คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #6 : ผมกับขนมจีบซาลาเปา
ผมับนมีบาลาเปา
ลู่เอินที่ไม่รับรู้ว่าน้านนอำลัพูุยเรื่ออะไรัน ั้หน้าั้าทำอาหารอย่ามีวามสุ ้าว็หุเรียบร้อยแล้ว วัถุิบทุอย่า็เรียมพร้อมแล้ว ใบะเพราพวพี่า็เ็บมาให้แล้วที่เหลือ็แ่ลมือปรุอาหาร็เป็นอันเสร็
และไม่้อสสัยว่ามีใบะเพราไ้อย่าไร เป็นลู่เอินเอที่บอให้พวพี่าไปเ็บมาาป่าล้วย้าลำธารหลับ้าน ึ่มันยัมีพืผัอีหลายนิึ้นเ็มไปหม แม้ะไม่หลาหลายเท่าับในป่าเาแ่็มีไม่ใ่น้อยๆ เลย
นแ่าทั้ห้ายืนเรียรายอยู่ในรัวเฝ้ามอเาทำอาหารเียบๆ บารั้็่วยหยิบับในสิ่ที่นพอทำไ้เพื่อเบาแรุายัวน้อยอน
“ุายน้อยะเอาพืหน้าาแปลๆ พวนี้มาทำอะไรหรืออรับ” พี่าที่มีเรายาวถามึ้นมา้วยวามสสัย มือ็่วยเ็ผัที่มีลิ่นหอมแปลๆพิล้วยวามรวเร็วามำสั่
ลู่เอินเรียบเรียำอบในหัวอยู่ั่วรู่อนะอธิบายออมาเป็นำพู “อพวนี้ะใ่ทำุปไ่ ผัะเพรา และี่โรผัเปรี้ยวหวานอรับ ส่วนผัที่พี่าเ็อยู่นั่นื่อว่าะเพราใ้ับลิ่นาวอเนื้อสัว์ไ้ะัเลยล่ะอรับ” ้วยเรว่าผัเปรี้ยวหวานะไม่สามารถเิมเ็มระเพาะอบุรุษร่าให่พวนี้ให้อิ่มไ้ ลู่เอินึเปลี่ยนาผัเปรี้ยวหวานเป็นผัี่โรเปรี้ยวหวานแทน ัอาหารหนัๆ ไปเลยถ้าไม่อิ่ม็ให้มันรู้ไป เพราะเาถือิว่าินเหลือีว่าินไม่อิ่ม
“พว้าไม่เยินหรือแม้แ่ไ้ยินื่ออาหารพวนี้มา่อนเลยอรับ” พี่านที่ัวโๆเอ่ยึ้น้วยน้ำเสียื่นเ้น แววาไม่มีวามเลือบแลใว่าอาหารที่นายน้อยอพวมันทำะรสาิย่ำแย่หรือินไม่ไ้แม้เพียนิ
“ถ้าอย่านั้นเี๋ยว้าะทำให้ินเออรับ” ลู่เอินยิ้มนาปิเมื่อเห็นวามาหวัในวาพี่ายัวโทั้ห้า ในใั้มั่นว่าะทำอาหารมื้อนี้ให้สุฝีมือไปเลยถึแม้ว่าทุรั้ที่นทำอาหาระทำออมาเ็มวามสามารถทุรั้เลย็เถอะ
ร่าน้อยหันไปสนใับหม้อใบใหย่ที่ใ้ในารุ๋นไ่ัวโ พอเปิฝาหม้อวันสีาวที่แสไอร้อน็ลอยึ้นมา เนื้อไ่้านในที่ปราึ้นทำให้ลู่เอินพยัหน้าับนเออย่าพึ่พอใ เนื่อาไ่ัวโถูนำไปุ๋นั้แ่อนหุ้าวยัไม่สุีอนนี้ึเริ่มเปื่อยนุ่มน่าทาน ลู่เอินึัารเิมเลือและปรุรสาิ้วยน้ำาลเล็น้อยแล้วใส่มันฝรั่ลไปปิท้ายแล้วปิฝาหม้อไว้รอให้มันฝรั่สุ
านั้นึลมือทำี่โรผัเปรี้ยวหวานเป็นาน่อไป โยารั้ระทะเทน้ำมันหมูลไป รอให้น้ำมันร้อนแล้วเที่โรหมูที่หนึ่ในพี่า่วยสับลไปทอให้เหลือรอบ ้วยที่ี่โรมีเนื้อำนวนมาึ้อแบ่ทอหลายรั้ ว่าะหม็ใ้เวลาไปไม่น้อยเลยทีเียว
