เมนูอาหารเกาหลี สูตรอาหารเกาหลี

ลำดับตอนที่ #20 : หมูผัดกิมจิ

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=mono-chan&group=5


ส่วนผสมก็มี
หมูสามชั้นสไลด์
กระเทียมสับ
ต้นหอมหั่นยาวประมาณ 4 ซม.
กิมจิ
เกลือและพริกไทยนิดหน่อย
งาขาว - งาที่มีสีขาว
น้ำมันงา - เอาไว้ปรุงรสปรุงกลิ่น ผู้ใดขาดทุนทรัพย์ก็ไม่ต้องใช้ก็ได้ค่ะ


เริ่มทำเลยนะ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนก็ใส่หมูลงไปผัด



ผัดสักพัก ก็ใส่กระเทียมลงไป โรยด้วยเกลือกับพริกไทยเล็กน้อย ผัดต่อจนหมูสุก



แล้วก็ใส่กิมจิ ใส่ไปทั้งน้ำเลย ใส่ต้นหอมต่อเลย



ผัดต่อสักครู่ ก็เป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน สีสันสวยทีเดียว เห็นแล้วก็อยากกินอีก



เอาอีกสักรูป



เสร็จแล้วอร่อยสมใจอยากจริงๆ