คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #15 : บทที่ 15 เกี๊ยวแสนอร่อย
เาเหรินเป็นนแรที่เปิหน้า่าพุ่พรวออไป ทำเอาเฝิเี่ยนที่เพิ่ื่นึ้นมาถูลมหนาวและละออหิมะา้านนอพัเ้าใส่เ็มหน้า ็นับว่าเป็นาร่วยัอาาร่วึมที่มีอยู่ให้หายไปอย่าไม่เหลือเา
วาอผู้เ่าหยามีแววบันวาบผ่าน แ่มือลับรีบปิหน้า่าโยไว “ไม่รู้ว่าแม่นาลู่ทำอะไรินอีแล้ว หา้อพัอยู่ที่นี่หลายเือนเรว่า้าะอ้วนนเินไม่ไหวแล้วอรับ”
มุมปาอเฝิเี่ยนยโ้ึ้นน้อยๆ อย่าไม่รู้ัว เมื่อ่อนเายุ่อยู่ลอ ไม่เยไ้ใ้ีวิอย่ามีวามสุแบบนี้ เ่นไ้นอนหลับเ็มอิ่ม และื่นึ้นมาพร้อมับมีอาหารเ้าอันหอมหวนรออยู่
ในห้อรัว ลู่เสี่ยวหมี่มือหนึ่เท้าเอว มือหนึ่หิ้วเาเหรินออมาทิ้หน้าประู ำหนิเาอย่าโรธๆ ว่า “ยัไม่ทันล้ามือ็วิ่มาแอบิน รีบไปล้าหน้าล้าาให้สะอา ไม่เ่นนั้นเ้านี้ไม่ให้เ้าิน้าว”
เาเหรินโมโหยิ่นั เาสะบัศีรษะแรๆ ผมผูี้ฟ้าที่หลุรุ่ยปรลมาบนใบหน้า เาแทบอยาะยมือึ้นบีบแม่นาน้อยนนี้ที่ล้ามาล่วเินเาให้ายามือ แ่มือยึ้นมาแล้ว หมั็ำแล้ว แ่ะอย่าไร็ทิ้น้ำหนัลใส่อีฝ่ายไม่ไ้สัที
เาสูลิ่มหอมในห้อรัวเ้าเ็มปอ านั้น็รีบวิ่ไป้าบ่อน้ำทันที ไม่สนใว่าน้ำในบ่อ่วฤูหนาวเย็นเยียบเสียระูแ่ไหน เาัน้ำึ้นมาถัหนึ่แล้วุ่มหน้าทำวามสะอาัวเอทันใ
หึ รอหลัาินอาหารเ้ามื้อนี้เสร็แล้ว ะ้อสำแฤทธิ์ให้ยัยหนูน้อยนนั้นูสัหน่อย แ่ไ้ยินว่าอนเที่ยมีเ้าหู้แ่แ็ หรือว่า้อยืเวลาออไปอีนิ...
ลู่เสี่ยวหมี่เห็นเาเหรินเอาศีรษะุ่มลไปในถัน้ำ นา็อัวสั่นแทนเาไม่ไ้ ่อนะรีบหมุนายลับไปัแป้
อนที่ผู้เ่าหยาสวมเสื้อลุม ล้าหน้าล้าาแล้วเินมา่วยในรัวนั้น็้อใเพราะแป้สอะละมัให่รหน้า
“แม่นาลู่ เ้าะทำเส้นบะหมี่หรือ”
ลู่เสี่ยวหมี่เ็เหื่อเล็น้อย ยิ้มอบว่า “ไม่ใ่หรอเ้า่ะ ้าเรียมะทำาลาเปาับเี๊ยวให้มาสัหน่อย ให้พี่สาม้านำลับไปสำนัศึษา้วย หาึหิวึ้นมาะไ้นำมาอุ่นินรอท้อ”
ผู้เ่าหยาไ้ยิน็อหันไปวาามอแป้ในะละมัที่น้ำหนัน่าะหลายสิบินนั่นอีรั้ไม่ไ้ เารับรู้ไ้ถึว่าวามห่วใยมหาศาลที่แม่นาน้อยนนี้มี่อพี่ายอนา
แป้นานี้เรว่าทั้วัน็ทำไม่หมระมั
“หาแม่นาเื่อมือ หลัรับประทานอาหารเสร็แล้ว็เรียให้พวเรามา่วยเถอะ”
ลู่เสี่ยวหมี่ลัเลเล็น้อย สุท้าย็พยัหน้า “ไ้เ้า่ะ เ่นนั้น็ลำบาท่านลุหยาแล้ว”
...