่อไปเป็นั้นอนารทำอสเปรี้ยวหวานำรับลู่เอิน เาใส่น้ำมันาารทอี่โรลในระทะเล็น้อย นำระเทียมสับหยาบลไปเียวให้เหลือหอมแล้วัออไว้ เทน้ำมะามเปียที่แ่น้ำไว้ลไปเิมน้ำาลและ เลืออีนิหน่อย็นำี่โรที่ทอไว้ลไปผัรวมันเท่านี้็เป็นอันเสร็เรียบร้อยับานนี้
อรัษ์แ่าเหม่อมอานี่โรที่นายน้อยอพวมันทำนน้ำลายแทบห อสเปรี้ยวหวานเลือบบนี่โรสีสวยน่ำวาว ไม่รวมับลิ่นหอมอเนื้อิระูที่ถูทออย่าพิถีพิถัน ลิ่นระเทียมที่พวเาเยิว่ามันเหม็นุนสิ้นีอนนี้ลับเ้าันไ้ีเหลือเินับผัี่โร ภาพที่มือเรียวสวยอุายน้อยที่ัอาหารใส่านหลายใบโรยระเทียมเียวเหลือรอบลไป เรียน้ำย่อยในระเพาะอาหารอนที่อยู่ในห้อรัวไม่น้อยนไ้ยินเสียลืนน้ำลายอึให่ัมาไม่าสาย
อึ!
ลู่เอินไม่รับรู้เลยว่านเอทรมานใร่อใรไปมาแ่ไหนยัสาละวนับารทำเมนู่อไป มือน้อยัารั้ระทะที่ล้าสะอาแล้วลบนเาอีรั้ ใส่ฟืนในเาให้ไฟแรสุๆ นไ้ลิ่นไหม้อ่อนๆลอยมา ึเทน้ำมันลไป่อ้วยระเทียมสับหยาบและพริอยเป็นเส้นสวยาม เนื่อายัไม่มีรในารทำอาหารลู่เอินึ้อใ้วิธีนี้ แ่มันไม่่อยสะวนัสำหรับเา ึไ้แ่วาแผนในใว่าะ้อไปสั่ทำรหินมาสัอันแล้ว
พอผันเริ่มส่ลิ่นหอม็าม้วยเนื้อสัว์สับลไป ผันเนื้อสัว์ร่วนไม่ิันแล้วปรุรสามเิม สุท้ายึใส่ใบะเพราที่ล้าน้ำนสะอาแล้วลไป็เป็นอันเสร็สำหรับมื้อ่ำในวันนี้!
อึ!
เสียลืนน้ำลายัึ้นอีรั้าหลายๆน ลู่เอินที่ไม่ไ้ั้สมาธิไปับารทำอาหารแล้วึไ้ยินอย่าัเน พอหันไปมอพี่าทั้ห้า็แทบหัวเราะออมา้วยวามเอ็นูผู้ให่ัวโทั้หลาย สายาวาววับราวับะำลัย้ำเหยื่ออย่าหิวโอสัว์ป่าุร้ายยามมอมายัอาหารในานทำเอานทำอาหารรู้สึภูมิใในฝีมืออนไม่น้อย อเล็ๆึยืึ้น้วยวามภูมิใอย่าไม่รู้ัว
“เสร็เรียบร้อยแล้วนะอรับ พวพี่าสามารถยมันออไปไ้เลย”
“อรับุาย!!!”
ลู่เอินมอามหลัลุ่มนที่รับำเสียัฟััที่ลำเลียอาหารออไป ะว่าไปแล้วานามพวนั้นไม่ใ่อในบ้านนไม่ใ่หรือ ริอยู่ที่ว่าถ้าไม่หามาเพิ่มไม่พอับำนวนน แ่พวเาไปหามาั้แ่เมื่อใัน...
ลู่เอินเินออารัวหลัาล้าไม้ล้ามือเรียบร้อย พอเินามพวพี่าออมายั้านนอ็เห็นท่านาับน้ออนพูุยันอย่าสนิทสนมลมเลียว ใบหน้าน่ารัแย้มยิ้มออมา้วยวามสุ
“ริหรือท่านาฮ่าๆๆๆๆ”
“านั้นนะ พวมัน็วิ่หนีหาุูไปเลย! ฮ่าๆๆๆ”
“ท่านาๆ แล้วเมือหลวเป็นอย่าไรหรือ”
“ถ้าเ้าอยารู้า็ะพาไป อืมม ไปอยู่ที่นั่นถาวรเลย็ี!”
