คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #12 : ตอนที่ 12 อาหารค่ำอุดมสมบูรณ์
หลัาินอาหารเที่ยเสร็ รอบรัวเมิ่ทั้หน แ่ละน่า็แบะร้านละใบ พร้อมับเรื่อมือเินมุ่หน้าึ้นเา
ระหว่าทาที่เินนั้น ็มีนเห็นรอบรัวนี้เินมาพร้อมหน้า เ่นนั้น็ถามึ้น้วยวามประหลาใว่า “เอ้ออิ๋น พวเ้าทั้หมะไปที่ใันหรือ”
“อ่อ านที่ท้อนาทำเสร็หมแล้ว ะึ้นไปุผัป่าบนเาับเ็บฟืนน่ะ อีไม่ี่วัน ้อทำานในท้อนา่อ ไม่มีเวลาอี” เมิ่เอ้ออิ๋นอบำถามที่ิเอาไว้เรียบร้อยแล้วออไป
ทุน่าพยัหน้าเ้าใ รอบรัวเมิ่เอ้ออิ๋นนมาที่น้อย เวลาทำานะเสร็่อนนอื่นเสมอ เวลาว่าึึ้นเาไปเ็บฟืน เ็บมาไ้มายัเอาไปายเป็นเิน ไว้ใ้่ายเล็ๆ น้อยๆ ในบ้านไ้
นลุ่มนั้นไม่ัไ้ไล่ถาม่อ รอบรัวเมิ่ทั้หมึเินมาถึแปลมันฝรั่ เมื่อเห็นว่าไม่มีร่อรอยอนอื่น็ถอนหายใยาวโล่อ วามีวามอบนี้้อยให้เมิ่เี่ยนโยวที่ปิบัไว้ไ้ี อนที่นาุมันฝรั่็ไม่ทำให้เถามันฝรั่เสียหาย ุเสร็็ปิ้านบนเอาไว้อย่าพิถีพิถัน หาไม่สัเให้ีแล้ว ะไม่มีทาพบว่าเยมีนุมา่อน
ทั้หมวาะร้าสะพายหลัล สอสามีภรรยาแ่เมิ่และเมิ่ี ับเมิ่เี่ยนโยว่วยันุมันฝรั่ ส่วนเมิ่เสียนและเมิ่เี๋ยสอพี่น้อนอาเอามันฝรั่ทีุ่เสร็แล้วใส่ะร้า็ยัมีหน้าที่เ็บฟืนโยรอบ อะื่นมไม่ไ้ว่ารอบรัวาวนาทำานเ่ รู้สึว่าใ้เวลาเพียไม่นาน็ุมาไ้อให่ เมิ่เี่ยนโยวำนวอยู่รู่หนึ่ ้วยวามเร็วนานี้ สามวัน็น่าะุมันฝรั่ออมาไ้ทั้หม
“พวเ้าับแมุ่ันไป่อน พ่อับเสียนเอ๋อร์ะแบลับไป่อนรอบหนึ่” เห็นว่าุไ้ไม่น้อยแล้ว เมิ่เอ้ออิ๋นึพูึ้น
เมิ่ื่อพยัหน้า ลุึ้นหยิบะร้าใบให่ึ้นสะพายไปที่หลัอเมิ่เสียนอย่าระวั พูำับว่า “พอถึบ้านให้พ่อเ้า่วยเอาลมา เ้าห้ามออแรแนเ็า”
“รู้แล้วอรับ ท่านแม่” เมิ่เสียนอบ
เมิ่ื่อหอบฟืนอีำนวนหนึ่วาไว้บนะร้าสะพายหลัอทั้สอน สอพ่อลูึเินลเาไป
เมิ่ื่อหันลับมาพูับเมิ่เี่ยนโยวว่า “โยวเอ๋อร์ เ้าพัหน่อยเถอะ แม่ับพี่รอเ้าุ็พอแล้ว”
“้าไม่เหนื่อยเ้า่ะ ท่านแม่” เมิ่เี่ยนโยวอบเสียหวาน
