คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #14 : ตัดสินใจเริ่มต้นกิจการแรก
หลัไ้อัันมาในปริมาที่้อารแล้ว็เินไปที่รัว เพื่อเริ่มทำนมเย็นอัันทันทีเนื่อาเมื่อวานแ่มันทร์ไม่ไ้มาูั้นอนารทำ เลยมีบา่วที่ิัเล็น้อยแ่ไม่นานทุอย่า็เสร็เรียบร้อยแล้ว หลัานั้น็วนเ็ๆไปิน้าวเ้า
พอินเสร็ัารานในรัวอีเล็น้อย ็ยเอาระิน้ำที่ใส่นมเย็นอัันพร้อมับถานมที่เหลืออีหนึ่ถาออมาวาที่ร้านเพื่อเรียมาย และ็ยัมีอีหนึ่ระิใส่น้ำแ็้วย เวลาาย็ะัน้ำแ็ใส่ถุร้อนที่แม่ื้อมาไว้ใส่อให้ลู้า แล้ว่อยันมเย็นอัันลไปเนื่อาว่ายัไม่มีแ้วึใส่ถุร้อนไป่อน
ใ้เวลาไม่นาน็มีลู้ามาถามอย่าสสัย
“นี้ๆ ในระินี้มีอะไรหรอ” นที่มาถามเป็นเ็ายอายุมาว่าแ้ววัหนึ่ปีึ่มาื้อนมเพราะว่าแม่ื้อไปให้ินเมื่อเ้าแล้วิใึอเินแม่มาื้ออี
“ในนี้เป็นนมเย็นอััน๊ะ เอา้วยมั้ยล่ะอร่อยนะ” แ้ววัเป็นนอบในะที่น้าแ่มเป็นนันมใส่ถุให้
“เอาๆ ผมเอาถุหนึ่รับ”
“ไ้เลย รอแป็ปหนึ่นะ….นี้๊ะเสร็แล้วถ้าอร่อยอย่าลืมไปบอเพื่อนๆมา่วยื้อหน่อยนะ”
เ้าัวน้อยทำหน้าที่อารเป็นแม่้าอย่าี โยวันนี้มีารแบ่ารทำหน้าที่ันอย่าัเน เริ่มาแ้ววัะทำหน้าที่เป็นแม่้าในารเรียลู้า สายพิทำหน้าที่่วยน้าแ่มหยิบอส่ให้ลู้า ส่วนหน้าที่สำัไปเป็นอน้าแ่มนั้นือารัอให้ลู้าและิเินทอนเิน เพราะผู้ให่ไม่ยอมให้ทำันเอ
วันนี้ทั้วันใน่วเ้าายอเสร็พอ่วเที่ยแม่็เ้าไปื้ออในเมือมาาย่วเย็นับพรุ่นี้อย่าเ่นทุวัน แ่ยัีที่วันนี้พ่อไป้วยเนื่อาเสร็าาน่อมันนาเร็ว ึเ้าเมือไป่วยแม่ื้ออ้วยเพราะนอาะายอาหารพวปิ้่า ๆในอนเ้าแล้วนั้น แม่็ยัทำพวแหนม่า ๆาย้วย
อย่าแหนมี่โรที่ลอทำอนนั้นพอมันไ้ที่แล้ว นำมาทำอาหาร็พบว่ามันอร่อยใ้ไ้เลยแม่ึทำมาาย้วย ปราว่าายีไม่แพ้พวอาหารปิ้่า ๆเลย
อนนี้เป็นเวลานอนลาวันอเ็น้อยทั้สอแล้ว หลัาที่ยายอมให้ิน้าวแล้วนั่เล่น้วยันไปสัพั็หลับอพับออ่อน เมื่ืื่อเห็นว่าเ็ทั้สอหลับไปแล้วแ่มันทร์ึเรียพ่อับแม่และพี่ายมาุยเรื่อที่พี่สาวอยาะทำร้านอาหาร