“โอ๊ะ ลิ่นนี่ ท่านพี่ทำอาหารเสร็แล้ว!”
หลัาุยเรื่ออาบาาย? ันเสร็ สหาย่าวัยทั้สี่็พูุยสัพเพเหระันไปเรื่อยนไ้ลิ่นหอมออาหารที่ไม่เหมือนใร เ็ๆ ทั้สามึรู้ไ้ทันทีเลยว่าไ้เวลาอาหารแล้ว!
บุรุษหน้าโหลูน้ออท่านาถือานอาหารหน้าาน่าทานออมาารัว ัเรียไว้ที่โ๊ะอาหารอย่าเร่รีบพร้อมั้าวใส่านเสร็สรรพโยที่เ็น้อยเ้าอบ้านอย่าพวนไม่้อออแรทำเอาเ้าบ้านรู้สึผิอยู่ไม่น้อย แ่ะว่าไป็สบายีเ่นัน
“เิทุนไปล้ามือแล้วมาทาน้าวเถิอรับ”
ลู่เอินาเียวใส่น้อๆ ที่นั่ับอเ้าอี้เรียมัอาหารเ้าปา แล้วไล่ให้ไปล้าไม้ล้ามือให้สะอาเสีย่อน ยัไวามสะอา็้อมา่อน!
“อร้าบบบบบบ”
เสียเอื่อยเื่อยานรับอบแล้วเินนำออไปพร้อมับท่านาและสมุนทั้หลาย ลู่เอินสำรวโ๊ะิน้าวที่เพิ่มมาอีหนึ่โ๊ะให่ๆ ใล้ัน นอท่านา่าเรียมพร้อมลอเวลาเสียริ ไม่ว่าะเป็นานาม่าๆ หรือแม้แ่โ๊ะเ้าอี้ยััหาันมาไ้ ทำเอาเาใในวามเรียมพร้อมในยามที่เห็นราแรันเลยทีเียว เมื่อทุนลับมาันแล้วพวพี่า็แยออไปนั่อีโ๊ะหนึ่ ส่วนท่านายันั่ร่วมโ๊ะับพวเ็ๆ
“นี่ืออาหารอันใันลู่เอิน าไม่เยเห็นมา่อนเลย” ลิ่นหอมและหน้าาวนิมระุ้นวามอยาอาหารอายราไม่น้อย นึสสัยในวัถุิบที่ใ้ที่ออะพิสารเินไปเสียหน่อย หามีแ่พวเนื้อสัว์ไม่น่าแปลเสียเท่าไหร่ แ่พืที่ผสมในอาหารพวนี้ือสิ่ใัน
“านนี้ือี่โรผัอสเปรี้ยวหวานอรับ เิาารนำี่โรไปทอนเหลือรอบานั้นนำมาลุเล้าให้ เ้าันับอสเปรี้ยวหวานที่ทำาน้ำมะามเปียปรุรส้วยน้ำาลและเลือโรย้วยระเทียมเียวอรับ” มือเรียวสวยผายไปที่านี่โรุ่มอสพูนานที่โรยหน้า้วยระเทียมเียวอย่าน่าทาน
“ส่วนานนี้ือผัะเพรา ทำาเนื้อสัว์ที่ท่านาเป็นนื้อให้ สับให้ละเอียแล้วผัเ้าับพริและระเทียม สุท้ายึใส่ใบะเพราลไปผัให้พอยุบอรับ” นี้วนใหู้เมนูยอฮิในโลเิมอย่าภาภูมิใ
“ส่วนนั่นือุปไ่อรับ เนื้อไ่ถูุ๋นนนุ่มเปื่อยแล้วใส่มันฝรั่เพิ่มลไปเพื่อให้น้ำุปลมล่อมมาว่าเิม แ่ถ้าหาใส่โสมหรือสมุนไพร่าๆ ลไป้วยะยิ่เพิ่มรสสัมผัสที่ีว่านี้และยั่วยบำรุร่าายให้แ็แรอี้วยอรับ ้าหวัว่าท่านาะอบ” ุปที่อยู่ในถ้วยเล็ๆ อแ่ละนยัมีวันร้อนพุ่ึ้นมาบาเบา ทำให้ลิ่นหอมอเรื่อเทศที่ใส่ลไปทำหน้าที่เิวนให้นินมันลไปในท้อไ้อย่าเ็มที่