“ลูสาวแม่ทำานเ่ริๆ” เมิ่ื่อื่นม แล้วย่อัวลุมันฝรั่่อ
แม่ลูทำานไม่พูไม่า ส่วนพ่อลูไม่นานนั้น็เินลับมา เมื่อเห็นทั้สามนุไ้อีำนวนมา ึไม่หยุพั แบลับบ้าน่อ ลับไปลับมาเ่นนี้หลายรั้ ท้อฟ้า็่อยๆ สิ้นแสล
เมิ่เียนโยวมอูท้อฟ้า และพูับเมิ่ื่อว่า “ท่านแม่ พวเราลับบ้านไปทำับ้าวเถอะเ้า่ะ วันนี้้าื้อเนื้อมาั้เยอะ ืนนี้้าะแสฝีมือให้พวท่านเอ”
เมิ่ื่อมอท้อฟ้าแล้วพยัหน้า พูับเมิ่เอ้ออิ๋นว่า “พ่อ พวเราะลับบ้านไปทำับ้าว่อน พวเ้าพ่อลูุ่ออีหน่อย แล้ว่อยลับบ้านนะ”
เมิ่เอ้ออิ๋นพยัหน้าล เมิ่ื่อสะพายะร้ามันฝรั่พาเมิ่เี่ยนโยวและเมิ่เี๋ยลาเา
...
เมื่อลับมาถึบ้าน วาะร้าลแล้ว ลับพบว่าในลานบ้านไม่มีมันฝรั่ เมิ่ื่อ็ใหนั รีบ้นหาโยรอบ แล้ว็พบมันฝรั่ถูปิบัไว้แถวเาะุ่ม้าห้อรัว เ่นนั้นถึ่อยวาใล หัวเราะพูับเมิ่เี่ยนโยวึ้นว่า “พ่อเ้า็ลานั รู้ั่อนมันฝรั่เอาไว้”
เมิ่เี่ยนโยวหัวเราะยั่วเย้า “พ่อเป็นนลานะ ไม่อย่านั้นอนนั้นแม่ะอบพ่อไ้อย่าไร”
“เ้าลูนนี้นี่ แม้แ่แม่็ยัล้อเลียน ้อโนีเสียบ้าแล้ว” เมิ่ื่อพูบ ็แสร้ทำเป็นโมโหยมือึ้นีลมา
เมิ่เี่ยนโยวหัวเราะแล้ววิ่หนี เมิ่ื่อ็หัวเราะยน้ำออมา เรียสอพี่น้อมาล้าเนื้อล้าัว
หลัาล้ามือเสร็ เมิ่ื่อ็พูับเมิ่เี่ยนโยว “โยวเอ๋อร์ ืนนี้ะทำอะไรินหรือ”
“มันฝรัุ่๋นเนื้อหมู หมูผัเปรี้ยวหวาน มันฝรั่เส้นผัเผ็ ้าวสวยเ้า่ะ” เมิ่เี่ยนโยวอบอย่าล่อปา
เมิ่ื่อไ้ยินื่ออาหารที่ัวเอไม่เยไ้ยินมา่อน็พูึ้นว่า “แม่ทำอพวนี้ไม่เป็น แม่เป็นลูมือให้เ้าแล้วันนะ”
“ไ้สิเ้าะ วันนี้รับประันวามอร่อย แม้แ่ลิ้นพวท่าน็อยาินเ้าไป้วยเลยล่ะเ้า่ะ” เมิ่เี่ยนโยวพูึ้นอย่ามั่นใ
เมิ่ื่อหลุหัวเราะออมา “เ้าลูนนี้ ัพูาเหลวไหลึ้นทุวัน มีใรินอาหารแล้วินลิ้นเ้าไป้วยันเล่า”
เมิ่เี่ยนโยวหัวเราะร่วนไม่พู่อ รอนาทำอาหารออมา่อน เมิ่ื่อะไม่พูแบบนี้อี
เมิ่ื่อเ้าบ้านไปเอาเนื้อออมา เมิ่เี่ยนโยวเปิห่อระาษออ แล้วหยิบเนื้อหมูออมาพูับเมิ่ื่อ “ท่านแม่ อีเี๋ยวเราเอามันหมูพวนี้มาเียวเป็นน้ำมันนะเ้าะ”
