สำนักพิมพ์ Hidego

ลำดับตอนที่ #7 : วารสาร รายสัปดาห์ ฉบับที่ 7

こんばんわ。みなさん。
สวัสสมาชิกทุกท่าน
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ วารสาร รายสัปดาห์
ฉบับวันที่ 16 พฤศจิกายน 2555

สารรับตำแหน่ง
หัวหน้าฝ่ายตำนานลี้ลับ


ประกาศโดยทั่วกัน

รับสมัครงาน 3 ตำแหน่ง
1. รองประธาน
คุณสมบัติ
- เข้ามาดูแลสมาคมบ่อยครั้ง
- มีสิทธิ์ออกราชการประธานสมาคม
- บ้า ๆ ติ๋งต๋อง ๆ
สองอาทิตย์ละ 200 เยน
(ให้เป็นขวัญ 200 แต็ม)

2. หัวหน้าฝ่ายสำนักงานใหญ่
คุณสมบัติ
- เข้ามาในสำนัก ประจำตำแหน่ง บ่อยครั้ง
- สามารถตกแต่งได้บ้าง
- เครื่องคอม สามารถแสดงอักษรญี่ปุ่นได้
สองอาทิตย์ละ 150 เยน
(ให้เป็นขวัญ 150 แต็ม)

3. หัวหน้าฝ่ายเทศกาลประจำปี
คุณสมบัติ
- พอรู้เรื่องเทศกาลอยู่บ้าง
- สามารถตกแต่งได้บ้าง
- เข้ามาดูแล ประจำตำแหน่ง
สองอาทิตย์ละ 150 เยน
(ให้เป็นขวัญ 150 แต็ม)

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้

สำหรับเมนูสุขภาพวันนี้ เป็นเมนูที่ใช้กะหล่ำปลีเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งเป็นผักที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด โดยที่คุณสามารถเพิ่มไอเดียการทำอาหารเข้าไปก็จะช่วยให้คุณไม่เบื่อกับการทานผักแบบเดิมๆ

โดยประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้น มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยลดโอกาสการเป็นมะเร็งลำไส้ในผู้ชายลงได้ถึง 66% เลยที่เดียว และถ้าคุณทานกะหล่ำปลีสุกวันละ 2 ช้อนโต๊ะ ก็จะช่วยป้องกันมะเร็งในช่องท้องได้ด้วยอีกต่างหาก เห็นสรรพคุณของกะหล่ำปลีผักพื้นบ้านของเราแล้ว เมนูอาหารต่อไปของคุณก็อย่าลืมนำกะหล่ำปลีมาทำเป็นส่วนประกอบน่ะค่ะ

ส่วนประกอบการทำ "กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้"

1. กะหล่ำปลี 1 หัว โดยใช้แต่ใบของกะหล่ำปลี
2. แครอท 1 หัว หรือจะเป็นต้นหอมก็ได้
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. แฮม หรือไส้กรอก
5. น้ำจิ้ม หรือน้ำพริก ตามที่คุณชอบ

วิธีการทำ กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้

1. เตรียมกะหล่ำปลี แครอท ให้พร้อม พร้อมล้างน้ำให้สะอาด 2. เลือกนำแต่ใบของกะหล่ำปลีมาล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้งทั้งด้านนอก และด้านใน 3. นำ กะหล่ำปลีที่ล้างน้ำเสร็จแล้วไปพักไว้ จากนั้นจึงต้มน้ำเปล่าให้สุก ใส่ใบกะหล่ำปลีลงไปในหม้อที่ตั้งไฟไว้ รอประมาณ 2-3 นาที จึงนำออก 4. เมื่อได้กะหล่ำปลีที่ต้มในหม้อแล้ว 2-3 นาที นำมาใส่ในน้ำเย็นอีกครั้ง เพื่อให้ใบกะหล่ำปลีมีสีสันที่สดใส 5. จากนั้นมาทำไส้ โดยนำไข่มาทอดลงกะทะ รวมทั้ง แฮม หรือไส้กรอก ที่เราใช่เป็นไส้ในผักกะหล่ำปลี โดยที่คุณสามารถใช้อย่างอื่นก็ได้ตามแต่ที่คุณมี 6. หั่นไข่เจียวเป็นชิ้นเล็กๆ รวมทั้งไส้กรอก เพื่อเตรียมทำเป็นไส้ 7. นำ ผักกะหล่ำปลีที่พักเอาไว้มาม้วนกับไข่เจียว และไส้กรอก ที่หันเป็นชิ้นเล็กๆ โดยม้วนตามภาพ พันด้วยเส้นแครอท หรือเส้นต้นหอม ที่คุณเตรียมไว้ 8. เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูสุขภาพแสนอร่อย ที่สามารถทานคู่กับน้ำจิ้ม หรือน้ำพริก ที่คุณชอบได้

วิธีการทำเมนูสุขภาพดูไม่ยุ่งยากจนเกินไปใช่ไหมล่ะค่ะ ยังไงซะเมนูมื้อต่อไปของคุณอย่าลืม เมนูกะหล่ำปลีม้วนยัดไส้ น่ะค่ะ

 

 

ขอขอบคุณภาพสวยๆ จาก : www.wantu.taobao.com