“อืม หน้าาูีน่าทานนั ถ้าอย่านั้นเ้า่วยัี่โรมาให้าไ้หรือไม่” ายราพูึ้นมาหลัาโนมอเม่นาทั้เ็ๆ ที่เริ่มหิวและอรัษ์
ท่าน่วยินมันเ้าไปเร็วๆ ไ้หรือไม่พว้าหิวแล้วนะ ถ้าหาว่าไม่มีว่าให้ผู้ให่ีบ่อนป่านนี้อาหารหมโ๊ะไม่เหลือไว้ให้ท่านแล้ว! และนี่เป็นเสียวามในใอเ็ๆ และอรัษ์ทั้เ็นที่มอมายัายรา
“นี่อรับ ้าใ้ไฟ่อนไปทาแรในารทอ ้านนอึเหลือรอบแ่้าในยัวามุ่ม่ำไว้ทำให้เนื้อะไม่เหนียวนเี้ยวยาแน่นอนอรับ” ายรารู้สึเอะใับำพูอลู่เอินัวน้อยนิหน่อย ที่พูว่าไม่เหนียวเี้ยวไม่ยานี่ ลู่เอินิว่าเาแ่นฟันไม่แ็แรแล้วอย่านั้นหรือ! อย่านี้้า้อหาเวลามาแสวามแ็แร่ให้ลู่เอินน้อยไ้รับรู้บ้าแล้ว
“อบใเ้า” ิอย่าเป็นมั่นเป็นเหมาะแล้วหยิบี่โรที่ลู่เอินัให้้วยมือเปล่า ลิ่นระเทียมที่เยิว่าไม่น่าพิสมัยมาลอพอมาอยู่ในอาหารานนี้ลับหอมหวนเป็นอย่ายิ่ ายราัลบนเนื้อี่โรเลือบอสุ่ม่ำำให่ วามเบิว้าึ้นหลัาไ้ลิ้มรสอาหารรหน้า ลิ่นลบอบอวลทั่วทั้โพรปา รสเปรี้ยวหวานลัวเ้าันอย่าไม่น่าเื่อ ายรามอลู่เอินอย่าไม่เื่อสายา
เ็นนี้ไม่ธรรมาเสียแล้ว!!!!!
“เป็นอย่าไรท่านา รสาิถูปาหรือไม่” เสียใสอเ็ๆ ปลุายราึ้นาภวั์วามอร่อย ว่าะรู้ัวี่โริ้นนี้็เหลือเพียแ่ระูไปเสียแล้ว
“ี่โรานนี้อร่อยมา าไม่เยินอะไรที่อร่อยนานี้มา่อน เ้า่ามีวามสามารถนั!” ลู่เอินัวน้อยๆ อเา่าเป็นเ็ที่มีพรสวรร์อะไรเยี่ยนี้ แม้แ่ามร้านอาหารหรูๆ โรเี๊ยมัๆ หรือแม้แ่สำรับในวั็ไม่อาสู้อาหารที่เ็น้อยปรุไ้เพียเสี้ยว!
“ไม่นานั้นหรอท่านา” ยิ่เห็นแ้มยุ้ยๆ ลั้นยิ้มนแ้มลม้วยวามเินอายหลัาไ้รับำม ใายรา็ยิ่ฟูฟ่อไปหม นอยาะยทรัพย์สินทั้หมที่นมีให้เ็น้อยรหน้าบัเี๋ยวนี้เสีย้วย้ำ
“ท่านาลอทานพวนีู้สิอรับ” ผัเนื้อสับลิ่นหอมร้อนแร รสาิเ็มนำหวานเล็น้อยอย่าลัวยิ่มีวามร้อนนลิ้นาอพืสีแๆ เพิ่มารอยาอาหารอเาึ้นไปอี พอินับ้าวสวยหอมๆ แสนอร่อย็ยิ่เ้าันไ้ีนน้ำาแทบหลั่
น้ำุปไ่อุ่นไ้ที่รสาิลมล่อมละมุนลิ้น ลิ่นเรื่อเทศหอมเะมูลบลิ่นาวอเนื้อไ่ไปนหม เนื้อไ่เปื่อยนุ่มำลัี ูน้ำุปเ้าไปนเนื้อุ่ม่ำไ้รสาิหวานอ่อนๆ อาหารทุอย่าอร่อยถูใายราอย่ามา ถึะให้รสาิแ่าัน แ่นั่น็ือเอลัษ์อแ่ละาน นมีอายุำลัอ้าปามนเ่อเาอีรั้…
“อืม อะ-”
“อร่อยมา!!!”