ั้แ่เ้าประูรั้วบ้านสุลลู่มา ล้ายว่าพริบาเียว็ผ่านไปรึ่เือนแล้ว เฝิเี่ยนเอ็ินับารที่ทุนมารวมัวันินอาหารในห้อเาเสียแล้ว อนนี้หาะให้เาลับไปใ้ีวิเหมือนยี่สิบปีที่ผ่านมาที่้อิน้าวนเียวอยู่ลอ ็ะไร้รสาิพาลไม่อยาอาหารไป ที่ว่าวามเยินเป็นสิ่ที่น่าลัวอย่ายิ่่าเป็นวามรินั...
ทว่า อนนี้เาสัเเห็นวามผิปิบาอย่า ในถ้วยอนอื่นมีเส้นบะหมี่สีาวเนียน โรยทับ้วยหมูสับผัสีแ่ำ ยัมี้นหอมสับละเอียสีมรและแวาอเส้นเล็โรยผสมอยู่ โปะทับ้วยไ่าวสีาวเหลือที่ั้นบนสุ สีสันโนเ่นัันูน่าิน ส่วนถ้วยอเานั้นวามริแล้ว็อุมสมบูร์ไม่แพ้ัน า็แ่น้ำมันพริสีแๆ นั่นเท่านั้น
แ่เา็ไม่ไ้พูอะไร เายถ้วยึ้นใ้ะเียบนบะหมี่ในถ้วยามบรราบุรายสุลลู่ แ่สายา็ยัอวนไปที่ถ้วยอนอื่นเป็นรั้ราวไม่ไ้
แน่นอนว่าลู่เสี่ยวหมี่ย่อมสัเเห็น นารีบอธิบายว่า “พี่ให่เฝิ หมูสับผันี้้าใส่น้ำมันพริลไป้วย าอท่านยัไม่หายี ำ้ออเหล่านี้ ท่านยั้ออทนไปอีสัพั”
เฝิเี่ยนเลิิ้ว ัเนว่าไม่พอใ
เาเหรินไม่รู้ไปเอาวามล้ามาาไหน หรือเพราะ่อยีมาไปนรอยหยัในสมอหายไปนหมแล้ว เาเป็น้อทำอะไรสวนทาเ้านายัวเออยู่เสมอ ทั้ยััเ้านายัวเอในทุๆ เรื่อ ยามนี้เห็นว่าเ้านายอนถูปิบัิแ่าออไปานอื่น ็อารม์ีนแทบะระโโลเ้น ทาหนึ่ินบะหมี่ำให่ ทาหนึ่ส่ายศีรษะื่นมไม่าปา “หมูสับผัน้ำมันพรินี่อร่อยยิ่นั อร่อยเสียยิ่ว่าร้านเ่าแ่ื่อัอสุลหลิวในเมือหลวเสียอี”
เป็นัา เฝิเี่ยนสีหน้าำล้ำยิ่ว่าเิม
ลู่เสี่ยวหมี่ถลึาใส่เาเหรินไปทีหนึ่ “อร่อย็รีบๆ ินเ้า โอ้อวอันใอยู่ไ้ ถ้ายัสร้าเรื่ออี อนเที่ยเ้าะไม่มีเี๊ยวิน”
เาเหรินโรธนแ้มป่อ ถลึา มือ็ยิ่ยับะเียบโยบะหมี่เ้าปาอย่ารวเร็ว
ลู่เสี่ยวหมี่ีบนบะหมี่ในถ้วย ไม่รู้เพราะเหุใู่ๆ ถึไ้รู้สึใอ่อนึ้นมา สุท้ายนา็ัหมูสับผัน้ำมันพริรึ่้อนโรยไปในถ้วยอเฝิเี่ยน
เฝิเี่ยนเยหน้าึ้น วาเป็นประาย แวววาวนลู่เสี่ยวหมี่หน้าแ ล่าวเสียเบาว่า “ให้ท่านไ้แ่รึ่้อน มาว่านี้ไม่ไ้แล้ว อีประเี๋ยวยั้อื่มยาอี ้อระมัระวัเรื่ออาหารที่ินเ้าไปให้มาเ้า่ะ”