เมิ่ื่อมอูมันหมูเหล่านั้น ีในทนไม่ไหวนานแล้ว มันหมูเยอะนานี้ะ้อเียวน้ำมันออมาไ้เยอะมาแน่ๆ อย่าน้อย็พอินไปอีปีสอปี เมิ่ื่อในอนนี้็ไม่าิว่าน้ำมันหมูที่นาวาแผนไว้ินสอปี ไม่ถึหนึ่เือน็ถูลูสาวัวเอินนหม
เมิ่เี่ยนโยวหยิบเนื้อหมูิมันอีห่อออมาพูว่า “เนื้อนี้้าื้อมาห้าิน เี๋ยวเราหั่นรึ่ ให้พ่อเอาไปให้ท่านปู่ท่านย่า” แล้ว็ี้หมูเนื้อแพูว่า “้าะใ้หมูนี้ทำหมูผัเปรี้ยวหวานให้พวท่านเ้า่ะ”
เมิ่ื่อหยิบะละมัสะอามาใบหนึ่ เอาเนื้อใส่ในนั้น แล้วหยิบเียออมา ทำามที่เมิ่เี่ยนโยวบอ เริ่มาารแล่หนัหมูออ แล้วหั่นมันหมูเป็นิ้นลูเ๋า เนื้อหมูิมันหั่นเป็นิ้นเล็ หมูเนื้อแหั่นเป็นเส้นยาวหนา นาเท่าัน เมิ่เี่ยนโยวหยิบะละมัเล็ออมาเอาหมูเนื้อแใส่ลไป ใส่เลือ อไ่ใส่ลไปสอฟอ หลัานไปทาเียวันนเ้าันีแล้ว วาพัไว้อี้าน เมิ่ื่อ็ไม่ทำัวว่า หยิบมันฝรั่มาปอเปลือ เมิ่เี๋ย็ลาเ้าอี้เี้ยมานั่รหน้านา เ็บมันฝรั่ที่ปอเสร็แล้วใส่ในะละมั
หลัาปอเปลือมันฝรั่เสร็ เมิ่ื่อ็ล้าเีย เอามันฝรั่มาหั่นเป็นเส้นบาๆ และเป็นิ้นเล็ๆ เมิ่เี่ยนโยวนำเรื่อปรุที่ื้อมาแบ่ใส่ในว่าๆ ัน หลัาเรียมอทุอย่าเสร็แล้ว เมิ่เี่ยนโยวและเมิ่ื่อึเริ่มทำอาหารอย่าริั
เมิ่ื่อิไฟ รอนระทะร้อนแล้ว เมิ่เี่ยนโยว็เทมันหมูทั้หมลไปในระทะ ผัลับไปลับมา้วยวามเร็ว เพียไม่นาน็ไ้น้ำมันออมาำนวนมา ้อนมันหมู่อยๆ เล็ลนลายเป็นาหมูแทน เมิ่ื่อับไฟ ัาหมูออมาวาไว้ในถ้วย ัมันหมูใส่ในะละมั พัให้เย็น่อยรอใส่วน้ำมัน
เมิ่เี่ยนโยวเอาาหมูในถ้วยมาวาบนโ๊ะ ร้อเรียเมิ่เี๋ยพูว่า “น้อเล็ มาิมาหมูสิ อร่อยมาเลยนะ”
เมิ่เี๋ยที่น้ำลายสอเพราะลิ่นหอมมานานแล้ว พอไ้ยินเสียเรีย็รีบวิ่เ้ามาทันที เมิ่เี่ยนโยวหยิบะเียบ ีบึ้นมาหนึ่ิ้นแล้วเป่า ใส่เ้าปาเมิ่เี๋ยแล้วพูว่า “่อยๆ ินนะ ระวัร้อน”
เมิ่เี๋ยลอเี้ยวู พบว่าไม่ไ้ร้อนนานั้น ึเี้ยวหนุบหนับเ็มำ “ท่านพี่ อร่อยมาเลย อร่อยว่าที่ท่านแม่ทำอี เวลาแม่ทำินแล้วม”