“อืม พ่อว่าเป็นวามิที่ีเลยนะ เินาย้าวาปีที่แล้วยัมีอยู่้อนหนึ่แ่พ่อ็ไม่รู้หรอว่าะพอหรือเปล่า”
า่อน้าเห็น้วยับารที่ะทำร้านเพราะถ้ามีร้านอาหารเป็นิารอที่บ้านแล้วนั้น โอาสที่ะไ้อยู่ันเป็นรอบรัวให่็ะเป็นริไ้เพราะลูายนโที่ทำานที่ปาไม้็เหมือนเยเปรยๆับแไว้เมื่อนานมาแล้วว่าอยาะพารอบรัวมาอยู่ที่นี้ แ่ถ้ามา็ไม่รู้ะทำอะไริน
“นั้นนะสิ แถมเมื่อวานพ่อเ้าวั็ให้แม่ไปถามาเ่า้านให้ว่าแะายที่นาส่วนที่ิับหลับ้านราาเท่าไหร่” ยายเอ็เห็น้วยแ่็ัวลเี่ยับเรื่อเินที่ะใ้ลทุน
“ผมว่ารอให้พี่ันทร์ับพี่ภพลับมาแล้ว่อยุยันอีทีีว่านะ เพื่อว่าพวเาะมีวามิอะไรีๆ” น้าอินทร์เสนอทาที่เป็นไ้มาที่สุมา ึ่ทุน็เห็น้วย หลัไ้้อสรุปแล้วึแยย้ายันไปทำหน้าที่อนเอ เพื่อรอเวลาุยันอีรอบหนึ่ว่าะเอายัไี
เย็น
หลัาิน้าวเย็นเสร็แล้ว อนนี้ำลัแบ่ำไรอวันให้ทั้สอบ้านอย่าที่ทำเป็นประำทุวัน พอเห็นว่าแบ่ำไรและแยเินทุนสำหรับวัน่อไปเสร็แล้วนั้น แ่มันทร์็เปิบทสนทนาทันที
“พี่ันทร์ ันไ้ยินว่าพี่อยาเปิร้านอาหารหรอ” ทุนหันมามอหลัาที่ไ้ยินำถาม
“พี่็ิๆอยู่น่ะ แ่็้อรอไป่อนอีนานเลยละ” แม่ันทร์พูยิ้มๆเหมือนไม่ไ้ิมาเรื่ออะไร
“อื้ม แล้วถ้าทำเอ็อยาะทำที่ไหนละ” าอาถามึ้นมาบ้า
“ันับพี่ภพุยันว่าถ้าทำร้านอาหาร็อยาะทำที่นี้๊ะ เพราะที่บ้านถ้าหาว่าื้อที่ินอเ่า้านไ้แล้วนั้น พี่ภพเาอยาะทำสวนเษรนะ๊ะ”
“แล้วไอ้สวนเษรที่ว่านี้พี่ะทำรูปแบบไหนหรอพี่ภพ” ราวนี้เป็นน้าอินทร์ที่ถามึ้นมาอย่าสนใ
“ถ้าที่ิไว้็มีทุอย่าเลยละ ะแบ่ที่ินที่ไ้มาปลูผับ้า ผลไม้บ้า อไม้็้วย ประมาว่าให้สวนเษรเป็นที่ท่อเที่ยวับที่เรียนรู้มีิรรมให้ทำทั้สอนั้แ่เพาะล้าผั ผลไม้ หรือถ้าเป็นหน้าทำนา็ะสอนำนาไปเลย้วย ส่วนที่นี้ให้เป็นส่วนอร้านอาหารและร้านอฝา”