เฝิเี่ยนพยัหน้า ้มหน้าลแ่มุมปาลับยสูึ้น
หมูสามั้นที่สับเป็นิ้นเล็ๆ ถูผันเป็นสีเ้มส่ลิ่นหอม นำมาผสมับพริเผ็ๆ วามสอหัวหอมับวามเ็มอโ้วป้านเี้ย [1] ทั้หมนี้ผสมรวมันับเส้นบะหมี่ที่ลวำลัพอี เมื่อไ้ินู่ันลืนลระเพาะไป ็ราวับเป็นรสาิที่เลิศล้ำที่สุในโลนี้ ระเพาะและลำไสู้ึมให้รู้สึพอใเป็นที่ยิ่
เาเหรินมอเ้านายอนินอย่าเอร็อร่อย้วยสีหน้าุ่นเือ านั้นึเอื้อมมือไปัหมูสับผัน้ำมันพริมาอี้อนให่...
มื้อเ้านี้บลอย่าอิ่มหนำ ผู้เ่าหยา่วยเ็บถ้วยและะเียบออไป แ่ไม่ไ้ย้ายโ๊ะออ
พี่สามลู่เรียมะลมือเ็บโ๊ะ ลับถูเาวาไว้้วยรอยยิ้ม “ุายสามลู่ แม่นาเสี่ยวหมี่ะนำทุน่วยห่อเี๊ยวและาลาเปาให้ท่านไปินที่สำนัศึษา”
“ห่อเี๊ยว?”
เมื่อไ้ยินว่าะทำอาหารัน พี่ให่ลู่และพี่รอลู่ที่เรียมะออาห้อ็หันหน้าลับมา ไม่เพียไม่หุหิรำา ยัรู้สึยินีอย่ายิ่ เรื่อนี้เหนือวามาหมายอผู้เ่าหยาไปมา
มีเพียพี่สามลู่ที่มวิ้วถาม “้าลับไปสำนัศึษาแ่เือนว่าๆ ็เป็นวันหยุลับบ้านแล้ว เรียมอินไปมานานี้ ไม่เยอะเินไปหน่อยหรือ?”
ลู่อู่ลับถูมือไปมา ยิ้มล่าวว่า “ไม่เยอะๆ เสี่ยวหมี่ทำไส้เี๊ยวไส้าลาเปาอร่อยที่สุ หาเ้ารัเียว่ามาไป ระหว่าทา้าะ่วยเ้าินให้มาหน่อย็แล้วัน”
พี่ให่ลู่ีศีรษะพี่รอลู่ที่สิสัไม่่อยีไปทีหนึ่ อนที่เรียมะเอ่ยปา่า เสี่ยวหมี่็เินถือะละมัแป้เ้ามา ส่วนผู้เ่าหยา็่วยยไส้ที่ผสมเสร็แล้วเ้ามา
เิมทีเฝิเี่ยนุัวเ้าไปในผ้าห่มและยำราึ้นมาเรียมอ่านแล้ว เมื่อเห็นสถานาร์รหน้า็มวิ้วน้อยๆ แล้ววาำราล
ลู่เสี่ยวหมี่ให้ทุนล้ามือ่อน านั้นึเริ่มระบวนารนวลึแป้และัแบ่เป็นแผ่น
บรราบุรุษทั้หลายรวมถึเาเหรินเ้าไปนั่ล้อมโ๊ะ ในมือถือแป้เี๊ยวที่ัเป็นแผ่นลม ท่าทาแ่ละนูเร่เรียเหมือนำลัเผิหน้าับศัรูัวา
ลู่เสี่ยวหมี่ถือใบพายนาิ๋วที่ฝนมาาระูี่โรหมูัไส้หมูที่ปรุรสเรียบร้อยแล้วปาลบนแผ่นแป้ นิ้วทั้สิบเลื่อนไหวล่อแล่วาม พริบาเียว็ห่อเี๊ยวหน้าาน่ารับประทานออมาไ้สำเร็
