คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #168 : ฤดูใบไม้ร่วงเดือนที่ 2 สัปดาห์ที่ 4 บทที่ 19 : เพาะพันธ์เห็ดหูหนูขาว
ฤูใบไม้ร่วเือนที่
2 สัปาห์ที่ 4 บทที่ 19 : เพาะพันธ์เห็หูหนูาว
ผลลัพธ์อยำเห็หูหนูาวและหมูยอไ้ออมาในรูปแบบ. . . ู่ๆ็มีโรเรือนเพาะเห็หูหนูาว ในรูปลัษ์อาารแบบบ้านรูปเห็ลมๆ
ที่หลัาเป็นสีแ ผนัเป็นสีาว
และประูทาเ้าับหน้า่าเป็นทรสามเหลี่ยมรอบแ
ิระใสไว้ผุึ้นมา้าหลับ้าน เยื้อไปทาวาอรัว
“
ยำเห็หูหนูาวอร่อยี ถ้าะให้ไปเ็บในป่า็เสียเวลาูแลฟาร์มน่าู
เพาะไว้ินเอหลับ้านเอานะ” นี่เป็นวามในใอเทพีเพอร์ีโฟเน่
ที่ประทานโรเพาะเห็ีไน์น่ารัๆมาให้ แ่ในหมายแ้นั้น เียนบอแ่ว่า
“
ราวัลอารปรุเมนูยำเห็หูหนูาวอพวเ้า ือโรเรือนเพาะเห็”
แล้วารเพาะเห็นั้น
มีวิธีอะไรบ้านะ? ้าไม่เยลอทำเลย
แม้ะเยสั่ให้นไปทำันเพื่อเป็นารผลิอาหารอีรูปแบบหนึ่
นอเหนือาโรเรือนระปลูผัไ้ทุฤู็าม
แ่โีริๆที่เรามีปรมารย์้านารูแลเห็อย่าเทพีแห่ฤูใบไม้ร่ว
าร์โฟอยู่้วย ทำให้้าไม่้อไปสรรหาหนัสือ ำรามาอ่านให้เสียเวลา
“
ารเพาะเห็หูหนูาวนั้น. . . ทำไ้ไม่ยา
แ่ำลอสภาวะแวล้อมที่เหมาะสมแ่ารเริเิบโให้็พอ” ้าระพริบาปริบๆับำแนะนำที่ฟัูเรียบ่ายมาๆ
แ่รายละเอียารเรียมสภาวะแวล้อมให้เห็โล่ะ? ้อทำยัไ? ปรับวามื้น
อุหภูมิเท่าไหร่
แ่่อนที่้าะถามไป
เทพีาร์โฟ็เินนำเ้าไปยัโรเพาะเห็
ที่ภายในว้าวาว่ารูปลัษ์เห็แภายนอ ะาสายาร่าวๆ
น่าะเท่าโรยิมนาลาอโรเรียนทั่วไปเลย านั้นนา็โบมือเบาๆ
เิำแพไม้ั้นแบ่เป็นห้อนาว้า 10 เมร ยาว 20 เมร สู 5 เมรึ้นมา
“
สร้าพื้นที่ปิ เนรมิสภาพแวล้อมที่เหมาะสม
เสท่อนไม้ผุเป็นราานอเห็หูหนูาวยอนิยม โรยสปอร์ปล่อยไปับลม แล้วรอโ”
เทพีาร์โฟพู้วยถ้อยำที่ร้อยเรียันนฟัูล้ออ ะลมือทำใหู้
านั้นท่อนไม้ผุๆนับ 10 ที่วาระายัวันบนพื้นห้อ
และอี 36 ที่แวนเป็นั้นๆบันไบนผนั้านละ 10 ท่อนสาม้าน
ส่วนอี้านที่มีประูเ้าออ แวนไว้เพีย 6 ท่อน
และมีไม้ท่อนสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว 4 ท่อน ห้อยลมาาเพาน
เห็หูหนูาวไ้อเยออมาาท่อนไม้ผุที่เป็นั่ระถา
ึ่ารไ้เห็นเห็เิบโอย่ารวเร็ว่อหน้า่อา