“ผมว่าวามินี้เป็นวามิที่ีเลยนะพี่ เอาอย่านี้ถ้าผมฝึานเสร็ลับมาเรียน่อนบแล้วผมะมา่วยพี่เอ” น้าอินทร์เสนอัว่วยทันทีที่ไ้ยินแผนารนี้
“พี่อินทร์แ่พี่ไม่ไ้เรียนพวเษรมานะ” น้าแ่มท้วึ้น
“ออย่านี้มันฝึันไ้หน่า แล้วอีอย่าอนนี้ันเรียน่ายน์นะ ถึยัไ้อมีานให้ันทำอยู่แล้ว” น้าอินทร์ว่า
“เอาเถอะๆ รอบรัวเียวันยัไ็้อไ้่วยันอยู่แล้ว” ยายอมพูัไม่ให้สอพี่น้อทะเลาะันเพิ่มอี
“เออว่าแล้ว็นึึ้นไ้ อาทิย์ที่แล้วพ่อไปบ้านผู้ให่บ้านมาเห็นแบอว่าำบล้าๆเาำลัะไ้ั้อุทยาน้วยนะ เห็นว่าไปสำรวบนภูเาั้หลายปีอนนี้ะไ้ั้อุทยานแล้ว”าอาว่าเมื่อนึบาอย่าึ้นมาไ้
“ริหรอพ่อ” น้าแ่มถามอย่าื่นเ้น
“ริสิเห็นว่าเาะเปิให้เป็นที่ท่อเที่ยวไ้้วยนะ มีพวน้ำ ับเรียนรู้เี่ยวับเรื่อป่าไม้ ไว้ให้เ็นัเรียนศึษาัน”
“ถ้าอย่านั้น้อใ้เวลาอีอย่าน้อยสัปีสอปีว่าะเป็นที่รู้ัอนัท่อเที่ยวที่อื่น” พ่อภพพูามที่นเอิ
“อืมใ่ ัหวัเรามันไม่่อยะเป็นที่รู้ัในเรื่อารท่อเที่ยวเท่าไหร่ เหล่าผู้ให่บ้านอแ่ละหมู่บ้าน็ไ้รับำสั่มา ให้พันาอาีพอนหมู่บ้านเผื่อะเป็นแนวทาในารสร้าแหล่ท่อเที่ยวเพิ่มอี”
“ถ้าอย่านั้น สมมิว่าพี่ภพทำสวนเษรริมัน็มีสิทธิ์ลายเป็นแหล่ท่อเที่ยวไ้้วยใ่มั้ย๊ะ” แม่พูึ้นหลัาที่เียบมานาน
“ันว่ามีนะพี่ันทร์ ั้นเอาอย่านี้พรุ่นี้เพื่อนันมันวนไปูน้ำอยู่ เี๋ยวันไปูลาลาวให้”น้าแ่มเสนอัว่วย
“แะหนีเที่ยว็พูมาเถอะ”แม่ันทร์ว่าอย่ารู้ทัน
“แ่ารหนีเที่ยวอันมัน่วยเราในารัสินใไ้นะพี่”
“เอาละๆ ถ้าเอ็ะไป็ไปเถอะ แล้วลเอ็ะทำยัไพ่อเ้าวั” าอาเปลี่ยนประเ็น่อนที่ะเิสรามพี่น้ออีรั้
“อืม แล้วถ้าะื้อที่เ่า้านะายเท่าไหร่หรอรับแม่”
“แอยาะายสัสี่หมื่นนี้แหละ”
“แายราานี้หรอแม่ แ่ที่ินหลับ้านันมันยาวอยู่นะ” แม่ถามอย่าไม่แน่ใ เพราะราามัน่อน้าไม่สมับนาพื้นที่
“เออ ราานี้แหละแบอว่าถึแม้ที่มันะว้า็ริ แ่ินน่ะมันไม่่อยีปลู้าวแ่ละที็ไมุ่้ม่าปุ๋ย แถมมันยัอยู่ห่าาที่นาอีที่อแมา แเลยิว่าายให้พวเอ็ีว่า ยัไที่รนั้นอยู่ระหว่าบ้านับที่นาอพวเอ็” ยายอม
