ความจำเลอะเลือน

ลำดับตอนที่ #4 : อาหารสำหรับผู้ป่วย

อย่างที่ทราบกันดีนะคะว่า อัลไซเมอร์เป็นโรคที่เกี่ยวกับระบบสมองและประสาท
ตัวการที่สำคัญอย่างหนึ่งก็คือ สารสั่งประสาท

ได้มีการ ค้นคว้า ในผู้ป่วยที่เป็นโรคนะคะ พบว่าจะมีสารตัวหนึ่งที่ปลายประสาทเป้นจำนวนมาก ซึ่งสารนี้เองทำให้เกิดการจำไม่ค่อยจะได้

แต่พอเปรียบเทียบกับผู้ป่วยที่รับประทาน ชาเขียว และชาขาว

พบว่าสารตัวนี้ลดลง นั่นแสดงให้เป้นว่า ชาเขียว ช่วยได้สำหรับผู้ป่วยนะคะ

แต่อย่างไรก็ตาม อาหารที่ผู้ป่วยควรได้รับ

ควรจะประกอบไปด้วย วิตามี อี และ ซี ให้มาก เนื่องจาก เป้นวิตามินที่เป็น สารแอนติออกซิแดนซ์ (ที่รู้กันดีว่าช่วยยับยั้งการเกิดมะเร็ง)

ที่ค้นพบอีกอย่างหนึ่ง คือ ใบแป๊ะก๊วย ที่ช่วยผู้ป่วยที่เป็น โรคนี้ได้ สารที่ได้จาก กิงโกะไบโลบ้า นี่เป้นที่นิยมมากในเรื่องของ การใช้บำรุงความจำ ทั้งคนที่เป็นและไม่เป็น

แต่อย่างไรก็ดีนะคะ การกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ถือว่าสำคัญด้วยค่ะ