catghost
ดู Blog ทั้งหมด

ขนมเต่า

เขียนโดย catghost
ขนมเต่า
 



ถั่วเขียวเราะเปลือกนึ่งสุก(ถ้าใช้ถั่วดิบ ประมาณ50กรัม)
น้ำสะอาด
มะพร้าว200กรัมคั้นไม่ใส่น้ำได้กะทิ1/2ถ้วย
น้ำตาลทราย
สีใส่อาหารสีแดง
แป้งข้าวเหนียวอบเทียนอบ





1.ถั่วผสมกับกะทิกวนจนเกือบแห้ง ใส่น้ำตาลกวนต่อไปพอปั้นได้ ปั้นเป็นก้อนกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง1/2นิ้ว
2.ผสมน้ำกับสีตั้งไฟให้เดือด ใส่ลงในแป้ง ใช้ช้อนไม้คนเร็วๆและแรงจนแป้งเหนียวเข้ากันดี ทิ้งไว้ให้เย็นพอปั้นได้ ปั้นก้อนกลมใหญ่กว่าไส้เล็กน้อย แผ่แป้งออกหุ้มไส้ให้มิด ใช้พิมพ์กดออกมาเป็นรูปเต่าหรือรูปต่างๆ นำไปนึ่งให้สุก ขณะจะนำไปนึ่งใช้กะทิพรมบนผ้าขาวบางเสียก่อนจึงวางขนมลงไปแล้วนำไปนึ่ง

Art Van FurnitureBernhardt FurnitureStar FurnitureStickley FurnitureRattan FurnitureStanley FurnitureBar FurnitureBondage FurnitureUnfinished Wood FurnitureKincaid FurnitureDiscount Patio FurnitureRv FurnitureReplacement Cushions Patio FurnitureOutdoor Patio FurnitureWholesale FurnitureCentury FurnitureArt Deco FurnitureContemporary Bedroom FurnitureAshleys FurnitureUniversal FurnitureGarden FurnitureWrought Iron Patio FurnitureChildrens FurnitureClearance FurnitureCountry Living Room FurnitureWholesale Patio FurnitureInflatable FurnitureDinning Room FurnitureHenredon FurnitureFarmers FurnitureSlumberland FurnitureKitchen FurnitureContemporary Office FurnitureModular Office FurnitureKmart FurnitureShipping FurnitureLawn FurnitureTv Stands Wood FurnitureSolid Wood FurnitureWolf FurnitureAspen Home FurnitureItalian Living Room FurnitureHow To Make Cat FurnitureModern Italian FurniturePottery Barn FurnitureRetro FurnitureBush Office FurnitureDanish Modern FurnitureWho Makes Restoration Hardware FurnitureChildrens Bedroom Furniture

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น