“ั้นผมว่าราานี้็น่าื้ออยู่นะ เวลาเ้านาแ่ละที็ไม่เยแวะู้าวในนาแเท่าไหร่ แ่็เหมือนะเห็นอยู่บ้าว่า้าวฝั่มุมวาอที่นา ไม่่อยออรว” พ่อภพว่าเมื่อึ้นมาไ้
“ั้นพรุ่นี้พี่็เ้าไปุยับเ่า้านเถอะ ถ้าะื้อเลย็่อยมาเอาบัรับันไปเินแล้วันนะ ส่วนร้านอาหาร็่อยๆทำ ่อยๆยายไปแล้วัน” แม่ันทร์สรุป
หลัไ้้อสรุปเรื่อที่ินแล้วรอบรัวแ้ววั็แยลับบ้าน เมื่อลับถึบ้านแยย้ายันอาบน้ำแล้ว็มานอนรวมันในบ้าน
“น้อวัลูไม่่วหรอรับ”พ่อภพถามเมื่อมอเห็นลูสาวที่ยัาแป๋วอยู่
“น้อไม่่ว พ่อ๋าแล้วพ่อ๋าะปลูอะไรบ้าหรอ๊ะ”
“อืม พ่อยัไม่ิเลยลูแล้วน้อวัอยาให้มี้นอะไรบ้าละลู” เพราะสิ่ที่ะทำ่อไปนี้ถือว่าเป็นุเริ่ม้นอรอบรัว ึอยาะให้เ้าัวน้อยมีส่วนร่วมับรอบรัว
“น้ออยาให้มีหลายๆอย่าเลย๊ะพ่อ๋า เวลาอยาินะไ้มีให้เลือเยอะๆ”
“แล้วมีอะไรบ้าละลูไอ้ที่บอว่าเยอะๆ ถ้าไม่บอพ่อไม่รู้ับหนูนะ”
“มีทุเรียน มะม่ว ลออ ลำไย มัุ มะพร้าว มพู่ ส้ม ส้มโอ เาะ ล้วย แโม แนาลูป แ้วมัร อ่อแล้็อินทผลัม้วยอันสุท้ายนี้เอาเยอะๆเลย๊ะ” ที่เน้นอินทผลัม็เพราะว่าอนที่เป็นยายวัใเวลาะินทีนี้้อิแล้วิอี เนื่อาราาที่่อน้าสูสำหรับนที่มีภาระ่าใ้่ายเยอะ อนนี้พอมีที่ินปลูเอไ้็อยาปลูมันไปะทุอย่า
“โห่ ถ้าน้อะเอาเยอะนานี้พ่อ๋าอหนู้อใ้เวลานานเลยนะว่าหนูะไ้ินน่ะ” แม่ันทร์ว่า้วยรอยยิ้ม
“ไม่เป็นไร๊ะพ่อ๋าหนูรอไ้”
“เอ้อ แล้วอนไปบ้านเ่า้านันทร์ะไปับพี่้วยหรือเปล่า”
“ไม่ไปหรอพี่พรุ่นี้้อไปทำนมให้เ้าัวิ๋วนี้ายอี”
“ั้นพรุ่นี้็้อออาบ้านันแ่เ้ามือีแล้วสินะ น้อวัลูถ้า่ว็นอนไ้แล้วรับ”
ผู้เป็นพ่อว่าึ้นเมื่อเห็นลูสาวัวน้อยที่าแทบะปิแล้ว แ่็ยัอยาุยับพ่อแม่อยู่ เมื่อไ้ยินันั้นเ้าัวิ๋วที่เริ่มะไม่ไหวแล้ว็หลับทันที
เ้าวัน่อมา
