
“ุเ้าา เ่นนี้...” นุ่มรู้สึเหมือนุอมันถูหยามเียริ ในใรู้สึไม่ยินยอม
“ันไม่อยามีเรื่อ ถ้าบอล่าวไปมิพ้นถูลโทษ ันไม่อยาทำบาป” บ่าวไพร่รวมัว่อบถับเมียเ้านาย หาุหลวทราบเ้า มิแล้วบ่าวพวนั้นถูหวายลหลั
โนั่ลที่แร่ไม้ไผ่ ไม่ทันไร และ เ็ายที่เยับปลาให้เธอับสหายอีสอน็วิ่มาหาพร้อม้อใส่ปลา นอาปลาแล้ว็ยัมีุ้้วย “อบในะ”
“ับ้าวที่แม่นายทำ อร่อยมาเลยอรับ” เ็และยิ้มนเห็นฟัน
“มื้อเย็นะทำปลานึ่ ปลาทับทิมัวนี้ใหุ้หลวแล้วัน และับเพื่อนๆ ็เอาปลาะเพียนไปิน ้ามันเยอะ ิน็ระวั้วย เป็น่าอบแทนที่ับปลามาให้”
“อบพระุอรับแม่นาย”
โยิ้ม เ็ๆ ีใะไ้ินออร่อยึอาสา่วยาน โให้พวเาไป่วย้อน่อไฟ้มน้ำเรียมนึ่ปลา โำพริแ วันนี้ั้ใะทำแแระแวเนื้อ ปลาทับทิมนึ่มะนาวและุ้ทอ โเยไ้ินุุ้บแป้ทอฝีมือพี่สะใภ้ รู้สึว่ารอบอร่อยมาทีเียว วันนี้ึั้ใะทำใหุ้หลวไ้ลอิน้วย เาน่าะอบ เพื่อเพิ่มอรรถรส โหุ้าว้วยน้ำลอยออัันทำให้้าวเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเินรามอ่อน านั้น้าวใส่โถทอเหลือวาประับ้วยอมะลิหอมรุ่น
ผลานอรัษมา
ความคิดเห็น