แ่ลับมีเสียนเสียาพูแทร มออรัษ์ทั้หลายที่นั่อยู่อีโ๊ะโยไม่สำรวมิริยา สวาปามอาหารรหน้าอย่าหิวโหย บานน้ำแทบน้ำาเล็เพราะวามเผ็แ่มือยััอาหารเ้าปาไม่หยุ นสูวัยทั้สมเพทั้ำลูน้อนเออยู่ในใ
“ฮึ อาหารานนี้ทำ้าแสบลิ้นไปหม แ่ทำไม้าหยุินไม่ไ้เลย ฮึ”
“ุปถ้วยนี้็ไม่าวเลยสันิแถมยัหอมมาอี้วย ุายน้อยลู่่าเ่านั”
“้าอบี่โรานนี้ที่สุ ไม่น่าเื่อว่าเ้ามะามเปรี้ยวๆ เอามาทำอาหารไ้ แถมยัอร่อยมาๆ อี้วย”
“อย่าว่าแ่อาหารพวนี้เลย แม้แ่้าวสวยเปล่าๆ ็ยัอร่อยนั ไม่แะและยัไม่แ็อี”
“ถ้าไม่ใุ่ายน้อยเป็นนทำ มัน็ไม่มีทาอร่อยหรอ!”
“ใ่ๆ”
ำเยินยอที่แสนเินริทำเอาลู่เอินัวแทบลอย ะมีเฟนไหนหรือนทำอาหารนไหนไม่มีวามสุเวลาเห็นนินอาหารที่ัวเอทำอย่าอร่อยบ้าล่ะ รับรอว่าไม่มี!
“พี่ให่ๆ ัานนั้นให้้า้วยสิอรับ ้าัไม่ถึ” ฮุ่ยหมิมอแรพวนที่แย่วามสนใไปาพี่ให่ แล้วอออ้อนท่านพี่ให้ัอาหารให้นบ้าเหมือนที่ัให้ท่านา
“เ้า้อินให้มาๆนะ ะไ้โไวๆ” ลู่เอินยืมือนสุแนเพื่อัับ้าวให้น้อาย แนเ็อายุสิบสี่ทำไมมันถึไ้สั้นนั ทุรั้ที่ีบหรือัอาหารให้น้อายที่นั่อยู่ร้ามเา้อทุ่มแรายทั้หมเลยรู้มั้ย
“อบุอรับพี่ให่” ฮุ่ยหมิยยิ้มอย่าเหนือว่าพร้อมยัิ้ววนๆให้ับท่านาพี่รอและพี่สาม ฮึ…ู็รู้ว่าพี่ให่รัใรมาว่าัน!
“านนั้นน่าทานมาเลยอรับท่านพี่” าลมมอหยาเียอย่าน
แ่ในที่สุ็เ้าใวามนัยที่เ้าัว้อารสื่อ เ้าัไม่ถึแล้วทำไมไม่บอพี่เล่า หรือว่าะอายท่านาับพี่าทั้หลาย เ็ๆ บ้านเา่าน่ารัเสียริ!
ฮึบ! นี่ือเสียแห่วามพยายามในารเป็นพี่ที่ีอเา ัารัผัะเพราให้หยาเียที่นั่อยู่้าฮุ่ยหมินพูน้อน!
“เ้า็้อินให้เยอะๆ เ่นัน ะไ้แ็แรๆ”
“อบุอรับ”
แล้วลู่เอิน็้มหน้าทานอาหารอัวเอถามลาเสียเยินยออย่ามีวามสุ โยไม่สัเเห็นรอยยิ้มเยาะอน้อายนรอที่มอบให้ับทุนอย่าั่วร้าย โยเพาะฮุ่ยหมิเ็อมมารยา
“ิ๋นสือุปไ่อเ้าหมแล้วนี่นา ส่ถ้วยมาเี๋ยวพี่ะัให้เ้าอี” รานี้เป็นาอิ๋นสือบ้า หนุ่มน้อยส่สายาเห็นอเห็นใผู้อื่นอย่าเวทนา
เห็นหรือยัเล่าว่า้าไม่้อพูหรือใ้มารยาอันใพี่ให่็เอาใใส่้านานี้แล้ว น่าสสารนที่พยายามอย่าหนัะริ… และแล้วมื้อ่ำวันนี้็บลไป พร้อมับสรามเย็นนาย่อมอสี่นาหลาน
.
.
.
.