อนนี้แ้ววัับแม่มาอยู่ที่บ้านยายแล้ว และ็ำลัทำนมสำหรับายวันนี้อยู่ ึ่นมที่ะทำวันนี้็ือนมหยมีวัถุิบ็มี สาูเม็เล็ ใบเยหั่น น้ำเปล่าสำหรับปั่นไปเยใริ็อยาะใ้น้ำลอยอมะลิ แ่ิที่ว่าบ้านยายไม่มีอมะลิ น้ำาลทราย มะพร้าวทึนทึูฝอย เลือป่น
ส่วนวิธีทำเริ่มาารล้าสาูโยเทสาูลไปบนะแร ใส่น้ำเปล่าลไปใ้มือนเล็น้อย เทน้ำทิ้ทำ้ำสอ รอบ พัสาูไว้บนะแรให้สะเ็น้ำประมาสิบห้าถึยี่สิบนาที ระหว่ารอสาู็มาั้นน้ำใบเยโยหั่นใบเยเป็นิ้นเล็ ๆ ใส่โถปั่นแล้วใส่น้ำเปล่าลไปปั่นให้ละเอีย เสร็แล้ว็รอ้วยผ้าาวบาเรียมไว้
พอพัสาูไว้นรบสิบห้านาทีแล้วเทน้ำเปล่าใส่ระทะหรือหม้อ เปิไฟแรสูพอน้ำเือพล่านให้ปรับเป็นไฟลา านั้นใส่สาูลไปนอย่าเร็วเพราะสาูะับเป็น้อน นนสาูเริ่มับัวเป็น้อนมีลัษะเป็นาบือ มีสีุ่นรลาและภายนอสีใสแล้วใส่น้ำใบเยลไปนให้เ้าัน
วนส่วนผสมไปเรื่อย ๆ ถ้าอบสาูเป็นแบบาบ็ใส่น้ำาลทรายลไปไ้เลย หรือถ้าอบสาูสุมา็วนนน้ำแห้แล้ว่อยใส่น้ำาลทรายลไปอบแบบไหน็ใส่น้ำาลลไปอนนั้น พอใส่น้ำาลทรายเสร็แล้ว็วนส่วนผสม่อไปอีประมาห้านาที หรือนนม่อน้าหนืัวและ้นแ่ไม่แห้
เสร็แล้วเทนมใส่ถาเลี่ยให้เท่า ๆ ันห้ามุ่มมือลไปเพราะนมร้อนมา ๆ ผึ่นมไว้นเย็น ระหว่ารอนมเย็นให้นึ่มะพร้าวูใ้ไฟแรประมาสิบห้านาทีานั้นนำมะพร้าวใส่าน โรยเลือป่นลุเล้าให้ทั่ว แล้ว็นำ้อนิน้าวไปุ่มน้ำเล็น้อย านั้นนำมาันมหยมีเป็นำ ๆพอไ้แล้ว็วานมหยมีลบนมะพร้าวลุเล้านมหยมีับมะพร้าวให้เ้าัน ัใส่ภานะแ่นี้็เรียบร้อย
พอทำนมเสร็แล้วแม่็ยออไปวาายทันที แ่็เอาไปายแ่ถาเียว่อนส่วนอีสอถาที่เหลือ่อยทยอยเอาออไป ึ่แม่็บอว่าวันนี้อนเ้าไปื้ออะหาื้อพวล่อพลาสิหรือพวโฟมมาไว้ใส่นมให้ลู้า เพราะว่ามันน่าะีว่าใส่ถุพลาสิ ไม่นานนมถาแร็ายหม น้าแ่มึไปยสอถาที่เหลือออมา
“น้าันทร์๋า พรุ่นี้ยายบอว่าะมา่วยน้าันทร์ทำนมอนเ้าาย้วยนะ๊ะ” สายพิเอ่ยึ้นเมื่อนึึ้นไ้ในสิ่ที่ยายพรบอแนเมื่อเ้า่อนออาบ้าน
“อ้าว แล้วยายหนูไม่้อไปที่นาับาำหรอลู”