ทุนูแล้ว็รู้สึว่า่ายายยิ่นั แ่เมื่อลมือทำลับพบว่า ประโยที่ว่า มบุปผา่ายปับุปผายา [2] ที่เาพูันนั้นไม่ผิเลย
“มันล้นออมาแล้ว ล้นออมาแล้ว”
“น้อหิ แผ่นแป้มันเล็เินไป ใส่ไม่หมทำอย่าไรี”
ลู่เสี่ยวหมี่แปลร่าเป็นหน่วยู้ภัยเ้า่วยเหลือลูมือทั้หลาย ประเี๋ยว็ไป่วยเี๊ยวท้อโอพี่รอลน้ำหนั ประเี๋ยว็ีมือเาเหรินที่เอาแ่ะแอบินไส้เี๊ยว
ไม่่ายเลยว่าะสอนนทุนพอะทำเี๊ยวออมาเป็นรูปเป็นร่าไ้ หันลับมาอีที็เห็นว่ารหน้าเฝิเี่ยนมีเี๊ยวที่ห่อเสร็แล้วสอัววาอยู่ ถึแม้ะไม่ามเท่าิ้นที่นาห่อ แ่็นับว่าเรียบร้อยี
นาอยิ้มล่าวออมาไม่ไ้ว่า “โอ้โฮ พี่ให่เฝิฝีมือีริๆ มิน่าเล่าเมื่อเ้านี้ท่านลุหยาถึไ้มท่านให้้าฟั”
ทุนไ้ยิน็พาันหันไปมอ แน่นอนว่าแ่ละนอแสวามอิาริษยาออมาเล็น้อยไม่ไ้
เฝิเี่ยนไม่อบอะไร เพียแ่ใบหูอเา่อยๆ ลายเป็นสีแ หาา็ี้ึ้นน้อยๆ อย่าอวี และยิ่ั้มารานับผลานิ้น่อไปอนให้สูึ้น
นน้อยประหยั้าว นมาประหยัแร ลู่เสี่ยวหมี่รับหน้าที่นวแป้ัแป้ นอื่นๆ รับหน้าที่ห่อเี๊ยว เพียแ่รึ่เ้า เี๊ยวที่ห่อเสร็แล้ว็วาอยู่เ็มหระบุ เิมทีลู่เสี่ยวหมี่ิะแบ่มาปั้นาลาเปารึ่หนึ่ แ่เมื่อเห็นว่าทุนูเหมือนะอบเี๊ยวมาว่าึไม่เอ่ยปาอะไร
หม้อเหล็ใบให่ที่สุในห้อรัวถูั้ลบนเา้มนน้ำรึ่หนึ่ในหม้อเือ เมื่อฟอสีาวผุพรายึ้นมา ็ใส่เี๊ยวลไปในหม้อทีละิ้นทีละิ้น เี๊ยวพวนั้นมลไปที่้นหม้อ รู่เียว็พาันพลิร่าึ้นมาเบียเสียันอยู่บนผิวน้ำ เหมือนห่านาวัวน้อยน่ารัที่ลอยอยู่เหนือน้ำ
เาเหรินนั่ยอๆ อยู่หน้าเา พูเสียสวยหรูว่ามา่วยูฟืนไฟ วามริแล้วยามผู้อื่นเผลอเา็ะับห่านาวในหม้อึ้นมาิมูว่าสุแล้วหรือไม่ ทำเอาเสี่ยวหมีุ่้วยวามใอยู่หลายรั้ สุท้ายถึพบว่ามืออเาไม่มีอาารผุพอาารับอร้อนแม้แ่น้อย
เมื่อเี๊ยวถูยึ้นโ๊ะ ็พบว่าทุนผสมีอิ๊วับระเทียมรออยู่่อนแล้ว
แม้แ่บิาลู่ที่ไม่ไ้ออาห้อมาหลายวัน็ยัมานั่รออยู่้วย แม้สีหน้าอเายัูีเียวอยู่บ้า แ่วามเร็วในารีบเี๊ยวไม่้อยว่าใรทั้นั้น