“ไว้พรุ่นี้้าะมาหาใหม่นะเ็ๆ"
“อรับ ท่านาเินทาระวัๆ ้วย”
หลัาทาน้าวเสร็ท่านา็นั่พูุยับพวเ็น้อย่ออีสัพั รอพวพี่าเ็บวาโ๊ะอาหารและรัวนสะอาเอี่ยมอ่อึไ้เวลาลับ
ท่านาบอว่านเอพัอยู่ที่โรเี๊ยมสุลห โรเี๊ยมที่แพที่สุในเมือนี้และะอยู่่ออี 3-4 วัน ยัเล่าว่านเอเป็นุนนาเ่าที่เษียแล้ว อนนี้เลยออท่อเที่ยวามเมือ่าๆ ้นหาพวอแปลๆ ทั้ื้อายและแลเปลี่ยนล้ายับพ่อ้าและะเินทามาที่เมือนี้เือนละรั้ รั้ละ 3-5 วันแล้วแ่โอาส ถ้าเาะรบวนให้ท่านาหิ้วอแปลๆ า่าเมือมาบ้าะไ้มั้ยนะ
“พวเรา็เ้าบ้านันเถิ”
หลัารถม้าถูับออไปนมอไม่เห็นแล้วลู่เอิน็วนพวน้อๆ เ้าบ้าน เามีสิ่ที่ะอยาลอทำอยู่หลายอย่า ทั้ับหยเหมัน์ หยอันีและยีส์ที่ท่านยายให้มาอี อันับแรเาัารไล่น้อน้อึ้นไปอาบน้ำพัผ่อนแ่ว่าะเลี้ยล่อมันไ้็ใ้เวลานานพอสมวรเพราะเ้าพวเ็เอาแ่บอว่าอยาะรอพัพร้อมัน นลู่เอินัสินใยื่นำาว่าหายัื้อึอยู่อีะไม่ทำอว่าให้ท่านเ็ๆึไ้ล่าถอยไป บันี้ึเหลือเพียลู่เอินและิ๋นสือที่อาบน้ำเสร็เร็วว่าใรพวเพียสอน
ลู่เอินหาหีบใบให่ทนทาน ัารนำสิ่อในนั้นออมานหม เ็ล้าทำวามสะอาเป็นอย่าี แล้วให้น้อาย่วยยลมาที่รัว นำหยสีฟ้ารามรอยเือ ผูิับฝาหีบ้านใน ใส่เนื้อสัว์และอส่าๆ ลไปแล้วั้ิวบุมวามเย็นอหยให้แผ่ออมา
ใ่แล้วล่ะ! ...ลู่เอินำลัทำู้เย็นในเเบบประยุ์!!!
“ท่านทำสีหน้าภูมิใอันใพี่ให่ หีบแ่แ็เยี่ยนี้ใรๆ เา็ทำันทั้นั้นหามีเินื้อน่ะนะ”
ลู่เอินที่เริ่มินับนิสัยปาร้ายอน้อายนที่สามหน้าเหวอเมื่อวามริีแสหน้า รอยยิ้มภูมิใทำเอารอยยิ้มว้าอลู่เอินหุบลทันที ็ใระไปรู้ล่ะ! วันๆ เาออาบ้านที่ไหนัน แถมที่บ้าน็ยัไม่มีเ้าสิ่นี้อยู่อี ถ้าเาะื่นเ้นมัน็เป็นเรื่อธรรมา!
“เ้า็รู้นี่ิ๋นสือ ว่าพี่ไม่่อยออไปไหน ะไม่รู้็ไม่ใ่เรื่อแปล เพราะะนั้นเ้าไม่มีสิทธิ์มาว่าพี่ทั้นั้น”
ลู่เอินหันหน้าหนีน้อาย เินไปถือนโทใส่ยีส์ออมา ถ้าพูถึยีส์แล้ว็้อเป็นเมนูแป้ และเมนูแป้ที่เ้าับเานึถึเป็นอย่าแร็ือ…าลาเปาอย่าไรเล่า!