“ไม่๊ะ าบอว่าาทำนเียวไ้ แ่ที่นี้ถ้าทีน่วยเยอะๆะไ้เสร็เร็วึ้น๊ะ”
เนื่อาว่าสอายายเห็นหลานสาวไ้เินส่วนแบ่มาารอบรัวนี้ทุวัน วันละเือบๆร้อยหรือบาวัน็เินร้อยไปเลย็มี ้วยวามที่เป็นนี้เรใทำให้สอายายิว่ามา่วยเาทำอนเ้าน่าะีว่า เพราะถึยัไ็มาฝาหลานสาวไว้ที่นี้แทบทุวันแล้วแถมหลานสาวยัไ้เินส่วนแบ่อี ทั้ที่วยแ่อนายแ่นั้น
“แล้วทำไมพิไม่ให้ยายพรวนแม่พิมาทำ้วยละ”
“แม่เรามาทำานที่นี้ไ้้วยหรอ ีัเราะไ้อยู่ับแม่ทุๆวันเลย”
บทสนทนาอเ็น้อยทั้สอทำให้แม่ับยายหันมามอหน้าัน ่อนที่ยายอมะพูบาอย่าึ้นมา
“ันทร์ เอ็ิว่ายัไละ ให้พ่อับแม่เ้าสายพิมาทำาน่วยพวเอ็ไ้มั้ย เินหน้าเ้าอินทร์็ะไปฝึานแม่็้อไปนาับพ่อเอ็แทน ส่วนเ้าแ่ม็้อเ้าไปเรียนในเมือะอยู่่วยเอ็็ไ้เพาะวันหยุ” ที่ยายอมพูเพราะนึห่วลูสาวนนี้ึ้นมา แ่ถ้าะให้แปล่อยให้สามีไปนานเียว็ไม่ีอย่าน้อยไป้วยัน็ยั่วยูแลันไ้
“ั้นเอาไว้อนที่ยายพรมารับสายพิเรา่อยุยเรื่อนี้ับแแล้วันนะแม่ ันเอ็อยาะไ้น่วยที่ไว้ใไ้อยู่ ะว่าะอที่อยู่อำแพับยายพรแล้วส่หมายไปวนพอี” ำแพือื่ออแม่สายพิริๆแล้วแม่อสายพิับแม่อแ้ววัเอ็รู้ัันมานานเรียไ้ว่าเป็นเพื่อนสนิทันเลยละ แ่มาาาริ่อันไป็อนที่แม่ับพ่ออสายพิเ้าไปทำานที่เมือหลว
หลัไ้้อสรุปเรื่อนี้แล้วนั้นพอใล้เวลาที่แม่ไปื้ออ็เห็นพ่อเินไวๆเ้ามา พอมาถึยัไมุ่ยันไ้ีๆ็รีบวนแม่เ้าไปในเมือเพื่อไปถอนเินที่ธนาารมา่าย่าที่ินที่ แล้วพรุ่นี้็้อเ้าเมือไปอีรอบเพื่อิ่อเรื่อโอนโน เอาละอนนี้มัน็แุ่เริ่ม้นเท่านั้นหนทาอารทำิารรั้นี้ยัอียาวไล……
โปริามอน่อไป
มาแล้ว้า เนื่อาว่าเห็นรี้ท่านหนึ่บอมาว่าถ้าไม่รบหนึ่หมื่นัวอัษรมันะไม่แ้เือนอนนี้็ลอแ่ให้รบหมื่นัวู อยารู้เหมือนันว่าะแ้เือนมั้ย เพราะอน่อนๆไม่เยแ่ถึเลยเพราะว่ามันะยาวเินไป ยัไแ้เือนหรือไม่แ้เเือน็เม้นบอัน้วยนะะ อบุที่เ้ามาอ่านัน้า
c.wan
ความคิดเห็น