ลู่เสี่ยวหมี่อารม์ีอย่ายิ่ เอ่ยปาให้ทุนินเยอะๆ
นในหมู่บ้านเาหมีนิยมอผัันใน่วปลายเือนแปหรือ้นเือนเ้า บ้านที่สมาิเยอะหน่อยอา้ออเ็บไว้ถึสอโอ่ หาสมาิน้อยหน่อย็หนึ่โอ่
นับนถึอนนี้ผัถูอไว้นานถึสอเือนว่าแล้ว เป็น่วที่รสาิีที่สุ ฤูหนาวมีผัสให้บริโภน้อย ันั้นเมื่อืนอนที่ทำไส้เี๊ยว นาลัเลอยู่รู่หนึ่แ่สุท้าย็ล้วผัอออมา
หลัาเหนื่อยันมาทั้เ้า ทุนไ้รับ ‘่าแร’ ันแล้ว็รู้สึพออพอใยิ่นั
เมื่อินันนอิ่มหนำสำรา ทุนไม่มีใรอยายับัว ่าวาถ้วยเปล่าลบนโ๊ะแ่ไม่มีใรยับเอาไปเ็บ
ในเวลานี้เอู่ๆ ็มีแมาเยือน
หลิวเสี่ยวเาอเหล็สีำวิ่เ้ามาในเรือน “น้อหิเสี่ยวหมี่ รีบมาูเร็วเ้าว่านี่ือสิ่ใ”
ลู่เสี่ยวหมี่เินออมา วาาไปทีหนึ่านั้น็ยิ้มล่าวว่า “โอ้โฮ พี่เสี่ยวเา ท่านลุหลิวทำเาเสร็เร็วถึเพียนี้เียวหรือ”
“แน่นอน มี้าอย่วยอยู่้าๆ ้วย”
หลิวเสี่ยวเายิ้มยิฟันว้า ฟันาวั๊วะอเาสะท้อนแสลาแสอาทิย์ ทำเอาเฝิเี่ยนที่แอบเปิหน้า่ามอลอออมารู้สึแสบา
ลู่เสี่ยวหมี่เินวนูสิ่ที่ลู่เสี่ยวเานำมาอยู่รู่หนึ่ านั้นล่าวว่า “เานี้มอบให้พี่สาม้าเอาไปใ้ที่สำนัศึษา่อน ที่เหลืออีอันหนึ่ให้เอาไปไว้ที่ห้อพี่ให่เฝิ แ่็ไม่รีบมานั พี่เสี่ยวเาลับไปบอท่านลุหลิวเถอะว่าอย่าหัโหมเินไป รออีสอสามวัน็ไ้เ้า่ะ”
พูบนา็วิ่เ้าไปในรัวถือเี๊ยวถ้วยหนึ่ออมาส่ให้ลู่เสี่ยวเา “ที่บ้าน้า้มเี๊ยว เิมที้ายัิะเอาไปให้ท่านป้าหลิวอยู่เลย พอีพี่เสี่ยวเามาหาเสีย่อน ้าึสบายหน่อย ไม่้อเินไปถึบ้านท่าน”
เิอรรถ
[1] โ้วป้านเี้ย（豆瓣酱）เรื่อปรุรสั้เิมอีน ที่ทำาถั่วปาอ้า พริไทยส เลือ แป้เป็น้น นำมาหมัรวมัน
[2] มบุปผา่ายปับุปผายา（看花容易绣花难）เป็นสำนวนเปรียบเปรยว่า เวลามอไม้นั้น่าย แ่ถึเวลา้อลมือปัอไม้ลบนผืนผ้าเอริๆ นั้นยา หรือ็ือยามทำริมัะยาว่าที่ินนาารไว้เสมอ
หาุนัอ่านอบเรื่อนี้ สามารถเ็บเ้าั้น / Comment เพื่อเป็นำลัใให้ับผู้แปลและนัเียน
เมื่อยอเ็บเ้าั้นถึ 3,000 น
ะแอนฟรีเพิ่มเป็นวันละ 3 อน เป็นเวลา 5 วันเ็มๆ่ะ ^^
ความคิดเห็น