ถ้ามีาลาเปา็้อมีนมีบ้วย เอาเป็นว่านมีบไว้่อยทำพรุ่นี้ แ่อนนี้เาวระหมัแป้ทำาลาเปาเสีย่อน ถึารทำาลาเปาะ้อใ้ทั้ยีส์ทั้ผฟูเพื่อให้มันนุ่มและอร่อย แ่อนนี้เาไม่มีผฟู็ไ้แ่หวัว่าาลาเปาที่นึ่เสร็แล้วะไม่เหี่ยวมาเินไปนั
“พี่ให่ะทำอันใหรือ”
“พี่ะทำอว่าไว้ินพรุ่นี้เ้า เ้าะไปอาบน้ำพัผ่อนเลย็ไ้นะ รนี้พี่ให่ัารเอ”
ิ๋นสือปิเสธัสินใยืนมอพี่ายนโอยู่ห่าๆเพื่อไม่ให้เป็นารเะะอีฝ่าย
ลู่เอินนำแป้สาลีเทใส่ามนาให่ ใส่ยีส์ลไปพอประมาผสมให้แป้ับยีส์เ้าัน แล้วทำแป้รลาให้เป็นหลุม เิมน้ำแล้วนวส่วนผสมให้เ้าัน านั้นนำถาใบให่ปิไว้ไม่ให้อาาศเ้าไป ลู่เอินไม่รู้ว่ายีส์ที่ไ้มาะใ้เวลานานแ่ไหนในารทำให้แป้ึ้นฟูึัสินใหมัไว้้ามืน
่อไปึสับเนื้อหมูนละเอียใส่ลไปในามอีใบปรุรส้วยเลือและน้ำาล าม้วยแป้มันหรือถ้าอยาะใส่เป็นแป้้าวโพ็ไ้เ่นัน สุท้ายึใส่้นหอมอยลุเล้านเ้าันี แล้วึนำเ้าหีบรัษาวามเย็น
“เสร็แล้ว เ้า็ไปเ้านอนเถิพี่็ะไปแล้วเ่นัน”
ลู่เอินไล่น้อายที่นั่เฝ้าเานึื่นให้ไปอาบน้ำเ้านอนันไ้แล้ว อันที่ริ็ยัไม่ึหรอเพียแ่นที่นี่นิยมเ้านอนเร็วเท่านั้น
“แล้วพี่ให่ไม่ทำ่อแล้วหรืออรับ”
“ไม่หรอ พรุ่นี้พี่่อยื่นแ่เ้าึ้นมาทำ ถึอนนั้นแป้ะฟูไ้ที่”
ลู่เอินุนหลัน้อายลับึ้นห้อ ส่วนนเอ็แยไปอาบน้ำ้วยเ่นัน
ไม่้อสสัยว่าทำไมพวเาถึไม่ไ้ไปอาบน้ำที่ลำธาร ็ในห้ออแ่ละนมีห้อน้ำส่วนัวอใรอมัน และไม่้อสสัยว่าเอาน้ำมาาไหน อย่าลืมสิว่าโลนี้มีหยที่สรรพุอเมิ่สุๆ และยัมีหลายสีหลายุสมบัิอี้วย
อนแรเา็ใอยู่หรอที่น้ำในถัใ้เท่าไหร่็ไม่หมเสียที นวันนี้ถึไ้รู้ว่ามันมีหยวารีอยู่ในถั้วย ส่วนส้วมอที่นี้็ใ้หยทมิฬที่มีุสมบัิเหมือนหลุมำเ่นัน เอาเป็นว่าถึะไม่มีเทโนโลยีที่ทันสมัย แ่โลนี้็มีไม้เ็อย่าหยพวนี้อยู่! ลู่เอินั้ปิธานในใว่าะสะสมหยพวนี้ให้ไ้ทุสีเลยอยู!