เป็นวามรู้สึที่ื่นเ้น และมีวามสุมา
ทั้ในานะายแ่ๆที่อบารปลูพืผัสวนรัว
และในานะเ้าอสปริฟิล์ฟาร์มในอนนี้ ที่มีวัถุิบไว้ปรุอาหารถวายเทพีเพอร์ีโฟเน่ไ้ทุเมื่อที่้อาร
โยไม่้อเปิประูมิิไปเินามหาในป่า
พวเรา่วยันเ็บเห็หูหนูาวที่เทพีาร์โฟเป็นผู้เพาะปลูึ้นมา
แล้ว็ออาห้อเห็หูหนูาวในโรเพาะเห็
เพื่อนำวัถุิบที่เ็บเี่ยวันมาไปล้า ทำวามสะอา ปรุยำเห็หูหนูาวส่ไปถวายเพื่อเป็นารอบุเทพีเพอร์ีโฟเน่ที่มอบโรเพาะเห็แห่นี้มาให้
แ่ะส่ยำเห็หูหนูาวับหมูยอแบบเิมไปอย่าเียว
็ูเป็นารอบุที่มั่ายเินไป. . . ้าึิะทำอีสัเมนู และ้วยวาม่วยเหลือาพ่อ้า่อย
ทำให้ไ้สูร๋วยเี๋ยวเส้นให่น้ำใสมา และยัไ้วัถุิบเพิ่มเิมมา้วย
นั่น็ือแมระพรุน ที่ัสรรมาอย่าีาทะเลอันามัน และอ่าว้ามวานสุวรรล่ะ
วิธีปรุ็ไม่ยา
ทำเส้น๋วยเี๋ยววิธีเียวันับที่ทำเส้น๋วยเี๋ยวลุยสวน น้ำุป็ปรุ่ายๆ
มีวัถุิบือราผัี ระเทียม หัวไเท้า และฟั เริ่มแรให้นำระเทียม
ผัับราผัีให้หอม นำไปใส่หม้อ
เทน้ำส็อาุประูหมูที่ผ่านารรอนใสลไป าม้วยหัวไเท้าหั่นเป็นแว่นๆ
และฟัหั่นเป็นิ้นสี่เหลี่ยมลไป
านั้น็้มไว้นว่าวามหวานอหัวไเท้าและฟัะถูน้ำุปร้อนๆละลายให้ออมา
และในะเียวัน ัวผัสอนินี้็ะูวามหวานอร่อยอุปเ้าไป้วย
ระหว่ารอุปพร้อม
็ทำเรื่อที่ะใ้ใส่๋วยเี๋ยว่อน โยมีหมูยอหั่นเป็นลูเ๋า
าม้วยเมนูลูิ้นทั้หลาย ไ้แ่ลูิ้นเนื้อวาิว ลูิ้นุ้ ลูิ้นปลา
ลูิ้นหมู และลูิ้นไ่ ที่มีทั้แบบหมัสับแหล แล้วปั้น้อนทั้ๆแบบนั้น
และแบบสับแล้วนำมาลุเล้าับเรื่อปรุอย่า เลือ ระเทียม พริไทยำ
ถัาหมูยอและลูิ้น
็เป็นเนื้อวัว ไ่ หมู หั่นเป็นสไล์แล้วนำไป้ม และมีแบบทำเป็นาูในราเม็
ือนำไปหมัับุเรื่อปรุาูสำเร็รูปที่นำเ้ามาาแนอาทิย์อุทัย ที่เรียมมาให้รบ ทั้อสโยุ สาเ มิริน ิ
้นหอมี่ปุ่น หัวหอม ระเทียม น้ำาลทรายแ
ั้นอนารทำือ
นำเนื้อหมูมาล้า ับน้ำให้แห้ โรยพริไทย เลือ น้ำาลทรายแให้ทั่ว
่อนะม้วนๆ และใ้เือมัโยให้ัวเนื้ออยู่้าใน แล้วหุ้มั้นนอ้วยหนัหมู
่อนะี่ับระทะให้ผิว้านนอเป็นสีเหลือเล็น้อย แล้ว็พัไว้่อน
ั้นอน่อมาือทำุปสำหรับุบหมูาู
นำระเทียม หัวหอม ้นหอมี่ปุ่น ิหั่นแว่นมาผัให้เหลือ หอม