เมิ่เี่ยนโยวลูบหัวเ็ัวน้อย ไม่ไ้พูอะไรออมา เาไม่รู้หรอว่า ทุรั้ที่เมิ่ื่อเียวน้ำมันหมูนั้นะเียวนาหมูแห้สนิท แล้วถึยอมัึ้น เวลาินย่อมรู้สึมเป็นธรรมา
“ินสอสอิ้น็พอแล้ว เี๋ยวพี่ะทำออร่อยให้เ้าินอี” เห็นเมิ่เี๋ยีบาหมูอีิ้นเ้าปา เมิ่เี่ยนโยวพูึ้น
เมิ่เี๋ยวาะเียบอย่าเื่อฟั นั่บนเ้าอี้เี้ยอย่าสบเสี่ยม
เมิ่เี่ยนโยวหยิบถ้วยมาใส่แป้สาลี ผสมน้ำเล็น้อยนนเ้าันี หลัานั้น็นำหมูสันในที่หมัไ้ที่แล้วใส่ลไปในแป้ ลุเล้าให้เ้าัน านั้นนำน้ำส้มสายู น้ำาลทราย น้ำสะอาเทลในถ้วยผสมเป็นเรื่อปรุ นาร้อบอเมิ่ื่อให้ิไฟ นำน้ำมันที่เพิ่เียวไ้เมื่อรู่ใส่ลไปสอสามะหลิว รอนน้ำมันร้อนเ็ถึแปส่วนึเทหมูเนื้อแที่หั่นเป็นเส้นๆ ลไปทั้หม รอนเนื้อหมูเปลี่ยนสีแล้ว็ให้เมิ่ื่อเพิ่มไฟให้แรึ้น ัเนื้อหมูทอสีทออร่ามึ้นมา ัน้ำมันที่อยู่ในระทะเือบทั้หมออ เหลือน้ำมันเพียเล็น้อยแล้วใส่ระเทียมลไปผันหอม านั้นนำเรื่อปรุที่ผสมเรียบร้อยแล้วเทลในระทะ รอนเรื่อปรุเือ ึเทหมูเนื้อแทั้หมลไป ผัพลิไปมาโยเร็ว นเ้าันี็รีบัึ้นใส่าน เอาฝาปิแล้วนำไปวาบนโ๊ะ
เมื่อเห็นท่าทาารทำอาหารในั่วอึใเียวอเมิ่เี่ยนโยว เมิ่ื่ออรู้สึสสัยไม่ไ้ ท่าทาารทำอาหารที่ล่อแล่วอลูสาวนี้ ็เหมือนทำมาเป็นร้อยเป็นพันรั้แล้ว แ่ทว่า่อนหน้านี้ลูสาวอนา็ไม่เยทำอาหารมา่อนเลย
“โยวเอ๋อร์ ลูทำอาหารล่อแล่วนานี้ั้แ่เมื่อไรัน” เมิ่ื่อถามึ้น
“็ฝึทำในฝันอย่าไรเ้าะ ท่านแม่ำไ้หรือไม่ว่ามี่วหนึ่ที่้าอบโวยวายเอาแ่ใ นั่นเพราะ้าฝันเห็นออร่อย่าๆ นานาทุวัน เวลาผ่านไปนานเ้า ็รู้สึว่าทำไ้ไปเอ”
เมิ่ื่อย่อมำ่วเวลานั้นไ้ น่าะประมาสัสอเือน่อนที่ลูสาวโวยวายเอาแ่ใทุวัน ถามนาว่าเป็นอะไร็ไม่บอ ื้อออร่อยให้ิน็ไม่ยอม นาับเมิ่เอ้ออิ๋นนึว่านาถูผีเ้า เือบะเินมาปัเป่าให้นาแล้ว ที่แท้็เป็นเ่นนี้นี่เอ “แล้วทำไมลูถึไม่บอพ่อับแม่” เมิ่ื่อล่าวำหนิ