ลู่เอินื่นึ้นมา่วีสี่ ล้าหน้าแปรฟันนสะอาเอี่ยมแล้วลมาเรียมัวทำอาหาร ั้นอนแรือ้อทำแป้าลาเปาอีส่วน่อน เานำามอีใบใส่แป้สาลีลไปเ็มเลือับน้ำาลเพื่อให้แป้มีรสหวานเพิ่มึ้นแล้วนให้เ้าัน
่อไปนำแป้ที่หมัทิ้ไว้นึ้นฟูเมื่อืนออมานวอีรั้ใส่น้ำมันและแป้ส่วนที่สอลไปนวนเนื้อเนียน แล้วพัไว้ประมา 10 นาที
่อไปึเรียมแป้ไว้ทำนมีบ นำแป้สาลีผสมับเลือให้เ้าันานั้นอไ่ลไปนวนไ่ับแป้ผสมันี โย้อทยอยเิมน้ำลไปทีละนิเพื่อระวัไม่ให้แป้แะเินไป แล้วนวให้เ้าัน่อนพัแป้ไว้
ในอนนั้นเอที่น้อายอเาเินเ้ามาในรัว หยาเียเินนำหน้าโย้านหลัมีิ๋นสือหิ้วฮุ่ยหมิที่ยัไม่ื่นีามมา้วย
“ทำไมพวเ้าไม่นอน่ออีสันิเล่า อนนี้ยัเ้ามาอยู่เลย”
“พว้าอยาลมา่วยพี่ให่อรับ ไม่ทราบว่ามีอันใที่้าพอะทำไ้หรือไม่”
“ั้นีเลย พวเ้า่วยันแบ่แป้าลาเปาพวนี้เป็น้อนเล็ๆ นาเท่าัน้วยนะ” ลู่เอินับูมือน้อายมาที่โ๊ะลาห้อรัว นำามใส่แป้และแผ่นไม้เรียบสะอาที่ใ้ในารนวแป้ออมาวาไว้รหน้า สอนน้อให้แบ่แป้และปั้นเป็น้อนเสร็ แล้วึลับมาสนใแป้นมีบ่อ พอแป้ไ้ที่แล้วลู่เอิน็ทำารรีแป้เป็นแผ่นบาๆ ีที่ไม้นวแป้าลามีุภาพทั้นาและน้ำหนัพอีมือไม้มีวามเรียบสม่ำเสมอ แผ่นแป้ที่ออมาึเป็นที่น่าพอใมา ลู่เอินใ้มีัแผ่นแป้ออนเป็นวลมสวย
“พี่ให่พวเราปั้นเ้า้อนแป้พวนี้เสร็แล้ว มีสิ่ใที่้อทำ่อหรือไม่” ้อนแป้ลมบ้าไม่ลมบ้านาไม่เท่าันปราอยู่รหน้าลู่เอิน พอเ็ๆเห็นพี่ายมอ้อนแป้ที่พวเาทำนิ่ ็เิอาารัเินึ้นมา ็พวเราไม่ไ้ทำอาหารเ่เ่นท่านนี่นามันเลยออมาไม่น่าูเยี่ยนี้
“พวเ้าเ่มาเลย” ลู่เอินที่สัเเห็นใบหน้าึ้นสีอน้อ็เิวามรู้สึเอ็นู เอ่ยมพวเาไปำหนึ่ พลายมือที่เปื้อนผแป้ยี้ผมอน้อแ่ละนอย่ามันเี้ยวนผมเปลี่ยนเป็นสีาวันหม
“ถ้าอย่านั้นพวเรามาใส่ไส้าลาเปาและนมีบันเถอะ มา...พวเ้าูพี่ให้ี” สี่พี่น้อร่วม้วย่วยันทำอาหารออมานเสร็ ถึบาิ้นะูน่าเลียไปบ้าแ่ลู่เอิน็ไม่ว่าอะไร ปล่อยให้พวเาเรียนรู้ไป้วยนเอ
เพราะะนั้นในอนที่ลู่เอินเปิึ้นึ่ึ้นมาเ็ๆ ึูื่นเ้นเป็นพิเศษ
“พี่ใหู่ิ้นนี้ๆ ้าำไ้ว่าทำมันึ้นมาับมือเลยนะ”
“เฮอะ น่าภูมิใรไหนหน้าาน่าเลียะาย เ้าูอ้าเสีย่อนฮุ่ยหมิ เป็นอย่าไรพี่สามอเ้าทำออมาหน้าาูีล่ะสิ”
“ิ๋นสือ ถึาลาเปาเ้าะพอูีอยู่บ้าแ่้าำไ้ว่านมีบอเ้าเละเทะเพียใ”
“ท่าน็ไม่่าันหรอพี่รอ าลาเปาอท่านน่ะ……..”
ลู่เอินมอน้ออวอ้านมที่นเอทำโยไม่มีใรยอมใรอย่ามีวามสุ แม้ะูเหมือนวุ่นวายสำหรับผู้อื่น แ่ลู่เอินลับอบที่มันเป็นเ่นนี้เหลือเิน
มีรอบรัวนี่มันีัเลยนา...
TBC
เอาอนที่ 6 มาเสิร์ฟแล้ว่า อบุทุเมน์อย่าสุึ้ที่เป็นำลัใให้นะะ หวัว่าทุนะอบเ็ๆบ้านนี้นะะ เป็นำลัใให้ไรท์้วยนะะ
ุปไ่มันฝรั่ cr : https://www.wongnai.com/recipes/ugc/29e0db674a9b4d5d9fc3fd3524368954
ผัะเพรา cr : https://tonkit360.com/45927
ี่โรผัเปรี้ยวหวาน cr : https://bit.ly/3mWtM90
ความคิดเห็น