casper321
ดู Blog ทั้งหมด

ต้มส้มกุ้งสับปะรด

เขียนโดย casper321
ต้มส้มกุ้งสับปะรด
 

ส่วนผสม

  • กุ้งชีแฮ้ผ่าหลัง 9-10 ตัว
  • สับปะรด หั่นชิ้นเล็กพอคำ 1/2 ลูก
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • รากผักชี ซอย 4-5 ราก
  • หอมเล็กซอย 4 หัว
  • กะปิ 2 ช้อนชา
  • น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าเขียว เหลือง แดงอย่างละ 1 เม็ด

วิธีทำ

  1. โขลกรากผักชี หอมเล็ก กะปิเข้าด้วยกัน พักไว้
  2. เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟใส่ส่วนผสมที่โขลกลงไป
  3. ใส่สับปะรด น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวจนรสชาติเข้าไปในเนื้อสับปะรด
  4. ใส่ กุ้ง เคี่ยวสักพัก (อย่าทิ้งไว้นานเพราะกุ้งจะแข็ง) ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

Tip

  • ถ้าสับปะรดเปรี้ยวให้ลดน้ำมะขามเปียกลง
  • จะใช้ปลาหรือเต้าหู้แทนกุ้งก็ได้ อร่อยและมีประโยชน์เหมือนกัน
School House LightBell And Howell Solar Powered Flood LightNeo Neon Led Rope LightTimer For LightPainting LightGreen Fishing LightBlack And White Sun LightWine Bottle Pendant LightMotion Sensor Outdoor LightXenon Bathroom LightWood Pool Table LightRed Led Rope LightSmart Solar Ladybug Solar LightBest 90 Watt Ufo Led Grow LightBathroom Fan With LightGlass Block Night LightSolar Led Security LightLittle Giant Submersible Pond LightLed Book LightMini Book LightAdjustable Pendant LightPine Cone Pendant LightOu Ceiling LightStained Glass Tiffany Pendant LightFlush Mount Crystal LightBbq Grill LightSolar Motion Security LightIncandescent Street LightKitchen Pendant LightHow To Install A Pendant LightMr LightLight My Shed Solar LightBattery Operated Dome LightBattery Led Rope LightDouble Wall LightWall Task LightLed Clip LightM3 LightMetal Halide Aquarium LightOutdoor Wall Sconces Unique LightAquarium Night LightAddress LightLed Clearance LightOutdoor Frog LightBuild Led Grow LightLed Ufo Grow LightBrushed Nickel Night LightCrystal Pendant LightCurrent Aquarium LightSmall Black Light

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น