“็เพราะลัวทำพวท่านลำบาใอย่าไรเ้าะ พอแล้ว ท่านแม่ ท่านรีบล้าระทะิไฟเถอะ ้ายั้อทำอาหารอีอย่า” เห็นเมิ่ื่อเื่อในำอ้าอัวเอ เมิ่เี่ยนโยวึรีบเปลี่ยนเรื่อพู
เมิ่ื่อล้าระทะนสะอา เิมเื้อฟืนในเา รอนระทะแห้แล้ว เมิ่เี่ยนโยว็ใส่น้ำมันลไปนิหน่อย ใส่ระเทียมและ้นหอมที่เรียมไว้แล้วลไปผันหอม านั้นใส่หมูเนื้อแลไปผัในระทะ รอนเนื้อหมูส่ลิ่นหอมออมาึเิมน้ำสะอา มันฝรั่ และเลือลไปเล็น้อย ปิฝาระทะ พูับเมิ่ื่อ “้อใ้ไฟอ่อน่อยๆ ุ๋น”
เมิ่ื่อไ้ยิน็ถอนไฟออ เหลือไฟเพียไม่ี่ท่อนอยู่ในเา
ุ๋นไ้รู่หนึ่แล้ว นลิ่นหอมอเนื้อและมันฝรั่ลอยออมา
“พอแล้วเ้า่ะ” เมิ่เี่ยนโยวเปิฝาออ เห็นมันฝรั่เปลี่ยนสี ึรีบัออมาใส่าน แล้วปิฝา นำไปวาบนโ๊ะ เห็นเ็ัวน้อยมอาปริบๆ น้ำลายหยิ๋ๆ นา็นำถ้วยใบเล็ ีบเนื้อหนึ่ิ้นและมันฝรั่สอสามิ้นใส่ลไป วารหน้าเาพูว่า “ินแ่นี้่อนนะ รอท่านพ่อับพี่ให่ พี่รอลับมา่อน พวเรา่อยิน้วยัน”
เ็ัวน้อยพยัหน้าหึๆ หยิบะเียบีบินอย่าอใรอไม่ไหว
“ยัมีอาหารอีหนึ่อย่า ให้แม่ทำเอเถอะ รั้่อนเห็นลูทำ แม่็ทำเป็นแล้ว” เมิ่ื่อพูึ้น
“ท่านแมุ่ไฟเถอะเ้า่ะ เี๋ยว้าทำเอ รั้นี้ะทำแบบเผ็ ไ้ไหมเ้าะ” เมิ่เี่ยนโยวถาม
“ไ้สิ แ่อาหารรสัะิน้าวเยอะ เรา้อหุ้าวเท่าไหร่ถึะพอ” พอไ้ยินว่าเป็นอาหารเผ็ เมิ่ื่อึลัเลรู่หนึ่
“วันนี้พวเราื้อ้าวสารมาหลายสิบิน ท่านแม่หุไ้ามสบายเลย เหลือ็ไม่เป็นไร พรุ่นี้้าะทำเป็น้าวผั” เมิ่เี่ยนโยวรู้ว่าเมิ่ื่อ้อลำบาับีวิที่ไม่มีเสบียอาหารมานานแล้ว เ่นนั้นึรีบพูให้ำลัใ
เมิ่ื่อไ้ฟั็ไม่ลัเลอี ย่อัวุไฟอีรั้
รอนระทะร้อน เมิ่เี่ยนโยว็ใส่น้ำมันลไป พอน้ำมันร้อนแล้ว็เทพริที่หั่นเสร็แล้วลไปผัในระทะ เพียไม่นานลิ่นุนและลิ่นหอม็ส่ลิ่นฟุ้ระาย นาเทมันฝรั่เส้นลไปผั พอมันฝรั่เปลี่ยนสี็รีบัใส่านทันที านั้นปิฝาและวาไว้บนโ๊ะเหมือนัน
“เสร็แล้ว สำเร็ลุล่ว อย่าที่ไม่เยมีมา่อน” ไ้ลิ่นหอมออาหาร เมิ่เี่ยนโยว็พูอย่าเลิบเลิ้ม
เมิ่ื่อหัวเราะในท่าทีอนา “เ้าลูนนี้ มีใรมัวเอแบบนี้บ้าัน”