แล้วเทส่วนผสมที่เหลือ ไ้แ่อสโยุ มิริน สาเลไป
ึ่ั้นอนนี้ในสูรหมูาูไ้แนะนำว่า ใส่ผัอื่นๆามท้อถิ่นเพิ่มเ้าไปไ้
เพื่อให้ไ้รสหมูาูที่แปลใหม่ แ่าาสูรั้เิม
แ่ำเป็น้อทลอหลายๆรั้ เพื่อให้ไ้รสที่เหมาะสม สำหรับารเรียว่า
“าูสูรเพาะถิ่น” อแ่ละพื้นที่ ที่นื้อสูรนี้นำไปปรุ
พวเราเลยใส่แรอท
หัวไเท้า ้าวโพ ะหล่ำปลีลไป้ม้วย
พอเือ็เอาหมูลไป้ม เี่ยวให้น้ำุปเ้าเนื้อนหมูนุ่ม เป็นอันเสร็
ยึ้นมาหั่นเป็นแว่นบาๆ วาหน้า๋วยเี๋ยวไ้ ส่วนุปที่ใ้้มนั้น
็นำไปทำเป็นุปอีนิ ที่เรียว่า “สุี้ยาี้” ินไ้อี้วย
และปิท้ายารเรียมเรื่อใส่๋วยเี๋ยว
ือลวเห็หูหนูาวที่เ็บเี่ยวมาาโรเพาะเห็
แมระพรุนที่นำเ้ามาาแนสุวรรภูมิ และเห็หูหนูำที่หาื้อมาายมโล
ที่ิว่าะไปหามาเพาะพันธ์เพิ่มเอในฟาร์ม้วยหลัาปรุมื้อนี้เสร็
เมื่อทุอย่าเรียบร้อย
็ถึเวลารวมทุอย่าไว้ในามเียว เริ่มาเส้น๋วยเี๋ยว ที่เรียว่า
เส้นให่ใส่ 2าม แบ่เทุปใส และุปสุี้ยาี้ลไปอย่าละาม าม้วยหมูยอ
ลูิ้นวัว ไ่ หมู ปลา ุ้ทั้แบบเนื้อวัถุิบล้วนๆ ับผสมเรื่อปรุ
เนื้อสัว์สไล์้ม เห็หูหนูาว เห็หูหนูำ แมระพรุนลว านั้น็วาหมูาูไว้้านบน
“
ูาสีเียวไปหน่อยนะ” ้าเปิหน้า่าลายมโล
เลือื้อสาหร่ายอบแห้นำเ้าาเาะวะมา เพื่อะเสียบ้าาม พร้อมหั่นอย้มหอมโรยหน้า
“
อืม เรียบร้อย ๋วยเี๋ยวเส้นให่สูรุปน้ำใส และสูรุปสุี้ยาี้
เรื่อเียัเ็ม พร้อมเสิร์ฟ”
“
หอมริๆเลยนะทั้สอุปเลย ้าอยาินนะทนไม่ไหวแล้วเนี่ย”
นาเมรอสทำท่าสูมูฟุฟิ พร้อมเลียริมฝีปา
โยที่มีน้ำลายไหลย้อยเป็นทาที่มุมปาวา
“
ถ้าั้น็ ินันเลย” เมื่อไ้สัา นาเมรอส็โ้ย๋วยเี๋ยวเส้นให่ 2 ุปอย่ารวเร็ว แ่ 10 นาทีที่ผ่านไป
็มีอามสู้อนัน 20 าม้าัวนาเสียแล้ว
“
ูเหมือน. . . ้อปรุใหม่เพื่อส่ถวายนะเนี่ย”
้าระพริบาปริบๆ ับปริมาเส้น ุปและเรื่อที่เหลืออยู่น้อยมา
แ่็เป็น้อพิสูน์ล่ะนะว่าอร่อยริ เลยรีบิน รีบล้าภานะ อุปร์่าๆ
แล้วปรุใหม่ถวาย้าวยมโลและายา
__________________________
ื่ออน เพาะพันธ์เห็
แ่ในอน ทำ๋วยเี๋ยว ทำหมูาู
แหม่ หิวริๆ ; w ;
ฝาไล์ ิามเพอผม้วยน้าาา
https://www.facebook.com/w.kuronekoyuriya/
ความคิดเห็น