“หอมัเลย ้าอยู่บนเา็ไ้ลิ่นหอมแล้ว” มีเสียัึ้น านั้นพ่อลูแ่เมิ่็แบมันฝรั่ผ่านประูบ้านเ้ามา “เป็นฝีมืออโยวเอ๋อร์อีแล้วสินะ แม่เ้าทำอาหารไม่หอมนานี้หรอ” เมิ่เอ้ออิ๋นพูึ้นอี
“เมื่อเป็นเ่นนี้ ่อไป้าะไม่ทำอาหารให้เ้าินอี” เมิ่ื่อเอ่ยวาา่อนอ
“ไม่เอาสิ ้าแ่พูเล่นเท่านั้น เ้า็ิริัไปไ้” พอไ้ยินว่าเมิ่ื่อะไม่ทำอาหารให้ัวเอินอี เมิ่เอ้ออิ๋น็ใน้อรีบยอมรับผิ
ทั้รอบรัวหัวเราะรื้นเรับพลัน
เห็นลูๆ หัวเราะัวเอเ่นนี้ เมิ่เอ้ออิ๋น็เินแบมันฝรั่เ้าไป้านหลัรัวอย่าเ้อเิน
เมิ่เี่ยนโยวเ้าไปหยิบนมล่อหนึ่าในบ้าน เอาเนื้อิ้นนั้นวาไว้้วยัน รอนเมิ่เอ้ออิ๋นล้ามือเสร็แล้ว ถึพูึ้นว่า “ท่านพ่อ นี่เป็นนมและเนื้อที่ื้อให้ปู่ับย่า ท่านเอาไปให้เถอะเ้า่ะ”
เมิ่เอ้ออิ๋นไม่ิว่าลูสาวะื้อให้สอผู้เ่า้วย เ่นนั้น็รู้สึื้นันใ “เ็ี พ่ออบใเ้ามา หลายปีมานี้พ่อไม่มีวามสามารถื้อนมให้ปู่ย่าินไ้เลย เ้าทำแทนพ่อแล้ว”
“ูท่านพ่อพูเ้าสิเ้าะ เราัู่อท่านปู่ท่านย่า็เป็นเรื่อที่สมวรแล้วไม่ใ่หรือ” เห็นเมิ่เอ้ออิ๋นาบึ้ใ เมิ่เี่ยนโยวรีบเปลี่ยนเรื่อพู “ท่านรีบเอาไปเถอะเ้า่ะ อย่าให้เสียเวลานาน ท่านแม่ใล้ะหุ้าวเสร็แล้ว”
เมิ่เอ้ออิ๋นรีบหยิบนมและเนื้อไปที่บ้านให่
เมิ่ื่อเริ่มหุ้าว เมื่อ้าวเพิ่ะสุ็เห็นเมิ่เอ้ออิ๋นเินลับมา ึถาม้วยวามประหลาใ “เหุใรั้นี้ถึลับมาเร็วเ่นนี้”
ไม่้อแปลใเลยที่เมิ่ื่อถามเ่นนี้ หาเป็นเมื่อ่อนเมิ่เอ้ออิ๋นไปบ้านให่ถ้าไม่อยู่่อเินหนึ่ั่วยามไม่มีทาลับมา
เมิ่เอ้ออิ๋นพูับเมิ่ื่อ้วยวามไม่เ้าใ “้าพบว่าพี่ให่ผิปิเินไป เมื่อ่อนทุรั้ที่้าไปบ้านให่ พี่ให่มัะอาละวาับท่านพ่อท่านแม่ แ่เมื่อรู่อนที่้าไปนั้น พี่ให่ไม่เพียไม่โวยวาย แ่ยัรินน้ำให้พวท่าน เ้าว่า พี่ให่ิะทำอะไรอีหรือเปล่า”
เมิ่ื่อ็ไม่เ้าใ นี่็ผิปิเินไปริๆ ไม่เหมือนารปิบัิัวอเมิ่้าิน
มีเพียเมิ่เี่ยนโยวและเมิ่เสียนเท่านั้นที่รู้้นสายปลายเหุ แ่ว่าสอพี่น้อ็เพียแ่สบาัน ไม่มีใรพูอะไรออมา
ความคิดเห็น